Miksi Runebergin torttuja saa vain helmikuussa? Aivan mahtava leivonnainen, parasta mitä Suomesta saa, varmasti olisi menekkiä ympäri vuoden...
En vaan ymmärrä. Kaikenlaisia berliininmunkkeja, omar-munkkeja, korvapuusteja, ym. löytyy ympäri vuoden, mutta ei Runebergin torttuja? Edes pienissä erissä.
Olen aivan varma, että menisivät hyvin kaupaksi ympäri vuoden. Miksi menestystä ei hyödynnetä?
Onko kyseessä äärimmäinen kunnioitus perinnettä kohtaan, oikeudelliset kysymykset reseptin suhteen vai mikä?
Kommentit (249)
Saa vain helmikuussa ja koko tammikuun olen Runebergeja natustanut.. No, joo saivartelut sikseen.
Mä tykkään kausituotteista. Mutta muuta kahvitarjottava valikoimaa laventaisin suurella kädellä.
Kaupoista nykyään saa vaan jotain käpysiä munkkeja ja pikkusia korvapuusteja, voisilmäpullia. Kahvilat ovat erikseen... Silti ei täällä pkseudulla kovin monessa paikassa kunnon kahvilaa ole.
Monet kerrat miettinyt, että olispa kiva lähteä nyt kahville jonnekin.... niin mihin?
Markettien "kahvilat" ei huvita, eikä bensisten. Jotkut lähipubit myyvät kahvia ja pullaa, ei kiitos.
Peijaksen sairaalassa olen muutaman kerran hakenut kahvileipää kotiin, kun se on matkan varrella. Sieltä vielä sai yhdessä vaiheessa erilaisia viinereitä, munkkeja ja kakkuja. Ei älyttömän iso valikoima, mutta oikeita viinereitä, wienermunkkeja, possoja, kermamunkkeja, isoja korvapuusteja, sacherkakkupaloja jne.
Kaipaisin enemmän idyllisiä kahviloita hyvällä valikoimalla suolaista ja makiaa. Ei mitään bensis, marketti, ostoskeskus hälinäberliinin munkkeja.
Käyttäjä2108 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rosten on paras! Tämä toteamus käy myös laskiaispullaan :-)
Mä ostan Rostenin Runebergin torttuja pakastimeen, jotta niitä riittää sesongin ulkopuolellekin. Puolitan ne ne koska puolikkaassakin on tarpeeksi kerralla nautittavaksi.
Hankin ne myös leipomosta suoraan (asun paikkkunnalla), joten ne ovat aivan tuoreita kun ne ostan ja pakastan.
Kaikki Rostenin tuotteet on ihania , ihan parhaita!
Nyt haisee kyllä joku henk. koht. yhteys kyseiseen firmaan. :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kysynta sanelee, eli leipomoille tulee kalliiksi valmistaa niitä sesongin ulkopuolella.
Runebergintortut nimenomaan valmistetaan sesongin ulkopuolella, mutta tulevat myyntiin vähän ennen pääsesonkia. Säilytetään pakastettuna ja otetaan sulamaan silloin, kun tuote-erä siirretään myymälöihin.
Näin isoilla bulkkivalmistajilla juu, mutta kyllä kaupoissa on nykyään paljon pienempien leipomoiden tuoreitakin torttuja, jotka ei tule pakkasesta.
Porvoossa saa aina. Runebergin kotikaupungista.
Ostin Elosen torttuja ja enpä osta enää. Kuivia känttyjä kallista hintaan
Minua taas ärsyttää että nykyään saa kausituotteita liian kauan kaupoista. Erityisyys katoaa kokonaan!
Vierailija kirjoitti:
Globalisaatio ja eliitin agenda. Kaikki kansallinen kulttuuriperimä on pahasta
foliohatulta mennyt tortut ja piirakat sekaisin
Vierailija kirjoitti:
Minua taas ärsyttää että nykyään saa kausituotteita liian kauan kaupoista. Erityisyys katoaa kokonaan!
Mua taas ärsyttää, että puheista huolimatta mitään ei saa kaupasta, aina ollaan kassalla rahaa vaatimassa!
Vierailija kirjoitti:
Osta Lidlistä pakastimeesi, elleivät ole aiemmin pakastettuja.
Ei ollu eilen lidlissä, varmaan kaikki menneet.
