Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Mitä minä tilaan ravintolasta?

-jos kyseessä pitseria tilaan joko kasvispitsan tai kreikkalaisen salaatin, johon kuuluu leipää

-jos fine dining niin 6 annoksen yllätysmenun

-jos nepalilainen/intialainen niin usein kana tikka masala

-italialaisesta lähiravintolasta lasagne tai kanasalaatti

-pikaravintolasta usein kanasalaatti

Vierailija kirjoitti:

Kesäkurpitsa painaa keskimäärin 250g. Pitäisikö minun syödä siis kokonainen kesäkurpitsa lounaalla ja toinen kokonainen kesäkurpitsa päivällisellä, että saan tarpeeksi kasviksia ja kuituja? Ei mitenkään mahdu lautaselle, varsinkin jos olisi tarkoitus syödä lisäksi aterialla vielä muutakin.

Ja kyllä sitä itse kokatessa saa myös lisäaineita. Itse käytän ainakin paljon mausteita ja esimerkiksi kalakastiketta, soijakastiketta jne. Ei maistu ruoka miltään pelkällä öljyllä, suolalla ja pippurilla. Liekkö nuokaan terveellisiä jos niitä pitää lisätä joka ruokaa tosi paljon, että edes maistuu joltain. Ja ei kuivatut yrtit tai chilirouhe ole hyvää jos joku ehdottaa kuivamausteita.

Ainakaan minun maustepusseissa tai purkeissa ei ole yhdessäkään yhtään ainutta lisäainetta tai e-koodia, ei edes pakkuuntumisen estoainetta. Kyllä, tarkistin äsken! Mutta jos oma käsitys "maustamisesta" on tyyliin kuorrutus ketsupilla, valmis marinadit/majoneesit ja kaiken maailman kaupan sörsselit, niin tokihan sitä saa tungettua vaikka ja mitä lisäaineitaruokaansa. Kyse on ihan siitä mihin itsensä totuttaa ja mitä arvostaa. Myöskin osaltaan se miten "onnistuneen" ruokakasvatuksen on lapsena saanut (eli onko maisteltu ja totuteltu erilaisiin makuihin ja ruokiin vaiko ei). Mausteita on monia monia monia muitakin kuin vaan perus suola, pippuri ja chili. Sinä vain et osaa käyttää mausteita. Toisaalta se on täysin ymmärrettävää, monihan ei osaa edes tehdä sitä ruokaakaan.    

No ei kai kukaan Mäkistä tilaa pääruoan kanssa sen hamppariaterian lisäksi myös salaattia lounaaksi? Vaikka se hamppariateria on pieni; vai muutama ranskalainen pikkupussissa, pieni pihvi ja sämpylä.

Ei sen ruoan määrällä ole mitään väliä. Vaikka annoskoko kanaa ja kasviksia olisi 200g, niin jos uittaa ne öljyssä ja suolassa ja lopuksi lisää 100g majoneesikastiketta niin vastaa tavallisen ihmisen makaronilaatikkoa 700g annoksena.

Vierailija kirjoitti:

Miksi ihmeessä ei se tavallinen kaupan valmisruoka 300g sovi lounaaksi sellaisenaan? Pitääkö minun aina lostaa myös se valmissalaatti 300g vielä lisäksi, vai tehdä kotona salaatti erikseen muovirasiaan ja raahata se autossa töihin ja ottaa voikkuleipiä vielä mukaan sen kaupasta hakemani valmisruoan kanssa? No johan menee säätämiseksi. Kyllä usein myös se ravintolan lasagne tai risotto on kokonainen a la carte annos, ei tarvitse tilata erikseen Ceasar-salaattiannosta tai kasviswokkia kylkeen. Vai mitä jengi oikein tilaa ravintolasta? Pitseriastakin ostat aina sen kanasalaatin siihen lisäksi ja sult molemmat? Just just

