Te joiden mielestä "tavallinen ruoka" ei ole terveellistä...

Perinteinen suomalainen ruoka ei ole, eikä ole koskaan ollut, terveellistä. Ei siksi että ruoka sisältäisi liikaa huonoja aineksia, vaan koska siitä puuttuu monet hyvät ainekset mitä keho tarvitsee. Eiköhän se ole se välimeren dieetti mikä olisi se terveellisin "kotiruoka". Se pitää sisällään monipuolisesti tuotteita missä on vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita mitä keho tarvitsee eri toimintojen ylläpitämiseen. Suomalainen perusdieetti pitää hengissä, mutta ravinnevajauksin. Joku voi siis hyvinkin elää pitkään pelkällä perunamuusilla, mutta olisiko elänyt vielä pidempään paremmalla dieetillä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mulle tavallinen ruoka on kaurapuuroa, kasviksia, marjoja, kalaa, siemeniä, pähkinöitä, täysjyväriisiä, oliiviöljyä ja vain harvoin lihaa. Onneksi pystyn syömään myös työpaikkaruokalassa oman ruokavalioni mukaisesti. Jos en pystyisi, ottaisin mukaan omat eväät. Tärkeimpänä pidän sitä, että pystyn kasaamaan lautaselle monipuolisesti erilaisia kasviksia, sekä kypsennettyinä että kypsentämättöminä, ja laadukasta proteiinia (palkokasvit ajavat tarvittaessa tämän asian). 

n44

Siemenet, pähkinät, oliiviöljy ovat tuontitavaraa. Ei oikein kestävän kehityksen mukaista. 

Ehkä niin, mutta jos aletaan miettiä ympäristövaikutuksia tai kestävää kehitystä, tärkeintä on se, ettei syö juurikaan lihaa.

Jep. Naurattaa eniten ihmiset jotka sanovat etteivät syö avokadoja koska ne kuluttavat niin paljon vettä mutta vetävät punaista lihaa naamaan joka päivä :DD mut hei laput silmillä vaan eteenpäin

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhtään ruokalistaa esim. parin päivän tai viikon ajalta ei ketjuun ole tullut... Ja työpaikan ruokalat ei tähän auta mitään, vaan se Kotiruoka! Ja mikään oliiviöljy ei sit ole ruokalaji 😃

- ei ap

Tiistai 18.4.

Kukkoa viinissä Keitaan tapaan L,G

Lohikiusaus L,G

Nakkikeitto L,G

Puolukkavispi L

Keskiviikko 19.4.

Talon pizza VL

Wallenbergin haukipihvit L,G

Juuressosekeitto L,G

Mokkakiisseli L,G

Torstai 20.4.

Lempeän pippurista broileria L,G

Lasagne L

Hernekeitto L, G

Pannari VL

Perjantai 21.4.

Stroganoff L,G

Broilerpasta L

Chorizokeitto L,G

Maissipyörykät ja tomaattisalsa L,G

Boysenmarjakiisseli L,G

Tässä minun.

Taisin kommentissani mainitakin, että Ei työpaikkaruokalan listaa, vaan kotiruokalista. Eli tarkennan: Millainen Sinun perheesi ruokalista on esim. parin päivän ajan...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Tavallinen kotiruoka" sisältää ihan järjettömästi sokeria, hiilihydraatteja ja vääränlaisia rasvoja.

Isovanhempani elivät reilusti yli 90-vuotiaiksi. Ruokavalio koostui juurikin siitä ihan perus kotiruoasta - perunasta, vehnäjauholla suurustetuista kastikkeista ja lihasta, voista ja kermasta, leivästä päällisineen ja kesäisin söivät kilokaupalla grillimakkaraa. Kovin paljon eivät kasviksia syöneet. Viimeisinä vuosinaan oli toki jos mitä vanhuudenvaivaa, mutta vielä yli 80-vuotiaina ulkoilivat päivittäin ja matkasivat kesät ympäri Suomea.  

