Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Te joiden mielestä "tavallinen ruoka" ei ole terveellistä...
20.04.2017 |
Kiinnostaisi saada perusteluita, että miksi. Ja mitä sitten teidän mielestänne pitäisi syödä (perustelut myös tälle!)
Olen viime aikoina törmännyt usein tähän. Töissä osa porukasta syö aina omia eväitään, koska lounaspaikan ruoka on kuulemma "epäterveellistä". Tällä palstalla on lukuisia kertoja teilattu ihmisten syömiset ja todettu, että eipä ihme kun on se ja se vaiva, kun syömiset ei ole kunnossa. Kuitenkin näissä tapauksissa (kuten myös lounasruokalassamme) ruuat ovat ihan tavallista suomalaista ruokaa. Miksi se nyt yht äkkiä on niin kamalan epäterveellistä?
Selvyyden vuoksi tarkennan vielä minkälaisista ruuista on kyse. Esim. peruna tai pasta ja kastike / kala / liha, keitot, puurot, uuniruuat... Ruokavalioon kuuluu myös kasvikset, (täysjyvä)tuotteet, maitotuotteet, pähkinät... Ja nämä tosiaan ESIMERKKEJÄ, EI KOKO RUOKAVALIO. Herkuttelua (karkkia, leivonnaisia, pizzaa) satunnaisesti, esim. kerran viikossa.
Allergiat ja muut yliherkkyydet asia erikseen. Toki ymmärrän, että joillekin esim. maito ei sovi. Ymmärrän myös eettiset valinnat. Mutta tätä tavallisen ruuan pitämistä epäterveellisenä en ymmärrä.
Kommentit (158)
Vierailija kirjoitti:
Olen huomannut (mm. tässä ketjussa), että monet jotka kritisoivat virallisia ravitsemussuosituksia eivät varmasti ole perehtyneet niihin itse, vaan tietämys on peräisin jostain epäluotettavasta toisen käden lähteestä.
Esim. tämä: "No ei kyllä ole kovin terveellistä nykyiset suositukset. Paljon hiilaria eli sokeria, suoraan lisättyä puhdasta sokeria, suolaa, huonoja rasvoja."
Siis suosituksissahan nimenomaan kehotetaan välttämään "huonoja" hiilihydraatteja, sokeria, suolaa ja "huonoja" rasvoja.
Samat tyypit ovat usein olevinaan niin fiksuja ja asioista hyvin perillä olevia, hoh hoijaa...
No ei kyllä kehoiteta välttämään. Suositellaan rasvattomia ja kevyttuotteita - > huonoja rasvoja. Suositellaan täyttämään lautasen neljännes perunalla, makaroonilla, riisillä -> höttöhiilaria. Päälle vielä monta siivua leipää päivässä. Vaikka itsekkin suosin siis täysjyvää, en missään nimessä syö sitä noin paljon. Ja kun otetaan vielä huomioon että tyypillinen suomalainen täyttää siitä lautasesta vähintään puolet sillä perunalla.... monelle myös 5 ateriaa päivässä on aivan liikaa, etenkin jos sekä lounas että päivällinen on tälläinen tuhti hiilariannos. Harvalla on niin rankkaa työtäkään enää että oikeasti semmosia tankkauksia tarvitsee.
Kauppaan kun menee niin näkee mitä suomalaiset syö. Valkoista makaronia ja riisiä. Perunaa. Porkkanan ne ehkä tuntee ja kurkun ja tomaatin.... jauhelihaa, sokeroituja jogurtteja, sokeroituja viilejä, rasvatonta maitoa, margariineja, leipää leipää ja leipää. Valmisruokia on tarjolla ihan järjettömät määrät. Muroja, pullaa, puuroa. Hiilaria, hiilaria, sokeria, sokeria ja suolaa.