Minusta Fazerin oli hyvää, sen pitää olla tuoretta. Rostenia on kehuttu eniten minulle.
Vierailija kirjoitti:
Minusta Fazerin oli hyvää, sen pitää olla tuoretta. Rostenia on kehuttu eniten minulle.
Itse en ole koskaan maistanut, mutta ne voittivat jonkun vertailun ja pari kaveria on kehunut.
Vierailija kirjoitti:
Saa vain helmikuussa ja koko tammikuun olen Runebergeja natustanut.. No, joo saivartelut sikseen.
Mä tykkään kausituotteista. Mutta muuta kahvitarjottava valikoimaa laventaisin suurella kädellä.
Kaupoista nykyään saa vaan jotain käpysiä munkkeja ja pikkusia korvapuusteja, voisilmäpullia. Kahvilat ovat erikseen... Silti ei täällä pkseudulla kovin monessa paikassa kunnon kahvilaa ole.
Monet kerrat miettinyt, että olispa kiva lähteä nyt kahville jonnekin.... niin mihin?
Markettien "kahvilat" ei huvita, eikä bensisten. Jotkut lähipubit myyvät kahvia ja pullaa, ei kiitos.
Peijaksen sairaalassa olen muutaman kerran hakenut kahvileipää kotiin, kun se on matkan varrella. Sieltä vielä sai yhdessä vaiheessa erilaisia viinereitä, munkkeja ja kakkuja. Ei älyttömän iso valikoima, mutta oikeita viinereitä, wienermunkkeja, possoja, kermamunkkeja, isoja korvapuusteja, sacherkakkupaloja jne.
Kaipaisin enemmän idyllisiä kahviloita hyvällä valikoimalla suolaista ja makiaa. Ei mitään bensis, marketti, ostoskeskus hälinäberliinin munkkeja.
"Ennen" eli esimerkiksi vielä 1980-luvulla oli joka kaupungissa useita ihan tavallisia kahviloita, joissa oli tarjolla jos jonkinmoisia konditoriatuotteita. Vaan sitten tulivat muotiin superhypermegahuoltikset ja niiden geneeriset munkki-/pullavalikoimat. Tavallisten pikkukahviloiden tuhon vielä viimeistelivät Citymarketit ym. halpismaista tuotuine valmistuotteineen. Pääasia, että saa halvalla, maulla ei niin ole väliä. Ei ne makuvivahteet kuitenkaan pannussa tuntikaupalla muhineen kahvin alta erottuisi.
Runebergin torttuja on tosi helppo tehdä. Käytän muffinsivuokaa, joten muoto ei ole sama mutta hyvälle maistuu.
Miten ne saadaan torven mallisiksi.Minulla ei onnistu .Täytyy olla jonkinlainen rautamuotti!
Vierailija kirjoitti:
Rosten on pakatuista paras. Elonen surkea, samoin Fazer.
Itseni Fazerin torttu on hyvä,
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja miksi Aleksanterin leivoksia saa ympärivuoden.
Aleksanteri I söi leivoksiaan ympäri vuoden.
Niin Runkkukin teki! Joka päivä söi tortun.,
Käyttäjä2108 kirjoitti:
Miten ne saadaan torven mallisiksi.Minulla ei onnistu .Täytyy olla jonkinlainen rautamuotti!
Muffinssi vuokaan voi tehdä ja se paperi alle.
Käyttäjä2108 kirjoitti:
Miten ne saadaan torven mallisiksi.Minulla ei onnistu .Täytyy olla jonkinlainen rautamuotti!
Torven mallisia varten pitää olla vaskipuhaltimen muotoinen muotti.
Käyttäjä2108 kirjoitti:
Miten ne saadaan torven mallisiksi.Minulla ei onnistu .Täytyy olla jonkinlainen rautamuotti!
Se on sylinteri, ei torvi.
Mä taas mietin että hyvä että meillä Suomessa vielä on kausituotteita joita ei saa aina ja jatkuvasti kaupoista ja leipomoista. Runebergin torttuja varmaan n. 3kk ajan vuodesta ja se riittää. Söin yhden jo tammikuun puolella ja tänään ostin toisen huomista varten. Sama laskiaispulla, yksi tuli jo syötyä, ehkä vielä laskiaisena toinen.