Kyllä nykyään on mennyt kaikki terveyshömpötys aivan järjettömäksi.

No sun isovanhemmat ei varmaan somettaneet päivät pitkät ja istuneet persiillään, vaan liikkuivat ja touhusivat. Eikä siis mitään 3x viikossa pumpissa ja stepissä 60min kerrallaan, vaan monta tuntia joka päivä.

Sulla taisi myös mennä kalorit ja terveellisyys sekaisin? En väittänyt heidän syöneen järjettömiä määriä vaan syöneen sellaista normiruokaa, jota täällä kauhistellaan - sitä leipää, pottua ja makkarakastiketta.

Mutta meinaatko siis, että ihminen saa elää vaikka pelkällä snagarisafkalla kunhan pysyy normaalipainoisena?

Siis mitä logiikkaa sä käytät, tai mistä vedit tämän johtopäätöksen? :D Mummis ja ukkis söi höttöruokaa, mutta elivät silti vanhoiksi. Heidän elämäntapansa oli aktiivinen ja liikunnallinen, joten tod.näk. sen vuoksi elivät pitkään, koska se tasapainotti huonoa ruokavaliota.

Mistä itse vedit johtopäätöksen, että he liikkuivat monta tuntia päivässä :D Ihan samasta paikasta varmaan tuli molempien johtopäätökset.

He harrastivat kävelylenkkejä. Eivät tuntikausia päivässä. Asuivat ihan kaupungissa kerrostalossa eivät missään maatilalla, jossa on koko ajan hommaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhtään ruokalistaa esim. parin päivän tai viikon ajalta ei ketjuun ole tullut... Ja työpaikan ruokalat ei tähän auta mitään, vaan se Kotiruoka! Ja mikään oliiviöljy ei sit ole ruokalaji 😃

- ei ap

Tiistai 18.4.

Kukkoa viinissä Keitaan tapaan L,G

Lohikiusaus L,G

Nakkikeitto L,G

Puolukkavispi L

Keskiviikko 19.4.

Talon pizza VL

Wallenbergin haukipihvit L,G

Juuressosekeitto L,G

Mokkakiisseli L,G

Torstai 20.4.

Lempeän pippurista broileria L,G

Lasagne L

Hernekeitto L, G

Pannari VL

Perjantai 21.4.

Stroganoff L,G

Broilerpasta L

Chorizokeitto L,G

Maissipyörykät ja tomaattisalsa L,G

Boysenmarjakiisseli L,G

Tässä minun.

Etkö osaa lukea kommenttia, johon vastaat? Vai laitatko todella noin paljon ruokaa kotonasi? Ohis

Olen syönyt tuollaista "peruskotiruokaa" (eli sika-nautajauhelihaa, makkaraa, nuudelia ym.) koko ikäni (olen 31) ja kyllä muuten ravisteli hereille, kun selvitin kolesteroliarvoni: ne alkoivat kasilla. Okei, mulla on sukurasitus vielä tähän päälle sekä vaikea lihavuus, mutta syömäni ruoan heikkolaatuisuushan tuossa arvossa näkyi.

Opettelen pikkuhiljaa, kuinka syödä kevyemmin, ja olen jättänyt suurimmaksi osaksi suklaan ym. entiset herkut kauppaan. Joskus kuitenkin menen sieltä mistä aita on matalin, esim. tänään lounas oli kiireen vuoksi 2 eineskasvispihviä sekä pussimuussia ja kourallinen vihanneksia. Silti, parempi sekin kuin joku einesmakaronilaatikko tai roiskeläppä.

On ollut mielenkiintoista huomata, että kun ei napostele herkkuja pitkin päivää, pärjää oikeastaan kolmella aterialla päivässä! Syön lounaan, päivällisen ja iltapalan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Tavallinen kotiruoka" sisältää ihan järjettömästi sokeria, hiilihydraatteja ja vääränlaisia rasvoja.