Mutta jopa viralliset tahot on alkaneet myöntymään siihen, ettei meidän totutut suositukset oikeasti ole olleet sieltä terveimmästä päästä. Pikkuhiljaa suosituksetkin on alkaneet muuttumaan ja tulevaisuudessa uskon niiden muuttuvan radikaalistikkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kun se tavallinen suomalainen ruoka tuppaa olemaan jotain makkarakastiketta ja perunoita, kasvikset loistavat poissaolollaan.
Eikö peruna ole kasvis?
Peruna on juures ja ruokaympyrässä energialisäke.
Ravintosoturit ovat taas kokoontuneet. Opit on löydetty jostain markkinointiteoksesta, jonka avulla voikin haukkua kaikki hiilarit paskaksi ja hedelmät epäterveellisiksi. Tai vastaavasti pienenkin lihamäärän epäeettiseksi syöpälähteeksi. Pisimpään ja terveempinä elävät ihmiset syövät täysjyvää ja pieniä määriä lihaa ja rasvaisia tuotteita. Miksi kaiken pitää aina olla niin kärjistettyä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä taas ihmettelen sitä, miten syömisestä on tullut iso asia.
"First World Problems" - tää ruokakiihkoilu on tyylipuhdas esimerkki.
Teollisuusmaissa on ihan hiton paljon sairaita ihmisiä vaikka edellytykset on ihan muuhun, silti diabetekset, syövät, suolistosairaudet sun muut on räjähtäneet kasvuun. En todellakaan näe tätä minään hyväosaisten näpertelynä, vaan erittäin tärkeänä asiana ihmisten terveellisen elämän turvaamiseksi.
Se on vaan fakta että esim. viljat ei ole mitään kovin luonnollista tai hyvää ravintoa ihmiselle, mutta ne on halpa ja helppo tapa ruokkia väestö.
Vierailija kirjoitti:
Kun se tavallinen suomalainen ruoka tuppaa olemaan jotain makkarakastiketta ja perunoita, kasvikset loistavat poissaolollaan.
Lounaspaikoissa on kyllä yleensä hyvin kasviksia tarjolla, eihän niitä kaikki ota, mutta jos haluaa niin ihan kelpo kasan niitä saa syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä taas ihmettelen sitä, miten syömisestä on tullut iso asia.
"First World Problems" - tää ruokakiihkoilu on tyylipuhdas esimerkki.
Teollisuusmaissa on ihan hiton paljon sairaita ihmisiä vaikka edellytykset on ihan muuhun, silti diabetekset, syövät, suolistosairaudet sun muut on räjähtäneet kasvuun. En todellakaan näe tätä minään hyväosaisten näpertelynä, vaan erittäin tärkeänä asiana ihmisten terveellisen elämän turvaamiseksi.
Se on vaan fakta että esim. viljat ei ole mitään kovin luonnollista tai hyvää ravintoa ihmiselle, mutta ne on halpa ja helppo tapa ruokkia väestö.
Syöpien esiintyvyyden lisääntyminen johtuu lähinnä siitä että ihmiset elää vanhemmiksi. Melkein kaikilla todella vanhoilla ihmisillä on jotain kasvaimia, joko hyvä tai huonolaatuisia.
N28 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen huomannut (mm. tässä ketjussa), että monet jotka kritisoivat virallisia ravitsemussuosituksia eivät varmasti ole perehtyneet niihin itse, vaan tietämys on peräisin jostain epäluotettavasta toisen käden lähteestä.
Esim. tämä: "No ei kyllä ole kovin terveellistä nykyiset suositukset. Paljon hiilaria eli sokeria, suoraan lisättyä puhdasta sokeria, suolaa, huonoja rasvoja."
Siis suosituksissahan nimenomaan kehotetaan välttämään "huonoja" hiilihydraatteja, sokeria, suolaa ja "huonoja" rasvoja.
Samat tyypit ovat usein olevinaan niin fiksuja ja asioista hyvin perillä olevia, hoh hoijaa...
