Lue keskustelun säännöt.
Nyt konkreettisia esimerkkejä siitä miten 100€ kuussa riittää terveelliseen ja monipuoliseen ruokaan!
100/30/4=0,83€ ateria (meillä syödään keskimäärin 4 ateriaa päivässä kotona, sen mukaan laskin nyt).
Täällä kun on aina näitä pihistelijöitä niin antakaapa vinkkejä. Miten tuolla rahalla saa 500g kasviksia, riittävästi proteiinia ja hyviä rasvoja. Ruokavalion pitää olla myös monipuolinen ollakseen terveellinen. Kertokaahan myös minkälaisia ruokamääriä syötte.
Kommentit (227)
101/227
|
21.03.2018 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ette vegeile tai noudata mitään muutakaan humpuukki ruokavaliota vaan syötte ohan kunnon perus suomalaista kotiruokaa jonka perus traaka-aine on suomalainen peruna. Perunalla, puurolla ja itse leivotulla leivällä pääsee pitkälle, mutta sen lisäksi kannattaa ise sienestää ja marjastaa itselleen talven ajaksi säilöön. Kalaa saa kalastamalla järvestä.
Mulla ei ole metsää eikä järveä (eikä polkupyörää saati autoa) joten ostan bussi/junalipun sadan kilometrin päähän jotta pääsen ilmaiseksi sienestämään/marjastamaan/kalastamaan. Ennen sitä kipaisen ostamassa muutaman ämpärin mihin marjoja voi ilmaiseksi kerätä. Ja koska mulla ei ole onkea eikä mitään muutakaan virveliä kalastusta varten, joten sellainenkin pitänee ostaa (kalastusluvasta puhumattakaan) jotta saan ne kalat ilmaiset järvestä. Verkkokalastusta varten pitäisi sitten ostaa jo venekin. Samalla ostosreissulla pitää vielä muistaa hankkia pakastinkin, jotta saa nämä ilmaiset luonnonantimet talteen talven varalle.
Ihanan ilmaista.
Itse asun pk-seudulla joukkoliikenteen ulottuvilla (lähijunalle alle kilsa, bussilla pääsee lähemmäs). Hyvään marja/sienimetsään on 100m. En tiedä missä asut, mutta täällä siis maksaisi sen seutulipun. Nuuksiossa voi myös ilmaiseksi marjastaa, kalastaa mato-ongella jne. Seutulipun verran taas maksaa. Ämpäreitä voi taas jonotella ilmaiseksi, jos ei sitä paria euroa viitsi maksaa.
Pakastimen puute on toki ongelma, mutta niitäkin saa halvalla kierrätyskeskuksesta. Fb kirppiksiltä jopa ilmaiseksi välillä, jos vaan paikka löytyy minne laittaa ja raaskit pakun vuokrata kuljettamiseen (tuntiveloituksella noin 30e).
En usko tuota Helsingin hyvää marja- ja sienimetsää. Ehkä siellä sipoolta pöllityllä alueella.
En myöskään usko, että monikaan neuvoo omasta kokemuksesta, vaan teoriassa kuvittelee asiat.
Miehellä on paku ja marjastan. Tunti ei riitä pakastimen hakemiseen ja hyvät marjapaikat on kaukana.Jos katsot ilmakuvaa Helsingistä, tai ylipäätään pk-seudusta, huomaat kyllä, että siellä on kohtuullisen paljon metsää. Yleensä metsissä on marjoja. Sieniä voi olla vaikeampi löytää, jos ei tiedä paikkoja.
Ja kyllä, marjastan pk-seudulla vuosittain kymmeniä litroja pakkaseen.
Marjastan minäkin. Suvisaaristossa ja Sipoossa jopa Vantaalla, mutta ihan turha selittää että Helsingissä saa ämpärikaupalla omilta nurkilta. Jos jossain on marjoja, niin ne joku vie raakoina. Herneitä sentään toiset saa kerättyä pakastimeen yleisiltä pelloilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ette vegeile tai noudata mitään muutakaan humpuukki ruokavaliota vaan syötte ohan kunnon perus suomalaista kotiruokaa jonka perus traaka-aine on suomalainen peruna. Perunalla, puurolla ja itse leivotulla leivällä pääsee pitkälle, mutta sen lisäksi kannattaa ise sienestää ja marjastaa itselleen talven ajaksi säilöön. Kalaa saa kalastamalla järvestä.
Mulla ei ole metsää eikä järveä (eikä polkupyörää saati autoa) joten ostan bussi/junalipun sadan kilometrin päähän jotta pääsen ilmaiseksi sienestämään/marjastamaan/kalastamaan. Ennen sitä kipaisen ostamassa muutaman ämpärin mihin marjoja voi ilmaiseksi kerätä. Ja koska mulla ei ole onkea eikä mitään muutakaan virveliä kalastusta varten, joten sellainenkin pitänee ostaa (kalastusluvasta puhumattakaan) jotta saan ne kalat ilmaiset järvestä. Verkkokalastusta varten pitäisi sitten ostaa jo venekin. Samalla ostosreissulla pitää vielä muistaa hankkia pakastinkin, jotta saa nämä ilmaiset luonnonantimet talteen talven varalle.
