Juntti-Suomi juo Juhla Mokkaa

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 18:02"]Minusta nämä kahvikeskustelut on mielenkiintoisia! Asun Espanjassa ja täällä kahviloissa juotava kahvi ja markettien purukahvi on aina ollut mielestäni väliltä pahaa-ihan ok. 100% arabialaista luomukahvijauhetta ole "paikalliselta Stokkalta" hankkinut, mutta eipä sekään ole makuhermoja räjäyttänyt. Käytössä meillä on normi (halppis) kahvinkeitin.

Asia, jonka olen pistänyt täällä merkille, on se että marketin kahvipaketeissa ei kerrota kahvin ominaisuuksista juuri mitään. Alkuperääkään ei juuri mainita. Luokittelu jakaantuu oikeastaan siis vaan kolmeen kategoriaan, "natural", "sekoite" ja "kofeiiniton", ensimmäisen kahden viitatessa ilmeisesti paahtoprosessiin. Joissakin paketeissa olen huomannut mainostettavan "100 % kolumbialaista", mutta muissa en ole nähnyt sitäkään. Etsipä siinä sitten omia makunystyröitä miellyttävää kahvia..

Suomessa käydessä tuon aina mukanani tummapaahtoista kahvia, merkkiä en nyt muista, mutta joku se niistä tavanmerkeistä oli. Hyvää on! Löytäisinpä yhtä hyvää täältäkin. Harkitsen Illy-merkin kahvin kokeilua, sitä kun on täälläkin hehkutettu. Harmi vaan, kun hinta on yli kaksinkertainen verrattuna normimerkkeihin täällä. Osaisiko joku vinkata, mihin kannattaa kiinnittää huomiota kahvia valitessa? Mitä tumma paahto käytännössä tarkoittaa? Onko se yhtä terveellistä kuin vaaleampi paahto (antioksidantit jne.)?
[/quote]

Kappalejaot hävisivät ilmeisesti bittiavaruuteen.. Hiivatin kännykkä :/

Paulig on onnistunut aivopesemään suomalaiset, uskomaan että Junt...Juhla Mokka olisi erityisen korkealaatuista kahvia.

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 18:46"]Paulig on onnistunut aivopesemään suomalaiset, uskomaan että Junt...Juhla Mokka olisi erityisen korkealaatuista kahvia.
[/quote]

No,kerropas mikä sun mielestä sit on parasta kahvia?

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 01:59"]

Juntti Mokkaa juodaan. Ulkomaillekin otetaan mukaan paketti Juntti Mokkaa, kun siellä se kahvi on niin väkevää, ihme epsressejä, kappukiinoja ja tiesmitä.

[/quote]

paskat, sieltä saa yksittäispakattua pikakahvijauhetta

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 20:01"]

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 18:46"]Paulig on onnistunut aivopesemään suomalaiset, uskomaan että Junt...Juhla Mokka olisi erityisen korkealaatuista kahvia. [/quote] No,kerropas mikä sun mielestä sit on parasta kahvia?

[/quote]

Googleta, ota asioista kerrankin itse selvää!

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 20:10"]

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 20:01"]

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 18:46"]Paulig on onnistunut aivopesemään suomalaiset, uskomaan että Junt...Juhla Mokka olisi erityisen korkealaatuista kahvia. [/quote] No,kerropas mikä sun mielestä sit on parasta kahvia?

[/quote]

Googleta, ota asioista kerrankin itse selvää!

[/quote]Sitä kissanpaska kahviahan ne kehuu. Liekö sitten hyvää ;)

Kahvi on vähän kuin tupakka eli ei sillä maulla niin väliä vaan rituaali on tärkein. En ole kylläkään koskaan edes maistanut mitään erikoiskahveja. Voisitko suositella jotain tai esittele ne vaikka kaikki?

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 08:34"]

Kahvi on vähän kuin tupakka eli ei sillä maulla niin väliä vaan rituaali on tärkein. En ole kylläkään koskaan edes maistanut mitään erikoiskahveja. Voisitko suositella jotain tai esittele ne vaikka kaikki?

[/quote]

Kokeile alkuun vaikka Presidentti Gold Label, jos pienpaahtimot tuntuu liian hurjalta. Muista puhdas ja hyvä kahvinkeitin esim. Moccamaster. Likainen ja huono keitin pilaa hyvänkin kahvin. 

Juntti mielelläni jos sitä juhlamokkaa juomalla olen. Ja aattele, juon Kulta Katriinaakin. Parhaillaankin, tulee hyvä pannukahvi.

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 03:01"]

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 01:52"]

Millainen juntti juo vielä nykypäivänä Juhla Mokkaa? Tarjolla olisi aromikkaita pienpaanhtimoiden kahveja, jossa on maistettavissa aromeja kuin viinissä. Jopa Pauligilla on laadukkaampia erikoiskahveja.

Mutta ei. Täällä juodaan vuosikymmenestä toiseen HALPAA ja EDULLISTA Juhla Mokkaa. 

[/quote]

Huomauttaisin vielä, että mielummin juon halpaa junttikahvia kuin olen tajuamatta HALVAN ja EDULLISEN eroa. Sitä ei siis ole.

Terkuin,

nro. 24

[/quote]

Minä taas ymmärrän sen, että "halpa ja edullinen" on retorinen fraasi.

Lehdessä oli, että moni ei tiedä sitä, että tumma paahto vähentää kahvin kitkeryyttä. Kahvi on luonnostaan kitkerää ja paahtaminen on kitkeryyden vähennyskeino.

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 08:41"]

Lehdessä oli, että moni ei tiedä sitä, että tumma paahto vähentää kahvin kitkeryyttä. Kahvi on luonnostaan kitkerää ja paahtaminen on kitkeryyden vähennyskeino.

[/quote]

Oikeastaan riittävän tummaksi paahtaminen vähentää kahvin happamuutta. Kitkeryys on hieman eri asia.

Jaa, olikos se niin.

Ap kuunnellut ylepuheen juttuja kun siellä oli se mies kertomassa kahveista. ;)

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 02:06"]Suomi on tässäkin niiiin takapajuinen maa. Oih, onneksi pääsee huomenna Tukholmaan juomaan laadukasta pienpaahtimokahvia. Mmmmm.....
[/quote]

Tämä voi järkyttää, mutta Ruotsissa on samanlainen (karmea) kahvikulttuuri kuin Suomessa. Eli juodaan geneeristä Gevaliaa ja Löfsbergia.

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 08:34"]Kahvi on vähän kuin tupakka eli ei sillä maulla niin väliä vaan rituaali on tärkein. En ole kylläkään koskaan edes maistanut mitään erikoiskahveja. Voisitko suositella jotain tai esittele ne vaikka kaikki?
[/quote]

Kokeile ostaa Pauligin kapselikeitin.

Itse juon aina presidenttiä

Onko ap nyt sitten parempi kuin me muut?

Kokeilkaapa Reko reilun kaupan kahvia, Arvid Nordqvist. Todella hyvää tummapaahtoista.

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 08:52"]

Itse juon aina presidenttiä

[/quote]

Ihan resitenttiä juot. Ja oikeasti kuvittelet varmaan, että SE olisi jotain Gourmet-kahvia?

Suomalaisilla on vielä paljon, paljon opittavaa.