No ei kyllä kehoiteta välttämään. Suositellaan rasvattomia ja kevyttuotteita - > huonoja rasvoja. Suositellaan täyttämään lautasen neljännes perunalla, makaroonilla, riisillä -> höttöhiilaria. Päälle vielä monta siivua leipää päivässä. Vaikka itsekkin suosin siis täysjyvää, en missään nimessä syö sitä noin paljon. Ja kun otetaan vielä huomioon että tyypillinen suomalainen täyttää siitä lautasesta vähintään puolet sillä perunalla.... monelle myös 5 ateriaa päivässä on aivan liikaa, etenkin jos sekä lounas että päivällinen on tälläinen tuhti hiilariannos. Harvalla on niin rankkaa työtäkään enää että oikeasti semmosia tankkauksia tarvitsee.
Kauppaan kun menee niin näkee mitä suomalaiset syö. Valkoista makaronia ja riisiä. Perunaa. Porkkanan ne ehkä tuntee ja kurkun ja tomaatin.... jauhelihaa, sokeroituja jogurtteja, sokeroituja viilejä, rasvatonta maitoa, margariineja, leipää leipää ja leipää. Valmisruokia on tarjolla ihan järjettömät määrät. Muroja, pullaa, puuroa. Hiilaria, hiilaria, sokeria, sokeria ja suolaa.
Mutta jopa viralliset tahot on alkaneet myöntymään siihen, ettei meidän totutut suositukset oikeasti ole olleet sieltä terveimmästä päästä. Pikkuhiljaa suosituksetkin on alkaneet muuttumaan ja tulevaisuudessa uskon niiden muuttuvan radikaalistikkin.
Täyttä höttöhiilaria oli oma viestisi. Joka kappale yks yleistyksen riemuvoitto ilman minkäänlaista faktaa tai perusteita, siksi riittää "sinusta tuntuu". En jaksa tämän tarkemmin vastata viestiisi koska siitä tulisi kilometrien mittainen.
Kummasti on monia ihmisiä jotka elävät perunalla ja pastalla ja leivällä normaalipainoisena, terveenä ja pitkäikäisenä. Niin ulkomailla kuin Suomessakin. Vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ei ikinä tule virallista ruokasuositusta vaikka kuinka huudatte kurkku suorana höttöhiilareista ja voisalaliitosta. Tehkää sitä oikeaa tutkimusta tällaisen nettipropagoinnin sijaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaronilaatikko on meidän lasten lempiruokaa. Yleensä se sisältää
-1 sipuli
-2-3 porkkanaa
-1-2 palsternakkaa
-naudan paistijauhelihaa/soijarouhetta
-4 luomumunaa
-2-3dl kauramaitoa
-vähän juustoraastetta
Kanasta en itse tykkää, riisin kanssa syödään useinmiten pähkinäistä kasviscurrya linsseillä tai soijasuikaleilla.
Perunan kanssa usein lohta, tai esim. linssi-kasvispihvit.
Välillä tehdään erilaisia kasvissosekeittoja tai porkkana/pinaattilettuja. Joskus tortillaa/ hamppareita joiden kanssa kaikki herkut cheddarista ranskankermaan mutta myös terveellisiä täytteitä kuten avokadoa ja lehtikaalta.
Aamupalat ja välipalat on sokerittomia ja lisäaineettomia puuroja, luonnonjugurtteja, leipiä, hedelmiä ja kasviksia.
Pidän tavallista arkiruokaamme terveellisenä!
Vierailija kirjoitti:
N28 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen huomannut (mm. tässä ketjussa), että monet jotka kritisoivat virallisia ravitsemussuosituksia eivät varmasti ole perehtyneet niihin itse, vaan tietämys on peräisin jostain epäluotettavasta toisen käden lähteestä.
Esim. tämä: "No ei kyllä ole kovin terveellistä nykyiset suositukset. Paljon hiilaria eli sokeria, suoraan lisättyä puhdasta sokeria, suolaa, huonoja rasvoja."
