Lue keskustelun säännöt.
Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?
09.11.2023 |
Tarkasti siis. Jotenkin tuntuu mahdottomalta, alle 25€/vko!
Kommentit (19144)
Kampin Pimu kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näköjään täällä ollaan taas vauhdissa. Hupaisin kommentti viime lukemisen jälkeen se missä joku nillittää siitä ettei pavut ole kasviksia ja sitten seuraavassa lauseessa syyttää muita ortoreksiasta.
https://www.is.fi/terveys/art-2000010862118.html
No katsoppa itse kuvasta, palkokasvit ja kasvikset on täysin eri lokeroissa uusissa suosituksissa. Pavut ei siis uusien suositusten mukaan lukeudu kasviksiin, joten se riisipapuruoka ei nykyvalossa sisällä yhtään kasvista niinkuin ei se kanapastakaan.
Tuollaiset 'suositukset' ovat täysin mielivaltaista idioottimaista ortoreksiaa. Pahimmillaan niillä vain vieroitetaan ihmisiä entisestään kasvisten syönnistä kun keksitään kaikenlaisia sääntöjä mikä milloinkin ja missäkin kelpaa kasviksi.
Mäkin kyllä tuppaan ajattelemaan näin. Intiassa peruna on kasvis mutta Suomessa ei koska sitä syödään niin paljon!
Söinkö kasviksia Englannissa asuessani kun sitä intialaisravintolassa tarjottiin kavislisäkkeenä? Vaikeaa on!
Mä en nää ongelmia siinä, että ruoka-aineksia jaotellaan ryhmiin tai huomioidaan paikallisia poikkeuksia, tai että suositukset muuttuu ajan myötä. Johtunee siitä, että olen ollut mukana kaikenlaisissa kansainvälisten sopimusten selvittelyissä ja kaivellut direktiivien taustamuistioita enemmän kuin perunamaatani. Kaikilla asioilla on syynsä, eikä ne tässä ruokasuosituksissakaan ole deep state tai jotain muuta foliohattuilua. Mutta noi on monimutkaisia ja tavallaan epäloogisia. Kun malttaa luopua siitä, että yrittää löytää taksonomisia loogisuuksia ruokasuosituksista, pääsee jo pitkälle.
Kaikkien maiden ruokailusuositukset perustuvat yksinkertaisiin asioihin. Pitää olla ne kasvikset, bulkkihiilari ja proteiinilähde. Mitä ne on, riippuu siitä, mitä siinä maassa on helposti tarjolla - ei välttämättä sen maan omaa tuotantoa. Tässä kohtaa voi käyttää logiikkaakin: peruna on viileiden vyöhykkeiden kasvi. Jamssi tai keittobanaani ei kasva Pohjoismaissa. Tällaisia tuoretuotteita on kannattamatonta rahdata valtavia määriä ympäri maailmaa ruuaksi, sen sijaan viljat (joihin riisi ja maissi kuuluvat) ovat oivallisia rahtituotteita. Tuoretuotteina kannattaa rahdata sellaisia kasviksia, joista saa paremman hinnan. Siksi jamssi tai keittobanaani on täällä Suomessa enemmän luksustuote kuin bulkkihiilari. Sen takia intialaisessa keittiössä peruna on vain tavallinen kasvis, ei yleinen ruuan bulkkihiilari. Se helposti saatavilla olo tarkoittaa myös hintaa!
En osaa selittää tätä ymmärrettävästi, anteeksi siitä - tää on hankalaa, kun asia on mulle itsestäänselvä, enkä siksi oikein näe sitä ongelmaa.
