Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Hei te hotelliaamiaseista valittajat, mietä siellä oikein sitten pitäisi olla?

Vierailija
18.02.2023 |

Itse joissakin paikoissa kaipaisin ehkä vähän enemmän jotain vihanneksia. Munakokkeli on sitä jauhokokkelia, mutta isoille määrille on hankala tehdä omia munakkaita. Muuten on ollut kyllä ihan mitä vaan. Paikat vaihtelee, mutta perus puurojen, maustamattoman jugurtin+marjojen, hedelmien croissantien, pekonin, leikkeleiden, nakkien, lihapullien juustojen yms. lisäksi on ollut aika paljon jotan erikoisuuksia. Mm. tuorepuuroa, lappapuuroa, savustettuja muikkuja, lohta, höyrytettyjä vihanneksia..paikasta riippuen vaihtelee. Syöttekö te kotona hanhenmaksaa ja kaviaaria?

Kommentit (1098)

Vierailija
781/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei aikuinen ihminen tarvitse kovin runsasta aamiaista. Liian runsaalla aamiaisella hankkii vain ähkyn ja diabetes-II:n.

Itse kaipaisin hotelleihin vain palvelua. Sellaista saa joissain paikoissa vaan ei Suomessa. Miten mukava olisi vain istua pöytään ja valita listalta aamiainen jonka tarjoilija tuo pöytään. Ja sitten tarjoilija käy välillä kysymässä onko kaikki ok ja kaataa lisää juomia. Näitä on pienissä hotelleissa esim Saksassa. Usein kannattaa ottaa hotellimajoitus ilman buffet-aamiaista jos hotellin lähistöllä on hyviä aamiaisravintoloita.

Näin minä olen koko elämäni ajatellut ja tehnyt. Välttelen aina sellaisia hotelleja, joissa joku aamiaispuhvetti. En välitä minkäänlaisista puhveteista. Tykkään, että saan tilata lounaankin heidän päivätarjouksistaan ja se tuodaan minulle pöytään. Aamupala on pala kuten nimikin jo sanoo, eikä mikään mättö ja mässäily. Kunhan saa hyvää kahvia ja voisarven tai pari. 

No ei se ole aamupala vaan aamiainen, kuten nimikin jo sanoo. 

Aamuisin minäkin tykkään vahvasta tummapaahtoisesta kahvista ja maidosta, mutta iltapäivällä harrastan myös iltapäiväteebuffetteja. Niitä on tarjolla joissakin hienoissa hotelleissa. Esimerkiksi Burj Khalifassa oli oikein hyvä teebuffa. https://www.atmosphereburjkhalifa.com/afternoon-tea.php

Vierailija
782/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mielenkiintoista, että moni keskustelijoista on sitä mieltä, ettei hotelliaamiaisella tarvita muuta kuin sitä, mistä itse pitää, viis siitä, mitä muut haluaisivat, on kyseessä sitten hedelmät, jugurtti, pekonit, puuro, munat, tuoremehut tai tumma- tai vaaleapaahtoinen kahvi, vain sitä mistä itse pitää ja sen on käytävä muillekin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
783/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Vierailija
784/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Meille vegaaneille pitäisi olla soijaöljyä, soijalesitiiniä, soijarahkaa, soijakermaa, soijapapua sellaisenaan ja tofua soijaöljyssä.

Vierailija
785/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

2 osatoa. Kotimainen järjettömillä summilla tuettu ja  ulomailta hankittu ilmantukia. Näin saadaan kasnan halu toteutumaan. Itse ostan joka ainoa kerta ulkomaista vailla judun maksamaan ylereoa 100 000 kertaa enmmän jokaisesta tilistä. Yksitään sipilän takia maksan veroa yhden kuukauden veroja ennen hänen pääministerikauttaan.

Vierailija
786/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
787/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Meille vegaaneille pitäisi olla soijaöljyä, soijalesitiiniä, soijarahkaa, soijakermaa, soijapapua sellaisenaan ja tofua soijaöljyssä.

Syökää mitä on. Lopeta tuommoiset lapsellisiudet. Vai vielä letisiinit.

