Vieraat, jotka eivät kutsuilla syö mitään

Minulla on todella tarkka ruokavalio sappiongelmien vuoksi enkä voi syödä kaikkea mitä tarjotaan. Vältettävien lista on niin iso, että on mahdotonta ilmoittaa niitä etukäteen vieraisille mennessä. Juhlissa yleensä reippaasti kysynkin että onko tässä kakussa sitäjasitä, jonka jälkeen saan vastauksen ja tiedän, voinko ottaa sitä vai en. Helppoa. Ei tarvitse ruveta selittämään juirta jaksain vaivojaan.

Vierailija kirjoitti:

Ärsytäntshallani kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Höpö kirjoitti:

Höpö uskontojen takia en laittaisi eri ruokia - jos ei syö esim. Sianlihaa, olkoon nälässä, ihan sama, kenenkään jumala ei ole nii pikkumainen! Ruoka-allergiat on huomioitava toki ja sairaudet. Eläinperheissä (tai pikkulapdiperheissä) en uskaltaisi mitään maistaakaan hygienian takia!

Ihmisen ei ole hyvä syödä kaikkea. Siitä on kyse. Minä luotan siinä asiassa Jumalaan, joka on kaiken luonut. Se asia ei kuulu sinulle. Juuri tuota asennetta tarkoitin. Toisen ihmisen vakaumuksen pilkkaaminen kuuluu vielä vähemmän juhlaan kuin jostain yksittäisestä ruuasta kieltäytyminen.

Hyvänen aika sentään. On vuosi 2022, hyvin monella ihmisellä on eri syistä ruokarajoitteita. Ne syyt ovat henkilökohtaisia, eikä niistä tarvitse tehdä tiliä. Suuri osa vieraista kyllä nauttii ruuista, ja me ruokarajoitteisetkin nautimme siitä, mistä haluamme/voimme. Tärkeintä olisi kutienkin se ilmapiiri..

Millä todistat, että jumala on kaiken luonut? Ja kieltänyt ihmisiä syömästä possunlihaa, joka on hyvää, maukasta ja itse asiassa melko vähärasvaistakin ! Missään uskontokirjassa,minkään ryhmittymän, en ole nähnyt kieltoa syödä sitä tai tätä, täysin ihmisten itse keksimää! Mun puolesta jokainen uskokoon vaikka tinakenkään - ei kiinnosta - en pilkkaa! Mutta edelleen allergiat/sairaudet ymmärrän ja räkäisten lasten ja hilseilevien eläinten inhon . Isojen kirjojen juttuja en.

Se, että sinä et ole lukenut Raamattua tai Koraania, esimerkiksi, etkä ymmärrä "Isojen kirjojen juttuja", ei tarkoita, että voit pilkata tai loukata niitä ihmisiä, joille ne asiat ovat tärkeitä ja jotka ymmrätävät ne osana isompaa kontekstia.

Se, että sinä olet lukenut Raamattua tai Koraania, ei tarkoita että ymmärrät "yhtään mitään". Nuo molemmat kirjat ovat kaiken logiikan perusteella älyttömän hävytöntä diibadaabaa, joka uppoaa sinuun ja moneen muuhun hönöön. Jos olet noiden kirjojen vuoksi onnellinen, niin mikäs siinä. Kaikkea hyvää sinulle!

Entäpä jos ystävät eivät muista ruoka-ainerajoitteitasi? Mekin olemme monesti kertoneet ystäväperheelle, että olemme laktoosittomia ja olemme heillä joskus syöneetkin laktoositonta tai vähälaktoosista ruokaa. Mutta niinpä vain ystävänpäiväksi antoivat meille suklaata, jossa on laktoosia. Eihän siinä auta muuta kuin kiittää kohteliaasti ja välittää suklaat eteenpäin... Koko ajan ei viitsisi asiasta muistuttakaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei haittaa, jos on kutsut, joilla muitakin vieraita. Sellainen on vähän ikävää, että kutsuu yhden ihmisen kylään, tekee tarjottavat hänen ruokavalionsa mukaiseksi ja sitten vieras ei edes maista.

