Lue keskustelun säännöt.
Tämä muistutukseksi teille jotka annatte lastenkin maistella raakaa jauhelihaa.
15.02.2014 |
Kommentit (21)
Meillä syödään tuoretta, samana päivänä jauhettua naudan jauhelihaa. SItä voi popsia vaikka raakana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin samaa mieltä, niinpä meillä ei lapset kasviksia syö. Vain eineslihapullia ja nakkeja ranskistenkera.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:06"]
Meillä syödään tuoretta, samana päivänä jauhettua naudan jauhelihaa. SItä voi popsia vaikka raakana.
[/quote]
No yäk.. Ja kuinka niin voi popsia raakana? Riskinsä bakteereihin siinä on, vaikka liha tulisi lähitilalta tms.
Ilkeää sanoa mutta E.coil on hygienaiakysymys (ulosteperäinen bakteeri). Eli pestäänkö kädet vessassakäynnin jälkeen.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:09"]
Ilkeää sanoa mutta E.coil on hygienaiakysymys (ulosteperäinen bakteeri). Eli pestäänkö kädet vessassakäynnin jälkeen.
[/quote]
Joo, sitä sijaitsee ulosteessa.. mutta Oot vähän pihalla. Ei millään pahalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:06"]
Meillä syödään tuoretta, samana päivänä jauhettua naudan jauhelihaa. SItä voi popsia vaikka raakana.
[/quote]
ei sillä ole mitään merkitystä koska sen jauhaa, ehec on siinä jo maatilalta lähtiessä.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:09"]
Ilkeää sanoa mutta E.coil on hygienaiakysymys (ulosteperäinen bakteeri). Eli pestäänkö kädet vessassakäynnin jälkeen.
[/quote]
Siis pitäiskö niiden lehmien oppia peseytymään sontimisen jälkeen vai mitä ihmettä? Nythän ei ollut kyse ihmisen normaaleista kolibakteereista...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:21"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:06"]
Meillä syödään tuoretta, samana päivänä jauhettua naudan jauhelihaa. SItä voi popsia vaikka raakana.
[/quote]
ei sillä ole mitään merkitystä koska sen jauhaa, ehec on siinä jo maatilalta lähtiessä.
[/quote]
Ehec-riski on tosi marginaalinen. Muut patogeenit ovat paljon todennäköisempiä.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:25"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:09"]
Ilkeää sanoa mutta E.coil on hygienaiakysymys (ulosteperäinen bakteeri). Eli pestäänkö kädet vessassakäynnin jälkeen.
[/quote]
Siis pitäiskö niiden lehmien oppia peseytymään sontimisen jälkeen vai mitä ihmettä? Nythän ei ollut kyse ihmisen normaaleista kolibakteereista...
[/quote]
Bakteeri on herkkä leviämään ihmiseltä toiselle jos hygienia pettää.
Yleisin EHEC- bakteerin tartuntalähde on bakteerilla saastunut ruoka, juomavesi tai uimavesi. Tartunta bakteeria kantavan eläimen käsittelystä on myös mahdollinen. EHEC- infektioille on tyypillistä herkkä leviäminen lähikontakteissa. Todetuista kotimaisista tartunnoista merkittävä osa on henkilöitten välisiä lähikontakteissa saatuja.
http://www.zoonoosikeskus.fi/portal/fi/zoonoosit/bakteerien_aiheuttamat_taudit/ehec/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:29"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:25"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:09"]
Ilkeää sanoa mutta E.coil on hygienaiakysymys (ulosteperäinen bakteeri). Eli pestäänkö kädet vessassakäynnin jälkeen.
[/quote]
Siis pitäiskö niiden lehmien oppia peseytymään sontimisen jälkeen vai mitä ihmettä? Nythän ei ollut kyse ihmisen normaaleista kolibakteereista...
[/quote]
Bakteeri on herkkä leviämään ihmiseltä toiselle jos hygienia pettää.
Yleisin EHEC- bakteerin tartuntalähde on bakteerilla saastunut ruoka, juomavesi tai uimavesi. Tartunta bakteeria kantavan eläimen käsittelystä on myös mahdollinen. EHEC- infektioille on tyypillistä herkkä leviäminen lähikontakteissa. Todetuista kotimaisista tartunnoista merkittävä osa on henkilöitten välisiä lähikontakteissa saatuja.
http://www.zoonoosikeskus.fi/portal/fi/zoonoosit/bakteerien_aiheuttamat_taudit/ehec/
[/quote]
Toki, mutta ehec ei silti ole ihmisen normaali kolibakteeri vaan saadaan saastuneesta ruoasta, vedestä ja tämän jälkeen voi tartuttaa edelleen lähikontaktissa oleville.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:28"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:21"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:06"]
Meillä syödään tuoretta, samana päivänä jauhettua naudan jauhelihaa. SItä voi popsia vaikka raakana.
[/quote]
ei sillä ole mitään merkitystä koska sen jauhaa, ehec on siinä jo maatilalta lähtiessä.
[/quote]
Ehec-riski on tosi marginaalinen. Muut patogeenit ovat paljon todennäköisempiä.
