Lue keskustelun säännöt.
Kahviloissa ihan törkeät hinnat nykyään!
02.03.2023 |
Capuchino litku ja croisant 9,50€ Tampereella siis
Säästänpä jatkossa nekin hilut kampaamoon
Kommentit (493)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italiassa Capuchino maksaa 2 euroa.
Vierailija kirjoitti:
Sama Turussa. Italiassa cappuccino ja croisantti 2,5€.
Olen todella yllättynyt, jos Italiassa olisi hinnat harmonisoitu läpi koko maan. Globalprice.info sivuston mukaan cappucinon hinta Italiassa 2,6-4 euroa. Eri maiden hintoja vertaillessa olisi hyvä katsoa verokantaa, palkkatasoa ja millainen on maan kahvilakulttuuri. Mikäli Suomessa moni ottaa pelkän kahvin, niin siitä kahvistä pitää saada riittävästi katetta kattamaan kulut. Mikäli toisessa maassa moni ottaa kahvin kanssa jonkin lisukkeen, niin yrittäjä voi hinnoitella sen kokonaisuuden kattamaan kulut.
Esim. jos menet Veneziassa tai Firenzessä kahvilaan niin ovat hinnat kyllä niin suolaiset verrattuna muutaman kilometrin päässä kaupungin ulkopuolella. Itse asun pienessä kylässä jossa kolme kahvibaaria ja kaikki kolme aamulla täynnä ihmisiä. Kuppi espressoa maksaa 1,10 ja croissant saman, yht. 2,20, Ennen koronaa olivat tasan kaksi euroa yht. Firenzessä ja Venetziassa hinnant ovat moninkertaiset, varsinkin jos istut pöytään. Maaseudulla voi istua pöytäänkin samaan hintaan, mutta harva kanta-asukas koskaan istuu. Palvelu on kyllä nopeaa eikä tiskin takana juuri koskaan ole kuin yksi henkilö. Käyn kyllä joka päivä aamukahvilla baarissa.
Siellä takaperällä on halvemmat vuokrat liiketiloista, eivätkä italiaanot mitään veroja maksa samalla tavalla kuin suomalaiset. Kaikessa kotiinpäin ja kusetusta.
Oletpas taas ilkeä. Mikä on "takaperä"? Asun Arezzon lähellä. Oletko ikinä kaupungin nimeä kuullutkaan? Tässä puhuttiin kahvista ja pullasta eikä Italian verotuksesta, josta sinäkän et tuon taivaallista tiedä, mutta piruuttasi pääsit taas siitäkin kommentoimaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En käy kahviloissa. Joskus hain hampurilaisen vaikka mäkistä tai hesestä. Koko on puolet pienempi kuin vuosi sitten, en hae enää.
Pieni kahvi maksoi v. 2000 5 mk ja kun eurot tuli 2001 oli se edelleen 85 snt. Vielä 2003 sai ainakin Tampereen asematunnelin Spar-marketin automaatista 85 snt kahvia. ABC-ketjun kahvihinnoittelussa on huomioitava että kuppikokokin kasvoi, ei aivan suhteessa hintaan. Nyt saa alle kahden euron kahvikuppia etsiä. Onhan tuo siis hintaisaa, mutta nämä nykyiset mukit ovat noin kaksinkertaisia tuohon 90-luvun pieneen kahvikuppiin nähden. Oletetaan että olisi tuplat. Siten 2,50 euron kahvimukilla saisi kaksi 1,25 euron hintaista pikkukuppia. Vuodesta 2001 olisi pikkukupin hinta noussut 47 %.
Näin ei voi suoraan laskea, mutta korotus olisi maltillinen parin prosentin luokkaa vuotta kohden. Tässä on nyt tietysti se, että niin kahvikupin kuin muidenkin tuotteiden hinnat ovat nousseet aivan viime vuosina, joten kyllä se kahvilavierailu tai kauppareissu lompakossa tuntuu. 90-luvulla taivasteltiin kuinka 20 mk setelit tuntuvat katoavan kiivaasti lompakosta. Nyt 50 euron setelit tuntuvat katoavan lähes yhtä kiivaasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme euroa olen valmis maksamaan kahvista ja kahvipullasta.
Millä hinnalla olet valmis tekemään töitä? Muut ne vaan ryöstää.
