Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Vierailija kirjoitti:

Ske kirjoitti:

Yksotyiskohtainen laskeminen tulee lähinnä siitä, että aloituksessa pyydettiin TARKASTI kertomaan...

 

 

Silti on tosi hölmöä ja tarpeetonta lähteä pilkkua nssien laskemaan paljonko on maksanut teelusikallinen ruokaöljyä ja yksi valkosipalin kynsi.

Yhtälailla hölmöä kuin se palstarölli joka tekee 100€:lla kattilallisen makkarakeittoa josta syö kaksi kertaa (ja 90% aineksista jaa käyttämättä ja varastoon).

Ja sitten JOS EI kirjoita näkyviin sen suolan ja valkosipulin ja paistoöljyn hintaa, niin tulee valitusta, että ruuassa maksaa muutkin kuin vaan liha ja peruna. 

Koskaan ei siis kelpaa, aina tekee väärin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ske kirjoitti:

Yksotyiskohtainen laskeminen tulee lähinnä siitä, että aloituksessa pyydettiin TARKASTI kertomaan...

 

 

Silti on tosi hölmöä ja tarpeetonta lähteä pilkkua nssien laskemaan paljonko on maksanut teelusikallinen ruokaöljyä ja yksi valkosipalin kynsi.

Yhtälailla hölmöä kuin se palstarölli joka tekee 100€:lla kattilallisen makkarakeittoa josta syö kaksi kertaa (ja 90% aineksista jaa käyttämättä ja varastoon).

 

 

Ja sitten JOS EI kirjoita näkyviin sen suolan ja valkosipulin ja paistoöljyn hintaa, niin tulee valitusta, että ruuassa maksaa muutkin kuin vaan liha ja peruna. 

Koskaan ei siis kelpaa, aina tekee väärin.

Vesikin maksaa 3,70€/m3, laske siitä hinta kun keität makaronia tai riisiä...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ske kirjoitti:

Yksotyiskohtainen laskeminen tulee lähinnä siitä, että aloituksessa pyydettiin TARKASTI kertomaan...

 

 

Silti on tosi hölmöä ja tarpeetonta lähteä pilkkua nssien laskemaan paljonko on maksanut teelusikallinen ruokaöljyä ja yksi valkosipalin kynsi.

Yhtälailla hölmöä kuin se palstarölli joka tekee 100€:lla kattilallisen makkarakeittoa josta syö kaksi kertaa (ja 90% aineksista jaa käyttämättä ja varastoon).

 

 

Ja sitten JOS EI kirjoita näkyviin sen suolan ja valkosipulin ja paistoöljyn hintaa, niin tulee valitusta, että ruuassa maksaa muutkin kuin vaan liha ja peruna. 

Koskaan ei siis kelpaa, aina tekee väärin.

 

 

Vesikin maksaa 3,70€/m3, laske siitä hinta kun keität makaronia tai riisiä

Ja sinäkö syöt tai juot pastan ja riisin keitinveden? Vai minkä takia se pitää kuukauden syömisiin laskea?

Helppo muistisääntö: aamupala (puuro tai leivät lisukkeineen ja pikakahvi/tee) maksaa 0,50€.

Lounaskeitto ja leipä 0,60€ (kasvis, herne, pinaatti, jääkaapin jämä, nakki, linssi, kaali jne.)

Välipalahedelmä ja näkkäri 0,30€ (tai pala piirakkaa/muutama pähkinä/kaakao/porkkanoita tms.)

Päivällis-kotiruoka 1€ (kana-riisi-kasvikset, kinkkukiusaus, spaghetti ja jauhelihakastike, makaroonilaatikko, kirjolopyörykät ja peruna, pinaattiletut-perunamuusi-porkkanaraaste jne.)

Iltapala 0,50€ (sama kuin aamulla tai maustamatonta jogurttia+marjoja, maitorahka+kauralesettä, pussillinen popparia, 400g porkkana ja omenatikkuja, hapankorppuja juustolla tms.)

