Viisi yleistä ruokaa teillä

viisi yleisintä:

-bataattisosekeitto

-luomujauhelihakastike jonka lisukkeena höyrytettyjä kasviksia, kuten parsakaalia

-munakas erilaisilla ruokaisilla täyteillä

-luomubroileri, lisukkeeksi vihreä salaatti

-aamupalana sekä välipaloina on aina vihersmoothie

Nämä siis terveydellisistä syistä. En halua syöttää lapselleni lisäaineilla kyllästettyä mössöä enkä mitään sellaista, josta elimistö ei oikeasti hyötyisi. Ruoka ei ole pelkästään polttoainetta, vaan sen ravintoarvoilla on erittäin suuri merkitys sen suhteen miten me voimme.

Kiinnostaisi sun bataattikeiton ja vihersmoothien suurpiirteinen ohje?

makaroniaatikko / lasagne

graavikala ja perunat

juustoperunat ja paisti

pizza

lihapullat ja muusi

- sri lankalainen tonnikalacurry ja riisi - ainoa meillä syötävä curry, johon currytahna tulee purkista

- kana-parsakaali-saksanpähkinä-wok ja riisi - tähän wokkiin laitetaan parsakaalin lisäksi muitakin vihanneksia sen mukaan mitä kotona on

- jokin intialainen curry

- pakastelohkoperunat milloin minkäkin kanssa - näitä syödään noin kerran kahdessa viikossa

- tofu- tai kanawok - useita eri variaatioita



Lisukkeet vaihtelevat sen mukaan, mitä kotona sattuu olemaan. Leipää ei ole ruoan kanssa tarjolla (melkein) koskaan, paitsi joskus harvoin jonkun keittoruoan kanssa. Suomalaista ruokaa meillä ei syödä, ellei suomalaiseksi lasketa sellaisia ruokia kuin lihapullat, bolognesekastike, risotto ja erilaiset pataruoat jne.

- Kasvissosekeitto (porkkana-peruna tai bataatti-peruna tai purjo-peruna)



- Spagetti ja bolognese



- Uunilohi ja keitetyt perunat



- Kesäkeitto eri muunnelmilla



- Omeletit eri muunnelmilla

Mieto kikhernecurry

Lohi, vihreitä vihanneksia ja joko riisi tai perunamuusi

Maissikanakeitto

Pitaleipä"pizzat"

Kanapurjorisotto

* kabanossikeitto (lisätään valkopippria maun mukaan)

* uunijuustoperunat ja uunimakkara (A-luokan tai kauppahallista hirvimakkaraa)

* karjalanpaisti ja keitetyt perunat

* graavisiika ja keitetyt perunat

* kermainen kalakeitto (keväisin madekeitto)



Lisäksi salaattia ja keittojen kanssa leipää.

- broilerin fileesuikaleet kermakastikkeessa + basmatiriisi



- tomaattinen jauhelihakastike + peruna/spagetti



- itse tehdyt lihapullat + perunamuusi + kermaviilikastike



- lohilaatikko



- lasagne

valtaosassa perheitä, kun ei listoilla näy kalaruokia...



No, eipä meilläkään. Hyvä jos kerran keskimäärin. Näitä meillä syödään:



Jauhelihakastike+spagetti



Possusuikalekastike+peruna



Kanapasta



Graavilohta+perunaa, lapsille kalapuikkoja



Pinaattikeittoa+ munaa



Aika paljon pastoja syödään.. Nyt olen tosin innostunut linsseistä. Lisukkeena kaikilla aterioilla runsaasti erilaisia salaatteja, lapsetkin tykkäävät niistä, ja niinpä välillä ruokaisa salaatti menee ihan pääruokanakin.

1. jauhelihakastike + spagetti



2. broilerin rintafileet + riisi/lohkoperunat



3. nakkikastike + keitetyt perunat



4. jauhelihaperunalaatikko



5. uunilohi + riisi



Terv. mielikuvitusköyhä kokki

Toi kana-parsakaali-saksanpähkinäwok kuulostaa hyvältä.



Meillä:

-Tofua, jotain itämaista kastiketta, nuudeleita/riisiä

-Joku ihan uusi kasvisruokakokeilu

-Einespizza. Pakko myöntää.

