Tässä teille karppi-vouhottajille

Rasiamargariinit eivät ole tuota samaa, eli niissä ei ole transrasvaa eikä kovaa rasvaa kuin murto-osa, yleensä noin 1/3).

Lähes puolet, 45 %, suomessa myytävistä margariineistä sisältää transrasvoja, eviran tutkimaa tietoa, joten älä puhu joutavia kun et näköjään tiedä. Äläkä sekoile keinotekoisten transrasvojen ja maidon sisältämän transrasvan kanssa, ovat hieman eri tavaraa.

kukaan fiksu ihminen ei todellakaan ala syömään siten, että 65% kokonaisenergiatarpeesta tulee tyydytettyä rasvasta, kuten joku karppi täällä esitti karppaajien tavoitteeksi.

Ei se ole mikään tavoite, jostain se energia on otettava ja hiilareita kun ei syö kun n 100 g ja proteiinin määrä ei voi lisätä terveysvaikutusten vuoksi niin jäljelle jää rasva. Tuo on puhdasta metematiikkaa.

ja riisiä päivittäin ja porukkaa on silti todella hoikkia?

olisi kyllä oikeasti todella tyhmää laittaa tavoitteekseen että 65 prossaa kokonaisenergian tarpeesta tulee eläinrasvasta. Jos se tutkimus tehtiin siis karppauksen sisällä (!!), niin voiko nyt enää millään vakuuttavammalla osoittaa että eläinrasvaa ei kannata suosia. 30% prosentin lasku sydäntautiriskissä kasviperäistä käyttäessä on paljon.

Kertokaapa miten Aasiassa voidaan syödä nuudeleita ja riisiä päivittäin ja porukkaa on silti todella hoikkia?

Japanissa kaikkein vähärasvaisinta ruokaa syövät sumopainijat. Riisi ja peruna ovat suomopainijoiden ruuan raaka-aineissa todella hyvin edustettuna. Eivät ole hoikkia, vaikka harrastavat liikuntaa monta tuntia joka päivä. Ja sairastuvat hyvin nuorena sv-tauteihin. Japanin normaaliväestöstä nuorimpana kuolevat ne, joilla on alin ldl-arvo. Ei Aasiassa eläinrasvoja pelätä tai vältellä, riisi on siellä köyhien ruokaa.

Ja arvatkaapas millä ne siat lihotetaan, no viljalla.

Et ole ensimmäinen.

jos vilja ei olisi sitä halvempaa.



Ihan millä tahansa kurkusta alas menevällä saat lihotettua itsesi ylipainoiseksi, kyse on vain määristä.

Et ole ensimmäinen.

jollain low carb -tsydeemillä sai innoituksensa siitä, kun kyseinen tutkija törmäsi sykäriin kuolleisiin karppeihin.

Et ole ensimmäinen.

Tapat itsesi kuidulla.

http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/02/dietary-fiber-and-mineral…

Linkintakaa paljastuu tutkimus jossa oli selvitetty kuidun lisäämisen yhteyttä kuolleisuuteen ilman muita muuttujia. Kaksinkertaisen kuitumäärän syöneillä oli 27% suurempi kuolemanvaara ja 23% kohonnut riski saada sydänkohtaus. Täysjyvää vetelivät.

Että kyllä ne karpitkin sykäreitä saa.



The study's first author Shi Yin Foo, MD, PhD, a clinical cardiologist in the Rosenzweig laboratory at BIDMC, first embarked on this investigation after seeing heart-attack patients who were on these diets – and after observing Rosenzweig himself following a low-carbohydrate regimen.



"Over lunch, I'd ask Tony how he could eat that food and would tell him about the last low-carb patient I'd admitted to the hospital," says Foo.

...täällähän tapellaan karpit vs. vt kuin possupiikkitappelussa konsanaan.



Taas toistan samaa kuin possupiikkikeskustelussakin, antakaa kaikkien kukkien kukkia, jos toinen voi hyvin karppauksella, miksei hän saisi karpata, ja jos joku haluaa syödä vt:n mukaan syököön. Lopettakaa toi toistenne mollaaminen !

Että kyllä ne karpitkin sykäreitä saa. The study's first author Shi Yin Foo, MD, PhD, a clinical cardiologist in the Rosenzweig laboratory at BIDMC, first embarked on this investigation after seeing heart-attack patients who were on these diets – and after observing Rosenzweig himself following a low-carbohydrate regimen. "Over lunch, I'd ask Tony how he could eat that food and would tell him about the last low-carb patient I'd admitted to the hospital," says Foo.

sykärin saanut karppi ei ole mikään yksittäistapaus. Tuskin kukaan rupeaisi tekemään tutkimusta aiheesta jossa ei ole havaittavissa jonkinlaista selkeää tehdenssiä.

joka on oikeasti eikä vaan teoreettisesti tekemisissä sydänongelmaisten kanssa muotoilee lauseensa näin: how he could eat that food.

todettiin kuitumäärän lisäämisen edistävän kuolleisuutta...