Jos kahvikupilliset olisivat kahviloiden sisäänheittotuotteita, eli hinta niin edullinen, että asiakkaat kiinnostuisivat, niin kahvila ehtisi tehdä paljon enemmän rahaa kuin myymällä vain viisi kupillista tunnissa, joka ehkä kattaa myyjän tuntipalkan juuri ja juuri.
Kahvilat voisivat myös tarjota kahta erilaista hintaa asiakkaille: tuote mukaan otettuna halvempi kuin tuote kahvilassa nautittuna.
joskus aikoinaan ihmettelin jossain konditoriassa miten leipäkakku maksaa moninkertaisesti täytekakkuun verrattuna. Kuulemma siinä on niin paljon enemmän työtä. No.... leipäkakku kostutetaan kuten täytekakku, leipäkakun täyte valmistetaan niin kuin myös täytekakun, leipäkakku kuorrutetaan kuten täytekakkukin ja myös koristellaan kuten täytekakku sekä jätetään vetäytymään kylmään - kuten täytekakku. Ainakin kun itse teen täytekakkua vs. leipäkakkua kotona, niin nopeammin se leipäkakku valmistuu ja aineksetkin ovat halvempia. Edelleenkään siis en tajua miksi leipäkakut maksavat niin paljon enemmän. Veikkaan, että hintalisä on vain sen vuoksi, että leipäkakku on ikäänkuin harvinaisempi herkku, siksi siitä otetaan enemmän katetta.
sivusta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italiassa Capuchino maksaa 2 euroa.
Vierailija kirjoitti:
Sama Turussa. Italiassa cappuccino ja croisantti 2,5€.
Olen todella yllättynyt, jos Italiassa olisi hinnat harmonisoitu läpi koko maan. Globalprice.info sivuston mukaan cappucinon hinta Italiassa 2,6-4 euroa. Eri maiden hintoja vertaillessa olisi hyvä katsoa verokantaa, palkkatasoa ja millainen on maan kahvilakulttuuri. Mikäli Suomessa moni ottaa pelkän kahvin, niin siitä kahvistä pitää saada riittävästi katetta kattamaan kulut. Mikäli toisessa maassa moni ottaa kahvin kanssa jonkin lisukkeen, niin yrittäjä voi hinnoitella sen kokonaisuuden kattamaan kulut.
Esim. jos menet Veneziassa tai Firenzessä kahvilaan niin ovat hinnat kyllä niin suolaiset verrattuna muutaman kilometrin päässä kaupungin ulkopuolella. Itse asun pienessä kylässä jossa kolme kahvibaaria ja kaikki kolme aamulla täynnä ihmisiä. Kuppi espressoa maksaa 1,10 ja croissant saman, yht. 2,20, Ennen koronaa olivat tasan kaksi euroa yht. Firenzessä ja Venetziassa hinnant ovat moninkertaiset, varsinkin jos istut pöytään. Maaseudulla voi istua pöytäänkin samaan hintaan, mutta harva kanta-asukas koskaan istuu. Palvelu on kyllä nopeaa eikä tiskin takana juuri koskaan ole kuin yksi henkilö. Käyn kyllä joka päivä aamukahvilla baarissa.
Siellä takaperällä on halvemmat vuokrat liiketiloista, eivätkä italiaanot mitään veroja maksa samalla tavalla kuin suomalaiset. Kaikessa kotiinpäin ja kusetusta.
Suomessako on samat liiketilavuokrat kautta maan? Takahikiällä maksaa vuokra saman kuin Helsingin keskustassa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tosiaan annoskoot myös kohdilleen eli ei mitään nuppineulanpään kokoisia kakkupaloja. Kahviloitsijat voisivat käydä oppikierroksella Keski-Euroopan kahviloissa. Siellä on pulla- ja piirakkapalat sellaisia, ettei tarvitse santsata. Ja hinnat kohdillaan!
Wien on aivan ihana paikka. Komeat kahvilat, annokset hyviä ja valinnanvaraa riittää. Suomessa saisi ottaa oppia.
Vierailija kirjoitti:
Norjassa konditoria kahvilassa croissant 2,5€, muffinssit ja pullat 3 €, kakkupalat 4,5 €, ....
"Norjassa"
Mitä maksaa croissant Suomessa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse kävin viimeksi kahvilla R-kiskalla. Pieni kahvi ja pulla kolme euroa ja risat. Kahvi parempaa kuin varsinaisessa kahvilassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italiassa Capuchino maksaa 2 euroa.
