Lue keskustelun säännöt.
Oletko joskus ollut vegaani mutta palannut takaisin sekasyöjäksi?
Kommentit (273)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
^ ja vegaaniruokavalion kulmakivet, eli tofut, pavut, linssit, quinoat, jne jne. ovat täysin mauttomia yksinään, vaativat kunnon maustekikkailuja antamaan anteeksi olemattoman maun.
Öö. Milloin söit viimeksi maustamattoman pihvin sellaisenaan ja oliko upea makuelämys?
Pihviin ei tarvitse muuta kuin vähän suolaa, joka ei oikeastaan ole mauste, vaan tuo maun esiin. Lihassa sitä makua on.
Halutessaan voi tietysti maustaa eri tavoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
^ ja vegaaniruokavalion kulmakivet, eli tofut, pavut, linssit, quinoat, jne jne. ovat täysin mauttomia yksinään, vaativat kunnon maustekikkailuja antamaan anteeksi olemattoman maun.
Öö. Milloin söit viimeksi maustamattoman pihvin sellaisenaan ja oliko upea makuelämys?
En ole edellinen, mutta itse voin sanoa, että paras ruoka on puoliksi raaka pihvi, jonka päällä vain hippunen suolaa. Tämä on todellakin upea makuelämys.
Kyllä se kuitenkin osittaisen valmistamisen ja maustamisen vaatii. Tule takaisin kun nautit raa'asta pihvistä ilman mausteita. Kyllä hedelmät ja vihannekset paremmalta maistuvat ilman valmistamista.
Suksi sinä kuuseen. Sinä saat lämmittää tofuasi ihan niin paljon kuin haluat. Tule sitten takaisin, kun se alkaa maistumaan hyvälle ilman mausteita ;)
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
^ ja vegaaniruokavalion kulmakivet, eli tofut, pavut, linssit, quinoat, jne jne. ovat täysin mauttomia yksinään, vaativat kunnon maustekikkailuja antamaan anteeksi olemattoman maun.
Öö. Milloin söit viimeksi maustamattoman pihvin sellaisenaan ja oliko upea makuelämys?
En ole edellinen, mutta itse voin sanoa, että paras ruoka on puoliksi raaka pihvi, jonka päällä vain hippunen suolaa. Tämä on todellakin upea makuelämys.
Kyllä se kuitenkin osittaisen valmistamisen ja maustamisen vaatii. Tule takaisin kun nautit raa'asta pihvistä ilman mausteita. Kyllä hedelmät ja vihannekset paremmalta maistuvat ilman valmistamista.
Minulle jäi epäselväksi, miksi ruoan pitäisi maistua paremmalta ilman valmistamista... kuinka paljon sitä valmistamista sitten sinulle on hyväksyttävää? Saako banaanin kuoria, ja juureksista pestä mullat pois?
Ilmeisesti vegaanit eivät ole kuulleet tartar pihveistä ;)
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
^ ja vegaaniruokavalion kulmakivet, eli tofut, pavut, linssit, quinoat, jne jne. ovat täysin mauttomia yksinään, vaativat kunnon maustekikkailuja antamaan anteeksi olemattoman maun.
Öö. Milloin söit viimeksi maustamattoman pihvin sellaisenaan ja oliko upea makuelämys?
En ole edellinen, mutta itse voin sanoa, että paras ruoka on puoliksi raaka pihvi, jonka päällä vain hippunen suolaa. Tämä on todellakin upea makuelämys.
Kyllä se kuitenkin osittaisen valmistamisen ja maustamisen vaatii. Tule takaisin kun nautit raa'asta pihvistä ilman mausteita. Kyllä hedelmät ja vihannekset paremmalta maistuvat ilman valmistamista.
Minulle jäi epäselväksi, miksi ruoan pitäisi maistua paremmalta ilman valmistamista... kuinka paljon sitä valmistamista sitten sinulle on hyväksyttävää? Saako banaanin kuoria, ja juureksista pestä mullat pois?
Otti turpaansa tässä keskustelussa, ja siksi lihaa ei saa enää lämmittääkään ;)
Sinkkumies
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole koskaan ollut täysin vegaani tai vegetaristi. Pidän outona että ruokavaliota pitäisi tällä tavalla kategorisoida, mutta syön lihaa ehkä kerran kuussa, kalaa enintään kerran viikossa. Kun totuin olemaan vaihdossa ilman maitoa, en ole sen koommin sitäkään juonut. Ei vaan tee mieli, en ole koskaan erityisemmin pitänyt liharuoasta, varsinkaan prosessoiduista lihatuotteista (toki olen myös onnellinen, että ravitsemustyylini on erittäin lempeä eettiseltä ja ekologiselta näkökannalta ). Siksi kaikki aina luulevat minun olevan vegaani tai vegetaristi ja heti mölyävät jos syön vaikka pitsaa jossa on juustoa päällä. Mitä ihmettä, en missään kohtaa sanonut olevani vegaani... mutta jotkut vain haluaa näpäyttää toisia vaikka tietäisivät oman ruokavalionsa vasta tuhoava olevankin. Samaan kaartiin tuntuu kuuluvan tämä aloituskin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Opiskeluaikana tein kerran chili con carnea ilman carnea, kun ei sattunut olemaan jauhelihaa. Miten voikin olla, että lihan kanssa loistava perusruoka on lihattomana aivan hirveää?
