Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.

Pakastepitsa

Pekoni-juustopasta, valmispussi

Ohra-riisi ja kanasuikaleet kermassa

Panini

Kylmäsavulohta yksi paketti. Kermapurkki ja spaghettia. Keitä spaghetti. Hienonna kylmäsavulohi ja kuumenna se kermassa. Älä keitä, ainoastaan kuumenna. Nopeaa ja hyvää.

Kuullota purjosipulia.(tavallinen sipuli myös ok). Lisää tomaattimurska ja katkarapuja. Pieni loraus kermaa ja mustapippuria. Hyvää helpolla ja nopeasti. Valkosipuli extraa.

Paistettua kanaa ja vihanneksia

Paistettua jauhelihaa ja vihanneksia raakana tai kypsänä, esim.parsakaalia raakana on hyvä yhdistelmä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurahiutaleita muutama desi lautaselle, sokeria ja maitoa sen verran, että kaikki ei enää imeydy hiutaleisiin. Sekoitetaan. Ei mikroa tai muutakaan lämmitystä. Itsellä menee usein vaikka aamupalana, energiaa paljon, kuituja myös, edullista, eikä heti tule nälkä.

Mun mies harrastaa myös tota sotkua😄

--- Minä teen tätä mikrolla muunneltuna aamuisin, joskus iltaisin kun haluan välttää kaloreita mutta täyttää mahan ennen nukkumaanmenoa. Toimii. Aamuisin ei haluta syödä kuivaa leipää, tämä on ihana vastine. Eikä tule kattilatiskiä! OHJE: kaurahiutaleita (pikku)kulhon puoliväliin, lisää maitoa ja vettä niin, että hiutaleet selvästi peittyvät. (Ei sokeria). Imeytä vähintään 10 minuuttia ja lisää sentin verran vielä vettä vaikka suoraan hanasta. Mikroon keskiteho 5-8 min. Pitää seurata ettei kuohahda yli, kunnes löydät oman mikroosi sopivat lukemat. Kuohumisen varalta pidä alus(kertakäyttö)lautasta mikrossa. Lautasen voit heittää pois, jos sotkeentui). Anna vielä tekeytyä noin puoli tuntia. Jos tuli liian paksua, lisää maitoa ja sekoita. Lisää vähän suolaa. Pikku nokare mansikkahilloa on kiva, mutta ei välttämätön. Luottopuuroni, namhyvää, halpaa ja terveellistä! Nytkin tulossa... ;)

Siis tämähän on mikrossa tehty kaurapuuro, jonka tekemiseen käytetään enemmän aikaa kuin yleensä? Ja harva kai laitttaa mikropuuroon maitoa. Mutta puuro tämä on, ei mikään sen erikoisempi sotkotus.

Miksi mikropuuroon ei laittaisi maitoa? Kamalaa semmoinen vesipuuro.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurahiutaleita muutama desi lautaselle, sokeria ja maitoa sen verran, että kaikki ei enää imeydy hiutaleisiin. Sekoitetaan. Ei mikroa tai muutakaan lämmitystä. Itsellä menee usein vaikka aamupalana, energiaa paljon, kuituja myös, edullista, eikä heti tule nälkä.

Mun mies harrastaa myös tota sotkua😄

--- Minä teen tätä mikrolla muunneltuna aamuisin, joskus iltaisin kun haluan välttää kaloreita mutta täyttää mahan ennen nukkumaanmenoa. Toimii. Aamuisin ei haluta syödä kuivaa leipää, tämä on ihana vastine. Eikä tule kattilatiskiä! OHJE: kaurahiutaleita (pikku)kulhon puoliväliin, lisää maitoa ja vettä niin, että hiutaleet selvästi peittyvät. (Ei sokeria). Imeytä vähintään 10 minuuttia ja lisää sentin verran vielä vettä vaikka suoraan hanasta. Mikroon keskiteho 5-8 min. Pitää seurata ettei kuohahda yli, kunnes löydät oman mikroosi sopivat lukemat. Kuohumisen varalta pidä alus(kertakäyttö)lautasta mikrossa. Lautasen voit heittää pois, jos sotkeentui). Anna vielä tekeytyä noin puoli tuntia. Jos tuli liian paksua, lisää maitoa ja sekoita. Lisää vähän suolaa. Pikku nokare mansikkahilloa on kiva, mutta ei välttämätön. Luottopuuroni, namhyvää, halpaa ja terveellistä! Nytkin tulossa... ;)