Tää on aika ikävää kun tehdään tarjottavat ruokavalion mukaiseksi. Usein ei ole tekijällä kokemusta ja ne tarjottavat on sen mukaisia. Esim gluteeniton leivonta ei onnistu tosta noin vaan, vaan siinä on omat niksinsä, jotka oppii vain ajan kanssa.

Ai, minusta gluteeniton leivonta on aika helppoa. Korvaa vain vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella tai käyttää jauhoina pelkkiä perunajauhoja. Täytekakkupohja ja kääretortut teen sina pelkistä perunajauhoista.

Siskoni ei 8 vuoden kasvisruokavalioni kanssa osaa vieläkään laittaa minulle sopivaa tarjottavaa kahvipöytään lasten/perhejuhliin. Viime jouluna kun joulupöytään luvatut "vegeherkut" olivat jotenkin epäonnistuneet(?) Ja söin rosollia samalla kun muut herkuttelivat notkuvan pöydän antimilla, aloin melkein itkeä ja mieheni huomasi sen ja totesi kotona että on törkeää käytöstä olla huomioimatta vieraan helppoa ruokavaliota, kuitenkin syön kananmunaa ja maitoa lähinnä siitä syystä että en jaksa "olla hankala".

Varmaan tuntuu ikävältä. Syitä tuohon voi kuitenkin olla monenlaisia aina allergioista lähtien. Yhdellä läheisellä on keliakia, jonka on aina kertonut etukäteen isäntäväelle. Siitä huolimatta toisinaan tarjolla ei ole mitään sellaista, mitä hän voi syödä. Jotkut eivät enää kutsu häntä mihinkään, koska kokevat hänet hankalana, eivätkä ymmärrä ettei ilkeyksissään "vaadi" eri ruokia. Ehkä jotkut allergikot mieluummin menee vain paikalle, mutta on syömättä mitään, kun eivät halua aiheuttaa ylimääräistä vaivaa. On muitakin syitä. Itsellä esim. nuorena oli todella paha kahvikuppineuroosi, joka aiheutti käsien tärinää yms... Siitä olen päässyt eroon vanhetessa. Olen myös yhdessä vaiheessa elämääni sairastanut IBD:tä, joka esti syömisen, koska pienikin pala jotain ruokaa saattoi aiheuttaa hirveän ripulin. Ei tee mieli vierailulla mennä vessaan ripuloimaan. Onneksi tuokin vaiva semmoinen, että ikääntymisen myötä korjaantunut. Kyllähän se harmitti silloin, kun ei voinut syödä mitään, vaikka mieli olisi tehnyt. Omista vaivoista ei kuitenkaan tehnyt mieli alkaa "avautua" isäntäväelle. Varsinkin, jos ei tuntenut heitä, tai kaikkia paikalla olleita kovin hyvin.

Kuka mistäkin syystä. Mä en vaan pysty syömään seurassa, jos koolla on yhtään isompi porukka tai mulle vieraita ihmisiä. Jos tartun kuppiin kaksin käsin ja keskityn, voin kenties juoda jotain ilman, että juoma menee väärään kurkkuun tai pudotan kupin.

Ja en todellakaan välitä käydä selittelemään tätä omituisuuttani kellekään.

Jos on pienikin todennäköisyys, että niitä leipomuksia on tehty perheen lasten kanssa yhdessä, niin en takuulla syö. Siellä on kaikki kakaroiden räkäpaakut ja pershiet kakuissa ja pullissa sisällä.

Hyvin hankalat allergiat? Useille ruoka-aineille vakavasti allerginen? Esim. voi syödä tyyliin vain riisiä ja mustikoita (itsellä kokemusta...)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei haittaa, jos on kutsut, joilla muitakin vieraita. Sellainen on vähän ikävää, että kutsuu yhden ihmisen kylään, tekee tarjottavat hänen ruokavalionsa mukaiseksi ja sitten vieras ei edes maista.