Siis suosituksissahan nimenomaan kehotetaan välttämään "huonoja" hiilihydraatteja, sokeria, suolaa ja "huonoja" rasvoja.
Samat tyypit ovat usein olevinaan niin fiksuja ja asioista hyvin perillä olevia, hoh hoijaa...
No ei kyllä kehoiteta välttämään. Suositellaan rasvattomia ja kevyttuotteita - > huonoja rasvoja. Suositellaan täyttämään lautasen neljännes perunalla, makaroonilla, riisillä -> höttöhiilaria. Päälle vielä monta siivua leipää päivässä. Vaikka itsekkin suosin siis täysjyvää, en missään nimessä syö sitä noin paljon. Ja kun otetaan vielä huomioon että tyypillinen suomalainen täyttää siitä lautasesta vähintään puolet sillä perunalla.... monelle myös 5 ateriaa päivässä on aivan liikaa, etenkin jos sekä lounas että päivällinen on tälläinen tuhti hiilariannos. Harvalla on niin rankkaa työtäkään enää että oikeasti semmosia tankkauksia tarvitsee.
Kauppaan kun menee niin näkee mitä suomalaiset syö. Valkoista makaronia ja riisiä. Perunaa. Porkkanan ne ehkä tuntee ja kurkun ja tomaatin.... jauhelihaa, sokeroituja jogurtteja, sokeroituja viilejä, rasvatonta maitoa, margariineja, leipää leipää ja leipää. Valmisruokia on tarjolla ihan järjettömät määrät. Muroja, pullaa, puuroa. Hiilaria, hiilaria, sokeria, sokeria ja suolaa.
Mutta jopa viralliset tahot on alkaneet myöntymään siihen, ettei meidän totutut suositukset oikeasti ole olleet sieltä terveimmästä päästä. Pikkuhiljaa suosituksetkin on alkaneet muuttumaan ja tulevaisuudessa uskon niiden muuttuvan radikaalistikkin.
Täyttä höttöhiilaria oli oma viestisi. Joka kappale yks yleistyksen riemuvoitto ilman minkäänlaista faktaa tai perusteita, siksi riittää "sinusta tuntuu". En jaksa tämän tarkemmin vastata viestiisi koska siitä tulisi kilometrien mittainen.
Kummasti on monia ihmisiä jotka elävät perunalla ja pastalla ja leivällä normaalipainoisena, terveenä ja pitkäikäisenä. Niin ulkomailla kuin Suomessakin. Vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ei ikinä tule virallista ruokasuositusta vaikka kuinka huudatte kurkku suorana höttöhiilareista ja voisalaliitosta. Tehkää sitä oikeaa tutkimusta tällaisen nettipropagoinnin sijaan.
Hohhoijjaa... en minäkään viitsi tuollaisen kanssa keskustella. Omat viestisi on lähinnä toisten haukkumista, joten mitäköhän mieltä sellaisessa keskustelussa on? Waste of time.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
N28 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen huomannut (mm. tässä ketjussa), että monet jotka kritisoivat virallisia ravitsemussuosituksia eivät varmasti ole perehtyneet niihin itse, vaan tietämys on peräisin jostain epäluotettavasta toisen käden lähteestä.
Esim. tämä: "No ei kyllä ole kovin terveellistä nykyiset suositukset. Paljon hiilaria eli sokeria, suoraan lisättyä puhdasta sokeria, suolaa, huonoja rasvoja."
Siis suosituksissahan nimenomaan kehotetaan välttämään "huonoja" hiilihydraatteja, sokeria, suolaa ja "huonoja" rasvoja.
Samat tyypit ovat usein olevinaan niin fiksuja ja asioista hyvin perillä olevia, hoh hoijaa...