Siis tämähän on mikrossa tehty kaurapuuro, jonka tekemiseen käytetään enemmän aikaa kuin yleensä? Ja harva kai laitttaa mikropuuroon maitoa. Mutta puuro tämä on, ei mikään sen erikoisempi sotkotus.

Miksi mikropuuroon ei laittaisi maitoa? Kamalaa semmoinen vesipuuro.

Itse teen mikropuuron veteen. Mikrossa on 2,5min. Sekoitus ja jäähdytys vaiheessa lisään siihen maitoa ja annan jäähtyä/hautua n 1minsan.

Mutta tuo yksi teki mikropuuroa joku 40minuuttia. Siinä ajassa tekisi jo ihan oikeaa ruokaa. 😳

Ihan mitä tahansa uunivuokaan, mausteita, nestettä ja tarvittaessa kananmunaa.

Esim. pakastevihanneksia ja kanaa, tai makaronia/riisiä ja jauhelihaa/kalaa.

Puoli tuntia ennen valmistumista lorauttaa halutessaan kermaa perään ja ehkä jotain juustoraastetta.

En sano mitään aikoja, määriä enkä lämpötiloja, koska ne vaihtelee. Tai 175°C on se mistä kannattaa lähteä liikkeelle, ottaa pois kun on kypsää. Jos menee liikaa aikaa, ensi kerralla 200°C. Munakello on kiva apuri.

Makaronin ja riisin kanssa enemmän nestettä kun ne ovat kuivia.

Kun tekee ison satsin ja pakastaa annoksiin, selviää entistäkin helpommalla. Mausteet määrän mukaan.

Juustopuuroa niin että lähtee

Paistinpannulla halloumia ja tomaatteja. 

Makkara / nakkikeitto: 

kaupan pakastealtaasta peruna+keittojuurekset-pussi kiehumaan maustettuun (itselle mieluiset mausteet ja halutessa lisäksi lihaliemikuutio) veteen. Kun lähes kypsiä, sekaan heitetään pilkotut makkarat / nakit. Itse yleensä paistan makkarat / nakit, mutta kun oikein laiskottaa niin paistamattakin ihan ok sapuska. Vie nälän ja riittää useammalle syöjälle kun tekee ison kattilallisen. 

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.

2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.

3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.

4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.

5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.

6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

Laita uuni lämpenemään (kiertoilma 175 astetta). Kaada vuokaan peruna-sipulisekoitusta 2 x 700 g. Kiehauta kattilassa pari desiä kalalientä ja lisää sitten siihen puoli litraa kuohukermaa, sammuta liesi. Heitä nesteen joukkoon esim. kuivattua timjamia, mustapippuria ja valkosipulia.

Pilko pari 150 g pakkausta kylmäsavulohta, sekoita ne perunoiden joukkoon ja kaada kuuma neste päälle. Peitä foliolla ja laita uuniin. Puolen tunnin päästä ota folio pois, niin pinta saa väriä. Pian on ruoka pöydässä. Tarjoa lisäksi säilykepunajuuria.

Ryhdy paastolle, hah.

Kanakastike:

Paketillinen broilerin fileesuikaleita ”maustamaton” ruskistetaan, sekaan

1 iso sipuli, 1 paprika jos haluaa.. Mausteeksi grillimaustetta tai broilermaustetta, kurkumaa, valkosipulijauhetta.. kun ovat ruskistuneet lisätään pannulle n. 2 dl vettä ja 1 kanaliemikuutio.. saa hautua hetken, sitten joukkoon n. 2 dl kermaa ja ripaus korianteria ja juustokuminaa sekä tarvittaessa lisää kurkumaa.. sitten suurrustetaan maizenalla ja lisukkeeksi sopii niin pasta kuin peruna tai riisi.. itse käytän tuoretta pinaatti pastaa.. kastikkeeseen voi tipauttaa palan koskenlaskijaa jos sellaisesta pitää, ja sitä sattuu kaapissa olemaan.. tämän valmistamiseen menee n. 20-30 min..