Isovanhempani elivät reilusti yli 90-vuotiaiksi. Ruokavalio koostui juurikin siitä ihan perus kotiruoasta - perunasta, vehnäjauholla suurustetuista kastikkeista ja lihasta, voista ja kermasta, leivästä päällisineen ja kesäisin söivät kilokaupalla grillimakkaraa. Kovin paljon eivät kasviksia syöneet. Viimeisinä vuosinaan oli toki jos mitä vanhuudenvaivaa, mutta vielä yli 80-vuotiaina ulkoilivat päivittäin ja matkasivat kesät ympäri Suomea.  

Kyllä nykyään on mennyt kaikki terveyshömpötys aivan järjettömäksi.

No sun isovanhemmat ei varmaan somettaneet päivät pitkät ja istuneet persiillään, vaan liikkuivat ja touhusivat. Eikä siis mitään 3x viikossa pumpissa ja stepissä 60min kerrallaan, vaan monta tuntia joka päivä.

Sulla taisi myös mennä kalorit ja terveellisyys sekaisin? En väittänyt heidän syöneen järjettömiä määriä vaan syöneen sellaista normiruokaa, jota täällä kauhistellaan - sitä leipää, pottua ja makkarakastiketta.

Mutta meinaatko siis, että ihminen saa elää vaikka pelkällä snagarisafkalla kunhan pysyy normaalipainoisena?

Siis mitä logiikkaa sä käytät, tai mistä vedit tämän johtopäätöksen? :D Mummis ja ukkis söi höttöruokaa, mutta elivät silti vanhoiksi. Heidän elämäntapansa oli aktiivinen ja liikunnallinen, joten tod.näk. sen vuoksi elivät pitkään, koska se tasapainotti huonoa ruokavaliota.

Mistä itse vedit johtopäätöksen, että he liikkuivat monta tuntia päivässä :D Ihan samasta paikasta varmaan tuli molempien johtopäätökset.

He harrastivat kävelylenkkejä. Eivät tuntikausia päivässä. Asuivat ihan kaupungissa kerrostalossa eivät missään maatilalla, jossa on koko ajan hommaa.

Voi, oletkin jonkun sortin änkyrä:(

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhtään ruokalistaa esim. parin päivän tai viikon ajalta ei ketjuun ole tullut... Ja työpaikan ruokalat ei tähän auta mitään, vaan se Kotiruoka! Ja mikään oliiviöljy ei sit ole ruokalaji 😃

- ei ap

Tiistai 18.4.

Kukkoa viinissä Keitaan tapaan L,G

Lohikiusaus L,G

Nakkikeitto L,G

Puolukkavispi L

Keskiviikko 19.4.

Talon pizza VL

Wallenbergin haukipihvit L,G

Juuressosekeitto L,G

Mokkakiisseli L,G

Torstai 20.4.

Lempeän pippurista broileria L,G

Lasagne L

Hernekeitto L, G

Pannari VL

Perjantai 21.4.

Stroganoff L,G

Broilerpasta L

Chorizokeitto L,G

Maissipyörykät ja tomaattisalsa L,G

Boysenmarjakiisseli L,G

Tässä minun.

Taisin kommentissani mainitakin, että Ei työpaikkaruokalan listaa, vaan kotiruokalista. Eli tarkennan: Millainen Sinun perheesi ruokalista on esim. parin päivän ajan...

Kuten sanoinkin, meillä hyvin samankaltaista ruokaa, perunaa/ pastaa/ riisiä ja paljon salaattia. Kyllä, fetaa, vihanneksia, öljyjä, avokadoa, hedelmiä, ruoanlaitossa käytän voita ja kermaa. Etikka punajuuria, kurkkuja. Melko vähän sokeria. Puuroa, leipää, leikkeleitä, juustoja.

Meillä syödään niin paljon etten rupea ruokalistoja laittamaan, mutta tämä on meidän normaalia kotiruokaa. Eineksiä harvoin. Tänään kylläkin hampparia tai pizzaa.