Sen sijaan kyllä näen sen ongelman tuossa hampaat irvessä oikeassa olemisen tarpeessa, olipa sitten oikeassa tai väärässä. Kansalliset ruokasuositukset ja Marttojen kasvisruokatarjoomukset on markkinoitu aivan päin honkia ja saatu aikaan vain jengejä, jotka huutelee poteroistaan hävyttömyyksiä eikä edes halua ymmärtää mitään. Sekoitetaan mukaan proteiiniuskovaiset, hiilarikammoiset ja "ennenkin on näin syöty ja hengissä pysytty" porukka, "minähän en makkarasta luovu"-jaosto ja muut aatteet, niin tappeluhan siitä syntyy, jopa Marttojen sisällä.
p.s. ne pavut: eihän niitä ennenkään laskettu 100% kasviksiksi, vaan sellaiseksi hämärän rajamailla olevaksi harmaaksi vyöhykkeeksi. Nyt ne on siirretty selkeästi valkuaislähteeksi.
Let there be peas.
Kiusa se on pienikin kiusa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Halvaksi tulee, jos keiton vedenkin laskee ravinnoksi. Täyttyyhän silläkin vatsa hetkellisesti, mutta ravinteita tulee täysi nolla.
Oletko koskaan syönyt häränhäntälientä?
Kampin Pimu
Tiukkoina aikoina lasken vitosen päivässä ruokaan. Eihän se aina toimi, etenki ku pitää välillä ostaa joku kalliimpi asia, sitten on sen päivän budjetti tavallaan käytetty ja pitää taas laskea uusiksi loppukuulle. Syön tuolla budjetilla tämän tyylisesti:
Aamupala: 2 leipää, päällä puolitetut makkara (lauantaimakkara tms halpa) ja juustoviipaleet, kurkkua/paprikaa, muki kahvia
Töissä klo 9 : muki kahvia, yksi samanlainen leipä kuin aamupalalla
Töissä lounas klo 11: Valmispuuropussi, hedelmä. Joskus edellisen päivän ruokaa tai jalvin kaupan valmiskeitto esim. pinaatti-.
Päivällinen klo 17 : kalapuikot, perunaa ja valkokastiketta tai makkaraa + ranskalaisia uunissa tai tonnikalamunakas. Jotakin halvinta siis mitä kaupasta vaan saa. Usein makkaraa, nakkia tai jauhelihasta jotain. Melkein kerran viikossa on broiskusuikalesoossia ja pastaa ( eli tavallista makaronia :D)
Iltapalaksi ei yleensä mitään.
Syön olemattomasti vihanneksia ja kasviksia, enimmäkseeen leivän päällä tai pakastevihanneksia ruuan kylkeen. Töissä useimmiten tarjoussäkki omenaa tai mandariineja. Porkkanaa myös nakertelen lounaalla.
Muuhun ei nyt ole varaa oikein enkä jaksa vääntää mitään erikoisia ruokia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juuri äsken tein ja söin perunamuusia (6 lapinpuikula pottua, tilkka kermaa ja voita, maito on loppu) toissapäiväistä sienikastiketta ja pakkasesta 6 kanajauhelihapyörykkää, porkkanaraastetta. Ruokaa jäi vielä huomiseksi lounaaksi. Välipalaksi on pari mandariinia. Iltaruoka on varmaan pakkasesta hernekeittoa, teetä ja voileipää. Huomenna on pakko käydä kaupassa, tuoreet kasvikset, maito, leikkeleet ja juusto on lopussa. Nämä minun syönnökset eivät kyllä maltaita maksa. Tässä kuussa on mennyt ruokaan rahaa 59,12€.
Aika pieniruokainen olet. Muusia pieni annos, 6 kanapullaa ja siitä noin 3 toiselle päivälle. Raaste ja sienikastike on kevyttä. Iltaruokana keittoa, vähän voileipää ja teetä. Mandariinit myös hyvin kevyttä syömistä.
Aamupalaa tai aamiaista ei mainittu. Mutta nyt ollaan vielä maaliskuussa, 59,12 e on vain osa kuukautta.
Sinun mielestäsi ruokaan pitäisi lisätä majoneesia ja syödä makkaraa, että olisi sopivaa eikä liian kevyttä? Kyllä omaan korvaan tuo ruoka kuulostaa hyvältä. Ja sienikastike ja mandariini ei ole mitään kevyttä syötävää. Toisessa yleensä kermaa ja toisessa hedelmäsokeria.