Pussiperunamuusi ja siihen tölkki tonnikalaa (öljyssä) ja kirsikkatomaatteja, tai toisesta tölkistä lihapullia. Ei gourmeeta mutta riittää kun keittää veden kasarissa ja lisää kaiken siihen. Ja tölkkilihapullia syö kotonaan jopa huippukokit, ne on kuin marinoituja lihapullia.

Pussiperunamuusi ei ole yhtä hyvää kuin oikea perunamuusi, mutta sentään tehty perunasta. Ja kyllä sillä elää.

Papuja tomaattikastikkeessa ja pekonia ja sipulia.

Tonnikalapastasalaatti

Keitä makaronit, heitä loppuvaiheessa he-ma-pa pussi tai kaksi sekaan. Valuta, laske kylmää vettä päälle pari kertaa että jäähtyy.

Sekoita pastaan 2 purkkia tonnikalaa ja 2 purkkia kermaviiliä/ranskankermaa joihin on sekoitettu mausteet kuten curry, mustapippuri ja suola.

Paranee jos jaksat pilkkoa sekaan punasipulin ja pätkän kurkkua.

Vierailija kirjoitti:

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.

2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.

3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.

4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.

5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.

6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

🤢🤮😂

Keitän kananmunia ja syön voin kanssa.

Avaan jauhelihapaketin, ripottalen päälle maustetta, pyöritän pulliksi tai linttaan pihveiksi, paistan ja syön.

Otan juustoköntistä kimpaleen, esim. 200g, ja popsin naamaan.

Jos on hirvee nälkä, niin kaikki edellä mainitut.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurahiutaleita muutama desi lautaselle, sokeria ja maitoa sen verran, että kaikki ei enää imeydy hiutaleisiin. Sekoitetaan. Ei mikroa tai muutakaan lämmitystä. Itsellä menee usein vaikka aamupalana, energiaa paljon, kuituja myös, edullista, eikä heti tule nälkä.

Mun mies harrastaa myös tota sotkua😄

--- Minä teen tätä mikrolla muunneltuna aamuisin, joskus iltaisin kun haluan välttää kaloreita mutta täyttää mahan ennen nukkumaanmenoa. Toimii. Aamuisin ei haluta syödä kuivaa leipää, tämä on ihana vastine. Eikä tule kattilatiskiä! OHJE: kaurahiutaleita (pikku)kulhon puoliväliin, lisää maitoa ja vettä niin, että hiutaleet selvästi peittyvät. (Ei sokeria). Imeytä vähintään 10 minuuttia ja lisää sentin verran vielä vettä vaikka suoraan hanasta. Mikroon keskiteho 5-8 min. Pitää seurata ettei kuohahda yli, kunnes löydät oman mikroosi sopivat lukemat. Kuohumisen varalta pidä alus(kertakäyttö)lautasta mikrossa. Lautasen voit heittää pois, jos sotkeentui). Anna vielä tekeytyä noin puoli tuntia. Jos tuli liian paksua, lisää maitoa ja sekoita. Lisää vähän suolaa. Pikku nokare mansikkahilloa on kiva, mutta ei välttämätön. Luottopuuroni, namhyvää, halpaa ja terveellistä! Nytkin tulossa... ;)

Siis tämähän on mikrossa tehty kaurapuuro, jonka tekemiseen käytetään enemmän aikaa kuin yleensä? Ja harva kai laitttaa mikropuuroon maitoa. Mutta puuro tämä on, ei mikään sen erikoisempi sotkotus.

Miksi mikropuuroon ei laittaisi maitoa? Kamalaa semmoinen vesipuuro.

Tein kerran kaurapuuron kermaan, ja uusi maailma avautui. En tajunnut että kaurapuuro voi olla NIIN hyvää.