No ei kyllä kehoiteta välttämään. Suositellaan rasvattomia ja kevyttuotteita - > huonoja rasvoja. Suositellaan täyttämään lautasen neljännes perunalla, makaroonilla, riisillä -> höttöhiilaria. Päälle vielä monta siivua leipää päivässä. Vaikka itsekkin suosin siis täysjyvää, en missään nimessä syö sitä noin paljon. Ja kun otetaan vielä huomioon että tyypillinen suomalainen täyttää siitä lautasesta vähintään puolet sillä perunalla.... monelle myös 5 ateriaa päivässä on aivan liikaa, etenkin jos sekä lounas että päivällinen on tälläinen tuhti hiilariannos. Harvalla on niin rankkaa työtäkään enää että oikeasti semmosia tankkauksia tarvitsee.
Kauppaan kun menee niin näkee mitä suomalaiset syö. Valkoista makaronia ja riisiä. Perunaa. Porkkanan ne ehkä tuntee ja kurkun ja tomaatin.... jauhelihaa, sokeroituja jogurtteja, sokeroituja viilejä, rasvatonta maitoa, margariineja, leipää leipää ja leipää. Valmisruokia on tarjolla ihan järjettömät määrät. Muroja, pullaa, puuroa. Hiilaria, hiilaria, sokeria, sokeria ja suolaa.
Mutta jopa viralliset tahot on alkaneet myöntymään siihen, ettei meidän totutut suositukset oikeasti ole olleet sieltä terveimmästä päästä. Pikkuhiljaa suosituksetkin on alkaneet muuttumaan ja tulevaisuudessa uskon niiden muuttuvan radikaalistikkin.
Täyttä höttöhiilaria oli oma viestisi. Joka kappale yks yleistyksen riemuvoitto ilman minkäänlaista faktaa tai perusteita, siksi riittää "sinusta tuntuu". En jaksa tämän tarkemmin vastata viestiisi koska siitä tulisi kilometrien mittainen.
Kummasti on monia ihmisiä jotka elävät perunalla ja pastalla ja leivällä normaalipainoisena, terveenä ja pitkäikäisenä. Niin ulkomailla kuin Suomessakin. Vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ei ikinä tule virallista ruokasuositusta vaikka kuinka huudatte kurkku suorana höttöhiilareista ja voisalaliitosta. Tehkää sitä oikeaa tutkimusta tällaisen nettipropagoinnin sijaan.
Hohhoijjaa... en minäkään viitsi tuollaisen kanssa keskustella. Omat viestisi on lähinnä toisten haukkumista, joten mitäköhän mieltä sellaisessa keskustelussa on? Waste of time.
Laita vaan niitä faktoja pöytään. Ja ei, Heikkilän ym. Blogit eivät ole vakavasti otettavia viitteitä.
Ravitsemuskeskustelut saa joka kerta nousemaan savun korvista. Osa lukee ravitsemussuosituksia kuin piru raamattua, vääntäen esim. kasvirasvat kevytmargariineiksi jne... Jostain tulee myös joka kerta tyyppejä puolustelemaan jatkuvaa lihansyöntiä sekä täysmaidon ja kerman huoletonta käyttöä.
Jokainen tyylillään, mutta ihmeen fanaattisia ihmisiä sitä onkin. Olisiko kohtuu ja kultainen keskitie jotain?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä myöskään näitä kritisoijia.
Huippukokitkin sanoo, että perinteinen kotiruoka on hyvästä. Jos et kaalilaatikkoa tai makaronilaatikkoa osaa tehdä ja tykkää syödä, niin turha alkaa natustaa mitään intilaisia kasvisliemiäkään.