No jos haluaa ja on tarkoitus syödä täysipainoinen ja riittävän monipuolinen ateria, niin kyllä. Niin vaan pitäisi tehdä. Käytönnällisyyden ja säilyvyyden kannalta menee valmistajalta turhan vaikeaksi, jos siihen valmiskinkkukiusaukseen annosteltaisiin viereen esim salaatti, jota tuskin kukaan haluaa mikrokuumana syödä. Kaupankäynnin kannalta taas, jos mainostetaan, että annos sisältää ravitsemussuositusten mukaisesti yhtä paljon kasvista kuin itse kiusausta, niin voipi olla, ettei monia enää kiinnostaisi maksaa sitä mitä se maksaa. Keittoannoksen kylkeen on aika hankala liimata mitään valmisvoileipiä kaveriksi... kai jo alat ymmärtää? 

Ravintolan ala cartessa on tarjolla alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Ja jos ostaa lasagnea, niin miksi ei voisi valita alkuruoaksi jotain salaattia, jota usein on tarjolla? Ja ala Carte -ravintola-annokset kermoineen, suoloineen ja voineen (niitä on yleensä niissä aika paljon) nyt ei muutenkaan ole mikään jokapäiväinen juttu, tai ei ainakaan pitäisi olla. 

Niissä pitseriaoissa mitä minä olen käynyt, niin aina on ollut salaattipöytä, josta syödään odotellessa. Tuoretta salaattia monenlaista sorttia. 

Vierailija kirjoitti:

No ei kai kukaan Mäkistä tilaa pääruoan kanssa sen hamppariaterian lisäksi myös salaattia lounaaksi? Vaikka se hamppariateria on pieni; vai muutama ranskalainen pikkupussissa, pieni pihvi ja sämpylä.

Kuka on niin juntti, että syö normisti jotain mäkkiroskaa pääruoaksi? 

Toivottavasti kukaan ei osta täällä kaupasta leipää, makkaraa, limuja/mehuja tai karkkia ikinä. Niissä kaikissa on lisäaineita, hyi olkoot. Naapuri grillasi tänään pihalla esikypsennettyjä maisseja, yök. Ne sisältää myös lisäainetta, kuten sitruunahappoa. Ei ole kovin terveellistä tuollainen elämä. Vaikka kuinka laihdutuskuurilla onkin.

Vierailija kirjoitti:

Toivottavasti kukaan ei osta täällä kaupasta leipää, makkaraa, limuja/mehuja tai karkkia ikinä. Niissä kaikissa on lisäaineita, hyi olkoot. Naapuri grillasi tänään pihalla esikypsennettyjä maisseja, yök. Ne sisältää myös lisäainetta, kuten sitruunahappoa. Ei ole kovin terveellistä tuollainen elämä. Vaikka kuinka laihdutuskuurilla onkin.

Kai se söi vaan max 300g annoksen sitä maissia eikä mitään muuta, ettei ihan ähkyyn kuollut?

Joku sanoi, että pitserian pitsaan kuuluu aina salaatti. No en ole nähnyt sellaista omassa pitseriassani. Eikä kotiinkuljetuksen kautta ole kukaan tuonut alkupala-salaattia muistakaan pitserioista. En ole myöskään nähnyt, että listalla edes olisi mitään alkupalasalaattia ostettavissa. Salaatit maksavat ihan saman verran kuin pitsat. Kuka jaksaa syödä molemmat? Vai pitääkö aina olla joku kaveri, jonka kanssa puoliksi ostetaan se 1 pitsa ja 1 salaatti ja ne jaetaan tasan. Miksei tällaista vaihtoehtoa sitten ole valmiiksi vaihtoehtona? Eli puolikas toivepitsa ja puolet salaattia, kerta se on ainoa oikea ja terveellinen tapa syödä se lounas/illallinen?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ei kai kukaan Mäkistä tilaa pääruoan kanssa sen hamppariaterian lisäksi myös salaattia lounaaksi? Vaikka se hamppariateria on pieni; vai muutama ranskalainen pikkupussissa, pieni pihvi ja sämpylä.