Vettä ja teetä pitkin päivää, hinta 0,10€. Mausteet laskettu jo valmiisiin annoksiin.

Lähtökohtaisesti päivässä menee siis ruokaan 3€, mikä tekee kuukaudessa 90€ ja varmasti saa monipuolista ja terveellistä ruokaa, eikä tartte nähdä nälkää. Ihminen on vain usein heikko ja sortuu ostamaan jotain mehuja, olutta, sipsiä tai muuta turhaa herkkua. Ja siksi tul 100€/kk voi tuntua jollekin vaikealta. Itse en ainakaannköy ikinä ravintolassa koska ei kiinnosta. Teen kaikki ruoat itse, paitsi joskus ostan ranskalaiset 1kg/1,15€ uuniin ja valmista nakkia/pyörykkää yms. Mutta itsetehdyt kasvispyörykät myös loistavia ranejen kanssa. Annokset kuitenkin aina 1€ luokkaa. Tai jos ostais kallista graavilohta niin syön sitä edullisen kasviskeittolounaan jälkeen, ja annoksessa voi olla lohta vaikkapa 50g ja loput porkkana-kaaliraastetta ja keitettyjä perunoita yms. Niin pysyy budjetissa. Ei tarvitse vetää koko 100g pakettia kerralla.

Munakas unohtui vielä aamu-iltapala-liatalta vaihtoehtona. Maksaa 0,50€.

Kuinka moni täällä kalastaa itse?

Minut isä opetti kalastamaan jo lapsena.

Kyllä sitä kalaa on joka kerta tullut kun olen käynyt kalassa.

Kerran katsoin kaupassa kalatiskillä hintoja ahvenfilee oli järkyttävässä hinnassa.

Vaikka ahventa on helppo kalastaa mato-ongella.

Ei mato-onki paljoa maksa ja madot voi kaivaa ilmaseksi mullasta tai ottaa sateella purkkiin.

Katherine.Rosemary kirjoitti:

Kuinka moni täällä kalastaa itse?

Minut isä opetti kalastamaan jo lapsena.

Kyllä sitä kalaa on joka kerta tullut kun olen käynyt kalassa.

Kerran katsoin kaupassa kalatiskillä hintoja ahvenfilee oli järkyttävässä hinnassa.

Vaikka ahventa on helppo kalastaa mato-ongella.

Ei mato-onki paljoa maksa ja madot voi kaivaa ilmaseksi mullasta tai ottaa sateella purkkiin.

Välillä käydään puolison kanssa kalassa. Pilkillä viimeks viikko sitten mutta ei tullut kalaa. Kaira on ikivanha lahjaks saatu, mutta ihan toimiva. Halvalla saa kuitenkin kalapuikkoja tai surimia tai kirkolohipyöryköitä myös kaupasta. Ei niitä syödä meillä kuin noin 5 kpl muutenkin per henkilö viikossa, niin helpolla pääsee pakasteen kanssa. Ahvenen fileeraus on aina oma operaationsa. Mutta jos naapuri tuo ilmaiseksi pussillisen oman klastusreissunsa jälkeen, niin otetaan ilomielin vastaan toki.

Katherine.Rosemary kirjoitti:

Kuinka moni täällä kalastaa itse?

Minut isä opetti kalastamaan jo lapsena.

Kyllä sitä kalaa on joka kerta tullut kun olen käynyt kalassa.

Kerran katsoin kaupassa kalatiskillä hintoja ahvenfilee oli järkyttävässä hinnassa.

Vaikka ahventa on helppo kalastaa mato-ongella.

Ei mato-onki paljoa maksa ja madot voi kaivaa ilmaseksi mullasta tai ottaa sateella purkkiin.

