Jokaisella vaikuttaa nykyään olevan jotain mitä välttelee syömisessä - mitä sinä välttelet ja miksi?

Lihaa ja maitotuotteita, menneen talven lumia ne. Maapallo ei kestä nykyisen muotoista maanviljelystä, jossa energia kierrätetään naudan pötsin kautta pienempään muotoon. Rehunkasvatuksessa tuhotaan pinta-alaa surutta, sitäpaitsi tehotuotanto sotii eettistä ajattelutapaani vastaan.

minä välttelen home leipää ku homehan on hengen vaarallinen

En oo mitenkään fanaattinen asian suhteen mutta pyrin ostamaan kaiken ruuan kotimaisena jos sellainen vaihtoehto on

Sokeria, turhia hiilareita, kofeiinia. En kylläkään ole ehdoton näissä.

Kuuntelen kehoani ja syön sen mukaan.

Eineksiä välttelen ihan tarkoituksella. Limuja en ole koskaan juonut.

Hiilarit ei vain sovi mulle - niitä syön vain jos tulee mieliteko, esim omatekoisia sämpylöitä tai uusia perunoita.

Joskus tulee himo vaikka mandariineihin tai avokadoihin, syön niitä kunnes tarve menee ohi. Siihen on silloin fysiologinen syynsä ja kroppa saa tarvitsemansa.

Välttelen pastaa, perunaa, riisiä, leivät, pullat, kakut, makeat herkut, limsat...tai no kyllä mä ruisleipää yhden päivässä syön ja mysliä vaikka tietty onhan sokeria ja hiilareita myslissäkin. Lisännyt lihaa, kalaa, kanaa, kasviksia, juureksia, rahkatuotteita ja juustoja. Toimii! Nimimerkillä 18 kiloa veks vuodessa ja ylemmät vatsalihakset näkyy jo :D Toki silloin tällöin (2-4krt viikossa) lenkkiä ja punttia kaveriksi. Pienesti pullottava olutkessi vielä tuossa alempien vatsalihasten edessä mollottaa, mutta eiköhän se(kin) vuoden loppuun mennessä ole hoidettu...nii joo aloituspaino oli 80 ja nyt 72, pituutta 179 ikää 45. Eksä on kummissaan......ja nyksä tyytyväinen. Meni pahasti ohi aiheen, mutta eikös tämä ole täällä ihan normaalia.

Vierailija kirjoitti:

Välttelen pastaa, perunaa, riisiä, leivät, pullat, kakut, makeat herkut, limsat...tai no kyllä mä ruisleipää yhden päivässä syön ja mysliä vaikka tietty onhan sokeria ja hiilareita myslissäkin. Lisännyt lihaa, kalaa, kanaa, kasviksia, juureksia, rahkatuotteita ja juustoja. Toimii! Nimimerkillä 18 kiloa veks vuodessa ja ylemmät vatsalihakset näkyy jo :D Toki silloin tällöin (2-4krt viikossa) lenkkiä ja punttia kaveriksi. Pienesti pullottava olutkessi vielä tuossa alempien vatsalihasten edessä mollottaa, mutta eiköhän se(kin) vuoden loppuun mennessä ole hoidettu...nii joo aloituspaino oli 80 ja nyt 72, pituutta 179 ikää 45. Eksä on kummissaan......ja nyksä tyytyväinen. Meni pahasti ohi aiheen, mutta eikös tämä ole täällä ihan normaalia.

Korjaan, aloituspaino oli tietysti 90.

Valmisruoka, perunat, maissi, kukka- ja parsakaali, sienet, lanttu ja makeutetut mehut.

Värjätyt ruuat ja herkut. En ymmärrä miten kukaan pystyy ostaa jotain sinisiä karkkeja lapsille tai käyttää elintarvikevärejä kakkuihin. Hyi. Kuvottavia.

Miksi haluat välttää palmuöljä?

Ihmiselle sopimattomia transrasvoja syntyy, kun ohuita öljyjä kovetetaan keinotekoisesti.  Rasvan pitää olla elintarvikkeissa kiinteässä muodossa, muuten se ei niissä pysy. Palmuöljyn käyttö lisääntyy voimakkaasti, koska siinä on luonnollista tyydyttynyttä rasvaa, joka ei vaadi kovettamista. Sen avulla pyritään vähentämään keinotekoista kovettamista. Tosin palmuöljyn käyttö osana vaihtoesteröintiä, jolla pyritään korvaamaan aiempi hydrausmenetelmä, ei mielestäni ole sen parempi tapa kovettaa ohuita rasvoja. Parempi vaihtoehto mielestäni olisi vähentää ohuiden öljyjen käyttöä ja kovettamisen sijaan korvata ne luonnostaan kovenevilla tyydyttyneillä rasvoilla.