Jostain syystä tutkimuksen tehnyt proffa on kuitenkin sitä mieltä, että kunnolliseen ruokavalioon kuuluu myös kokojyvävilja.



According to Dr. Barbara Harland, an associate professor of nutrition at Howard University, one need not ever worry about eating too many of the foods that provide good sources of fiber. "When you select fiber, you're selecting it from fruit, vegetables and whole grains, so you're also getting nutrients that are in short supply in the diet," Dr. Harland says. "So, [getting fiber] makes a vitamin and mineral contribution as well."

Karpithan väittää että rasvalla ja ruoan kolesterolilla ei ole tekemistä sydäntautien kanssa. Tämä tutkimus tukee sitä hypoteesia myös. Karppaavat hiiret laihtui, niitten veriarvot oli samat tai lievästi paremmat kuin hiilariverrokkiryhmällä (cholesterol and triglyceride levels, oxidative stress, insulin and glucose, as well as levels of some inflammatory cytokines). Silti verisuonet vaan tukkeutui. Tämä on myös linjassa sen tutkimuksen kanssa jossa lihavilla naisilla verisuonissa tapahtui karppauksen alussa selvä muutos huonompaan, joka myöhemmin tasoittui. Mutta tasoittuiko tarpeeksi? Ja etsittiinköhän siinä tutkimuksessa oikeasta paikasta syytä.



"Our next question was, 'Why do the low-carb mice have such an increase in atherosclerosis?'" says Foo. Searching for an explanation, she and her coauthors proceeded to measure the usual markers thought to contribute to vascular disease, including the animals' cholesterol and triglyceride levels, oxidative stress, insulin and glucose, as well as levels of some inflammatory cytokines.



"In each case, there was either no difference in measurements compared with the mice on the Western Diet [which contains the same amount of fat and cholesterol] or the numbers slightly favored the low-carb cohort," she adds. "None of these results explained why the animals' blood had more atherosclerotic blockages and looked so bad."



Since there was no difference in the noxious or inflammatory stimuli that the animals' blood vessels were exposed to, Foo wondered whether the restorative capacity of the animals might be contributing to the difference. The investigators, therefore, looked at the animals' endothelial or vascular progenitor cell (EPC) counts. Derived from bone marrow, the EPC cells may play a role in vessel regrowth and repair following injury.



"Examinations of the animals' bone marrow and peripheral blood showed that the measures of EPC cells dropped fully 40 percent among the mice on the low-carb diet – after only two weeks," says Rosenzweig. "Although the precise nature and role of these cells is still being worked out – and caution is always warranted in extrapolating from effects in mice to a clinical situation – these results succeeded in getting me off the low-carb diet."



Even more important, he notes, the findings point out that there can be a disconnect between weight loss or serum markers and vascular health, and that vascular health can be affected by macronutrients other than fat and cholesterol – in this case, protein and carbohydrates.

Ei Aasiassa eläinrasvoja pelätä tai vältellä, riisi on siellä köyhien ruokaa.

Aasiassa riisi on ruokavalion tärkein osa yhteiskuntaluokasta riippumatta. Punaista lihaa syödään määrällisesti varsin vähän.

Myös meijerituotteita käytetään varsin vähän - esim. japanilaiset välttävät niitä, ja heidän mielestään länsimaalaiset löyhkäävät meijerituotteiden takia happamelle maidolle.

Mitä prosessoimattomaan ruokaan tulee, niin kuinka moni karppaaja käyttää oikeasti prosessoimatonta rasvaa? Nimittäin eläinrasvan mahdollinen hyöty perustuu nimenomaan rasvan raakuuteen. Voi on prosessoitu meijerituote ja juustot vielä enemmän.

Kun on olemassa tietoa siitä mitä rasvat aiheuttavat ihmisille. 'Kova' rasva alentaa veren rasvapitoisuuksia ja varmin tapa huonontaa veren rasva-arvoja on syödä runsaasti hiilareita.

Kun on olemassa tietoa siitä mitä rasvat aiheuttavat ihmisille. 'Kova' rasva alentaa veren rasvapitoisuuksia ja varmin tapa huonontaa veren rasva-arvoja on syödä runsaasti hiilareita.

Niin, koska keho tykkää varastoida voin rasvahappoja suoraan toisin kuin pitempiä kasvisperäisi rasvahappoja. Sen juuri täältä opin :). Sitä paitsi tuon hiirikokeen tuloshan oli juuri se, että hiirten veriarvot näytti olevan kunnossa tai jopa paremmat kuin verrokkiryhmällä! Silti niiden verisuonet oli ihan paskana.

Voi on prosessoitu meijerituote ja juustot vielä enemmän.

ja transrasvoja sisältävät rasiamargariinit ovat vielä prosessoidumpia. Millähän aineilla vesi saadaan kiinteäksi ja keltaiseksi jota sen voi floorana myydä?