Lue keskustelun säännöt.
Saisimmeko pelkästään terveyteen perustuvan ravitsemussuosituksen? Ilman ilmastoasioita?
28.11.2024 |
Voisitteko ravitsemustieteilijät tehdä meille ainoastaan terveysvaikutuksiin perustuvan ravitsemussuosituksen? Näissä uusissa on sekaisin terveyttä ja ilmastoa, eikä maallikko ota selvää, kummasta on kyse missäkin kohdin.
Riisiä ei suositella, ja tämä ei varmaan johdu terveyssyistä. Mutta entä broilerin liha? Olisiko terveyden kannalta ok vaihtaa punainen liha siipikarjan lihaan?
Kommentit (369)
Vierailija kirjoitti:
Ideologia edellä mennään .Kuka noudattaa kuka ei . Kiitos ei .
Kun ilmasto mukana, niin kiitos ei!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos olisit Japanin asukki, tietäisit melkoisella todennäköisyydellä että japanilaisten (ei okinawalaisten) keski-ikä on juuri mennyt 85 vuoden yli ja on kasvussa. Suomessa vastaava luku on noin 81 vuotta ja laskussa.
Pitääkö olla Japanin asukki osatakseen lukea tilastoja? :D
Vanhempi väki näkyy noissa tilastoissa - yllätyskö - ja vanhempi väki Japanissa asuttaa maaseutua ja syö vielä perinteiseen kasvispainotteiseen japanilaiseen tapaan.
Katsoppa niitä tilastoja jotka koskee nuorempaa väkeä ja heidän elintapasairauksiaan. He asuvat kaupungissa mussuttaen pikaruokaa ja enemmän ja enemmän lihaa. Ylipaino ja sairaudet ovat nousussa.
Vierailija kirjoitti:
Mikä olisi ap. mielestä sopiva määrä syödä siipikarjaa?
Viime vuonna suomalaiset söivät broileria 25kg vuodessa, kun esim. 70-luvun alussa määrä oli VAJAA KILON?
Mihin tämän päivän ihminen tarvitsee valtavat määrät lihatuotteita?
Tänään uutisoitiin tilastoja kuoleman syistä.
Kolmannes suomalaisista kuolee sydän- ja verisuonisairauksiin. Oikeasti yli 33%. Se on hälyttävä faktaa. Sydänpolit täyttyvät yhä nuoremmista, jopa 30-40v ja ja jo 12v korkeat kolestrolit. Mihin suomalaiset ovat menossa. Kun monet sairaudet ja kuoleman tapaukset voitaisiin estää ruokavaliolla.
Ja eikä tarvitsisi siirtyä kuin 70-80-luvun ruokavalioihin, kun silllin syötiin lihaa kerran viikossa, vaikka ihmiset tekivät ruumiillista työtä.
En tiedä, missä päin Suomea olet asunut, jos 1970- ja 1980-luvuilla on syöty vain kerran viikossa lihaa. Mä olin 1970-luvun jo oppikoulussa ja vuonna 1980 muutin lapsuudenkodistanikin pois ja kyllä jo koulussa oli lihaa tai kalaa joka päivä lukuunottamatta pinaattilettu- tai pinaattikeittopäiviä. Makkararuuatkin oli hyvin tavallisia 1970-luvulla. Itseasiassa paljon tavallisempia kuin nykyisin. En ota nyt kantaa näiden terveellisyyteen vaan ainoastaan siihen, että noina vuosikymmeninä kuutena päivänä viikossa olisi syöty kasvisruokaa ja vain yhtenä liharuokaa.
Laihialaiset ovat olleet oikeassa. Nykyään voileivän päälle saa ilmeisesti laittaa enää ylähuulen. Tai tuskin sitäkään, koska sehän on lihaa. 🤣
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Entäpä kahvinkielto kun juodaan eniten maailmassa ? Täytyyhän meidän pienen kansan pelastaa maapallo kun muilla ei ole vaikutusta.
Ihmettelin eniten tätä riisin vähentämistä. Jokaista suomalaista kohti vain 8kg vuodessa tuntuu vähältä. Suurin osa riisin kulutuksesta kohdistuisi siis muualta tulleisiin joille riisi on sama kuin meille peruna.
Raha, raha ja raha.