Ihanan ilmaista.
Itse asun pk-seudulla joukkoliikenteen ulottuvilla (lähijunalle alle kilsa, bussilla pääsee lähemmäs). Hyvään marja/sienimetsään on 100m. En tiedä missä asut, mutta täällä siis maksaisi sen seutulipun. Nuuksiossa voi myös ilmaiseksi marjastaa, kalastaa mato-ongella jne. Seutulipun verran taas maksaa. Ämpäreitä voi taas jonotella ilmaiseksi, jos ei sitä paria euroa viitsi maksaa.
Pakastimen puute on toki ongelma, mutta niitäkin saa halvalla kierrätyskeskuksesta. Fb kirppiksiltä jopa ilmaiseksi välillä, jos vaan paikka löytyy minne laittaa ja raaskit pakun vuokrata kuljettamiseen (tuntiveloituksella noin 30e).
En usko tuota Helsingin hyvää marja- ja sienimetsää. Ehkä siellä sipoolta pöllityllä alueella.
En myöskään usko, että monikaan neuvoo omasta kokemuksesta, vaan teoriassa kuvittelee asiat.
Miehellä on paku ja marjastan. Tunti ei riitä pakastimen hakemiseen ja hyvät marjapaikat on kaukana.Keskuspuistosta saa varsin kohtuullisesti marjaa. Toki siellä on paljon muitakin niitä hakemassa.
Herttoniemen ympäristön metsissä on hyvin marjaa.
Siinä nyt pari paikkaa, mistä itse käyn jokusen ämpärillisen noukkimassa.
Heh heh. Minkälaisen ämpärillisen?
Vierailija kirjoitti:
Jos marjastatte niin mihin säilötte koko vuodelle riittävän määrän?
-ap
Meillä marjastetaan ja sienestetään intohimoisesti. Säilytys on ratkaistu siten, että keittiössä on jääkaapin lisäksi "arkipakastin", mutta toisaalla talossa on 2 arkkupakastinta kesän ja syksyn marja - ja sienisatoa varten. Lisäksi meillä on kuivuri, jolla kuivaamme marjoja mutta ennen kaikkea sieniä. Kuivatut sienet säilyvät huoneenlämmössä joten säilytys on helppoa ja niitä voi helposti kuljettaa esim. mökiltä kotiin vaikka matka olisi pitkäkin.
TTA kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sipulit alkavat myös itää (vaikka olisivat pimeässä ja viileässä) koska sipuleita ei pysty käyttämään kovin montaa kerralla. Itäneitä sipuleita sitten taas on inhaa käyttää, koska ovat itäneitä.
Sipulia voi hyvin pakastaa. Itse ostan usein ison pussin sipulia, pilkon sen ja pakastan pakasterasioissa.
Vierailija kirjoitti:
Musta tuntuu että nämä ihmiset, jotka ei tule toimeen satasella kuussa syö aivan liikaa ruokaa ja liian usein. Luultavasti ostelevat paljon turhaa kuten herkkuja ja muita turjua välipaloja.
Tai sitten heillä on ruoka-allergioita ja suolistosairauksia, joten ei voi osta halpaa mättökamaa.
Koitapa suunnitella halpa ja terveellinen ruokalista, jossa ei ole maitotuotteita, viljoja (sis. perunat, maissi, riisi), kananmunia eikä palkokasveja tai lihaa. Monipuolisesti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä pitäisi olla.
Niinpä, ei riitä 100 e edes kahdessa viikossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
todellakin riittää. harmi että en vain voi kertoa vinkkejäni. jokaisen pitäisi löytää ne itse. salakavalaa!
Vierailija kirjoitti:
Teinit ostaa omat ruokansa jos tuollaisia ahmatteja ovat. Vähemmälläkin pärjää
Nuoret tarvitsevat paljon ruokaa, koska kasvavat. Tuliko yllärinä?
Lisäksi ongelma on siinä, että edullisissa ruoka-aineissa ei ole paljon ravintoaineita. Jos kasvaville lapsille ja nuorille syötetään halpaa mutta vähäravinteista ruokaa, heidän pitää lisätä annoskokoa saadakseen edes vähän enemmän ravintoaineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teinit ostaa omat ruokansa jos tuollaisia ahmatteja ovat. Vähemmälläkin pärjää
Nuoret tarvitsevat paljon ruokaa, koska kasvavat. Tuliko yllärinä?