Tää on aika ikävää kun tehdään tarjottavat ruokavalion mukaiseksi. Usein ei ole tekijällä kokemusta ja ne tarjottavat on sen mukaisia. Esim gluteeniton leivonta ei onnistu tosta noin vaan, vaan siinä on omat niksinsä, jotka oppii vain ajan kanssa.

Ai, minusta gluteeniton leivonta on aika helppoa. Korvaa vain vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella tai käyttää jauhoina pelkkiä perunajauhoja. Täytekakkupohja ja kääretortut teen sina pelkistä perunajauhoista.

Oletko varma, ettet ole koskaan kauhaissut perunajauhoja vehnäjauhoisella mitalla? Tai vähän pöläytellyt niitä vehnäjauhoja avonaisen perunajauhopaketin vieressä? Ottanut rasvaa  rasiasta, mihin on joutunut vähän leivänmuruja leipää voidellessa? Oletko pessyt kakkuvuoan tarpeeksi hyvin, ettei siellä ole jossain pientä korppujauhon murenaa jäänyt seinämälle?

Ei siinä leivonnassa mitään ihmeellistä ole, mutta kontaminaation kanssa pitää olla varovainen. Itse otan aina uudet avaamattomat pakkaukset niin rasvaa kuin jauhoja yms, jos gluteenitonta leivon keliaakikolle, koska en voi olla varma, mitä muut ovat niiden avattujen kanssa tehneet. Kakut paistan levyinä leivinpaperin päällä, yleisin virhe on, että joku käyttää kaikesta huolimatta tavallisia korppujauhoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei haittaa, jos on kutsut, joilla muitakin vieraita. Sellainen on vähän ikävää, että kutsuu yhden ihmisen kylään, tekee tarjottavat hänen ruokavalionsa mukaiseksi ja sitten vieras ei edes maista.

Tää on aika ikävää kun tehdään tarjottavat ruokavalion mukaiseksi. Usein ei ole tekijällä kokemusta ja ne tarjottavat on sen mukaisia. Esim gluteeniton leivonta ei onnistu tosta noin vaan, vaan siinä on omat niksinsä, jotka oppii vain ajan kanssa.

Ai, minusta gluteeniton leivonta on aika helppoa. Korvaa vain vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella tai käyttää jauhoina pelkkiä perunajauhoja. Täytekakkupohja ja kääretortut teen sina pelkistä perunajauhoista.

Oletko varma, ettet ole koskaan kauhaissut perunajauhoja vehnäjauhoisella mitalla? Tai vähän pöläytellyt niitä vehnäjauhoja avonaisen perunajauhopaketin vieressä? Ottanut rasvaa  rasiasta, mihin on joutunut vähän leivänmuruja leipää voidellessa? Oletko pessyt kakkuvuoan tarpeeksi hyvin, ettei siellä ole jossain pientä korppujauhon murenaa jäänyt seinämälle?

Ei siinä leivonnassa mitään ihmeellistä ole, mutta kontaminaation kanssa pitää olla varovainen. Itse otan aina uudet avaamattomat pakkaukset niin rasvaa kuin jauhoja yms, jos gluteenitonta leivon keliaakikolle, koska en voi olla varma, mitä muut ovat niiden avattujen kanssa tehneet. Kakut paistan levyinä leivinpaperin päällä, yleisin virhe on, että joku käyttää kaikesta huolimatta tavallisia korppujauhoja.

Olen varma, mutta ymmärrän toki että keliaakikko ei voi olla varma ettei kontaminaatioita ole. Keliaakikoiden lisäksi on muita gluteenittomia, joilla ei ole niin tarkkaa. Gluteeniton ruokavaliohan oli ainakin vähän aikaa sitten suorastaan muotia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei haittaa, jos on kutsut, joilla muitakin vieraita. Sellainen on vähän ikävää, että kutsuu yhden ihmisen kylään, tekee tarjottavat hänen ruokavalionsa mukaiseksi ja sitten vieras ei edes maista.

Tää on aika ikävää kun tehdään tarjottavat ruokavalion mukaiseksi. Usein ei ole tekijällä kokemusta ja ne tarjottavat on sen mukaisia. Esim gluteeniton leivonta ei onnistu tosta noin vaan, vaan siinä on omat niksinsä, jotka oppii vain ajan kanssa.

