Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.

Paistettu kanamuna paahdetun ruisleivän päälle.

Tuorepasta ja pesto

Valmis broileri kaupasta ja valmis salaatti/raaste.

Mannavelli tai mannapuuro. Voisilmä.

Jauheliha tai nakkikeitto valmiista pakaste peruna+Keittokasvis pussista

Anjovis-munavoileipä

Valmis salaattisekoitus, helmitomaatteja, fetaa valmiissa öljykastikkeessa. Tuoreleipä/patonki.

Täytetty patonki: kinkku, juusto, kasvikset.

Keitän basmati-riisiä ja samalla viereisellä pannulla kikherneet tai muita papuja paistumaan miedolle lämmölle, jos jaksan, pilkon sipulin ja valkosipulia sekaan. Kun riisi valmista, lisään sen, tai osan siitä pannulle hetkeksi paistumaan. Lopuksi mausteita. Ihan älyttömän hyvää.

Katselen sitten samalla Selviytyjiä. B)

Broileri riisipedillä, riisuttu versio. Uunissa menee tietysti aikaa, mutta ekana kotiintuleva voi laittaa uuniin, jos laitettu aamulla valmiiksi jääkappiin. Tämä on yhden astian ruoka, valmistelu 5 min.

Jos iso perhe, niin sitten tupla-annos.

3 dl riisiä uunivuokaan pohjalle, lajike oman maun mukaan

Pussi pakastesipulikuutioita ja halutessasi mitä tahansa kaapista löytyvää jämäkasvista. Sekoita hiukan.

3 broilerinkoipea mausteliemineen päällimmäiseksi tiiviisen muodostelmaan.

Vettä sen verran kuin riisipussissa sanotaan. Noin 5 dl, plus vähän suolaa(Jos haluaa nähdä vaivaa, niin tee sen sijaan kanaliemi kuutiosta.)

Uunissa tunti, noin 200 asteessa.

Jätän syömättä jos kiire,eikä sitä silloin edes huomaa.

Ja syön ihan tavallisesti sitte myöhemmin.

Tonnikala salaatti Saarioinen 3€ . Cocis ja joskus pelkkä pussikeitto nopeesti valmis . Patonki ja juusto .

Pakasteesta mantelikala .

"Carbonara"

Amerikanpekoni pienittynä pannulle paistumaan, kun on paistunut kypsäksi lisää

kinkkukuutioita tai Atrian Vuolu-broileria

sipulisilppuakin voi laittaa

1-2 purkkia Arkan kermaa, paksunee haudutettaessa sillä aikaa kun keität pastan

sekoita keitetty pasta joukkoon

Pekonin ja kinkun/broilein voi korvata kylmäsavulohella, jota ensin paistaa pannulla ja sitten lisää kerman ja lopussa loraus sitruunamehua joukkoon.

Ranet airfryerissa ja kalapuikot pannulla noin 10 minaa. Lisäksi Auran vegecihilimajo (on muuten oikeesti hyvää).

Mehevä munakas. Vaahdotan munat ja tilkan nestettä ja lisään pannulle, pilkon päälle tomaatteja ja/tai jtn. leikkelettä, kohotan kannen alla miedolla lämmöllä niin kauan kunnes munakas kohoaa.

Sekaan voi heittää mitä vaan kaapista löytyy ja mieli tekee ennen kannen laittamista.👌

Pasta carbonara.

Kotona on aina pekonia, munia, parmesania, valkosipulia ja pastaa. Parmesani tietty lastuina, ettei tarvitse raastaa. Jos oikein väsyttää, niin valkosipuli pois.

Vierailija kirjoitti:

Kaurahiutaleita muutama desi lautaselle, sokeria ja maitoa sen verran, että kaikki ei enää imeydy hiutaleisiin. Sekoitetaan. Ei mikroa tai muutakaan lämmitystä. Itsellä menee usein vaikka aamupalana, energiaa paljon, kuituja myös, edullista, eikä heti tule nälkä.

Tuota tein lapsena monet kerrat! Ihan hyvää oli. Kotia tullessa koulusta ja sinne lähtiessä. Ei tahtonu työläisperheessä olla aamupalan laittajaa monestikaan. Sitä syötiin mitä kaapista löydettiin ja niistä kehitettiin ateria jos toinen. Nykyään keitän puuron kyllä ihan valmiiksi. Olsin varmaa silloin ennenkin, jos olisi ollut mikrouuni. Nykyinen pikaruokani....hmmm? mikromakkara javäliin juustoa. mutta syn sitä kyllä todella harvoin. Aina on nimittäin jotain valmista jääkaapissa.