Vierailija kirjoitti:
Sama Turussa. Italiassa cappuccino ja croisantti 2,5€.
Olen todella yllättynyt, jos Italiassa olisi hinnat harmonisoitu läpi koko maan. Globalprice.info sivuston mukaan cappucinon hinta Italiassa 2,6-4 euroa. Eri maiden hintoja vertaillessa olisi hyvä katsoa verokantaa, palkkatasoa ja millainen on maan kahvilakulttuuri. Mikäli Suomessa moni ottaa pelkän kahvin, niin siitä kahvistä pitää saada riittävästi katetta kattamaan kulut. Mikäli toisessa maassa moni ottaa kahvin kanssa jonkin lisukkeen, niin yrittäjä voi hinnoitella sen kokonaisuuden kattamaan kulut.
Esim. jos menet Veneziassa tai Firenzessä kahvilaan niin ovat hinnat kyllä niin suolaiset verrattuna muutaman kilometrin päässä kaupungin ulkopuolella. Itse asun pienessä kylässä jossa kolme kahvibaaria ja kaikki kolme aamulla täynnä ihmisiä. Kuppi espressoa maksaa 1,10 ja croissant saman, yht. 2,20, Ennen koronaa olivat tasan kaksi euroa yht. Firenzessä ja Venetziassa hinnant ovat moninkertaiset, varsinkin jos istut pöytään. Maaseudulla voi istua pöytäänkin samaan hintaan, mutta harva kanta-asukas koskaan istuu. Palvelu on kyllä nopeaa eikä tiskin takana juuri koskaan ole kuin yksi henkilö. Käyn kyllä joka päivä aamukahvilla baarissa.
Siellä takaperällä on halvemmat vuokrat liiketiloista, eivätkä italiaanot mitään veroja maksa samalla tavalla kuin suomalaiset. Kaikessa kotiinpäin ja kusetusta.
Kävin viikko sitten Lontoossa. Kävin siellä usein kahviloissa. Siellä vissiin ovat liiketilat sitten halpavuokraisia kun maksoin kupillisesta capuccinoa euroissa 3,90. Mahtavatko ollenkaan veroja maksaa siellä? Taitaa mielestäsi olla niin, että vain Suomessa maksetaan veroja. Lontoossakin olivat, kuten Italiassakin, kahvibaarit aina täynnä porukkaa, Suomessa saattaa kahvila olla ihan tyhjä kun sinne menee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme euroa olen valmis maksamaan kahvista ja kahvipullasta.
Millä hinnalla olet valmis tekemään töitä? Muut ne vaan ryöstää.
Jos kahvikupilliset olisivat kahviloiden sisäänheittotuotteita, eli hinta niin edullinen, että asiakkaat kiinnostuisivat, niin kahvila ehtisi tehdä paljon enemmän rahaa kuin myymällä vain viisi kupillista tunnissa, joka ehkä kattaa myyjän tuntipalkan juuri ja juuri.
Kahvilat voisivat myös tarjota kahta erilaista hintaa asiakkaille: tuote mukaan otettuna halvempi kuin tuote kahvilassa nautittuna.
joskus aikoinaan ihmettelin jossain konditoriassa miten leipäkakku maksaa moninkertaisesti täytekakkuun verrattuna. Kuulemma siinä on niin paljon enemmän työtä. No.... leipäkakku kostutetaan kuten täytekakku, leipäkakun täyte valmistetaan niin kuin myös täytekakun, leipäkakku kuorrutetaan kuten täytekakkukin ja myös koristellaan kuten täytekakku sekä jätetään vetäytymään kylmään - kuten täytekakku. Ainakin kun itse teen täytekakkua vs. leipäkakkua kotona, niin nopeammin se leipäkakku valmistuu ja aineksetkin ovat halvempia. Edelleenkään siis en tajua miksi leipäkakut maksavat niin paljon enemmän. Veikkaan, että hintalisä on vain sen vuoksi, että leipäkakku on ikäänkuin harvinaisempi herkku, siksi siitä otetaan enemmän katetta.
sivusta
Riippuu se voileipäkakun aineksistakin. Lohi, mäti ja katkaravut ovat hinnoissaan. Toki, jos haluaa pysyä kinkkulinjalla, saa halvempaa.