Ai, minusta gluteeniton leivonta on aika helppoa. Korvaa vain vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella tai käyttää jauhoina pelkkiä perunajauhoja. Täytekakkupohja ja kääretortut teen sina pelkistä perunajauhoista.

Oletko varma, ettet ole koskaan kauhaissut perunajauhoja vehnäjauhoisella mitalla? Tai vähän pöläytellyt niitä vehnäjauhoja avonaisen perunajauhopaketin vieressä? Ottanut rasvaa  rasiasta, mihin on joutunut vähän leivänmuruja leipää voidellessa? Oletko pessyt kakkuvuoan tarpeeksi hyvin, ettei siellä ole jossain pientä korppujauhon murenaa jäänyt seinämälle?

Ei siinä leivonnassa mitään ihmeellistä ole, mutta kontaminaation kanssa pitää olla varovainen. Itse otan aina uudet avaamattomat pakkaukset niin rasvaa kuin jauhoja yms, jos gluteenitonta leivon keliaakikolle, koska en voi olla varma, mitä muut ovat niiden avattujen kanssa tehneet. Kakut paistan levyinä leivinpaperin päällä, yleisin virhe on, että joku käyttää kaikesta huolimatta tavallisia korppujauhoja.

Tämä! Juuri tämä! Antaisin tuhat yläpeukkua jos pystyisin. Ihmiset ei tajua, että sitä allergeenia ei saa olla hitustakaan. Esim. pienikin hitunen pähkinää voi pahimmillaan turvottaa hengitystiehyet tukkoon. Kivat pirkko-petterin 4 -v. synttärit, kun pertti -setä alkaa tukehtua siihen pähkinättömään paakelsiin. Ehkä pertti -setä silloin on vaan mieluummin syömättä murustakaan, jos ei voi olla 100% varma siitä, mitä suuhunsa pistää.

Minä en syö kylässä, enkä mielelläni edes ota kahvia. Syy: reaktiivinen hypoglykemia, joka saa pari tuntia makean syönnin jälkeen verensokerin romahtamaan paastoarvon alle. Syön säännöllisesti kunnollisia aterioita ja itselleni sopivia juttuja. Makeiden mässyttäminen, napostelu, laiduntaminen ei sovi minulle. Pelkkä kahvikin voi tehdä tuon reaktion, se kun lisää insuliinin eritystä.

Toisekseen minulla on keliakia. Kun muutaman kerran olin juhliin mennessä tästä kertonut etukäteen, ja sitten juhlissa kysyin mitä voin syödä, ja seurasi nolostelua kun oli ihan unohdettu... Tai jos oli olevinaan muistettu, luultiin että Ohrakas on gluteenitonta tai ei tultu ajatelleeksi että tavallinen korppujauho ei ole tai sori tämä olikin keksijäätelöä. No, päätin että en viitsi aiheuttaa tuota vaivaannusta ihmisille. En kerro vaivoistani mitään, jätän vaan syömättä.

Jos joku kysyy jotain, sanon että tulin paikalle seuran, en tarjoomusten vuoksi.

Jos vain budjetti riittää, niin kaikista turvallisinta olisi tilata tarjottavat konditoriosta ja pitopalvelusta. Ammattilaisilla kun on kunnon tilat ja välineet, ja se osaaminen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis eikö juhlissa ole kysytty allergioita? Kun moni vastaa syyksi allergian? On kyllä juhlaväen vika jos ei allergiselle löydy tarjottavaa. Itse en kehtaisi pitää juhlia jossa en allergisille tarjoa mitään.

Nykyään 15 hengen pippaloissa on 36 allergiaa ja 7 erilaista ruokavaliota...