Jääkaappi tyhjä.. Välipalaksi tein pannukakkua ja keitettyjä munia!:D

En kuitenkaan siis saa paniikkikohtausta vaikka välillä joutuu syömään " mitä sattuu"

Vierailija kirjoitti:

Perinteinen suomalainen ruoka ei ole, eikä ole koskaan ollut, terveellistä. Ei siksi että ruoka sisältäisi liikaa huonoja aineksia, vaan koska siitä puuttuu monet hyvät ainekset mitä keho tarvitsee. Eiköhän se ole se välimeren dieetti mikä olisi se terveellisin "kotiruoka". Se pitää sisällään monipuolisesti tuotteita missä on vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita mitä keho tarvitsee eri toimintojen ylläpitämiseen. Suomalainen perusdieetti pitää hengissä, mutta ravinnevajauksin. Joku voi siis hyvinkin elää pitkään pelkällä perunamuusilla, mutta olisiko elänyt vielä pidempään paremmalla dieetillä?

Suomalaisten elinikäodote on jo kaikella höttöruoallakin ollut yli 80v. Hyvälläkin ruualla ihmisen keho aikanaan rapistuu. Ei edes pitäisi pyrkiä siihen, että ihmiset eläisi yhä pitenpään ja pitenpään. 

Valitettavan usein se kotiruoka on just näitä mössöjä ja puolivalmisteita, jotka eivät ole terveellisiä vaikka kuinka mainostaisivat telkkarissa että "light" tai "uusi terveellisempi koostumus". Ihmiset eivät jaksa, viitsi tai osaa tehdä kunnollista ruokaa. Juureksia olisi esimerkiksi äärettömän helppo valmistaa. Kaviscurry on todella maukasta, ja kananmunista saa aikaan vaikka mitä herkkuja.

Perusterveellinen ruokavalio: Hiilareita täysjyväriisistä ja -viljoista, helppo korvata valkoinen makaroni täysjyväpastalla ja riisi täysjyväksi. Leipää kohtalaisesti, täysjyvä-siemen-sokeroimaton. Ei lisättyjä sokereita kuin pari kertaa viikossa jälkkäreinä.

Öljyt rasvanlähteenä, saa käyttää runsaastikin kunhan kokonaissaldo on ok. Voita vain vähän, ei margariineja tai uppopaistettuja/pakastealtaan transrasvapiiraita ja kalapuikkoja.

Lihaa kerran-pari viikossa, kalaa 3-5*/vk, kanaa 2-4krt/vk. Papuja, linssejä. kananmunia.

Jugurttia, juustoa jonkun verran.

Ei valmismarinadeja, sokerijugurtteja, ym. Mausta itse runsailla yrteillä ja sipuleilla.

Paljon kasviksia, hedelmiä tuoreena ja kypsänä, 1/2-1/3 joka ateriasta. Vihreät ja värikkäät on hyvästä. Ei rakettitiedettä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Tavallinen kotiruoka" sisältää ihan järjettömästi sokeria, hiilihydraatteja ja vääränlaisia rasvoja.

Isovanhempani elivät reilusti yli 90-vuotiaiksi. Ruokavalio koostui juurikin siitä ihan perus kotiruoasta - perunasta, vehnäjauholla suurustetuista kastikkeista ja lihasta, voista ja kermasta, leivästä päällisineen ja kesäisin söivät kilokaupalla grillimakkaraa. Kovin paljon eivät kasviksia syöneet. Viimeisinä vuosinaan oli toki jos mitä vanhuudenvaivaa, mutta vielä yli 80-vuotiaina ulkoilivat päivittäin ja matkasivat kesät ympäri Suomea.  

Kyllä nykyään on mennyt kaikki terveyshömpötys aivan järjettömäksi.

No sun isovanhemmat ei varmaan somettaneet päivät pitkät ja istuneet persiillään, vaan liikkuivat ja touhusivat. Eikä siis mitään 3x viikossa pumpissa ja stepissä 60min kerrallaan, vaan monta tuntia joka päivä.