-Perunoita, vihanneksia ja linssikastiketta

-Makaronisalaatti

- broilertortillat

- lihapullat tomaattikastikkeen ja pastan kanssa

- uunilohi perunalisäkkeen kanssa (muussi, paistettu, lohko tms.)

- joku kokoliha (possu tai nauta) sienikastikkeen ja perunalisäkkeen kanssa

- spagettia katkarapu-simpukkakastikkeessa

Pasta bolognese

Kanafajitas

Kanacurry

Italialaiset lihapullat

Kanasalaatti

Pastaa ja jauhelikastiketta

Lihapullat ja perunamuusi

Karjalanpaisti/lihapata + perunat

Kanaa eri muodoissa+ perunamuusi/riisi

Lohta grillattuna/uunissa

- Tuorepastaa ja kastiketta (kastiketta muokkaillaan aina pääraaka-aineen mukaan)

- Perunamuusi ja pihvi (ja pihvi voi olla miltei mitä tahansa lindstöminpihveistä nautaan)

- Kanaa, riisiä, paahdettuja kasviksia ja kastiketta

- Itsetehtyä pitsaa

- lasagne eri variaatioina



Kaikkien ruokien kanssa on aina kasviksia jossain muodossa, sekä vihersalaattia. Lasagnen teen aina itse ja pastalevyt on täysjyvää, lasten herkku on muuten broilerilasagne. Pitsapohja tehdään yleensä ruis-vehnäjauhoseokseen tai täysjyvään. =)

- Tuorepastaa ja kastiketta (kastiketta muokkaillaan aina pääraaka-aineen mukaan)

- Perunamuusi ja pihvi (ja pihvi voi olla miltei mitä tahansa lindstöminpihveistä nautaan)

- Kanaa, riisiä, paahdettuja kasviksia ja kastiketta

- Itsetehtyä pitsaa

- lasagne eri variaatioina

Kaikkien ruokien kanssa on aina kasviksia jossain muodossa, sekä vihersalaattia. Lasagnen teen aina itse ja pastalevyt on täysjyvää, lasten herkku on muuten broilerilasagne. Pitsapohja tehdään yleensä ruis-vehnäjauhoseokseen tai täysjyvään. =)

Kalaa meillä syödään kerran viikossa pääraaka-aineena, eli tuorepastan kanssa on usein lohikastike ja perunamuusi ja pihvi kohdan kanssa voi olla esim. lohimedaljongeja tai paneroitua ahventa tms.

Lisäksi meillä on usein savukalaa jääkaapissa leivänpäälle laitettavana ja välipalaksi muikkuja, ahventa jne. Mies siis kalastaa, joten kalaa meillä on tarjolla kyllä miltei aina. =D

-spagettia ja jauhelihakastiketta (tomaattipohjaista)

-nuudeli-broileri-vihanneswok

-perunoita ja uunimakkaraa

-riisiä ja broilerin rintafilepihvejä + yrttikastiketta

-kanatortilloja +salaattia

mutta ehkä eniten syödään näitä:



- uunissa tehty kanakastike ja kvinoaa

- perunamuusi ja lihapata

- kasvislinssikeitto

- falafel-pyörykät, perunamuusi ja tsatsiki

- kalakastike ja peruna

Laskin 71 ensimmäisestä vastauksesta 78 mainintaa suomalaisen ruokapöydän kruunatusta kuninkaasta: jauhelihasta.



Toinen havainto: suosituimpia ovat yleensäkin ruuat, joiden syömisessä ei tarvita veistä, eikä paljon hampaitakaan. Haarukalla tai lusikalla nopeasti nieluun, niin jopa on hyvää.

Anna mulle esimerkki terveestä kansasta joka syö hiilaritiheitä ruokia. Ainoita terveitä tällä planeetalla on idässä asuvat, ja niiden ruokavaliossa on paljo enempi protskuja mitä meillä täällä lännessä. Elintasosairauksia ei ollenkaan

Kalaa ei taideta syödä 2x viikossa valtaosassa perheitä, kun ei listoilla näy kalaruokia...