 

Vaikka kuinka Suomi on tuhansien järvien maa, meillä on edelleen paljon alueita, joissa lähin kalaa sisältävä ja kalastuskelpoinen vesistö on yllättävän kaukana. Ei nyt kymmeniä kilometrejä kellään, mutta 15km. Se on aika pitkä matka kävellä, ja talvisaikaan pyöräilläkin. Autolla ajo vie polttoainetta ja aiheuttaa kustannuksia.

Eikä niitä linja-aitoja kulje joka nurkalla. Että ei nyt taas aleta sitä, että kyllä voi tiikerikakulla lahjoa jonkun kantamaan se linja-autolla kotitalon eteen tuotu pakastin kuudenteen kerrokseen rappuja pitkin (muistelen sitä yhtä vanhaa ketjua).

Ske, jolla näytti taas kirjautuminen tippuneen

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

...Mutta yksipuoliseksi voi muuttua. Riippuen siitä mitä siihen ruokaan on laitettu ja mitä muuta syö päivän aikana ja minkä verran. 

 

 

Joillekin ruoka on vain bensiiniä, eikä yksipuolisuus ja samojen ruokien syöminen haittaa. Mullakin ruokakierrossa jotain 4-6 eri ruokaa joita syön viikottain/kuukausittain, useinkin juuri 4-5 päivänä viikossa samaa ruokaa töihin lounaalle ja kotiin päivällinen. Ilpapala joka ilta sama kaurapuuro+raejuusto+marjat.

Tällä viikolla esimerkiksi linssi-kikherne-curry+riisi*5 ja pyttipannua tofusta+broccolimix*5. viikonloppuna listalla kimchi+kiinankaali+porkkana, riisiä ja pakaste seitiä*2, soirouhe,sipuli,tomaattimurska-täytteiset tortillat.

 

Kyse ei ollutkaan siitä haittaako syödä samaa vaiko ei. Vaan kyse oli nyt laadukkaasta ruoasta ja yksipuolinen (huom! Ravitsemuksellisesti katsottuna yksipuolinen, ei maun) ruoka ei sitä ole. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ske kirjoitti:

Yksotyiskohtainen laskeminen tulee lähinnä siitä, että aloituksessa pyydettiin TARKASTI kertomaan...

 

Silti on tosi hölmöä ja tarpeetonta lähteä pilkkua nssien laskemaan paljonko on maksanut teelusikallinen ruokaöljyä ja yksi valkosipalin kynsi.

Yhtälailla hölmöä kuin se palstarölli joka tekee 100€:lla kattilallisen makkarakeittoa josta syö kaksi kertaa (ja 90% aineksista jaa käyttämättä ja varastoon).

 

Ja sitten JOS EI kirjoita näkyviin sen suolan ja valkosipulin ja paistoöljyn hintaa, niin tulee valitusta, että ruuassa maksaa muutkin kuin vaan liha ja peruna. 

Koskaan ei siis kelpaa, aina tekee väärin.

 

Vesikin maksaa 3,70€/m3, laske siitä hin

 

Ei kaikilla maksa. 

Minikulut tulee helposti katettua sillä, kun pyöristää senttejä ylöspäin. 

Vierailija kirjoitti:

Kyse ei ollutkaan siitä haittaako syödä samaa vaiko ei. Vaan kyse oli nyt laadukkaasta ruoasta ja yksipuolinen (huom! Ravitsemuksellisesti katsottuna yksipuolinen, ei maun) ruoka ei sitä ole. 

 

Kuivatut linssit, Peruna, Valkokaali, Porkkana. Sipuli, Rypsiöljy. (Jodioitu) suola+ Vesi + perusmausteet. Näistä saa pöperöä joka kattaa aikalailla kaikki tarvittavat ravintoaineet. Lisäksi vaika iltapalaksi kaurapuuroa+kananmunaa. Satasen Budjettiin mahtuu vielä kahvia, leipää ja levitettäkin 

Proteiini: linssit. Hiilihydraatit: peruna. Rasvat: rypsiöljy (omega-3 & 6). Kuitu: kaali + linssit. A-vitamiini(porkkana)-B-vitamiinit (linssit, peruna). C-vitamiini (kaali, peruna). E-vitamiini (rypsiöljy)

Kivennäisaineet: Rauta, magnesium, kalium, Jodi (jodisuola). Kananmunasta B-vitamiinit ja D-vitamiinia suositellaan kaikille purkista lisänä syötäväksi.