Anteeksi mitä? Jos et satu tykkäämään kaali- tai makaronilaatikosta nin turha syödä intialaista kasvisruokaa :D Miksi ihmeessä ei saisi syödä sellaista ruokaa joka itselle maistuu paremmin, olettaen että kumpikin vaihtoehto on ns. perusterveellinen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle tavallinen ruoka on kaurapuuroa, kasviksia, marjoja, kalaa, siemeniä, pähkinöitä, täysjyväriisiä, oliiviöljyä ja vain harvoin lihaa. Onneksi pystyn syömään myös työpaikkaruokalassa oman ruokavalioni mukaisesti. Jos en pystyisi, ottaisin mukaan omat eväät. Tärkeimpänä pidän sitä, että pystyn kasaamaan lautaselle monipuolisesti erilaisia kasviksia, sekä kypsennettyinä että kypsentämättöminä, ja laadukasta proteiinia (palkokasvit ajavat tarvittaessa tämän asian).
n44
Siemenet, pähkinät, oliiviöljy ovat tuontitavaraa. Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Maapallon pinta-alasta suurin osa käytetään karjan kasvatukseen. Lihantuotanto on suurin syy Amazonin sademetsien katoamiseen. Suomalaisetkin tuotantoeläimet syövät etelä-amerikkalaista soijaa. Miksi kierrättää kasvikset eläinten kautta ja tuhlata arvokasta viljelypinta-alaa, kun kasvikset voisi viljellä suoraan ihmisen ravinnoksi? Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle tavallinen ruoka on kaurapuuroa, kasviksia, marjoja, kalaa, siemeniä, pähkinöitä, täysjyväriisiä, oliiviöljyä ja vain harvoin lihaa. Onneksi pystyn syömään myös työpaikkaruokalassa oman ruokavalioni mukaisesti. Jos en pystyisi, ottaisin mukaan omat eväät. Tärkeimpänä pidän sitä, että pystyn kasaamaan lautaselle monipuolisesti erilaisia kasviksia, sekä kypsennettyinä että kypsentämättöminä, ja laadukasta proteiinia (palkokasvit ajavat tarvittaessa tämän asian).
n44
Siemenet, pähkinät, oliiviöljy ovat tuontitavaraa. Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Maapallon pinta-alasta suurin osa käytetään karjan kasvatukseen. Lihantuotanto on suurin syy Amazonin sademetsien katoamiseen. Suomalaisetkin tuotantoeläimet syövät etelä-amerikkalaista soijaa. Miksi kierrättää kasvikset eläinten kautta ja tuhlata arvokasta viljelypinta-alaa, kun kasvikset voisi viljellä suoraan ihmisen ravinnoksi? Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Eiköhän ensiksi pitäisi kysyä, miksi eläimille syötetään lajille sopimatonta ruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle tavallinen ruoka on kaurapuuroa, kasviksia, marjoja, kalaa, siemeniä, pähkinöitä, täysjyväriisiä, oliiviöljyä ja vain harvoin lihaa. Onneksi pystyn syömään myös työpaikkaruokalassa oman ruokavalioni mukaisesti. Jos en pystyisi, ottaisin mukaan omat eväät. Tärkeimpänä pidän sitä, että pystyn kasaamaan lautaselle monipuolisesti erilaisia kasviksia, sekä kypsennettyinä että kypsentämättöminä, ja laadukasta proteiinia (palkokasvit ajavat tarvittaessa tämän asian).
n44
Siemenet, pähkinät, oliiviöljy ovat tuontitavaraa. Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Maapallon pinta-alasta suurin osa käytetään karjan kasvatukseen. Lihantuotanto on suurin syy Amazonin sademetsien katoamiseen. Suomalaisetkin tuotantoeläimet syövät etelä-amerikkalaista soijaa. Miksi kierrättää kasvikset eläinten kautta ja tuhlata arvokasta viljelypinta-alaa, kun kasvikset voisi viljellä suoraan ihmisen ravinnoksi? Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Eiköhän ensiksi pitäisi kysyä, miksi eläimille syötetään lajille sopimatonta ruokaa?