[/quote]
Ja miten se muuttaa asiaa? Jauhelihan syönti raakana on joka tapauksessa hölmön hommaa. Tuo ehec on nyt pinnalla koska on yleistynyt ja aiheuttaa vaikeita infektioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juu, tiedetään.
t. metallialan työntekijä
"Miten EHEC tarttuu?
Bakteerin reservuaarina toimii yleensä nautojen, mutta joskus myös lampaiden ja vuohien suolisto. EHEC-bakteereita tarvitaan hyvin vähän, vain 10─100 kappaletta, aiheuttamaan infektio. Tartunta saadaan yleensä ulosteella saastuneen ja huonosti kypsennetyn ruuan tai juoma- ja uimaveden välityksellä. Tartunta voi levitä myös käsien välityksellä henkilöstä toiseen, esim. perheenjäsenten välillä. Tartunnan voi saada myös koskettelemalla EHEC-bakteeria kantavia eläimiä.""
Kyse EI siis ole näistä E.coli- kannoista, joita ihmisellä on normaalisti. Päälähde on nuo em. eläimet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syökää ABC llä. Siellä ei pihvi pannulla vanhene
Juu, epähygieenisiä nuo naudat, mokomat saastaiset kantturat.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:40"]"Miten EHEC tarttuu?
Bakteerin reservuaarina toimii yleensä nautojen, mutta joskus myös lampaiden ja vuohien suolisto. EHEC-bakteereita tarvitaan hyvin vähän, vain 10─100 kappaletta, aiheuttamaan infektio. Tartunta saadaan yleensä ulosteella saastuneen ja huonosti kypsennetyn ruuan tai juoma- ja uimaveden välityksellä. Tartunta voi levitä myös käsien välityksellä henkilöstä toiseen, esim. perheenjäsenten välillä. Tartunnan voi saada myös koskettelemalla EHEC-bakteeria kantavia eläimiä.""
Kyse EI siis ole näistä E.coli- kannoista, joita ihmisellä on normaalisti. Päälähde on nuo em. eläimet.
[/quote]
Sinä taidat olla ainoa jolle tämä oli uutinen.
Kolibakteeri tarvitsee 20 min jakautumiseen eli siitä vaan laskemaan paljonko bakteereja on esim. kahdessa tunnissa. Melkoinen kiire jauhajalla vaikka ois oma lehmä...
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:44"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:40"]"Miten EHEC tarttuu?
Bakteerin reservuaarina toimii yleensä nautojen, mutta joskus myös lampaiden ja vuohien suolisto. EHEC-bakteereita tarvitaan hyvin vähän, vain 10─100 kappaletta, aiheuttamaan infektio. Tartunta saadaan yleensä ulosteella saastuneen ja huonosti kypsennetyn ruuan tai juoma- ja uimaveden välityksellä. Tartunta voi levitä myös käsien välityksellä henkilöstä toiseen, esim. perheenjäsenten välillä. Tartunnan voi saada myös koskettelemalla EHEC-bakteeria kantavia eläimiä.""
Kyse EI siis ole näistä E.coli- kannoista, joita ihmisellä on normaalisti. Päälähde on nuo em. eläimet.
[/quote]
Sinä taidat olla ainoa jolle tämä oli uutinen.
[/quote]
No mulle se ei todellakaan ole uutinen mutta tuolle taitaa olla joka luulee käsipesun riittävän.
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:50"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:44"]
[quote author="Vierailija" time="15.02.2014 klo 17:40"]"Miten EHEC tarttuu?
Bakteerin reservuaarina toimii yleensä nautojen, mutta joskus myös lampaiden ja vuohien suolisto. EHEC-bakteereita tarvitaan hyvin vähän, vain 10─100 kappaletta, aiheuttamaan infektio. Tartunta saadaan yleensä ulosteella saastuneen ja huonosti kypsennetyn ruuan tai juoma- ja uimaveden välityksellä. Tartunta voi levitä myös käsien välityksellä henkilöstä toiseen, esim. perheenjäsenten välillä. Tartunnan voi saada myös koskettelemalla EHEC-bakteeria kantavia eläimiä.""
Kyse EI siis ole näistä E.coli- kannoista, joita ihmisellä on normaalisti. Päälähde on nuo em. eläimet.
[/quote]
Sinä taidat olla ainoa jolle tämä oli uutinen.
[/quote]
No mulle se ei todellakaan ole uutinen mutta tuolle taitaa olla joka luulee käsipesun riittävän.
[/quote]
Tuossa omassa lainauksessasi sanottiin että:
Tartunta voi levitä myös käsien välityksellä henkilöstä toiseen, esim. perheenjäsenten välillä.
Ja zoonoosikeskuksen tiedotteessa sanottiin että:
Todetuista kotimaisista tartunnoista merkittävä osa on henkilöitten välisiä lähikontakteissa saatuja.
Summa summarum käsien pesu on paras ehkäisy Eheciin. Sorry.
Joo ei tulis itselle mieleenkään maistaa raakaa jauhelihaa, saati antaa sitä lapselle.