Kuka on niin juntti, että syö normisti jotain mäkkiroskaa pääruoaksi? 

Silloin itse kun käyn mäkissä kaksi kertaa vuodessa, niin todellakin ostan sen hamppariaterian pääruoaksi. En käy siellä syömässä ateriaa välipalaksi tai iltapalaksi. Kyllä se on kokonainen ateria, ja usein myös päivän ainut lämmin ateria, esimerkiksi kun ajan mökilleni 800km päähän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toivottavasti kukaan ei osta täällä kaupasta leipää, makkaraa, limuja/mehuja tai karkkia ikinä. Niissä kaikissa on lisäaineita, hyi olkoot. Naapuri grillasi tänään pihalla esikypsennettyjä maisseja, yök. Ne sisältää myös lisäainetta, kuten sitruunahappoa. Ei ole kovin terveellistä tuollainen elämä. Vaikka kuinka laihdutuskuurilla onkin.

Kai se söi vaan max 300g annoksen sitä maissia eikä mitään muuta, ettei ihan ähkyyn kuollut?

No 1 lisäaineilla kyllästetty esikypsennetty grillimaissi painaa 200g. Se tuskin vie itsessään nälkää, ellei lisää siihen vielä suolaa ja lisäaineilla kyllästettyä margariinia. Hyi. Yksin naapuri grillasi. Toivottavasti ei syönyt molempia. Tai vaan 1,5 maissia, mikä olisi se 300g.

Jaa nyt on sitten liian SUURIA annoksia? Tähän mennessä on huudettu, että liian pieniä annoksia syödään.

Suositusten (Huom! Ne ovat SUOSITUKSIA; ei lakimääräyksiä) tulisi syödä noin 800g kasviksia päivässä. Ennen oli puoli kiloa. Kasviksiin luetaan myös sienet, marjat, hedelmät ja juurekset. Kasviksiin ei lueta perunoita, kuivapapuja tai viljoja. Nämä suositukset ovat aika lailla yhtenevät kaikissa Pohjoismaissa, ja ne pohjautuvat maailmanlaajuisiin suosituksiin. Joissa on kaikkialla alueellisia sopeutuksia.

Tuo 800g kasviksia tulisi saada kasaan ERILAISISTA kasviksista, ei siis 800g porkkanaa tai kesäkurpitsaa. Vaan esimerkiksi aamupalalla yhteensä 200g marjoja ja hedelmiä, lounaalla 150g tuoresalaatti ja 150g lämmin kasvislisäke, välipalaksi vaikkapa juurespaloja 100g, päivällisellä 200g lämmin kasvislisäke. Tuota kun katsoo, niin on helppo todeta, että pelkillä kasvislisäkkeillä on aika kova työ saada tuota noin 800g kasviksia kasaan. Helpompaa, jos myös ruoka itsessään on kasvispainotteista...

Ja mites sitten allekirjoittanut pärjäsi kasvistensa kanssa tänään?

Aamupala hedelmäsalaatti noin 150g+liemi, hintaa noin 0,50€ - tässä oli ilmaista omenaa, halpaa vesimelonia ja mansikkaa, joka maksoi mansikoita.

Lounas noin 400g mansikoita ja vesimeloninpaloja (1:3) noin 1,5€

Iltaruoka salaattikulho, jossa noin 50g miniluumutomaatteja, 100g erilaisia salaatteja (lehtikaali on painavaa), 50g paprikaa (+yrttiöljyyn säilöttyjä fetanpalasia ja lusikallinen MAJONEESIA) ja pätkä vehnäpatonkia, noin ...1€?