Indias export control removed 9 million metric tons of grain from the international market and ignited global prices. India is responsible for 40% of global rice supplies after overtaking Thailand as the worlds largest rice exporter in 2011.
The countries most reliant on Indias rice include the Philippines, Malaysia and Vietnam in Southeast Asia, and Nigeria, Ivory Coast and Senegal in West Africa.
https://www.voanews.com/a/hold-for-holidays-high-rice-prices-worldwide-…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä suositus terveyden kannalta: ketogeeninen. Voit seurata Youtubesta vaikka lääkäri Ari Miettistä.
Vierailija kirjoitti:
Laihialaiset ovat olleet oikeassa. Nykyään voileivän päälle saa ilmeisesti laittaa enää ylähuulen. Tai tuskin sitäkään, koska sehän on lihaa. 🤣
Nykyään? Ei ollut kouluissa ennen kuin näkkileipää ja sen päälle margariinia. Isovanhempani vetivät aina ruiskänttynsä pelkällä voilla.
Kyllä juustot ja leikkeleet ovat ihan nykyajan yltäkylläisyyden tuotoksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä olen vuosia pyrkinyt syömään ilmastoystävällisesti, vaikken todellakaan mikään täysi vegaani ole. Työterveydessä kaksi lääkäriä ihmetteli, miten minulla on niin hyvät veriarvot. Proteiinia saa kasvisruoasta tarpeeksi, kunhan kerran perehtyy riittävän suuriin annosmääriin.
Sama täällä ja olen yli 70v. Olen kasvissyöjä ja lihaa olen syönyt viimeiksi yi 20v sitten.
Kaikki veriarvot viitearvojen sisällä. Perusterve ja hyvä kuntoinen, tänäkin aamuna 5km lenkki takana. Veriarvot 147.
Ja suurin osa ystäväpiiristä vegaaneja ja kasvissyöjiä ja hyvin voidaan.
Kasvisruoka ei ole tämän päivän ilmiö, sillä ensimmäiset kasvisravintolst tuli Suomeen jo 60-luvulla eli yli 60v sitten ja kasvisruokaa on aina saanut ravintolasta ja kotona ei muuta tehtykkään, kun lihaa syötiin kerran viikossa ja makkarat kuuluivat juhlaan.
Vierailija kirjoitti:
näillä elämäntavoilla (eläinproteiineja, herkkuja, tosin ei alkoholia) en ole elossa niin pitkään että ilmastonmuutos minua paljoa haittaisi!"
Miten niin? Etkö juo kahvia tai käytä kasvisöljyjä?
Luulisi hinnan vaikuttavan kukkarossa, kun hinta on noussut moninkertaisesti.
Johtuen juuri ympäristösyistä, ensiksi kuivuudesta ja sitten rankkasateissa. Sama ilmiö myös Suomessa esim. syysviljalla.
En juo kahvia (en pidä sen mausta vaikka haju onkin ihan ok) enkä teetä muuten kuin sosiaalisen pakon edessä (en ylipäätään pidä kuumista juomista, mutta jäätee on ihan ok), kasvisöljyä käytän vain vegaanisessa leivonnassa (veli on vegaani niin perhejuhliin leivon aina jotain vegaanistakin), ja silloinkin vain suomalaista rypsiöljyä, en käytä mitään lisättyä rasvaa ruuanlaitossa. En myöskään syö perusviljoja (yliherkkyys, ei keliakia).
KAIKEN hinta on vähintään kaksinkertaistunut Ukrainan sodan alettua, niin ilmastonmuutoksen vaikutukset ei näy enää hinnassa lainkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokainen voi piirtää sellaisen pyramidin kuin itse haluaa. Jos on vaikka anorektikko, niin sinne laittaa sitten pelkän nikotiinin ja kofeiinin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika sairaaksi menee jos riisi on pannassa. Kuitenkin yksi parhaimmista hiilareista josta saa monia tärkeitä vitamiineja. Ja vielä suomessa jossa riisiä kulutetaan jo muutenkin melko vähän.
Riisissä on vain tärkkelystä ja ympäristömyrkkyjä.
Riissä on paljon enemmän energiaa kuin perunassa. Aasialaiset voivat hyvin ja ruuan peruspilari on riisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä olisi ap. mielestä sopiva määrä syödä siipikarjaa?
