Lue keskustelun säännöt.
Jutellaan italialaisesta ruoasta
25.10.2025 |
Ostin juuri sitruunatäytteiden Pandoron jouluksi.
Mikä on lempi ruokasi italialaisessa keittiössä?
Kommentit (41)
Sitruuna voi gnoggit!
Lahdessa oli joskus aikanaan sellainen oikean sisilialaisen miehen pitämä kunnon italialainen pikkupaikka, Sokoksen yläpuolella (en siis puhu siitä torin mamma mariasta mikä on mielestäni italialaisen ruuan irvikuva litran kermapastoineen). Siellä pikkupaikassa oli hyviä pastoja. Oliiviöljy valkosipuli chilipasta oli suosikkini.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Italialainen kahvi. En tajua kuka voi juoda jotakin kitkerää juhlamoskaa. Aivan kamalaa. Ja sitä täällä kitataan ämpärikaupalla.
No, tungetaanhan täällä myös ns. pitsoihin kaikkea kammoa ananaksesta kebabiin. Ja pahimmassa tapauksessa vielä maitoa ruokajuomaksi.
Suomalainen ruokamaku vaan on ihan katastrofaalisen surkeaa. Ihan oikeasti.
McNapoli tuplajuustohampurilainen kahdella pihvillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paskimmat pizzat oon syöny Italiassa, Eikä ollut edes mikään turistien suosimat rysät kyseessä
Suomessa on totuttu amerikkalaistyyppiseen mättöpizzaan triplajuustolla ja lisätäytteillä. Se ei ole sama ruoka kuin alkuperäinen italialainen pizza.
Ei ole olemassakaan alkuperäistä italialaista Pitsaa.
Pitsa on taikinapohja johon mätetään kaikki vanhat jämät jääkaapin pohjalta. Vaihtelee jätteiden mukaan.
Italiassa tehdään pizza tuoreista ensiluokkaisista elintarvikkeista. Suomipitsa sitten onkin jokin piirakka kun se mielestäsi tehdään ihan "jätteistä", ja niitä pitää olla sitten paksulti ja päälle ananasta että jätteiden maku vähän tasoittuu tai häviää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paskimmat pizzat oon syöny Italiassa, Eikä ollut edes mikään turistien suosimat rysät kyseessä
Suomessa on totuttu amerikkalaistyyppiseen mättöpizzaan triplajuustolla ja lisätäytteillä. Se ei ole sama ruoka kuin alkuperäinen italialainen pizza.
Ihan sama. Maku ratkaisee ja valinta ei tässä asiassa osu Italiaan, vaikka muuten sikäläisestä ruoasta pidänkin.
Turkkilaiset osaa paremmin, jenkit, britit, saksalaiset ja ties mitkä algerialaiset.
On ihan teeskentelyä väittää italialaista, sisilialaista tms. hyväksi.
Vierailija kirjoitti:
Italialainen kahvi. En tajua kuka voi juoda jotakin kitkerää juhlamoskaa. Aivan kamalaa. Ja sitä täällä kitataan ämpärikaupalla.
No, tungetaanhan täällä myös ns. pitsoihin kaikkea kammoa ananaksesta kebabiin. Ja pahimmassa tapauksessa vielä maitoa ruokajuomaksi.
Suomalainen ruokamaku vaan on ihan katastrofaalisen surkeaa. Ihan oikeasti.
Eikö suomalainen ruoka ole pitkälti tarkoitettu vaan pitämään hengissä jotenkuten?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen kahvi. En tajua kuka voi juoda jotakin kitkerää juhlamoskaa. Aivan kamalaa. Ja sitä täällä kitataan ämpärikaupalla.
No, tungetaanhan täällä myös ns. pitsoihin kaikkea kammoa ananaksesta kebabiin. Ja pahimmassa tapauksessa vielä maitoa ruokajuomaksi.
Suomalainen ruokamaku vaan on ihan katastrofaalisen surkeaa. Ihan oikeasti.
Eikö suomalainen ruoka ole pitkälti tarkoitettu vaan pitämään hengissä jotenkuten?
Suomessa kaikki on hengissä pysymistä työstä ruokaa. Italiassa nautitaan asioista.
Ps. Aracineja pakastimessa
Cacio e pepe!
Simppeli ja paras! Hyvin valmistettuna upeinta mitä on. Lasi viiniä. Jälkiruoaksi jaan puolison kanssa tiramisun ja otan espresson. Ihana Italia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä minä olen syönyt yhden elämäni parhaista pizzoista Montissa. Alkupalaksi iso kasa superhyviä oliiveja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässäpä meillä oikea oppimaailmankansalainen kotimaan ystävä. Hänen mielipidettään pitää jokaisen seuraaman!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paskimmat pizzat oon syöny Italiassa, Eikä ollut edes mikään turistien suosimat rysät kyseessä
Suomessa on totuttu amerikkalaistyyppiseen mättöpizzaan triplajuustolla ja lisätäytteillä. Se ei ole sama ruoka kuin alkuperäinen italialainen pizza.
Ei ole olemassakaan alkuperäistä italialaista Pitsaa.
Pitsa on taikinapohja johon mätetään kaikki vanhat jämät jääkaapin pohjalta. Vaihtelee jätteiden mukaan.
Kyllä on. Napolilainen pizza on standardisoitu tuote.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En niinkään mikään yksittäinen ruoka, vaan se laadukkaide, tuoreiden, paikallisten raaka-aineiden, ruokakulttuurin ja yhteisöllisyyden yhdistelmä.
Halvat raaka-aineet-jutut. Huutoa. Laulua. Viiniä viinaa huumehii. Keskustelua. Pöydässä syödään olkapäät pitkällä. Huidotaan.
Kaikki jämä. Vehnäjauhoa. Öljyä. Mitä löytyy. Tomaatti ja basilika parmesan yäääkkkkk.
Vierailija kirjoitti:
Cacio e pepe!
Simppeli ja paras! Hyvin valmistettuna upeinta mitä on. Lasi viiniä. Jälkiruoaksi jaan puolison kanssa tiramisun ja otan espresson. Ihana Italia!
1. Nojoo melko h..öööhhh
2. Syöt viinilasin jaa
3. Tiramisu joo
4. Espresso eii
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen syönyt yhden elämäni parhaista pizzoista Montissa. Alkupalaksi iso kasa superhyviä oliiveja.
Läjä oliivejja. Ihmeellistä.
Pitsaa. Ooh. Ei tykkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paskimmat pizzat oon syöny Italiassa, Eikä ollut edes mikään turistien suosimat rysät kyseessä
Samat sanat. Olen syönyt pizzaa Roomassa, Milanossa ja Palermossa, eikä se missään ollut parempaa kuin Suomessa. Liekö tottumiskysymys.
suomalainen "pizza" on täytetty leipä eikä mikään pizza
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen syönyt yhden elämäni parhaista pizzoista Montissa. Alkupalaksi iso kasa superhyviä oliiveja.
Läjä oliivejja. Ihmeellistä.
Pitsaa. Ooh. Ei tykkää.
Korkki kiinni
Ei ole olemassakaan alkuperäistä italialaista Pitsaa.
Pitsa on taikinapohja johon mätetään kaikki vanhat jämät jääkaapin pohjalta. Vaihtelee jätteiden mukaan.