Sulla taisi myös mennä kalorit ja terveellisyys sekaisin? En väittänyt heidän syöneen järjettömiä määriä vaan syöneen sellaista normiruokaa, jota täällä kauhistellaan - sitä leipää, pottua ja makkarakastiketta.

Mutta meinaatko siis, että ihminen saa elää vaikka pelkällä snagarisafkalla kunhan pysyy normaalipainoisena?

Siis mitä logiikkaa sä käytät, tai mistä vedit tämän johtopäätöksen? :D Mummis ja ukkis söi höttöruokaa, mutta elivät silti vanhoiksi. Heidän elämäntapansa oli aktiivinen ja liikunnallinen, joten tod.näk. sen vuoksi elivät pitkään, koska se tasapainotti huonoa ruokavaliota.

Mistä itse vedit johtopäätöksen, että he liikkuivat monta tuntia päivässä :D Ihan samasta paikasta varmaan tuli molempien johtopäätökset.

He harrastivat kävelylenkkejä. Eivät tuntikausia päivässä. Asuivat ihan kaupungissa kerrostalossa eivät missään maatilalla, jossa on koko ajan hommaa.

Voi, oletkin jonkun sortin änkyrä:(

Ihan täällä hymyssä suin vastasin sinulle. Teimme ilmeisesti molemmat virheellisen päätelmän toisen kommentista. Enkös minä saanut korjata sinun päätelmäsi kun sinäkin korjasit minun? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Tavallinen kotiruoka" sisältää ihan järjettömästi sokeria, hiilihydraatteja ja vääränlaisia rasvoja.

Isovanhempani elivät reilusti yli 90-vuotiaiksi. Ruokavalio koostui juurikin siitä ihan perus kotiruoasta - perunasta, vehnäjauholla suurustetuista kastikkeista ja lihasta, voista ja kermasta, leivästä päällisineen ja kesäisin söivät kilokaupalla grillimakkaraa. Kovin paljon eivät kasviksia syöneet. Viimeisinä vuosinaan oli toki jos mitä vanhuudenvaivaa, mutta vielä yli 80-vuotiaina ulkoilivat päivittäin ja matkasivat kesät ympäri Suomea.  

Kyllä nykyään on mennyt kaikki terveyshömpötys aivan järjettömäksi.

No sun isovanhemmat ei varmaan somettaneet päivät pitkät ja istuneet persiillään, vaan liikkuivat ja touhusivat. Eikä siis mitään 3x viikossa pumpissa ja stepissä 60min kerrallaan, vaan monta tuntia joka päivä.

Sulla taisi myös mennä kalorit ja terveellisyys sekaisin? En väittänyt heidän syöneen järjettömiä määriä vaan syöneen sellaista normiruokaa, jota täällä kauhistellaan - sitä leipää, pottua ja makkarakastiketta.

Mutta meinaatko siis, että ihminen saa elää vaikka pelkällä snagarisafkalla kunhan pysyy normaalipainoisena?

Siis mitä logiikkaa sä käytät, tai mistä vedit tämän johtopäätöksen? :D Mummis ja ukkis söi höttöruokaa, mutta elivät silti vanhoiksi. Heidän elämäntapansa oli aktiivinen ja liikunnallinen, joten tod.näk. sen vuoksi elivät pitkään, koska se tasapainotti huonoa ruokavaliota.

Mistä itse vedit johtopäätöksen, että he liikkuivat monta tuntia päivässä :D Ihan samasta paikasta varmaan tuli molempien johtopäätökset.

He harrastivat kävelylenkkejä. Eivät tuntikausia päivässä. Asuivat ihan kaupungissa kerrostalossa eivät missään maatilalla, jossa on koko ajan hommaa.

Voi, oletkin jonkun sortin änkyrä:(

Repesin tälle änkyrä-sanalle :D En ole edes tuo kirjoittaja jonka viestiä lainaat. Mikä on änkyrä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Tavallinen kotiruoka" sisältää ihan järjettömästi sokeria, hiilihydraatteja ja vääränlaisia rasvoja.