Viime vuonna suomalaiset söivät broileria 25kg vuodessa, kun esim. 70-luvun alussa määrä oli VAJAA KILON?
Mihin tämän päivän ihminen tarvitsee valtavat määrät lihatuotteita?
Tänään uutisoitiin tilastoja kuoleman syistä.
Kolmannes suomalaisista kuolee sydän- ja verisuonisairauksiin. Oikeasti yli 33%. Se on hälyttävä faktaa. Sydänpolit täyttyvät yhä nuoremmista, jopa 30-40v ja ja jo 12v korkeat kolestrolit. Mihin suomalaiset ovat menossa. Kun monet sairaudet ja kuoleman tapaukset voitaisiin estää ruokavaliolla.
Ja eikä tarvitsisi siirtyä kuin 70-80-luvun ruokavalioihin, kun silllin syötiin lihaa kerran viikossa, vaikka ihmiset tekivät ruumiillista työtä.
En tiedä, missä päin Suomea olet asunut, jos 1970- ja 1980-luvuilla on syöty vain kerran viikossa lihaa.
Olen eri henkilö, ja muistikuvani mukaan lapsuudessani syötiin aika usein sianlihaa, esim. hernekeitossa oli läskinpaloja ja kotona tehtiin läskisoosia sianlihasta. Kana oli harvinaista herkkua.
Kotiruokana saattoi olla esim. makkarapannu, jossa uunissa paistettiin lenkkimakkara ja sen kanssa makaronia. Makua sai ketsupista ja makkaraan tökätyistä juustoviipaleista.
Koulussa oli sellaisia ruokia kuin jauhelihaperunasoselaatikko tai merimiespihvi ja kotona einesmaksalaatikkoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Entäpä kahvinkielto kun juodaan eniten maailmassa ? Täytyyhän meidän pienen kansan pelastaa maapallo kun muilla ei ole vaikutusta.
Sun täytyy elää jossain todella umpiossa, jos et tiedä, että liiallisella kahvin juomisella on paljon haittoja. Ei tämä perustu pelkästään ilmastoon.
Mitä haittoja on yli kolmella kupilla suodatinkahvia päivässä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa alle 25v kuolevat huumeisiin ja yli 25v verisuonisairauksiin, kun verisuonet kelluvat rasvassa ja ihrassa, kun vedetään lihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika sairaaksi menee jos riisi on pannassa. Kuitenkin yksi parhaimmista hiilareista josta saa monia tärkeitä vitamiineja. Ja vielä suomessa jossa riisiä kulutetaan jo muutenkin melko vähän.
Riisissä on vain tärkkelystä ja ympäristömyrkkyjä.
Riissä on paljon enemmän energiaa kuin perunassa. Aasialaiset voivat hyvin ja ruuan peruspilari on riisi.
Riisin kasvattaminen on hyvin vaivalloista. Peruna ei tarvitse erikoisempaa maaperää kasvaakseen ja tarvitsee aika vähän vettä loppuen lopuksi.
Nämä uudet ravintosuositukset voi olla vähä vaarallisia, koska siinä on laitettu ilmastopropagandaa mukaan, joten ihmisillä saattaa tulla puutostiloja jos ne alkaa noudattamaan niitä, koska monet luulee, että ravintosuosituksissa on kyse pelkästään ravinnosta, kuten ennen vanhaan.
Naisille erityisesti liha on tärkeää, koska lihassa on usein paljon rautaa, ja muutenkin lihassa ja eläinperäisissä ruoissa on eniten ravintoa per 100g jos vertaa kaikkeen muuhun. On paljon sivuja joista voi katsoa ruoan ravintosisältöä, kuten fineli tai Cronometer esimerkiksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kreikassa eletään pitkään, mutta syövät kuitenkin lihaa myös paljon, eivätkä vaan ns. välimerellisesti. Possua grillataan tunteella ja vedellään stifadoa, souvlakia, kleftikoa ym. napaan niin että ruskaa ja pita plättyjä
Tää ei kyllä pidä paikkaansa. Turistiravintoloiden ruokalistat ovat aika kaukana paikallisesta ruokavaliosta. Eihän suomalainenkaan syö pelkkää poroa, riekkoa ja lakkaa vaikka niitä turisteille tuputetaan.