Jäi viimeiseksi kerraksi.Voisikohan johtua siitä, että teit sitä ensimmäistä kertaa? Taitoja voi opetella ja makuihin voi totutella. Samalla tavalla esim. "vegaanijuustot" ovat aivan järkyttävää tavaraa, jos niiden odottaa maistuvan lehmänmaitojuustolta. Itsessään ovat kuitenkin ihan ok-makuisia leivänpäällisiä.
Aivan tyhmän hommaa totutella paskanmakuiseen ruokaan, kun voi sen sijasta syödä hyvää ruokaa.
Pitää siihen "hyvään ruokaankin" totutella, mutta tiesittekö että liha ei ainoastaan maistu paskalta vaan se usein myös sisältää sitä? Lihan tehotuotanto on voiton maksimoimisineen sellaista hutilointia, että liha joutuu auttamatta kontaktiin mm. eläimen suoliston, ulosteen ja sitä myötä kolibakteerin kanssa. Ihmisiä sairastuu ja on jopa kuollut ruokamyrkytyksiin. Ja moni vielä olettaa että ruokakaupassa myydään vain puhdasta ja turvallista ruokaa...
Olin 11 vuotta kasvissyöjä. Ja syömishäiriöinen, masentunut, en terve. Nyt lähes toiset 10 vuotta sekasyöjänä, syön enemmän kasviksia kuin tuolloin ja olo on hyvä. Lihaa ei ole joka ruuassa, mutta päivittäin kyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Opiskeluaikana tein kerran chili con carnea ilman carnea, kun ei sattunut olemaan jauhelihaa. Miten voikin olla, että lihan kanssa loistava perusruoka on lihattomana aivan hirveää?
Jäi viimeiseksi kerraksi.Voisikohan johtua siitä, että teit sitä ensimmäistä kertaa? Taitoja voi opetella ja makuihin voi totutella. Samalla tavalla esim. "vegaanijuustot" ovat aivan järkyttävää tavaraa, jos niiden odottaa maistuvan lehmänmaitojuustolta. Itsessään ovat kuitenkin ihan ok-makuisia leivänpäällisiä.
Aivan tyhmän hommaa totutella paskanmakuiseen ruokaan, kun voi sen sijasta syödä hyvää ruokaa.
Pitää siihen "hyvään ruokaankin" totutella, mutta tiesittekö että liha ei ainoastaan maistu paskalta vaan se usein myös sisältää sitä? Lihan tehotuotanto on voiton maksimoimisineen sellaista hutilointia, että liha joutuu auttamatta kontaktiin mm. eläimen suoliston, ulosteen ja sitä myötä kolibakteerin kanssa. Ihmisiä sairastuu ja on jopa kuollut ruokamyrkytyksiin. Ja moni vielä olettaa että ruokakaupassa myydään vain puhdasta ja turvallista ruokaa...
Pitikin mennä tarkistamaan väitteen paikkansapitävyys. En olisi halunnut tietää. 🤢
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jatkuva nälkä, tyhjä ja ahdistava olo. Vatsavaivat. Hiilarihimot. Nivelsäryt. Lihominen. Kaikki vaan oli niin helveellisen hankalaa vegaanina. Siitä siirryin ensin lakto-ovoksi ja kun sekään ei tuonut toivottua helpotusta, oli pakko ryhtyä lchf sekaaniksi. Elämäni paras, eettisesti ja ekologisesti kestävämpi päätös.
Nyt kun tämä keto ja vhh ovat olleet pinnalla, niin myös kasvissyöjillekin on kyseisen ruokavalion noudattamiseen omat oppaansa, jos on harkitsemassa jompaa kumpaa ruokavalioista. Toki kannattaa jokaisen ketoa harkitsevan olla tarkkana elektrolyyttien kanssa, koska ketoflunssa voi iskeä sekasyöjäänkin. Tietoa onneksi on erilaisista magnesiumia, kaliumin ja natriumin lähteistä kasvis- kuin sekasyöjille ja kaupoista saa elektrolyyttijauhetta, jota itsellänikin on kaapissa pahan päivän varalle, mutta parhaani mukaan koitan saada ne ravinnosta.
Vegaaninen ruokavalio on sitten oma lukunsa. Keto ja vegaanius on mahdollista yhdistää, mutta aika vaikea sellainen. Vaatii aikamoisen suunnittelun, jos harkitsee kaikkein vaikeinta veganismin muotoa. Lakto-ovovegetaristinen vhh/keto on vielä kohtalaisen helppoa, kun sallittuna ruoka-aineita ovat rasvaisimmat maitotuotteet ja kananmunat kasvikunnan tuotteiden lisäksi.
Ketovegaanista ruokavaliota noudattaessakaan ei voi jättää lisäravinteita käyttämättä, joten senkin takia se vaatii tarkan suunnittelun kuin aloittaa heti uusi ruokavalio, jotta onnistutaan välttämään sudenkuopat. Ihan jo pastaa, palkokasveja, hedelmiä ja kasviksia sisältävä vegaaninen ruokavaliokin vaatii työtä. Unohtuu aina B12:sta puhuttaessa, että vegaanina on huomioitava paljon muutakin: DHA/EPA (jälkimmäistä keho voi pienissä määrin muuntaa), kollageeni (vain eläinperäinen! C-vitamiini taas auttaa kollageenin muodostumisessa) ja varmaan paljon muutakin sinkistä alkaen.
Kyllä se kuitenkin osittaisen valmistamisen ja maustamisen vaatii. Tule takaisin kun nautit raa'asta pihvistä ilman mausteita. Kyllä hedelmät ja vihannekset paremmalta maistuvat ilman valmistamista.