Isovanhempani elivät reilusti yli 90-vuotiaiksi. Ruokavalio koostui juurikin siitä ihan perus kotiruoasta - perunasta, vehnäjauholla suurustetuista kastikkeista ja lihasta, voista ja kermasta, leivästä päällisineen ja kesäisin söivät kilokaupalla grillimakkaraa. Kovin paljon eivät kasviksia syöneet. Viimeisinä vuosinaan oli toki jos mitä vanhuudenvaivaa, mutta vielä yli 80-vuotiaina ulkoilivat päivittäin ja matkasivat kesät ympäri Suomea.  

Kyllä nykyään on mennyt kaikki terveyshömpötys aivan järjettömäksi.

No sun isovanhemmat ei varmaan somettaneet päivät pitkät ja istuneet persiillään, vaan liikkuivat ja touhusivat. Eikä siis mitään 3x viikossa pumpissa ja stepissä 60min kerrallaan, vaan monta tuntia joka päivä.

Sulla taisi myös mennä kalorit ja terveellisyys sekaisin? En väittänyt heidän syöneen järjettömiä määriä vaan syöneen sellaista normiruokaa, jota täällä kauhistellaan - sitä leipää, pottua ja makkarakastiketta.

Mutta meinaatko siis, että ihminen saa elää vaikka pelkällä snagarisafkalla kunhan pysyy normaalipainoisena?

Siis mitä logiikkaa sä käytät, tai mistä vedit tämän johtopäätöksen? :D Mummis ja ukkis söi höttöruokaa, mutta elivät silti vanhoiksi. Heidän elämäntapansa oli aktiivinen ja liikunnallinen, joten tod.näk. sen vuoksi elivät pitkään, koska se tasapainotti huonoa ruokavaliota.

Mistä itse vedit johtopäätöksen, että he liikkuivat monta tuntia päivässä :D Ihan samasta paikasta varmaan tuli molempien johtopäätökset.

He harrastivat kävelylenkkejä. Eivät tuntikausia päivässä. Asuivat ihan kaupungissa kerrostalossa eivät missään maatilalla, jossa on koko ajan hommaa.

Voi, oletkin jonkun sortin änkyrä:(

Ihan täällä hymyssä suin vastasin sinulle. Teimme ilmeisesti molemmat virheellisen päätelmän toisen kommentista. Enkös minä saanut korjata sinun päätelmäsi kun sinäkin korjasit minun? 

Anteeksi, minä en kommentoinut tuota änkyräjuttua, kommentoin sen "mistä revit tämän päätelmän blaa blaa.." :D Mua naurattaa kun täällä menee asiat ihan sekaisin. Mutta joo tosiaan, tein itsekin johtopäätöksen että mummisi ja ukkisi olisivat olleet jotain maatilalla eläneitä.

Vierailija kirjoitti:

Kiinnostaisi saada perusteluita, että miksi. Ja mitä sitten teidän mielestänne pitäisi syödä (perustelut myös tälle!)

Olen viime aikoina törmännyt usein tähän. Töissä osa porukasta syö aina omia eväitään, koska lounaspaikan ruoka on kuulemma "epäterveellistä". Tällä palstalla on lukuisia kertoja teilattu ihmisten syömiset ja todettu, että eipä ihme kun on se ja se vaiva, kun syömiset ei ole kunnossa. Kuitenkin näissä tapauksissa (kuten myös lounasruokalassamme) ruuat ovat ihan tavallista suomalaista ruokaa. Miksi se nyt yht äkkiä on niin kamalan epäterveellistä?

Selvyyden vuoksi tarkennan vielä minkälaisista ruuista on kyse. Esim. peruna tai pasta ja kastike / kala / liha, keitot, puurot, uuniruuat... Ruokavalioon kuuluu myös kasvikset, (täysjyvä)tuotteet, maitotuotteet, pähkinät... Ja nämä tosiaan ESIMERKKEJÄ, EI KOKO RUOKAVALIO. Herkuttelua (karkkia, leivonnaisia, pizzaa) satunnaisesti, esim. kerran viikossa.