Merkittäviä tyydyttyneen rasvan lähteitä on kolme. Eläinrasvat, kookosöljy ja palmuöljy. Karjatalous vie jo nyt jopa 80 % maailman maatalousmaasta, kookosöljyä tuotetaan 3 miljoonaa tonnia vuosittain ja se vaatii 2,2 kertaisen maa-alan verrattuna palmuöljyyn. Palmuöljyä tuotetaan yli 60 miljoonaa tonnia ja sen vie maailman maatalousmaasta 0,4 %. Millä näistä tämä ongelma olisi mielestäsi helpointa ratkaista?

Kyllä muutkin ovat sitä mieltä, että palmuöljy ja varsinkin punainen palmuöljy on erinomaista öljyä. Se on runsain karoteenien lähde ja paras tokotrienolien lähde. https://www.carotene.org/ http://tocotrienol.org/en/. Sen hyödyistä löytyy useita julkaisuja https://www.balancemebeautiful.com/benefits-of-palm-oil/

Eläintuotteita en syö eettisistä ja ympäristösyistä. Palmuöljyjä välttelen samoista syistä, sen vaan olen kokenut itselleni hankalammaksi mut tulen koko ajan paremmaksi. 

Luumuja välttelen jos pitää 4-8 tunnin päästä syömisestä olla ihmisten ilmoilla. Muuten niihin on niin suuri himo ettei niistä seuraavat ilmavaivat haittaa. 

Suosin kotimaista ja lähiruokaa ympäristö- ja isänmaallisista syistä :D Yritän parhaani mukaan tukea yhtiöitä ja/tai innovaatioita joiden etiikan allekirjoitan.

Ite kans välttelen leipää. Vaaleaa leipää. Ja myös pullaa tietysti. Menee vatsa kovalle ja turpoaa. Ja kaloreitakin on aika paljon. Ruisleipä on ihan ok, eikä kauraleivästäkään tunnu tulevan samoja oireita.

Joskus tulee kauhea himo ja on pakko käydä hakemassa joku ihana yrttipatonki, ciabatta tai naanleipä, ja sitten kärsin siitä seuraavat kolme päivää. 

Kanaa en syö ikinä, kanat ovat ystäviäni.

Mä välttelen tyhmien ja tylsien ihmisten seuraa kun ruokailen.

Vältän kaikkea uppopaistettua ja halvalla juustolla kuorrutettua roskaa kuten pizzaa, kebabia ja ranskalaisia sekä muuta älyttömän rasvaista ruokaa siksi, että ne ovat epäterveellisiä, maistuvat pahalta enkä saa niistä mitään mielihyvää. 

Vierailija kirjoitti:

Miksi haluat välttää palmuöljä?

Ihmiselle sopimattomia transrasvoja syntyy, kun ohuita öljyjä kovetetaan keinotekoisesti.  Rasvan pitää olla elintarvikkeissa kiinteässä muodossa, muuten se ei niissä pysy. Palmuöljyn käyttö lisääntyy voimakkaasti, koska siinä on luonnollista tyydyttynyttä rasvaa, joka ei vaadi kovettamista. Sen avulla pyritään vähentämään keinotekoista kovettamista. Tosin palmuöljyn käyttö osana vaihtoesteröintiä, jolla pyritään korvaamaan aiempi hydrausmenetelmä, ei mielestäni ole sen parempi tapa kovettaa ohuita rasvoja. Parempi vaihtoehto mielestäni olisi vähentää ohuiden öljyjen käyttöä ja kovettamisen sijaan korvata ne luonnostaan kovenevilla tyydyttyneillä rasvoilla.

Merkittäviä tyydyttyneen rasvan lähteitä on kolme. Eläinrasvat, kookosöljy ja palmuöljy. Karjatalous vie jo nyt jopa 80 % maailman maatalousmaasta, kookosöljyä tuotetaan 3 miljoonaa tonnia vuosittain ja se vaatii 2,2 kertaisen maa-alan verrattuna palmuöljyyn. Palmuöljyä tuotetaan yli 60 miljoonaa tonnia ja sen vie maailman maatalousmaasta 0,4 %. Millä näistä tämä ongelma olisi mielestäsi helpointa ratkaista?

Kyllä muutkin ovat sitä mieltä, että palmuöljy ja varsinkin punainen palmuöljy on erinomaista öljyä. Se on runsain karoteenien lähde ja paras tokotrienolien lähde. https://www.carotene.org/ http://tocotrienol.org/en/. Sen hyödyistä löytyy useita julkaisuja https://www.balancemebeautiful.com/benefits-of-palm-oil/

Palmuöljyn viljely tuhoaa valtavan määrän eliöitä ja ekosysteemejä, sortaa ihmisiä ja lisäksi se on täysin tarpeeton raaka-aine, joka on helposti korvattavissa eettisemmillä vaihtoehdoilla tai yksinkertaisesti jätettävissä pois. Siinä on niin paljon syitä, että on ihan sama, minkälaiset ravintoarvot sillä on (olevinaan).

