Kysytäänpä näin päin, mitkä vanhanaikaiset, vähemmän suositut ja pois muodista olevat ruuat ovat herkkuasi?
Just söin lanttua, nam. Marjapuuro on hyvää, samoin punaherukkasoppa.
Kommentit (691)
Vierailija kirjoitti:
Itse tehty hernekeitto, savustetusta lihasta ja luusta.
Luut kannattaa paahtaa uunissa miedolla lämmöllä ennen keittämistä. Kerralla kun keittää enemmän, niin pääsee lämmittämään keittoa uudelleen ja silloin hernekeiton ja monen muunkin haudutetun ruoan maku vain paranee.
Pyttipannu, perinteinen, palat kooltaan alle sentti kertaa sentti, voissa paistettuna, ja paistetun kansnmunan kera.
Pyttipannu, perinteinen, palat kooltaan alle sentti kertaa sentti, voissa paistettuna, ja paistetun kansnmunan kera.
Sultsinat, pyöröt, vatruskat, kukkoset ja muikkukukko maistuvat aina :)
En tiedä, ovatko nämä nyt epäsuosittuja tai pois muodista, mutta ainakaan mitään trendikästä jännää eivät ole:
- Uunipuuro kokonaisista kauranjyvistä. Aivan sairaan hyvää pakastemarjojen kanssa. Täyttävä, kuitu- ja proteiinipitoinen aamu- tai iltapala. Suosittelen!!!
- Monen mainitsema voileipäkakku. Voisin vaikka elää voileipäkakulla, niin paljon sitä rakastan :D
- Vispipuuro! Erityisesti puolukasta tehtynä todella hyvää.
- perinteinen jauhelihakeitto, mutta kai tääkin on ihan perusruokaa vielä..?
Joskus haikailen myös lapsuuteni outouksia, kuten makaroonikeittoa (eli maidossa keitettyä makaroonia..! Hyvää päivää mitkä ravintoarvot :'D) ja valkokastiketta.
Kasvisgratiini, suolaiset letut, uuniohrapuuro, vispipuuro, kinkkukiusaus.
siis ihan kesäkeitto tuoreista kasviksista ja sitten maitoo ja kermaa niin kyllä on nam. Tää proteiinimuoti-aikakausi on ihan läppä. Hiilarit tiellä pitää!
Vierailija kirjoitti:
siis ihan kesäkeitto tuoreista kasviksista ja sitten maitoo ja kermaa niin kyllä on nam. Tää proteiinimuoti-aikakausi on ihan läppä. Hiilarit tiellä pitää!
Hehheh,tuo esimerkkisi keitto sopii hyvin vhh-ruokavalioon.
Kuis nii, eiks esim peruna oo täyttä hiilarii? Plus porkkanat ym ym mitä siihen nyt tuleekaa :D
Makkarakastike, läskisoosi, silakat eri muodoissa, muikkupottu, kanaviillokki, tilliliha, savulihakeitto. Joku mainitsi punssileivoksen ja mä löysin niitä yksi kerta lähikaupasta. Kädet täristen kiikutin kassalle moiset ihanuudet.
Makeista parasta ikinä on tavalliset voisilmäpullat. Kylmä maito ja tuore voisilmäpulla. Taivas.
Vierailija kirjoitti:
Tästä saattaa tulla alapeukkuja, mutta minusta 80-lukulainen Suomi-risotto on hyvää. Sellainen hernemaissipaprikaväkerrys, joka saisi italiaanot tekemään ristinmerkkiä ja perääntymään takavasemmalle kauhusta lamaantunein kasvoin.
Tämä on hyvä! Tosin risotoksi en sitä kutsu, mutta hyvää se riisi-hemapa-jokuproteiini-sekoitus on.
Kaalikääryleet ja -laatikki, silakkalaatikko, silakkapihvit, paistetut muikut.
Vierailija kirjoitti:
Tästä saattaa tulla alapeukkuja, mutta minusta 80-lukulainen Suomi-risotto on hyvää. Sellainen hernemaissipaprikaväkerrys, joka saisi italiaanot tekemään ristinmerkkiä ja perääntymään takavasemmalle kauhusta lamaantunein kasvoin.
Oi kiitos! Olin unohtanut tuon. Pitääkin tehdä!
Bostonkakku
Sipulipiirakka
Tuulihatut
Perunarieskat
Pullapohjaan tehty mustikkapiirakka
Eivät nämä kyllä ole ruokia, mutta näitä herkkuja tulee kyllä välillä tehtyä.
Pihlajanmarjat eri muodoissaan. Se vaatii vähän rohkeutta lähteä etsimään sitä puuta, missä kasvaa syötäviä pihlajanmarjoja. Eli pitää maistaa. Jos on pahaa, sylje marja pois ja mene seuraavalle puulle. Maista taas yksi marja, jne. Ja kun löydät puun, missä marjat ovat hyviä, poimi niitä ja tee hilloa, mehua, hyytelöä jne. Vispipuuro tulee aivan taivaallinen.
Juuri sellainen risotto, joka pyörii lautasen reunalta toiselle!