Tämän päivän ruuat ovat siis maksaneet 3€, ja ruoka oli todella kevyttä, ei vaan maistunut mikään muu. Kasviksia tuli syötyä noin 750g. Alle nykyisen suosituksen, mutta yli aiemman puoli kiloa päivässä suosituksen. Kasviksia oli tosi yksipuolisesti, kun oli paljon mansikkaa ja vesimelonia. Seuraavalla kerralla kannattaa muistaa ostaa pieni vesimeloni...

Juu, ei ollut proteiinia, mutta kuituja ja hyviä ja huonoja rasvoja kyllä.

Vierailija kirjoitti:

Joku sanoi, että pitserian pitsaan kuuluu aina salaatti. No en ole nähnyt sellaista omassa pitseriassani. Eikä kotiinkuljetuksen kautta ole kukaan tuonut alkupala-salaattia muistakaan pitserioista. En ole myöskään nähnyt, että listalla edes olisi mitään alkupalasalaattia ostettavissa. Salaatit maksavat ihan saman verran kuin pitsat. Kuka jaksaa syödä molemmat? Vai pitääkö aina olla joku kaveri, jonka kanssa puoliksi ostetaan se 1 pitsa ja 1 salaatti ja ne jaetaan tasan. Miksei tällaista vaihtoehtoa sitten ole valmiiksi vaihtoehtona? Eli puolikas toivepitsa ja puolet salaattia, kerta se on ainoa oikea ja terveellinen tapa syödä se lounas/illallinen?

Sinä voit kuule ihan itse esittää sinne kehotusehdotuksen alkusalaatista. Ja esittää toiveesi, että listalle saisi tuollaisen fantasia-aterian. Voit samalla kysyä heiltä tuota, että miksi sitä ei siellä ole. Ihan vain tiedoksesi: se pitsa nyt ei muutenkaan ole yleensä terveydessään ruokasuositusten mukaista 😉.

Jos olet noin ulalla tästä koko aiheesta, niin sivistä itseäsi ja tutustu täällä lautasmalleihin ja esimerkkiaterioihin:

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavali…

(Maitoa tosin kukaan aikuinen ei ruokajuomaksi tarvitse. En tajua miksi sitä Suomessa roikotetaan noissa edelleen mukana, koska sehän sotii rajusti kaikkia ilmastotekojakin vastaan. Muualla Euroopassa se ei ole lainkaan aikuisten juoma, ollenkaan.)

Kotipitsan pohjat valmistetaan salaisella reseptillä Hollannissa. Mitenköhän ne tuodaan Suomeen jos ei lisäaineita käytetä?

Entäs pitsan ananaksen käyttö? Leikkaavatko pitsaan ihan tuoreesta ananaksessa paloja?

Aura-sinihomejuustossa ei ainakaan ole lisäaineita.

Mites se kinkku? Varmaan on kokonainen tuore possu roikkumassa takahuoneessa, mistä viipaloivat paloja pitsan päälle.

Onhan se ihan kamalaa ostaa kaupan eines salaatti tai valmis lasagne, jossa sattuu olemaan jotain lisäaineita että pysyy hyvänä kaupan tiskillä. 

Vierailija kirjoitti:

Joku sanoi, että pitserian pitsaan kuuluu aina salaatti. No en ole nähnyt sellaista omassa pitseriassani. Eikä kotiinkuljetuksen kautta ole kukaan tuonut alkupala-salaattia muistakaan pitserioista. En ole myöskään nähnyt, että listalla edes olisi mitään alkupalasalaattia ostettavissa. Salaatit maksavat ihan saman verran kuin pitsat. Kuka jaksaa syödä molemmat? Vai pitääkö aina olla joku kaveri, jonka kanssa puoliksi ostetaan se 1 pitsa ja 1 salaatti ja ne jaetaan tasan. Miksei tällaista vaihtoehtoa sitten ole valmiiksi vaihtoehtona? Eli puolikas toivepitsa ja puolet salaattia, kerta se on ainoa oikea ja terveellinen tapa syödä se lounas/illallinen?