Allergiat ja muut yliherkkyydet asia erikseen. Toki ymmärrän, että joillekin esim. maito ei sovi. Ymmärrän myös eettiset valinnat. Mutta tätä tavallisen ruuan pitämistä epäterveellisenä en ymmärrä.

Ihmiset neurotisoivat ruokaa kyllä ihan liikaa, ja ruuan terveellisyyden käsite on ihan liian suppea (ainakin palstakeskusteluissa). Erilaisten suositusten orjallinen, ajatukseton noudattaminen on mun mielestäni yksi uusavuttomuuden muoto. 

Työtoverisi syövät työpaikalla omia eväitä ehkä siksi että eivät arvosta tai eivät pidä työpaikan ruuasta. Et voi tietää miten he kodeissaan syövät. Työpaikkalounas on useimmalle vain viisi ateriaa viikon 21:sta ateriasta (lasken 3 ateriaa/ pvä). 

Kotona tehty eväs puolustaa paikkaansa koska itse tehdessä voi säätää suutuntumaa, makua, raaka-aineita, rasvoja jne. 

Ruoka on nautinto ja terveystekijä ja siihen kuuluu valtava määrä eri tekijöitä, muutakin kuin se lautasmalli. Ihan nopeasti ajateltuna omat eväät rauhoittavat lounashetken paremmin kuin työpaikkaruokalan hälyssä tarjottimen kanssa jonottaminen niiden samojen työkavereiden kanssa, joita muutenkin näkee monta tuntia/ pvä. Kunhan ilmat lämpenee, voi jopa mennä ulos syömään! 

Mun mielestä terveelliseen ruokaan kuuluu riittävä määrä tuoreita vihanneksia, marjoja, juureksia ja hedelmiä, monipuolinen lämmin ruoka pari kertaa päivässä, kalan syöminen (mieluiten kotimaisen villikalan) vähintään kerran, mutta mielellään 2 krt/ vko, vaihtelevuus, monenlaiset maut ja suutuntumat. Vegeruokaakin voi syödä, esim. uunijuureksia ja italialaiseen tapaan tehtyjä sieniä (mitä nyt sattuu olemaan, tuoreista herkkusienistä pakastimen tatteihin). Ei siihen kuole. Tämä joidenkin tahojen koulujen kasvisruokapäivän vastustaminen on aivan naurettavaa. Suurin osa suomalaisen joulupöydän herkuista on kasvis- tai vegeruokaa. 

"Herkuttelua" karkkien, sokerin, rasvan ja suolan muodossa ei kukaan tarvitse. Mutta ei se minulta ole pois, jos joku syö pääsiäispyhinä kahdeksan Mignonmunaa, kunhan ei tule minun ja karitsapatani väliin. Minulla on tod. näk. pyhien jälkeen parempi olo kuin suklaan ahmijalla :)

Vierailija kirjoitti:

Perusterveellinen ruokavalio: Hiilareita täysjyväriisistä ja -viljoista, helppo korvata valkoinen makaroni täysjyväpastalla ja riisi täysjyväksi. Leipää kohtalaisesti, täysjyvä-siemen-sokeroimaton. Ei lisättyjä sokereita kuin pari kertaa viikossa jälkkäreinä.

Öljyt rasvanlähteenä, saa käyttää runsaastikin kunhan kokonaissaldo on ok. Voita vain vähän, ei margariineja tai uppopaistettuja/pakastealtaan transrasvapiiraita ja kalapuikkoja.

Lihaa kerran-pari viikossa, kalaa 3-5*/vk, kanaa 2-4krt/vk. Papuja, linssejä. kananmunia.

Jugurttia, juustoa jonkun verran.