Itselleni myös riittäisi tuo annoskoko, että 1/4 osa porkkanaraastetta, 1/4 osa perunamuussia eli kolme kpl kermaa ja voita, 1/4 osa sienikastiketta ja 1/4 osa kalapullia eli se kolme kpl.
Välipala 2 mandariinia olisi itselle liikaa ja ihan 1 mandariini riittäisi.
Myös iltaruokana täyttävää/proteiinipitoista hernekeittoa ja leipää niin ei ole mikään levyt iltaruoka vaan ihan tavallinen ruoka-annos. Eri asia toki syötkö sen keiton kahvikupista vai tavallisesta keittolautaselta.
Sken kirjoitus ei enää mahdu lainaukseen, joten näin: "Mä en nää ongelmia siinä, että ruoka-aineksia jaotellaan ryhmiin tai huomioidaan paikallisia poikkeuksia..."
Ymmärrän mitä ajat takaa mutta protestoin silti.
Maailma muuttuu. Intialaisravintolassa syödessämme kuwaitilainen Majid siis söi riisin ja vindaloo-kanan kanan kanssa kasviksia (perunaa) mutta minä en. En vaikka molemmat asuimme Englannissa?
Entä Suomessa asuvat lukuisat kiinalaiset ja nepaliaiset? Onko peruna heille kasvis? Vastaus ontuu pahasti jos sen perusteena on, että kyllä jos sitä syödään vain harvoin tai vähän.
Kampin Pimu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaa, en laske perunaa tai riisiä vihannekseksi vaikka kasvistuotteita ovatkin. Toisaalta herneet ja pakastepavut lasken vihannekseksi vaikka ne kasvisproteiinin lähteitä ovatkin.
Vegejuustoja en laske kasvikseksi vaikka eivät mitään eläinperäistä sisälläkään. Syön kuitenkin paljon eli joka aterialla runsaasti yleisiä kasviksia kuten kaalia, porkkanaa, sieniä, kurkkua, tomaattia, pakaste-sekoituksia jne. niin sama kai se mihin kategoriaan ne laittaa jos herne-maissi-paprika-sekoituksessa joku herne olisikin.
Aamulla kaurapuuro voisilmällä, lasi maitoa ja banaani. Hinta 0,45€. Kaikki muutkin päivän ateriat on aina alle 1€ eikä tarvitse kärsiä nälkää. Toki en ostele mitään kalliita oliiveita tms. Joskus harvoin kuin sellaisen ostaa niin ihan halvimmasta saa samat vitamiinit.
En myöskään läträile kalliiden kermojen kanssa. Teen usein ruskean kastikkeen tai 0,33€ maksavasta tomaattimurskaskasta. Voinokare tai ketsuppi kuitenkin yleisimmin käytössä. Joskus olen tehnyt chilimajoneesia jäävuorisalaatin päälle eli ihan rypsiöljyä, kananmunaa sekä ripaus suolaa, sokeria ja chilijauhetta.
Kaikkinensa niin 3€ päivä menee aika lähelle totuutta mutta tarkkana pitää kaupassa olla ja valita aina se edullisin tuote.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näköjään täällä ollaan taas vauhdissa. Hupaisin kommentti viime lukemisen jälkeen se missä joku nillittää siitä ettei pavut ole kasviksia ja sitten seuraavassa lauseessa syyttää muita ortoreksiasta.
https://www.is.fi/terveys/art-2000010862118.html
No katsoppa itse kuvasta, palkokasvit ja kasvikset on täysin eri lokeroissa uusissa suosituksissa. Pavut ei siis uusien suositusten mukaan lukeudu kasviksiin, joten se riisipapuruoka ei nykyvalossa sisällä yhtään kasvista niinkuin ei se kanapastakaan.
Tuollaiset 'suositukset' ovat täysin mielivaltaista idioottimaista ortoreksiaa. Pahimmillaan niillä vain vieroitetaan ihmisiä entisestään kasvisten syönnistä kun keksitään kaikenlaisia sääntöjä mikä milloinkin ja missäkin kelpaa kasviksi.
