Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kalaa pitäisi syödä enemmän. Vinkkaa hyvä kalaruokasi
Tomaattimurska ei ole ykköstoivelistalla ruoissa (olen tomaatille allerginen), mutta muuten hyvin kaikkiruokainen.
Kommentit (265)
Vierailija kirjoitti:
Kalojakaan ei kannata määrättömästi syödä. Monet kalat ovat myrkkyjä täynnä. Niihin on suositusmäärät.
Juu, ironista että järvikalaa ei saisi syödä kuin noin 1-2 kertaa kuukaudessa. Pienemmät kalat pahimpia, kun niissä on eniten suhteessa raskasmetalleja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo ja hyvä kalaruoka on Saimaan tuore ruodoton kirjolohi file, se on kasvatettu kiertovesilaitoksessa ympäristöystävällisesti :), on hyvää, ei tarvi mitään paistorasvaa, pistää vain pannulle ensin nahkapuoli ylöspäin ja paistaa niin kauan että nahkan saa vedettyä pois ja sen jälkeen kääntää ja paistaa nahkapuolen. Itse paistan melko kuivaksi, silloin on hyvää. Alkuaikaan näissä oli mudan makua mutta sen ovat saaneet pois, minua se ei häirinnyt. Nämä fileet on nuoresta kalasta ja ohuita niin paistuvat hyvin, toisin kuin muut kaupan lohet jotka ovat järkyttävän isoja paksuja puisevia, pitää paistaa uunissa jos aikoo saada kypsäksi, kauheita.
Paistetu kala ja nokkoskastike ( tai pinaattikastike ) sopivat hyvin kalan kuin kalan kanssa, myös jauheliha pihvin kanssa
https://keskustelu.suomi24.fi/t/17990722/sekakala-pihvit-uunissa#commen…
Kaikkea kalaa särjestä ja salakoista lähtien voi laittaa myllyn läpi ja tehdä pihvejä tai pullia pakastimeen. Vkl tehtiin tuplasatsi ja tuli 81 kalapullaa kerralla. 5 pullaa riittää ateriaan ja 16 annosta siis, aika vähällä vaivalla.
Tässä taasen lihapullat, tänään tehtiin 20 lihapullalle kastike + keitetyt porkkanat ja perunat
https://keskustelu.suomi24.fi/t/17491962/jauhelihapullat-saasta-4-50-va…
Alue: Aihe vapaa
Ai miksi puolukkahillo.
Se vaan sopii mun mielestä tosi hyvin kalapuikkojen ja muusin kanssa. Kannattaa kokeilla. Pelkkä muusi ja puikot on vähän mautonta ruokaa, joten tommonen maukas puolukkahillo tuo ruokaan makua ja kosteutta.
Testaa ja ihastu!