Vierailija kirjoitti:

Helppo muistisääntö: aamupala (puuro tai leivät lisukkeineen ja pikakahvi/tee) maksaa 0,50€.

Lounaskeitto ja leipä 0,60€ (kasvis, herne, pinaatti, jääkaapin jämä, nakki, linssi, kaali jne.)

Välipalahedelmä ja näkkäri 0,30€ (tai pala piirakkaa/muutama pähkinä/kaakao/porkkanoita tms.)

Päivällis-kotiruoka 1€ (kana-riisi-kasvikset, kinkkukiusaus, spaghetti ja jauhelihakastike, makaroonilaatikko, kirjolopyörykät ja peruna, pinaattiletut-perunamuusi-porkkanaraaste jne.)

Iltapala 0,50€ (sama kuin aamulla tai maustamatonta jogurttia+marjoja, maitorahka+kauralesettä, pussillinen popparia, 400g porkkana ja omenatikkuja, hapankorppuja juustolla tms.)

Vettä ja teetä pitkin päivää, hinta 0,10€. Mausteet laskettu jo valmiisiin annoksiin.

Lähtökohtaisesti päivässä menee siis ruokaan 3€, mikä tekee kuukaudessa 90€ ja varmasti saa monipuolista ja terveellistä ruokaa, eikä tartte nähdä nälk

No en luottaisi ja uskoisi moisiin muistisääntöihin, mistä lie tullut ja milloin. Esim 1 euro annokseen kanaa, riisiä ja kasviksiin on vähän. Tai sitten siinä annoksessa on aika mitätön määrä kanaa, sama jauhelihan kanssa.

1€ kotiruoka-annos on itseasiassa aika paljon ruokaa. Valmisruokien koko aikuisille on 350g ruokaa. Punaista lihaa suositellaan syömään max. 50g päivässä. Mutta toinen lämmin ruoka voisi olla vaikka 50g kanaa. Jauheliha+kanan jauheliha 50g maksaa 0,40€. Kasvikset 150g 0,15-0,30€ ja pasta/peruna 150g 0,05-0,15€. Perusannos siis 0,60-0,85€ ja päälle voi lisätä kastiketta tai ottaa lisää pastaa. Tai keittää vaikka kananmunan kylkeen.

itseäni ei kiinnosta liha ollenkaan. Syön sitä jos joku tekee ja tarjoaa, mutta itse käytän soijaa eri muodossa koska on puolet halvempaa ja säilyy huoneenlämmössä. Ei jaksa tuijotella päivämääriä tai rampata monta kertaa viikossa kaupassa.

Tärkeintä annoksessa on kuitenkin kasvikset. Aamupalaksi syön aina 1 porkkanan samalla kun lämmitän pikakaurahiutaleet mikrossa. Välipaloja en syö enkä aina iltapalaakaan. Hiilareita välttelen eli en syö pastaa tai perunoita mutta lounaalla ja päivällisellä pitää olla 400g kasviksia. Se maksaako 0,40-0,90€ mutta tosiaan ei siihen lautaselle sitten enää mitään miita mahdu. Vähän öljyä ja suolaa.

En ikinä ostele mitään kaupan valmiita perunasalaatteja tai vastaavia mömmöjä. Sieniä ja marjoja on pakkasessa toki, niin kuin kaikilla muillakin suomalaisilla. Salainen pahe on ehkä itsetehdyt mehujääpuikot.

