Kysytäänpä näin päin, mitkä vanhanaikaiset, vähemmän suositut ja pois muodista olevat ruuat ovat herkkuasi?

Perinteinen ruskea kastike esim. jauheliha- tai nakkikastikkeena tai lihapullien kanssa. 

Uunilohi. Keitetyille perunoille kermaviilikastike. Lihahyytelö. Voileipäkakku. Makaronilaatikko. Nakkikastike. Riisipuuro. Lihahyytelö. Läskisoosi. No nyt tuli nälkä 😄

Mykyrokka.

Tartar-pihvi

Venäläinen silli

Uunikyljykset

Kerroskiisseli

Paistettu maksa paistetuilla sipuleilla ja puolukkahillolla

Ranskalainen sipulikeitto

Maitokiisseli hillolla

Pappilan hätävara

Vierailija kirjoitti:

Uunilohi. Keitetyille perunoille kermaviilikastike. Lihahyytelö. Voileipäkakku. Makaronilaatikko. Nakkikastike. Riisipuuro. Lihahyytelö. Läskisoosi. No nyt tuli nälkä 😄

2xLihahyytelö. Tykkäät tosi paljon näköjään 🤭

Pappilan hätävara.

Mutti.

Paha sanoa. En tiedä mikä ruoka on muodikasta ja mikä on epämuodikasta. Hyvä on hyvää ja paha on pahaa.

Maksalaatikko

Kieli

Munuaiskastike suolakurkuilla

Nakkikastike

Lihasoppa

Stroganoffi

Kaalikääryleet

Kaalilaatikko

Mannapuuro

Vierailija kirjoitti:

Mistään ei saa enää kunnollista kanaviillokkia, semmoista kun joskus kasarilla koulussa oli

Totta. Se tehdään nykyään broilerista. Itse ostan kanat Hakaniemen hallista ja keitän ne. Ihana liemi, josta tulee keittoon ja villokkiin pohja. Maistuu muuten siltä oikealta.

Muita vanhoja herkkuja: uudet perunat sipulivoilla, munuaiset (karitsan parhaat), silakkalaatikko, lanttulaatikko, kaalipata ja peunavoi ja poronkäristys.

Siis perunavoi eli pottuvoi.

Janssonin kiusaus.. 👍

Ei mun makuaisti muutu muodin ja trendien mukaan.

Valmiiksi täytetyt voileivät juhlissa. Rieskaa tai vaaleaa vuokaleipää, kinkkuleikkele, kurkku- ja tomaattiviipaleet ja persiljaa koristeeksi. :P

Ruispuolukkapuuro

Tää on mun ketju! Pitääkin tehdä itse kaalikääryleitä, muttia, ruisjauhopuuroa ja pekoninrasvassa paistettua ruisleipää. Onko muu syönyt pienenä? Pekonia (oikein rasvasta) paistetaan pannulla, vähän suolaa päälle ja pieneksi pilkottuja ruisleivän palasia paistetaan siinä rasvassa rapeaksi. Oi nam!

Vierailija kirjoitti:

Pappilan hätävara.

Mutti.

Muitakin mutinsyöjiä, hienoa!

Mitä on mutti? Tiedän vain tomaattimurskan 😂

Kananmunakastike, runsaasti tuoretilliä sekä ruohosipulia.

Piimäjuusto :3

Lohivoileipiä meillä tarjottiin rippijuhlissa n. 15 v sitten ja olivat kuulemma tosi vanhanaikaisia. Itse söin hyvällä ruokahalulla. Eikä tainneet vieraatkaan lähteä nälissään kotiin. Naurettavaa tuomita tarjottavat vanhanaikaisiksi kun vieraana juhlissa.