Niin, varsinkin kun tiedetään että soijan syönti on esim poikalapsille tuhoisaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mua kiinnostaa miten teet esim kanakastikkeen tai minkä tahansa muun kastikkeen ilman vehnä tms jauho + vesi suurustusta tai kermaa? Itse en osaa muita tyylejä 😏 ruskeakastike on perus voita vehnä. Vettä usein kasvis tai lihaliemi kuutio. Kana kastike on vaan suikalekanaa kasviksia ja kerma perään..
Jos tekee kanakastiketta vaikka kerran kuukaudessa se kerma/smetana/ruokajugurtti ei ole niin paha. Lisäksi tietty annoskoko huomioiden.
Kanakastike voidaan tehdä myös kookosmaitoon/-kermaan tai tomaattipohjaisena. Mihinkään näistä ei tarvita suurusta.
En voisi edes kuvitella minkälainen kanakastike tulee vesi-jauhoseoksesta ja broilerista. Huh!!??
Kerma ja smetana on terveellisiä syödä vaikka joka päivä. Toisin kuin noi kasvismaitolisäainesotkut.
Siis nimenomaan maitotuotteet ovat pitkälle prosessoituja tuotteita, joita tulisi välttää. Maitopainotteinen ruokavalio on syynä mm. suolistotulehduksiin. Runsas maidonjuonti ei suojaa luunmurtumilta, vaikka näin meille on opetettu. Valio iskostaa mieliimme ala-asteelta lähtien, kuinka "maito on meille hyväksi" - vaikka näin ei ole.
Ps. Lisäaineita niissä ruokakermoissakin on:
Kotimaista-ruokakerma 15 % laktoositon: Kerma, happamuudensäätöaine (E 331), stabilointiaineet (E 1442, E 412)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulle tavallinen ruoka on kaurapuuroa, kasviksia, marjoja, kalaa, siemeniä, pähkinöitä, täysjyväriisiä, oliiviöljyä ja vain harvoin lihaa. Onneksi pystyn syömään myös työpaikkaruokalassa oman ruokavalioni mukaisesti. Jos en pystyisi, ottaisin mukaan omat eväät. Tärkeimpänä pidän sitä, että pystyn kasaamaan lautaselle monipuolisesti erilaisia kasviksia, sekä kypsennettyinä että kypsentämättöminä, ja laadukasta proteiinia (palkokasvit ajavat tarvittaessa tämän asian).
n44
Siemenet, pähkinät, oliiviöljy ovat tuontitavaraa. Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Maapallon pinta-alasta suurin osa käytetään karjan kasvatukseen. Lihantuotanto on suurin syy Amazonin sademetsien katoamiseen. Suomalaisetkin tuotantoeläimet syövät etelä-amerikkalaista soijaa. Miksi kierrättää kasvikset eläinten kautta ja tuhlata arvokasta viljelypinta-alaa, kun kasvikset voisi viljellä suoraan ihmisen ravinnoksi? Ei oikein kestävän kehityksen mukaista.
Eiköhän ensiksi pitäisi kysyä, miksi eläimille syötetään lajille sopimatonta ruokaa?
Soijapapuhan on ihanteellista ruokaa sekä eläimille että ihmisille: se sisältää mm. proteiineja, kuituja, kalsiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä ja B-, K- ja E-vitamiineja. Ongelma on se, että (lihaa syöviä) ihmisiä on tällä planeetalla liikaa. Miljardit tuotantoeläimet on ruokittava mahdollisimman halvalla. Soija, varsinkin geenimanipuloitu sellainen, on hyvin kustannustehokas rehun raaka-aine.
Alue: Aihe vapaa
Itse kuulun myös niihin jotka tuo oma eväät koska: Työpaikkaruokala käyttää ruoissaan eineksiä, salaattia on kyllä tarjolla mutta jos et mene heti ruokalan auetessa niin salaatit on jo melkein lopussa. Ruoan hinta on kallis laatuun nähden ja mun palkalla ei ole vara syödä työpaikkaruokalassa ja laittaa 200euroa joka kuukausi siihen.