Vierailija
788/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Et taida olla tietoinen siitä, että vaaleapaahtoisena löytyy muutakin kuin Juhla Mokkaa. Suosittelen tutustumaan!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
789/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Et taida olla tietoinen siitä, että vaaleapaahtoisena löytyy muutakin kuin Juhla Mokkaa. Suosittelen tutustumaan!

Kerro lisää. Millainen on hyvä, vaaleapaahtoinen kahvi? Närästääkö? Pystyykö juoda maidolla?

Vierailija
790/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Nämä eivät ole makuasioita, sillä tumma paahto PEITTÄÄ hienot aromit. Et vaan ymmärrä sitä perustavaa faktaa. Hyvin tehty vaaleapaahtoinen kahvi muistuttaa makuprofiililtaan punaviiniä, sen takia siinä löytää marjojen, hedelmien aromeja, puun tuoksua, suklaisuutta, jopa kolamaista makua. Nämä kaikki puuttuvat karrelle poltetuista tummista kahveista, joihin te juntit vielä laitatte kolmanneksen jotain vaaleaa litkua, pahimmassa tapauksessa kauran makuista, jauhoista juomaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
791/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Et taida olla tietoinen siitä, että vaaleapaahtoisena löytyy muutakin kuin Juhla Mokkaa. Suosittelen tutustumaan!

Kerro lisää. Millainen on hyvä, vaaleapaahtoinen kahvi? Närästääkö? Pystyykö juoda maidolla?

Maitoa laitetaan kahviin, joka tuntuu juojasta liian kitkerältä. Vaaleapahtoinen, taiten tehty kahvi ei ole kitkerään, vaan todellakin muistuttaa punaviiniä.

Vierailija
792/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Et taida olla tietoinen siitä, että vaaleapaahtoisena löytyy muutakin kuin Juhla Mokkaa. Suosittelen tutustumaan!

Miksi se on sinulle ongelma, jos joku tykkää erilaisesta kahvista kuin sinä? Hotelliaamiaisella voisi mielellään olla useampia kahveja, ihan kuin on useita teelaatujakin. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
793/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Et taida olla tietoinen siitä, että vaaleapaahtoisena löytyy muutakin kuin Juhla Mokkaa. Suosittelen tutustumaan!

Kerro lisää. Millainen on hyvä, vaaleapaahtoinen kahvi? Närästääkö? Pystyykö juoda maidolla?

Maitoa laitetaan kahviin, joka tuntuu juojasta liian kitkerältä. Vaaleapahtoinen, taiten tehty kahvi ei ole kitkerään, vaan todellakin muistuttaa punaviiniä.

Ei se kitkerää olekaan, koska siitä puuttuu se tummasuklaisuus. Mutta se on hapokasta, ja kaikki ei siitä hapokkuudesta tykkää. Ei kaikki punaviinikään ole hyvää. 

Vierailija
794/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä keskustelusta huomaa että juntteja olette. Ette edes tiedä että hienoin kahvi paahdetaan aina vaaleaksi, etteivät marjaiset ja sitruksiset aromit peity.

Itse olet juntti. Kahvi voi olla hyvää ja laadukasta, vaikka se ei olisi erityisen sitruksista tai marjaista. Eikä kaikki ole noiden marjaisten laatujen ystäviä. Pahimmillaan vaaleat, hapokkaat kahvit aiheuttavat vain närästystä eivätkä tarjoa mitään suuria makunautintoja. Hyvä kahvi voi olla onnistunut sekoitus eri kahvilaaduista. Eri tilanteissa myös toimii erilainen kahvi. 