Lainaus (liian pitkä rimssu): "Ja sinäkö syöt tai juot pastan ja riisin keitinveden? Vai minkä takia se pitää kuukauden syömisiin laskea?"

Noh, sitä riisiä on hankala saada kypsäksi jos sitä ei vedessä keitä. Sivumennen sanottuna, riisi kannattaa keittää niin, että kaikki keitinvesi imeytyy eikä viemäriin tarvitse kaataa mitään.

Mut joo, tämä on melko turhaa hiusten halkomista. Näistä on joskus aiemminkin väännetty. Näin kotitarpeiksi kun laskeskelee, on kutakuinkin mahdotonta jyvittää kaikkia kuluja tarkalleen kohteeseensa. Näet esimerkiksi kengänpohjatkin kuluu kauppaan raahustaessa 🙂

Mä muuten lasken ihan työkseni. Joissain firmoissa yritetään ns. overheadit allokoida mahdollisimman tarkkaan eri kustannuspaikoille. Voin kertoa, että se ei ole helppo homma ollenkaan.

Vierailija kirjoitti:

1€ kotiruoka-annos on itseasiassa aika paljon ruokaa. Valmisruokien koko aikuisille on 350g ruokaa. Punaista lihaa suositellaan syömään max. 50g päivässä. Mutta toinen lämmin ruoka voisi olla vaikka 50g kanaa. Jauheliha+kanan jauheliha 50g maksaa 0,40€. Kasvikset 150g 0,15-0,30€ ja pasta/peruna 150g 0,05-0,15€. Perusannos siis 0,60-0,85€ ja päälle voi lisätä kastiketta tai ottaa lisää pastaa. Tai keittää vaikka kananmunan kylkeen.

Se saantisuositus koskee kypsää lihaa, raakana se vastaa n 30% enemmän lihaa. Kanan saantisuositus on asetettu vain ja ainoastaan ilmastollisista syistä, ravitsemuksen/terveyden kanssa sillä ei ole juurikaan mitään tekemistä. Punaisellakin lihalla on pääasiassa se vko-määräinen suositus, joka olisi tasaisesti jaettuna 50g/pvä. Mutta ravitsemuksellisesti se on yleensä liian proteiinia aikuiselle. Päiväkohtaisessa jakamisessa pointti on ollut lähinnä saada ihmiset tajuamaan miten vähän se on. Ja riskinä pvä-koht arvon noudattamisessa on juuri se, että proteiinit jää siten liian vähäisiksi, kun ihmiset ei tajua, että niitä pitäisi sitten oikeasti lisätä muulla tavoin. 

Jos nyt sitten suositusten mukaan lähdetään syömään, niin ei tuo sinun ateriasi niitä täytä, suhteet on vinksallaan. Kasviksia pitäisi olla puolet lautasesta eli kokonaispainosta puolet. Lisuke eli ne muut hiilarit (peruna, makaroni, riisi) 1/4 osaa ja proteiinipitoinen pääruoka (mihin myös ne lihat ja kalat kuuluu) yhtä lailla 1/4. 

Ja huom! Valmisruuissa ei ole yleensä läheskään tarpeeksi kasviksia, joten niitä pitäisi vielä lisätä.

Tein laskelmia ja ei olisi mahdollista syödä läheskään ravitsemus suositusten mukaan vaan joutuisi jättämään jotakin pois. Nyky hinnoilla ei mitenkään vaikka kuinka pyörittelisi. Pysyisi ehkä  nippa nappa hengissä jollain teollisilla lihapullilla, makaronilla, nuudeleilla yms. Jos olisi tuossa tilanteessa niin tekisin laatikkoruokia kuten makaronilaatikkoa, kinkkukiusausta, erilaisia keittoja, leipoisin leivät itse jne. Laskelmassani raha ei riittänyt siihen, että olisi saanut joka päivä edes yhden 200g liha/kana/kala annoksen vaan olisi pitänyt tehdä esim keittoa ja saada siinä vähän vähemmän. Suurin menoerä tuli juurikin lihasta, kalasta ja kanasta. 