Vehnäå ja sokeria välttelen, enkä juo maitoa, vaikka käytänkin kyllä juustoja ja kreikkalaista jogurttia jonkun verran. Itse olen näiden vähentämisen jälkeen huomannut selkeän muutoksen ihon ja vatsan hyvinvoinnissa, ei tule enää niin paljon näppyjä ja vatsa ei turpoile eikä tule ripulia, mitä ennen oli lähes päivittäin. Ei myöskään päänsärkyjä ole enää juuri koskaan, vaikka niistäkin kärsin useamman kerran viikossa, kun mussutin päivittäin herkkuja.

Ja valmisruokia mä en ole ikinä syönyt, kun ei niitä lapsuudenkodissakaan käytetty niin olen oppinut laittaan kaikki ruuat itse alusta asti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi haluat välttää palmuöljä?

Ihmiselle sopimattomia transrasvoja syntyy, kun ohuita öljyjä kovetetaan keinotekoisesti.  Rasvan pitää olla elintarvikkeissa kiinteässä muodossa, muuten se ei niissä pysy. Palmuöljyn käyttö lisääntyy voimakkaasti, koska siinä on luonnollista tyydyttynyttä rasvaa, joka ei vaadi kovettamista. Sen avulla pyritään vähentämään keinotekoista kovettamista. Tosin palmuöljyn käyttö osana vaihtoesteröintiä, jolla pyritään korvaamaan aiempi hydrausmenetelmä, ei mielestäni ole sen parempi tapa kovettaa ohuita rasvoja. Parempi vaihtoehto mielestäni olisi vähentää ohuiden öljyjen käyttöä ja kovettamisen sijaan korvata ne luonnostaan kovenevilla tyydyttyneillä rasvoilla.

Merkittäviä tyydyttyneen rasvan lähteitä on kolme. Eläinrasvat, kookosöljy ja palmuöljy. Karjatalous vie jo nyt jopa 80 % maailman maatalousmaasta, kookosöljyä tuotetaan 3 miljoonaa tonnia vuosittain ja se vaatii 2,2 kertaisen maa-alan verrattuna palmuöljyyn. Palmuöljyä tuotetaan yli 60 miljoonaa tonnia ja sen vie maailman maatalousmaasta 0,4 %. Millä näistä tämä ongelma olisi mielestäsi helpointa ratkaista?

Kyllä muutkin ovat sitä mieltä, että palmuöljy ja varsinkin punainen palmuöljy on erinomaista öljyä. Se on runsain karoteenien lähde ja paras tokotrienolien lähde. https://www.carotene.org/ http://tocotrienol.org/en/. Sen hyödyistä löytyy useita julkaisuja https://www.balancemebeautiful.com/benefits-of-palm-oil/

Palmuöljyn viljely tuhoaa valtavan määrän eliöitä ja ekosysteemejä, sortaa ihmisiä ja lisäksi se on täysin tarpeeton raaka-aine, joka on helposti korvattavissa eettisemmillä vaihtoehdoilla tai yksinkertaisesti jätettävissä pois. Siinä on niin paljon syitä, että on ihan sama, minkälaiset ravintoarvot sillä on (olevinaan).

Mikäli eniten käytetyillä ruokaöljyillä korvattaisiin palmuöljy, tarvittaisiin uutta peltoa noin 120 miljoonaa hehtaaria lisää. Se on lähes nelinkertainen Suomen pinta-ala. Siis 17 miljoonan hehtaarin metsäviljelyn tilalle.

Veli Pohjonen kertoi Helsingin Sanomissa 27.11.17 seuraavaa. Tuhansia vuosia sitten luonnonmetsät peittivät 48 prosenttia maapallon maapinnasta. Silloin lähinnä puiden runkoihin, oksiin, lehtiin ja juuriin oli sitoutunut alkuainehiiltä 850 miljardia tonnia ja ilmakehässä sitä oli 550 miljardia tonnia. Nykyään metsät peittävät enää 31 prosenttia maapinnasta. Pääasiassa tästä syystä metsiin on sitoutunut enää 550 - ja ilmakehässä on 850 miljardia tonnia hiiltä. Siis menetettyjen metsien hiili on siirtynyt ilmakehään. Fossiilisten aineiden käyttö on pahentanut tilannetta, mutta sen voimakkaallakin rajoittamisella voidaan ainoastaan hidastaa ja parhaassa tapauksessa pysäyttää hiilen määrä nykytasolleen.