Aika mielivaltaisesti täälläkin näitä suosituksia tunnutaan lukevan kun ne itselle sopii, liha on yhtäkkiä täysin pannassa vaikka suosituksiinkin sitä mahtuu 350 g kypsänä per viikko ja pavut lasketaan sen sijaan proteiiniksi ja kasviksiksi, vaikkei ne suosituksissa ole kasviksia.
350g viikossa kypsää punaista lihaa on se 2€ maksava jauhelihapaketti 300g sekä reilu puolikas makkara tai uunilenkistä 1/4-osa 0,17€. Kyllähän noi mahtuu viikkobudjettiin. 2.17€ viikon lihoista saa varmaan joka kaupasta. Toki lisäks sitten muutakin mutta ei se liha niin kallista ole että siitä pitäisi kokonaan luopua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruoan hinnasta vaihteeksi. Sattui silmiini - ja sitten sattui päähänkin:
Cittarissa on mammuttipäivien tarjouksena poron sisäfilee kuusikymppiä kilo! Poronkäristyslihat kolmekymppiä.
Minne menevät poronlihat kun täältä etelästä sitä harvoin saa ja silloinkin - ei sikakalliilla vaan porokallilla
Kampin Pimu
Eihän noilla suosituksilla ole muuta virkaa kuin hämmentää ja syyllistää ihmisiä jotka yrittävät parhaansa mukaan syödä terveellisesti. Pitäisi ymmärtää että jos suurella osalla ihmisiä tekee tiukkaa syödä edes 500 g kasviksia päivässä, niin mitäpä sitten tapahtuu kun laitetaan vähän rasismia kehiin että mikä kenellekin ja missäkin kelpaa kasvikseksi ja samalla vielä lisätään tavoitemäärää. Ja juuri kun on saanut lisättyä kasvisten syöntiä, niin sitten tulee joku ruokafasisti sanomaan että ei se enää mikään kasvis ole, sulle ainakaan. Eihän tuollaisen edessä järki-ihmiselle jää muuta vaihtoehtoa kuin viisveisata näistä norsunluutornien inkvisiittoreista ja syödä sitä mikä hyvältä maistuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole laskenut mutta aamupuurot ja iltapalaleivät saa kyllä alle 0,50€. Mulla kans aina arkijuustoa ja leikkele leivän päälle.
Keitetty kananmuna joka päivä. Kasviksia/uunijuureksia 0,5-1kg ja vaihtelevasti edullisia soijaproteiinia, kalaa, kanaa ja punaista lihaa pieni/kohtalainen määrä. Terve olen eikä ole allergioita. Pinaattilettujakin välillä paistelen tai muuta herkkua kokkailen. 3-4€ voisi olla aina lähellä totuutta.
Omenalohkoja, suppiksia ja puolukkaa on vielä pakkasessa. Itselläni iso arkkupakastin, jonne saa näppärästi säilöttyä syksyn ilmainen saalis.