Kreikassa syödään selvästi vähemmän possua kuin Suomessa tai Ruotsissa, ja jopa noin puolet vähemmän kuin Saksassa. Itäisen Keski-Euroopan (puola, Tsekki, osa Baltiaa) possunkulutukseen verrattuna kreikkalainen syö vain puolet siitä määrästä.
Kreikkalaista ruokavaliota mainostetaan usein yhtenä maailman terveellisimmistä, juuri siksi että kreikkalaiset syövät paljon kasviksia, siemeniä, pähkinöitä, oliiviöljyä jne, jonk
Kreikassa syödään yhtä paljon lihaa kuin Suomessa. Huomattavasti enemmän lampaan lihaa. Vähemmän sikaa ja kanaa kuin Suomessa.
Nro 215: "Olen eri henkilö, ja muistikuvani mukaan lapsuudessani syötiin aika usein sianlihaa, esim. hernekeitossa oli läskinpaloja ja kotona tehtiin läskisoosia sianlihasta. Kana oli harvinaista herkkua.
Kotiruokana saattoi olla esim. makkarapannu, jossa uunissa paistettiin lenkkimakkara ja sen kanssa makaronia. Makua sai ketsupista ja makkaraan tökätyistä juustoviipaleista.
Koulussa oli sellaisia ruokia kuin jauhelihaperunasoselaatikko tai merimiespihvi ja kotona einesmaksalaatikkoa."
Kanaa tosiaan syötiin harvemmin, koska kanan kypsentäminen kesti kauan. Siis siten, ettei ole enää sitkeää (esim kanaviillokki). Broilerit yleistyivät 1970-luvulla, mutta aluksi vain kokonaiset broilerit. 1980-luvulla kauppoihin alkoi jo ilmestyä valmiiksi suikaloitua broileria ja koska broilerin kypsennysaika on erittäin lyhyt, näiden suosio vuosi vuodelta kasvoi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisihan se aika päätöntä jos annettaisiin ristiriitaisia suosituksia, yksi virasto sanoisi että syökää tätä ja toinen sanoisi että välttäkää sitä..
Jos suosituksissa ei huomioitaisi mitään muuta kuin terveellisyys, niin silloin ei varmaan huomioitaisi myöskään elintarvikkeen hintaa, saatavuutta, eettisyyttä tai kulttuurillista hyväksyttävyyttä?
Eli suosituksissa voisi olla vaikka:
- pandakarhun maksa, 250000$/100g
Saatavilla vain Kiinan vuoristoalueilta mustan pörssin kauppiailta.
Ja kalliita superfood jauheita, spiruliinaa, acai ja maqui marjoja sekä sahramia (4500€/kg)
Sitäkö tässä nyt haetaan?
Älä viitsi näytellä tyhmää.
Vai oletko oikeasti noin tyhmä? Otan osaa.
Minusta tuntuu että sinä e
Huomioikoot se 70% itse omalla kustannuksellaan ympäristöasioista! Vaade kollektiivisesta ympäristövastuusta on sosialismia.
Ihan hyvä huomio. Suolistosyövillä on selkeä osoitettu yhteys punaisen lihan ja lihajalosteiden kulutukseen, ja niiden syöpien määrä on yli tuplaantunut viimeisen 50v aikana ja syitä ei ole toistaiseksi löydetty muuta kuin prosessoitujen ruokien (erityisesti lihavalmisteet) määrän kasvu ruokavaliossa sekä aiempaa vähäisempi liikunta.
Näkyyhän tämä vanhoissa valokuvissakin. Kaupungin keskustasta 60-70 luvulla otetuista kuvista on vaikea löytää ylipainoista tai huonoryhtistä ihmistä. Ihmiset ovat hoikkia, jänteviä ja hereillä olevan näköisiä. Kukaan ei kulje niska 45 asteen kulmassa puhelintaan tuijottaen.
En sano että pitäisi palata 70 luvun yhteiskuntaan, mutta ravitsemuksen osalta emme välttämättä ole menneet varsinaisesti eteenpäin viimeisen 50v aikana vaikka valikoima kaupoissa on yltäkylläisemmän kuin koskaan. Ehkä se johtuukin juuri siitä.