Joo, mä en käy kovin usein enää pizzerioissa, mutta viimeksi kun kävin (Helsingissä vieläpä), niin kyllä siellä sanottiin suurinpiirtein "raastepöydästä voi aloitella", eli pizzan hintaan kuului salaattipöydän antimet. Niin Kotipizzassa ei ole salaattipöytää, eikä karvakäsipizzerioissa? Kotzoneen näköjään tulee se salaatti mukaan sinne pizzan väliin (työkaveri on sellaisia syönyt, minä syön vain pepperonipizzaa). Kebabpaikoissa annokseen kuuluu AINA salaatti tässä kaupungissa, se on siis valkokaali+tomaatti+joskus kurkku.

Mutta eihän herranjestas pikaruokapaikoissa (joihin noi kotipizzat, karvakäsipizzeriat sun muut vastaavat lukeutuvat) kukaan kuvittelekaan syövänsä suositusten mukaan. Vai kuvitteleeko? Joksu sushibuffetti on sitten jo mahdollisuuksien rajoissa, koska niissä on oikeasti salaattipöytäkin käytössä.

Näin maalla maalla kotiinkuljetuksia ei ole, joten niistä en osaa sanoa mittään.

Vierailija kirjoitti:

Kotipitsan pohjat valmistetaan salaisella reseptillä Hollannissa. Mitenköhän ne tuodaan Suomeen jos ei lisäaineita käytetä?

Entäs pitsan ananaksen käyttö? Leikkaavatko pitsaan ihan tuoreesta ananaksessa paloja?

Aura-sinihomejuustossa ei ainakaan ole lisäaineita.

Mites se kinkku? Varmaan on kokonainen tuore possu roikkumassa takahuoneessa, mistä viipaloivat paloja pitsan päälle.

Onhan se ihan kamalaa ostaa kaupan eines salaatti tai valmis lasagne, jossa sattuu olemaan jotain lisäaineita että pysyy hyvänä kaupan tiskillä. 

Kotipizzan ja lähes kaikkien muidenkin pizzerioiden pizzapohjat varastoidaan ja kuljetetaan pakastettuina, ei ne säilyvyyteen lisäaineita tarvitse. Suomalainen elintarviketuotanto on VIELÄ kohtalaisen hygieenista, joten ruokaan ei yleensä tarvitse lisätä säilyvyyden takia lisäaineita. Ja sit ne lisäaineet on aika tylsiä, suola, sokeri, sitruunahappo, askorbiinihappo. Lihatuotteissa on sit enemmän vekkuleita.

Joa syö lautasmallin mukaan, eli puolet lautasesta kasviksia, on ihan mahdollista saada tuo 800g kasviksia täyteen huomaamatta.

Aamupalla marjoja/kurkkua 50g, lounaalla puolet lautasesta 250g, välipaladehdelmä 100g, illallisen yhteydessä sama 250g ja iltapalan yhteydessä se 50g, joko kasviksia leivän päällä tai marjoja puurossa tai viilissä.

Toki kannattaisi opetella syömään kokonaisia kasvisruoka-annoksia, vaikka rotatouillea tms. Meillä muuten usein korvataan peruna porkkanalla. Eli lohkoperunoiden sijaan on porkkanaranskiksia jne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi ihmeessä ei se tavallinen kaupan valmisruoka 300g sovi lounaaksi sellaisenaan? Pitääkö minun aina lostaa myös se valmissalaatti 300g vielä lisäksi, vai tehdä kotona salaatti erikseen muovirasiaan ja raahata se autossa töihin ja ottaa voikkuleipiä vielä mukaan sen kaupasta hakemani valmisruoan kanssa? No johan menee säätämiseksi. Kyllä usein myös se ravintolan lasagne tai risotto on kokonainen a la carte annos, ei tarvitse tilata erikseen Ceasar-salaattiannosta tai kasviswokkia kylkeen. Vai mitä jengi oikein tilaa ravintolasta? Pitseriastakin ostat aina sen kanasalaatin siihen lisäksi ja sult molemmat? Just just