Kampin Pimu kirjoitti:

Lainaus (liian pitkä rimssu): "Ja sinäkö syöt tai juot pastan ja riisin keitinveden? Vai minkä takia se pitää kuukauden syömisiin laskea?"

--

Mut joo, tämä on melko turhaa hiusten halkomista. Näistä on joskus aiemminkin väännetty. Näin kotitarpeiksi kun laskeskelee, on kutakuinkin mahdotonta jyvittää kaikkia kuluja tarkalleen kohteeseensa. Näet esimerkiksi kengänpohjatkin kuluu kauppaan raahustaessa 🙂

 

 

Vauvapalstan lainaukset on aina olleet Annelista ja uudistuksen jälkeen mentiin entistä syvemmälle...

Edelleen itseäni toistellen: seuraan kulutuksia kuukausi ja vuosi tasolla. Kun suola loppuu ostan lisää suolaa, kun muut mausteet loppuu ostan lisää mausteita öljy loppuu? No ostan lisää öljyä. 1kg puurohiutaleista tehdään aika monta annosta puuroa...Ja jos jotain jää edellis vuodesta seuraavalle vuodelle, pienentää se vastaavasti vuoden kuluja ja menoja. Kaikki tasaantuu ja tasataan lopulta. Viimeistään Perilliset (mun kohdalla valtio todennäköisimmin) tasaa kulut,menot ja tulotkin lopulta

Pitäisiköhän munkin alkaa näitä sepustuksia allekirjoittamaan? Kiipeli on joskus muinoin ollut toisilla palstoilla käytössä (Käy kii,peli käyntiin!)

Perjantai:

- Soijasuikaleriisietc.mössöä

- kymmenisen joulusuklaalahjakarkkia

- pikkupullo zero cokista 30 snt

- punajuurisosekeittoa( nälkäpäiväkeitto) pakasteesta

-kakkoa ja levitettä

-tarinankertoja-

Vierailija kirjoitti:

Tein laskelmia ja ei olisi mahdollista syödä läheskään ravitsemus suositusten mukaan vaan joutuisi jättämään jotakin pois. Nyky hinnoilla ei mitenkään vaikka kuinka pyörittelisi. Pysyisi ehkä  nippa nappa hengissä jollain teollisilla lihapullilla, makaronilla, nuudeleilla yms. Jos olisi tuossa tilanteessa niin tekisin laatikkoruokia kuten makaronilaatikkoa, kinkkukiusausta, erilaisia keittoja, leipoisin leivät itse jne. Laskelmassani raha ei riittänyt siihen, että olisi saanut joka päivä edes yhden 200g liha/kana/kala annoksen vaan olisi pitänyt tehdä esim keittoa ja saada siinä vähän vähemmän. Suurin menoerä tuli juurikin lihasta, kalasta ja kanasta. 

Kyllä se on mahdollista, toki riippuen energiantarpeesta. Mutta jos on pakkomielle saada lihaa, kanaa tai kalaa joka päivä, niin sitten ei. Kuten täällä on jo todettu, niin kasvisruoka maitotuotteiden ja kananmunien kanssa tulee kaikkein halvimmaksi ja terveellisimmäksi.

Mitenkähän sä ne laskelmat teit? Millä hinnoilla? Avainasia on ostaa sitä mitä on kulloinkin tarjouksessa ja/tai laputettuna ja sen pohjalta päättää tulevien päivien ateriat. Mutta jos haluaa tiukasti pysytellä jossain ennalta päättämässään ruokalistassa ja ostaa just sitä mitä haluaakin, niin tuskin onnistuu. 

P.s. Keittoruoissa ei ole mitään vikaa, ellei ne ole sitten pääasiassa lientä.