Yhdysvaltain johtava ilmastontutkija James Hansen on arvioinut, että ilmakehästä pitäisi pystyä poistamaan vähintään 150 miljardia tonnia hiiltä. Tämä hiili voitaisiin varastoida uusiin metsiin, mikäli maailmaan pystyttäisiin istuttamaan uutta metsää 6.2 miljoonaa neliökilometriä.

Palmuöljyn viljelyala on 0,17 miljoonaa neliökilometriä. Mikäli se siis korvattaisiin peltoviljellyillä öljykasveilla, uutta peltoa tarvittaisiin 1,2 miljoonaa neliökilometriä. Siihen ei ilmaston näkökannalta ole yksinkertaisesti varaa.

Nykyään, joidenkin laskelmien mukaan, jopa 40 % lisäys palmuöljyn tuottavuuteen saadaan vaihtamalla uusien istutusten yhteydessä öljypalmupuut tuottavampiin lajikkeisiin.

Mielestäni palmuöljyn käyttöä pitäisi lisätä runsaasti ja korvata sillä pellolla viljeltyjä öljyjä. Näille vapautuville pelloille pitäisi sitten istuttaa metsiä. Tällä toimenpiteellä voitaisiin saada uutta metsää 2-3 miljoonaa neliökilometriä. Tietysti tämä on utopiaa, mutta pyrin vain osoittamaan tällä, mitä palmuöljyn hylkääminen merkitsisi maapallolle.

Painotan vielä sitä, että öljypalmun viljelmän lehtipinta-alaindeksi on suunnilleen sama, kuin sademetsän. Se on monivuotista metsäviljelyä, jossa maaperä pysyy kunnossa. Viljelmiltä saadaan myös runsaasti muuta satoa, kuin pelkästään palmuöljyä. Esimerkiksi korjuujätteestä eläinrehua, lannoitteita, polttoainetta ja erilaisia maanparannusaineita. Öljyynhän käytetään ainoastaan öljypalmun hedelmän liha, muu kasvusto pysyy paikallaan.

Esimerkiksi Malesiassa on luonnonmetsää edelleen yli 60 % maapinta-alasta. Ihmiskunta kasvaa koko ajan rajusti ja tarvitsemme lisää ravintoa ja monia muita orgaanisesti tuotettuja hyödykkeitä. Tarvitaan ripeitä toimenpiteitä ongelmien ratkaisemiseksi.  Hyönteisruoka ja kerrosviljely vaikuttavat hyviltä keinoilta. Yhtenä tärkeänä ratkaisuna pidän monivuotisen viljelyn lisäämistä ja yksivuotisen peltoviljelyn vähentämisetä, koska maaperän köyhtyminen ja lannoitteiden ehtyminen ovat vakavia ongelmia. Palmuöljyn korvaaminen yksivuotisella peltoviljelyllä ei mielestäni kuulu näihin suositeltaviin keinoihin.

Minä pidän oliiviöljyä hyvänä öljynä. Kokonaisuutta ajatellen siitä ei kuitenkaan ole ongelmien ratkaisijaksi. Sitä tuotetaan vuosittain noin 3 miljoonaa tonnia ja se vaatii maa-alaa palmuöljyyn verrattuna lähes viisinkertaisen määrän. Palmuöljyähän tuotetaan yli 60 miljoonaa tonnia vuodessa. Monivuotisuus on myös oliivissa hyvä asia, mutta se tarvitsee runsaasti kasteluvettä, eikä sen laajamittainen viljelyn lisääminen ole kovin yksinkertaista. Jo nyt oliiviöljystä on kova pula, sitähän väärennetään joidenkin tietojen mukaan hyvin runsaasti.

Sitten vielä, palmuöljy oikein valmistettuna on ominaisuuksiltaan aivan ylivoimaista.

Vierailija kirjoitti:

Vältän rypsiöljyä ja margariineja, aiheuttavat tulehdusta elimistössä ja dementiaa. Rasvana käytän eläinrasvoja.

Kertoo paljon suomalaisten ymmärryksestä, että tämä on saanut 105 alapeukkua.

Vältän sokeria ja viljoja, koska jos syön niitä, psoriasikseni lisääntyy räjähdysmäisesti ihollani.

Vältän rypsiöljyä, auringonkukkaöljyä ja muita linolihappopommeja, jotka myös pahentavat selvästi psoriani.

Lisäksi tietyt kasvikset, kuten peruna, ovat psorin takia pannassa.

Näitä välttelemällä ja roimalla D3+K2 yhdistelmällä sekä antioksidanttisilla ruoka-aineksilla (fermentoidut ruuat, valkosipuli, jne) psori pysyy kokonaan poissa.

Samalla vinkki kaikille psoriasiksesta kärsiville.