No jos haluaa ja on tarkoitus syödä täysipainoinen ja riittävän monipuolinen ateria, niin kyllä. Niin vaan pitäisi tehdä. Käytönnällisyyden ja säilyvyyden kannalta menee valmistajalta turhan vaikeaksi, jos siihen valmiskinkkukiusaukseen annosteltaisiin viereen esim

Jos jossain ravintolassa on ilmaista salaattia, niin se on pelkkää raakaa kaalia ja kastiketta. Ei kiitos, mulla ainakin turpoaa siiä maha ja pierettää. Ja maistuu puulta. Mutta kiva jos itse sitä tykkäät syödä sen 500 gramman edestä. Sitten kun saat pitsan niin sulta jää lähes puolet siitä syömättä. No kannattiko maksaa 16€?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi ihmeessä ei se tavallinen kaupan valmisruoka 300g sovi lounaaksi sellaisenaan? Pitääkö minun aina lostaa myös se valmissalaatti 300g vielä lisäksi, vai tehdä kotona salaatti erikseen muovirasiaan ja raahata se autossa töihin ja ottaa voikkuleipiä vielä mukaan sen kaupasta hakemani valmisruoan kanssa? No johan menee säätämiseksi. Kyllä usein myös se ravintolan lasagne tai risotto on kokonainen a la carte annos, ei tarvitse tilata erikseen Ceasar-salaattiannosta tai kasviswokkia kylkeen. Vai mitä jengi oikein tilaa ravintolasta? Pitseriastakin ostat aina sen kanasalaatin siihen lisäksi ja sult molemmat? Just just

No jos haluaa ja on tarkoitus syödä täysipainoinen ja riittävän monipuolinen ateria, niin kyllä. Niin vaan pitäisi tehdä. Käytönnällisyyden ja säilyvyyden kannalta menee valmistajalta turhan vaikeaksi, jos siihen

Jos jossain ravintolassa on ilmaista salaattia, niin se on pelkkää raakaa kaalia ja kastiketta. Ei kiitos, mulla ainakin turpoaa siiä maha ja pierettää. Ja maistuu puulta. Mutta kiva jos itse sitä tykkäät syödä sen 500 gramman edestä. Sitten kun saat pitsan niin sulta jää lähes puolet siitä syömättä. No kannattiko maksaa 16€?

Missä ihmeessä sinä käyt syömässä?

Tai sit voi ihmetellä, että missä ihmeessä minä käyn syömässä silloin kun käyn ravintolassa syömässä... Esimerkiksi Prisman Puffassa (josta saa pizzaa) on monipuolinen salaattitarjonta, joka kuuluu siihen hintaan. Lounasravintoiloissa aika usein on monipuolinen salaattipöytä, joka sisältyy siihen annoksen hintaan. Kiinalaisissa/aasialaisissa/sushipaikoissa puffetissa on salaattipöytä...

Rossossakin oli salaattipöytä.

Mut fine dining pizzeriat on erikseen, sellaisessa en ole koskaan käynyt.

Vierailija kirjoitti:

No ei kai kukaan Mäkistä tilaa pääruoan kanssa sen hamppariaterian lisäksi myös salaattia lounaaksi? Vaikka se hamppariateria on pieni; vai muutama ranskalainen pikkupussissa, pieni pihvi ja sämpylä.

Epäterveelliset ranskalaiset voi ainakin hesessä ja burger kingissä vaihtaa salaattiin, niin saa samalla kasviksia ja kuitenkin hampurilaisen. Ranskalaiset perunat on kuitenkin aterian halvin ja epäterveellisin lisuke, josta voi hyvinkin luopua, mikäli haluaa syödä hieman tasapainoisemmin.