Tässä nyt aikaa menee uunissa, mut valmisteluista selviää minuutissa. Laiskan päivän ruoka, siis.

Pakastepussi, perunaa ja juureksia. Tai ihan vaan uunijuures-pussi tai pari, riippuu monta syöjää ja mistä tykkää. Osta samalla paketti pekonia.

Pakasteet uunivuokaan, loraus oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja pyörittele sekasin ja uuniin 200 astetta. 45-60 min päästä nosta vuoka uunista, tsekkaa kypsyys ja kun ok, levitä pekoniviipaleet päälle ja takasin uuniin joku 10 min.

Jos reipas olo, voit toki pilkkoa sekaan sipulia ja maustaa yrteillä ja pekonin kanssa lisätä fetakuutioita.

Jos oikein kiire ja laiska päivä, grillipisteestä kokonainen kypsä broileri. Loota tai pussi pöytään ja kimppuun. Jos muistaa ja löytyy, viereen voi huuhtaista rasiallisen kirsikkatomaatteja.

Vierailija kirjoitti:

Kahdelle: Pussilinen pikanuudeleita, se mahdollinen maustepussukka joutaa roskiin, jos semmoinen on. Sitten purkki chilitonnikalaa ja pussi pakasteesta hernemaissipaprikaa. Kaikki kerralla kattilaan ja keitä kunnes nuudeli on kypsää ja hernemaissipaprika lämmennyt.  Ei tartte mausteita, tonnikalan suola riittää. Tonnikalan voit korvata millä lystäät ja mausta tarvittaessa. Hernemaissipaprikan voi korvata keittojuurespussilla. 

Mä teen tätä samaa. Joskus laitan jotain turkkijugua tai vastaavaa siihen päälle nökäreeksi. Taittaa kivasti tulisuutta.

Pakaste pizza sitä on aina pakkasessa tälläisien tilanteiden varalle

Lämpimät juustovoileivät. Lisäksi kurkkua, tomaattia, salaattia tai mitä nyt kaapista löytyy. Minulla on tapana kuoria valmiiksi porkkanoita. Pilkon ne paloiksi, laitan veteen johonkin astiaan ja jääkaappiin. Sieltä niitä on helppo ottaa tarvittaessa. Syödä raakapaloina (lapset tykkäävät), raastaa, laittaa keittoihin, kastikkeisiin jne. Vesi tietysti myös tarkasti käyttöön.

Nuo lämpimät voileivät ovat hyvä juttu. Paitsi jos on aikaa vain muutama minuutti. Leipien päälle voi koota lähes kaiken 'jämän' mitä jääkaapista löytyy. Tai sitten vain ne juustoleivät ja kaikki muu pöydälle, mistä jokainen voi koota aterian. Näin jääkaappi tulee siivottua ja tyhjennettyä kunnolla. Sitten kiva ostaa uutta ja raikasta tilalle.

Keitä vettä ja sekoita siihen pari pussillista mahdollisimman vahvasti maustettuja pussinuudeleita mausteineen, esimerkiksi Mama katkarapua.  Anna kiehahtaa minuutin pari.  Ota kattila sivuun ja sekoita pussillinen hernemaissipaprikaa.  Viimeistele sekoitus repimällä tai saksimalla sekaan runsaasti tuoretta korianteria esim. etnokaupasta.  Kohta asuntosi tuoksuu tuoreelta korianterilta.

Pakastewokki ja siihen sieniä ja herne-maissi-paprikasekoitus. Pannulla öljyssä muutama minuutti. Keitän kaalta aina ison satsin pakkaseen ja laitan annoksiin ja sitä voi paistaa myös.

No pakasteesta löytyy aina joko riisivihannespussi tai muu vihannessekoitus pussi, jolle sitten voi keittää riisiä + maustettu tonnikalapurkki.

Toinen on munakas, johon laitan pakastemaissia ja maustan aromisuolalla.

Kolmas perinteinen makaronimössö.

Salaatti keitetyllä kananmunalla, ruisleipä juustolla. Tuota syön monta kertaa viikossa. Felixin maukas talon salaattikastike ja lidlin raejuusto pakolliset mukaan, muuten ei maistu. Terveellistä, yksinkertaista, nopeaa ja hyvä omatunto.