Käytän maalaisjärkeä eli esimerkiksi nyt viimeksi kun ostin ruodotonta lohifileetä K-Marketista 14,95€/kg niin siitä palasta riitti moneen ruokaan ja päiviksi kun otin sitä lautaselle vain vähän muun ruoan kanssa. Mökillä taas kun ongitaan niin silloin saatan syödä päivässä vaikka 6 ahventa kerralla koska on ilmaiseksi saatavilla. Että kyllä se hinta vaikuttaa, että paljonko mitäkin milloinkin syön. Lisukkeeksi voi valita halpoja ja terveellisiä juttuja. Olen myös vähentänyt kahvin juontia koska se on kallistunut, ja olen myös kokonaan vaihtanut pikakahviin 3,15€ 100g purkki jonka hinta taas ei ole noussut. Eikä ikinä tule hävikkiä tai extra tiskiä pannusta tai suodatinpusseista kun teen aina vain 1 kupin kerrallaan. Ja kyllä se 1 kuppi riittää aamulla. Illalla 1 teepussi ja siitä saa niin monta kupillista kuin jaksaa juoda.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Käytän maalaisjärkeä eli esimerkiksi nyt viimeksi kun ostin ruodotonta lohifileetä K-Marketista 14,95€/kg niin siitä palasta riitti moneen ruokaan ja päiviksi kun otin sitä lautaselle vain vähän muun ruoan kanssa. Mökillä taas kun ongitaan niin silloin saatan syödä päivässä vaikka 6 ahventa kerralla koska on ilmaiseksi saatavilla. Että kyllä se hinta vaikuttaa, että paljonko mitäkin milloinkin syön. Lisukkeeksi voi valita halpoja ja terveellisiä juttuja. Olen myös vähentänyt kahvin juontia koska se on kallistunut, ja olen myös kokonaan vaihtanut pikakahviin 3,15€ 100g purkki jonka hinta taas ei ole noussut. Eikä ikinä tule hävikkiä tai extra tiskiä pannusta tai suodatinpusseista kun teen aina vain 1 kupin kerrallaan. Ja kyllä se 1 kuppi riittää aamulla. Illalla 1 teepussi ja siitä saa niin monta kupillista kuin jaksaa juoda.
Tämähän on vanha laihialaisvitsi moneen kertaan liotetusta teepussista, ei kyllä enää järjen häivää nuukuudessa. Esim. 50 kpl Pirkan mustaa teetä maksaa 1,99 e/pkt, eli yksi pussi maksaa 4 senttiä. Ei tuosta makua kyllä monen kerran jälkeen irtoa, niin sama juoda siinä vaiheessa kuumaa vettä.
Hölmöä olisi ottaa joka teekupille uusi teepussi. Miksi sitä samaa ei voisi käyttää 2-3 kupilliseen mitä nyt illalla sattuu juomaan? Samat tyypit ei varmaan edes huuhtele ketsupin jämiä ruokaan vaan heittää sen pullon vain muoveihin vaikka siellä olisi vielä otettavissa ketsuppia. Sitten ihmetellään kun ruoka on kallista, eikä rahat riitä.
Vierailija kirjoitti:
Eihän noilla suosituksilla ole muuta virkaa kuin hämmentää ja syyllistää ihmisiä jotka yrittävät parhaansa mukaan syödä terveellisesti. Pitäisi ymmärtää että jos suurella osalla ihmisiä tekee tiukkaa syödä edes 500 g kasviksia päivässä, niin mitäpä sitten tapahtuu kun laitetaan vähän rasismia kehiin että mikä kenellekin ja missäkin kelpaa kasvikseksi ja samalla vielä lisätään tavoitemäärää. Ja juuri kun on saanut lisättyä kasvisten syöntiä, niin sitten tulee joku ruokafasisti sanomaan että ei se enää mikään kasvis ole, sulle ainakaan. Eihän tuollaisen edessä järki-ihmiselle jää muuta vaihtoehtoa kuin viisveisata näistä norsunluutornien inkvisiittoreista ja syödä sitä mikä hyvältä maistuu.
Eihän noita ruokasuosituksia tarvitse kukaan muu kuin ne, jotka eivät osaa itsenäisesti koostaa edes kohtuullisen monipuolisia ja terveellisiä aterioita. Ne ovat rautalankamallia ihmisille, jotka eivät ravinnosta oikein mitään ymmärrä ja/tai ole edes kiinnostuneita ottamaan selvää. Järki-ihminen ei ole muiden ulkopuolelta saneltujen asioiden tai mielipiteiden varassa ja vietävissä. Vaan osaa sen sijaan ajatella ja ottaa asioista selvää itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Halvaksi tulee, jos keiton vedenkin laskee ravinnoksi. Täyttyyhän silläkin vatsa hetkellisesti, mutta ravinteita tulee täysi nolla.