Tästä tuli mieleeni... Sain lapseni 22 vuotta sitten, ja hän sai useastakin ruoka-aineesta lievää allergista reaktiota, eli posket tai suupielet menivät punaisiksi. Neuvolassa kehoitettiin välttämään noita ruoka-aineita, mutta en välttänyt, vaan syötin niitä pieniä määriä . Tästä sain ympräistöstä kauhistuneita kommentteja. Miksi lapsesi posket lehahtivat punaiseksi tomaatin syömisen jälkeen? - No hän on vähän allerginen tomaatille. Miten sinä SAATAT syöttää lapselleni allergisoivaa ruokaa!!!???

Myöhemminhän on tullut sitten ihan suositukset, ettei välteltäisi ruoka-aineista jollei allergia ole hengenvaarallinen ;) 

Että Nykyporuikassa voi olla  jo paljonkin näitä jotka välttelevät hysteerisenä ruokia joita olsii pitänyt koko ajan vähän syödä.

Mielenkiintoisia kommentteja. Osan mielestä kohteliaisuudesta pitäisi ottaa jotain lautaselle ja edes maistaa.

Se jää vähemmälle huomiolle, että kohtelias ja sivistynyt ihminen ei laske toisten suupaloja. Kumpaankaan suuntaan.

Vierailija kirjoitti:

Siskoni ei 8 vuoden kasvisruokavalioni kanssa osaa vieläkään laittaa minulle sopivaa tarjottavaa kahvipöytään lasten/perhejuhliin. Viime jouluna kun joulupöytään luvatut "vegeherkut" olivat jotenkin epäonnistuneet(?) Ja söin rosollia samalla kun muut herkuttelivat notkuvan pöydän antimilla, aloin melkein itkeä ja mieheni huomasi sen ja totesi kotona että on törkeää käytöstä olla huomioimatta vieraan helppoa ruokavaliota, kuitenkin syön kananmunaa ja maitoa lähinnä siitä syystä että en jaksa "olla hankala".

Koetapas pärjätä itkemättä, jos juuri sinulle ei valmisteta erikoiskattausta. 

Jos valitsee tuon tien, on ruokittava itse itsensä.

Minä en noteeraa muotiallergioita enkä vegaanihömppää.

Ja jos joskus olen suurena lihanystävänä vegaanipöydässä, eikä ole tarjolla muuta kuin kasviksia, niin se on ihan fine; voin syödä vallan mainiosti itkemättä tai pahastumatta.

Minulla ok pari tuollaista tuttua. Heillä on kummallakin syömishäiriö.

Vierailija kirjoitti:

Meidän yksi tuttavaperhe kyllä syö, mutta sanovat ihan joka kerta saman asian: "Meidän lapset eivät ole tottuneet syömään näin rasvaista ruokaa. Meidän lapset ei kotona juo mehua. Meidän lapset ei yleensä saa kakkua. Meidän lapset ei syö kotona keksejä. Kyllä varmasti tule maha kipeäksi."

Okei, kiva juttu että on kotona arkena erittäin terveelliset ruuat. Niin on muuten meilläkin. Jos kuitenkin tulette meille vappujuhliin, niin miksi kummassa pitää erikseen korostaa miten epäterveellistä meidän kaikki tarjottava teidän mielestä on?

Kun vielä mehutkin oli tuorepuristettuja, lohkoperunat itse tehtyjä, kakun makeus lähes pelkistä hedelmistä ja nähdään yleensä vaivaa tarjoilujen eteen.

mä sanon tällaisille aina että odotappa pari vuotta :D Ja joka kerta on käynyt niinn että parin uvoden päästä kakarat on koko ajan karkin perässä, ja kärttävät herkkuja aina kun mahdollsita, ja jopa ostavat salaa vanhempien selän takana. 

Ikinä ei ruokaa kannattaisi lapsille demmonisoida, siinä käy myöhemmin huonosti ;)

Itse olen gluteeniton ja maidoton. Tietyissä kyläpaikoissa minulle kerrotaan "tässä olisi tätä, se on laktoositonta, ja tämä toinen on sitten gluteeniton". Juu, sen pitää olla ihan maidotonta, ei laktoositonta, ja kaikkien minulle varattujen pitää olla SEKÄ maidoton että gluteeniton. Ei joko tai. Helpompi jättää syömättä.