En juo addiktoivaa kofeiinia enkä syö vehnäisiä kroisantteja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tunnen kaksi kahvilan omistajaa Turussa. Kumpikin asuu suuressa ökytalossa niillä kahvilasta saamillaan tuloilla. Ja siitähän elintasosta ei tingitä. Toinen näistä vieläpä on volissut iltapäivälehdessä siitä, kun pitää maksaa palkkaa työntekijöille. Samalla ne työntekijät asuvat kopperoissa niillä roposilla
Kerrotko näiden kahviloiden nimet, kiitos.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme euroa olen valmis maksamaan kahvista ja kahvipullasta.
Millä hinnalla olet valmis tekemään töitä? Muut ne vaan ryöstää.
Jos kahvikupilliset olisivat kahviloiden sisäänheittotuotteita, eli hinta niin edullinen, että asiakkaat kiinnostuisivat, niin kahvila ehtisi tehdä paljon enemmän rahaa kuin myymällä vain viisi kupillista tunnissa, joka ehkä kattaa myyjän tuntipalkan juuri ja juuri.
Kahvilat voisivat myös tarjota kahta erilaista hintaa asiakkaille: tuote mukaan otettuna halvempi kuin tuote kahvilassa nautittuna.
joskus aikoinaan ihmettelin jossain konditoriassa miten leipäkakku maksaa moninkertaisesti täytekakkuun verrattuna. Kuulemma siinä on niin paljon enemmän työtä. No.... leipäkakku kostutetaan kuten täytekakku, leipäkakun täyte valmistetaan niin kuin myös täytekakun, leipäkakku kuorrutetaan kuten täytekakkukin ja myös koristellaan kuten täytekakku sekä jätetään vetäytymään kylmään - kuten täytekakku. Ainakin kun itse teen täytekakkua vs. leipäkakkua kotona, niin nopeammin se leipäkakku valmistuu ja aineksetkin ovat halvempia. Edelleenkään siis en tajua miksi leipäkakut maksavat niin paljon enemmän. Veikkaan, että hintalisä on vain sen vuoksi, että leipäkakku on ikäänkuin harvinaisempi herkku, siksi siitä otetaan enemmän katetta.
sivusta
Täytekakun raaka-aineet ovat kohtuullisen halpoja, voileipäkakun moninkertaiset. Nää on just eikä melkeen niitä asiakkaan pähkäilyjä jotka ei toimi lainkaan kahvilassa tai ravintolassa. Kotona voi tehdä halvahkon sulatejuusto-maksamakkara-keittokinkku -voileipäkakun. Kahviloiden suosituin = ostetuin voileipäkakku on kalaversio: kylmäsavulohi, katkaravut, tuorejuusto, salaatti, kurkku, kananmuna, kapris, vaalea+tumma vuokaleipä, koristelussa usein mätiä. Tuossa vain perusraaka-aineet. Monesti enemmänkin.
-sisältä alalta-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme euroa olen valmis maksamaan kahvista ja kahvipullasta.
Millä hinnalla olet valmis tekemään töitä? Muut ne vaan ryöstää.
Jos kahvikupilliset olisivat kahviloiden sisäänheittotuotteita, eli hinta niin edullinen, että asiakkaat kiinnostuisivat, niin kahvila ehtisi tehdä paljon enemmän rahaa kuin myymällä vain viisi kupillista tunnissa, joka ehkä kattaa myyjän tuntipalkan juuri ja juuri.
Kahvilat voisivat myös tarjota kahta erilaista hintaa asiakkaille: tuote mukaan otettuna halvempi kuin tuote kahvilassa nautittuna.
joskus aikoinaan ihmettelin jossain konditoriassa miten leipäkakku maksaa moninkertaisesti täytekakkuun verrattuna. Kuulemma siinä on niin paljon enemmän työtä. No.... leipäkakku kostutetaan kuten täytekakku, leipäkakun täyte valmistetaan niin kuin myös täytekakun, leipäkakku kuorrutetaan kuten täytekakkukin ja myös koristellaan kuten täytekakku sekä jätetään vetäytymään kylmään - kuten täytekakku. Ainakin kun itse teen täytekakkua vs. leipäkakkua kotona, niin nopeammin se leipäkakku valmistuu ja aineksetkin ovat halvempia. Edelleenkään siis en tajua miksi leipäkakut maksavat niin paljon enemmän. Veikkaan, että hintalisä on vain sen vuoksi, että leipäkakku on ikäänkuin harvinaisempi herkku, siksi siitä otetaan enemmän katetta.