Ei valmismarinadeja, sokerijugurtteja, ym. Mausta itse runsailla yrteillä ja sipuleilla.

Paljon kasviksia, hedelmiä tuoreena ja kypsänä, 1/2-1/3 joka ateriasta. Vihreät ja värikkäät on hyvästä. Ei rakettitiedettä.

Paitsi, että ei se täysjyvä ole sen kummoisempaa kuin tavallinenkaan. Saattaa olla suolistolle jopa haitallisempaa.

Vierailija kirjoitti:

Perusterveellinen ruokavalio: Hiilareita täysjyväriisistä ja -viljoista, helppo korvata valkoinen makaroni täysjyväpastalla ja riisi täysjyväksi. Leipää kohtalaisesti, täysjyvä-siemen-sokeroimaton. Ei lisättyjä sokereita kuin pari kertaa viikossa jälkkäreinä.

Öljyt rasvanlähteenä, saa käyttää runsaastikin kunhan kokonaissaldo on ok. Voita vain vähän, ei margariineja tai uppopaistettuja/pakastealtaan transrasvapiiraita ja kalapuikkoja.

Lihaa kerran-pari viikossa, kalaa 3-5*/vk, kanaa 2-4krt/vk. Papuja, linssejä. kananmunia.

Jugurttia, juustoa jonkun verran.

Ei valmismarinadeja, sokerijugurtteja, ym. Mausta itse runsailla yrteillä ja sipuleilla.

Paljon kasviksia, hedelmiä tuoreena ja kypsänä, 1/2-1/3 joka ateriasta. Vihreät ja värikkäät on hyvästä. Ei rakettitiedettä.

Tässäkin väärin, sokereita ei tarvi ollenkaan ja hedelmät voi jättää pois.

Itse syön normaalisti salaattia+ 300 g lihaa tai kalaa. Juomaksi vettä. Ja tämä riittää.

Kotona sama. Iltapalaksi vihanneksia. Aamulla vihanneksia. Olen superterve.

HEL-NYC kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhtään ruokalistaa esim. parin päivän tai viikon ajalta ei ketjuun ole tullut... Ja työpaikan ruokalat ei tähän auta mitään, vaan se Kotiruoka! Ja mikään oliiviöljy ei sit ole ruokalaji 😃

- ei ap

Erehdyit kommunikointitavasta, täällä ei ole ajatustenlukijoita, vaan jos haluat jotain, pyydät sitä. Jos halusit ruokalistoja parin päivän tai viikon ajalta, olisit pyytänyt niitä. Ei se mene niin, että pyydät nimeämään värejä ja sitten julistaudut voittajaksi kun kukaan ei sanonut numeroa 16. 

Toimisivatko ajatuksesi paremmin jos vaikka söisit sitä terveellisempää ruokaa?

"Mitä teidän mielestänne pitäisi syödä..." Lukee otsikossa, minun mielestäni. Vitsit kun unohdan aina ettei palstalaiset osaa lukea! No, tulipa taas käytyä toteamassa tää sama asia 😃

Pahimmat leivänmössöttäjät on meidän työmaalla niitä, jotka sanovat minun " herkuttelevan" kun syön omenan...

Oho! Onpa tänne tullut paljon keskustelua. Kiitos kaikille!

Ymmärsin nyt pari asiaa. Ensinnäkin "tavallinen ruoka" tarkoittaa siis joidenkin mielestä makkaraa, eläinrasvaa, ei kasviksia perunaa lukuunottamatta ym. Tätä en itse tarkoittanut, minkä aloitusviestissäni mielestäni toinkin esiin.

Ja joillekin terveellinen ruoka ilmeisesti on jotain erikoista, en ihan tarkkaan ymmärrä mitä, koska en pyynnöstäni huolimatta saanut tarkennusta, vaan kehotuksen selvittää asia itse. Suosituksissa kuitenkin kehotetaan syömään juuri siten mitä itse olen ymmärtänyt terveelliseksi (lautasmalli). Mitään ihme ruokia ei tarvita.