Yleensä se keiton liemi on se paras osa. Mitä vikaa on siinä että nauttii ruoasta, pelkkien kalorien tuijotuksen sijaan? Se vesi on kaikessa elämisessä kaiken a ja o. Kyllä kroppa sen ilomielin ottaa vastaan, väittäisin että mieluummin kuin jotain friteerattua perunaa, joka saattaa kaiken kukkuraksi ärsyttää suolistoa tai närästää. Kirkasliemisestä kalakeitosta leivän kera saa varmasti hyödyllisiä ravintoaineita aivoille ja vartalolle.
Onneksi ei ole mitään muita vaihtoehtoja kuin kirkas liemi ja friteerattu peruna... 🙄
Ruokasavotta hoidettu muutamaksi päiväksi - loput pakkaseen.
Kanaa intialaisittain ja riisiä. Garam masala loppu taas! Miksi, oi miksi niitä myydään minipusseissa?
En nyt jaksa kaivella hintoja mutta broilerin "sisäfileet" (mitä ne oikeasti onkaan) 2 x 450 grammaa Lidlin tarjouksesta ammoin. Lisäksi ilmainen broilerin minuuttisuikalerasia 450 grammaa sekin.
Saatteko te muut Lidlin sovellukseen näitä ilmaisia elintarvikkeita? Mä en ollut uskoa ennen kuin hain tuon kanan sieltä. Ilmainen oli! Eikä mitään koiraa haudattuna. Olen myös saanut ilmaisen omenataskun ja ilmaisen suklaalevyn. Näitä tulee ehkä pari kertaa vuodessa mulle.
Kanapataan meni myös kolme isohkoa sipulia, kokonainen inkiväärinjuuri, 6 kynttä valkosipulia ja korianteripuska. Lisäksi mausteet joita uppoaa sellainen määrä, että ei se ihan ilmaista ole.
Olen ennenkin nutissut mausteista. Enkä ole vielä löytänyt maustekauppaa josta niitä voisi ostaa kilotavarana omaan purkkiin. Hermo menee noitten miniatyyripussien kanssa.
Kampin Pimu
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla on seurattu veren hb-arvoa alle vuoden ikäisestä. Maito-leipä-peruna-dieetillä, jolla elin noin kymmenvuotiaaksi, hb pysytteli noin 160. Olin siis laiha kuin mikä ja kitukasvuinen, siksi jo varhaislapsuudessa seuranta. Hyvät veriarvot säilyivät raskauksiin asti, jolloin alimmillaan hb oli 80 ja veritankkaajat juoksivat perässäni. Kun raskauksien ja synnytyksien verihukasta ja kuukausittaisesta ämpärillisestä hukkaan mennyttä verta pääsi eroon, veriarvot kohosivat takaisin sinne 150 hb arvoon ja ferritiinivarastot palautuivat, mikään rautalisä tai maksan ahmiminen puolukkahillolla ei auttanut sitä ennen. Punasolut ovat olleet aina oikean muotoisia, ja niitä on veressä sopivasti.
Tähän olen päässyt kasvisruualla, jossa energiaa on noin 2
Lukutaito? Nimenomaan kerroin, että ruokavaliolla ei ollut merkitystä. Kun häiriötekijät poistuivat, niin rauta-arvot palautuivat, vaikka ruokavalio oli sama kuin ennenkin. Se lihatankkauskokeilu oli kauan aikaa sitten, eikä sillä ollut mitään vaikutusta.
Jos rauta-arvot on niin matalat, että on jo anemia, niin eihän niitä millään ruoalla saa korjattua! 🤦🏻 Itsestään selvä asia.
Yleensä se keiton liemi on se paras osa. Mitä vikaa on siinä että nauttii ruoasta, pelkkien kalorien tuijotuksen sijaan? Se vesi on kaikessa elämisessä kaiken a ja o. Kyllä kroppa sen ilomielin ottaa vastaan, väittäisin että mieluummin kuin jotain friteerattua perunaa, joka saattaa kaiken kukkuraksi ärsyttää suolistoa tai närästää. Kirkasliemisestä kalakeitosta leivän kera saa varmasti hyödyllisiä ravintoaineita aivoille ja vartalolle.