sivusta
Riippuu se voileipäkakun aineksistakin. Lohi, mäti ja katkaravut ovat hinnoissaan. Toki, jos haluaa pysyä kinkkulinjalla, saa halvempaa.
unohdin mainita, että puhuin kasvistäytteisestä voileipäkakusta. Olen ollut niin pitkään laktovegetarsti etten osaa enää muistaa, että niitä on kala- ja lihatäytteisiäkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme euroa olen valmis maksamaan kahvista ja kahvipullasta.
Millä hinnalla olet valmis tekemään töitä? Muut ne vaan ryöstää.
Jos kahvikupilliset olisivat kahviloiden sisäänheittotuotteita, eli hinta niin edullinen, että asiakkaat kiinnostuisivat, niin kahvila ehtisi tehdä paljon enemmän rahaa kuin myymällä vain viisi kupillista tunnissa, joka ehkä kattaa myyjän tuntipalkan juuri ja juuri.
Kahvilat voisivat myös tarjota kahta erilaista hintaa asiakkaille: tuote mukaan otettuna halvempi kuin tuote kahvilassa nautittuna.
joskus aikoinaan ihmettelin jossain konditoriassa miten leipäkakku maksaa moninkertaisesti täytekakkuun verrattuna. Kuulemma siinä on niin paljon enemmän työtä. No.... leipäkakku kostutetaan kuten täytekakku, leipäkakun täyte valmistetaan niin kuin myös täytekakun, leipäkakku kuorrutetaan kuten täytekakkukin ja myös koristellaan kuten täytekakku sekä jätetään vetäytymään kylmään - kuten täytekakku. Ainakin kun itse teen täytekakkua vs. leipäkakkua kotona, niin nopeammin se leipäkakku valmistuu ja aineksetkin ovat halvempia. Edelleenkään siis en tajua miksi leipäkakut maksavat niin paljon enemmän. Veikkaan, että hintalisä on vain sen vuoksi, että leipäkakku on ikäänkuin harvinaisempi herkku, siksi siitä otetaan enemmän katetta.
sivusta
Riippuu se voileipäkakun aineksistakin. Lohi, mäti ja katkaravut ovat hinnoissaan. Toki, jos haluaa pysyä kinkkulinjalla, saa halvempaa.
En usko, että kahvilan asiakas haluaa ostaa jotain halvinta mahdollista voileipäkakkua. Kyllä siihen saa rahaa palamaan. On lohirullat ja yrtit koristeena ynnä muuta. Vihannesten ja tuorejuustojen, hummusten jne. hinnatkin ovat korkeita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Norjassa konditoria kahvilassa croissant 2,5€, muffinssit ja pullat 3 €, kakkupalat 4,5 €, ....
"Norjassa"
Mitä maksaa croissant Suomessa?
Tee niin kuin me muut. Eli lue ketjun aloitus huolella ja kysele vasta sitten.
En käytä kuppiloiden palvelujakaan, ja rahaa jää säästöön :)
Ostin tavallisen pienen kahvin. Maksoi 2,20€. Vuoden 2000 rahassa se olisi ollut 9 markkaa. Kolmen pienen kahvin hinnalla taitaa saada kahvipaketin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosiaan annoskoot myös kohdilleen eli ei mitään nuppineulanpään kokoisia kakkupaloja. Kahviloitsijat voisivat käydä oppikierroksella Keski-Euroopan kahviloissa. Siellä on pulla- ja piirakkapalat sellaisia, ettei tarvitse santsata. Ja hinnat kohdillaan!
Wien on aivan ihana paikka. Komeat kahvilat, annokset hyviä ja valinnanvaraa riittää. Suomessa saisi ottaa oppia.
Wieniläinen kahvitorttutarjoilu maksaisi suomessa moninkertaisesti. Siihen sisältyisi niin paljon veroja. Mutta suomalaisethan tykkäävät maksaa veroja enemmän kuin muut.
Niin? Onko halpaa vai kallista norjalaisten ostovoimalle? Meidän lähikahvilassa ehkä about samaa hintaluokkaa, leivokset/kakkupalat 3,50 - 5,50 ehkä, tehdään siinä paikan päällä käsityönä kaikki.