Minusta paras aamukahvi on sellaista melko tummaa, sellainen espressopaahto, paahtoaste 4 asteikolla 1-5, samettinen, raskas ja täyteläinen. Siinä on pohjalla jokin laadukas Arabica, joka on vivahteikas ja tummemmaksi paahdettuna vähemmän hapokas ja täyteläisempi, ja mukana on sen verran myös Robustaa, että syntyy tukeva tammisuus ja tummasuklainen kitkeryys, joka taittuu maidon kanssa kaakomaiseksi makeudeksi. Kotioloissa sekoitan joskus joukkoon vielä vähän Libericaa, jotta syntyy aavistus savuisuutta ja mausteisuutta, joskus lisään Libericaan mukaan vähän kardemummaa tai anista, riippuu mitä laatua se on, tai sunnuntaikahviin voin laittaa Aasian matkoilta hankittua Excelsaa, josta saa mukaan ihanan mystisyyden. Ymmärrän, että tuollaisia herkkuja ei buffettikahveista löydy. Silti toivoisin edes sitä tummapaahtoisuutta ja Arabican ja Robustan sekoitusta, joka toimii loistavasti yhteen maidon kanssa.

Tummapaahtoinen kahvi on vatsalle ystävällisempää. Tämä on ihan fakta.

Tummapaahtoinen kahvi tuntuu täyteläisemmältä. Omassa suussani vaaleapaahtoinen kahvi tuntuu usein laimealta. Nämä ovat makuasioita. 

Jos osa aamiaisella tarjottavasta kahvista on tummapaahtoista, se ei ole sinulta pois. Varmasti sieltä jatkossakin löytyy sinulle myös sitä vaaleapaahtoista Juhla Mokkaakin, kuten tähänkin saakka. 

Nämä eivät ole makuasioita, sillä tumma paahto PEITTÄÄ hienot aromit. Et vaan ymmärrä sitä perustavaa faktaa. Hyvin tehty vaaleapaahtoinen kahvi muistuttaa makuprofiililtaan punaviiniä, sen takia siinä löytää marjojen, hedelmien aromeja, puun tuoksua, suklaisuutta, jopa kolamaista makua. Nämä kaikki puuttuvat karrelle poltetuista tummista kahveista, joihin te juntit vielä laitatte kolmanneksen jotain vaaleaa litkua, pahimmassa tapauksessa kauran makuista, jauhoista juomaa.

Toisin sanoen, Suomessa ei saa hotelliaamiaisella tummapaahtoista kahvia, koska tummapaahtoisen kahvin juojat ovat juntteja. Tätäkö haluat sanoa? 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
795/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minä haluan laittaa aamukahviin puolet maitoa. Yritän käyttää maitoa kalsiumin saannin vuoksi, koska osteoporoosi on Suomessa iän myötä yleinen vaiva etenkin naisilla, ja se heikentää paljon elämänlaatua. Maito ei maistu paljaaltaan, joten laitan kahviin puolet ja puolet. Pitää olla sellaista kahvia, että se toimii maidon kanssa. 

Pohjalaisukoille voi olla omat vaaleat mitkä lie punaviinikahvinsa, jotka juovat mustana. 

Vierailija
796/1098 |
25.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ulkomailla ollut joskus aamiaisella teetä, paahtoleipää, marmeladia, kananmuna ja jotain hedelmiä.

Ei voi moittia suomalaisia hotelliaamisia sen jälkeen...

Vierailija
797/1098 |
26.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tässä esimerkki tältä aamulta:

Plussaa teen haudutusmahdollisuus, mukava porkkana-tyrnishotti, hekrullista selkeästi ei-teollista gluteenitonta siemenleipää, kunnollista englantilaistyylistä maalaispekonia

Miinusta pähkinöiden ja siemenien puuttuminen kokonaan. Tai olihan siellä kippo pähkinöitä, mutta ne oli hunajasuolakuorrutettuja. Se iänikuinen puoliksi jäinen marjamössö. Monesti jo mainittu jauhomunakas. Normipöydössä neljää erilaista jälkkärileivonnaista, gluteenittomassa kuivakka keksipaketti.Ja se pekoni oli kylmää.

Vierailija
798/1098 |
26.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nuo kahvi jankuttajat pilaisvat tämänkin ketjun.

Vierailija
799/1098 |
26.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kultakatriinasta tulee paras tummapaahto kun keittää sitä pari tuntia kasaan. Sitten kun kahvi kerrostuu ja muuttuu sameaksi, aromi on kohdallaan.

Vierailija
800/1098 |
26.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Paistettu muna, pekonia, neljä nakkia, 4cl vodkaa, olut ja xanor.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: seitsemän yhdeksän yksi