Lisäksi ongelma on siinä, että edullisissa ruoka-aineissa ei ole paljon ravintoaineita. Jos kasvaville lapsille ja nuorille syötetään halpaa mutta vähäravinteista ruokaa, heidän pitää lisätä annoskokoa saadakseen edes vähän enemmän ravintoaineita.
Oikeestaan päinvastoin, halvimmissa ruuissa on paljon ravintoaineita. Enkä puhu mistään eineksistä tai makaronista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika yksipuoliselta kuulostaa nuo ruokavaliot, perunaa ja suomalaisia juureksia.
Missä esim. marjat, muut vihannekset, pähkinät/siemenet?
Onko jollain työssäkäyvällä aikaa leipoa kaikki perheet leivät, leivotteko myös ruisleipää?
Jos marjastatte niin mihin säilötte koko vuodelle riittävän määrän? Entä mistä löydätte aina punaisen lapun lihoja tai 5kg perunaa eurolla (täällä ei koskaan noin halpaa?
Ja ennenkaikkea, minkälaisia ruokamääriä teillä syödään?
Meillä kolme teiniä jotka syövät enemmän kuin me aikuiset. Iltapaksi ei riitä puuro vaan sen lisäksi menee pari leipää ja hedelmää sekä maitoa, päivällisellä menee helposti kilo perunaa, makaronilaatikkoa menee kerralla koko vuuallinen (400g makaronia, jauhelihaa, munamaito).
Eikö teillä koskaan osteta mitään herkkuja?
-apJos antaisit lapsille vähemmän noin hiilaripitoista ruokaa ja lisäisit rasvan määrää, niin ruokaa menisi paljon vähemmän, koska nuo ruokasi ovat sellaisia, jotka vain lisäävät nälkää.
Enimmäkseen kaikissa näissä ohjeissa korostuu hiilarit, puuro ja itse tehty leipä/sämpylät.
Meillä syödään usein esim. munakkaita, smoothieta (rahkaa, marjoja yms). Muistaakseni mainitsin jo aloituksessani riittävän proteiinin ja hyvät rasvat. Omaan järkeeni ei mene, että ruokavalion rasva-ainekoostumus on nakkeja ja tarjoushauhelihaa, tarvitaan myös hyviä rasvoja.
Teineillä on pohjaton ruokahalu, munakas tai puuro ei vie nälkää, lisäksi tarvitsee esim. leipää missä kinkkua/juustoa ja kasviksia.
Ennen kuin joku kysyy niin teinimme ovat paljon liikkuvia, hoikkia ja lihaksikkaita, ylipainoa ei ole yhdelläkään.Uskon kyllä, että halvalla voi syödä JOS syö hiilaripainotteisesti ja yksipuolisesti. Kysyin miten syödä halvalla terveellisesti ja monipuolisesti, kaipaan vinkkejä.
-apNo jätä ne herkut pois, joiden perään vinguit.
Missä olen vinkunut herkkujen perään? Useimmissa perheissä lienee tapana joskus syödä jotain herkkuja, esim. lapsille karkkia viikonloppuna tms. Väittäisin että harvassa on ne lapset jotka eivät mitään herkkuja kaipaa.
Jos on useampi lapsi niin parin euron karkkipussi jokaiselle kerran viikossa tekee jos kymppejä kuukaudessa.
-ap
Jos viikkobudjetti on sen 100€ niin kyllä siihen lasten lauantaikarkit hyvin mahtuu. Jos niitä niitä nyt haluaa ruoaks laskea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä menee enemmän kuin 100€/henkilö ruokaan (2 aikuista) mutta saisimme summan laskemaan helposti siihen. Seuraavat on sellaisia, mitä osaa teen koko ajan ja osaa välillä (ja jos tekisi jatkuvasti, rahaa säästyisi).
Aamupalaksi syömme joko tuorepuuroa (kaurahiutaleita, maitorahkaa, itse kerättyjä puolukoita ja mustikoita, mehukeittoa), tavallista kaurapuuroa (mihin sekoitetaan keittovaiheessa kananmuna, lisäksi niitä itse poimittuja marjoja). Jos haluan hieman kevyemmän aamupalan, mutta niin että se täyttää, teen smoothien mihin tulee kananmuna, paljon pakastemarjoja (puolukoita, mustikoita, mustaherukoita), banaani ja jos pakkasesta löytyy laitan lisäksi lehtikaalta. Nämä kaikki aamupalat pitävät hyvin nälkää.
Leipä juustoineen ja leikkeleineen on kallis ruoka (vielä jos päälle laittaa talvisin kalliita tomaattia/salaattia/kurkkua). Teen välillä leivän päälle itse hummusta, se on täyttävää, edullista ja hyvää. Teemme paljon leipää itse, joten saamme niistä kuitupitoista ja täyttävää (pellavansiemenrouhetta, auringonkukansiemeniä...). Jos ostamme leipää kaupasta, ostamme sen poikkeuksetta punaisella lapulla varustettuna ja laitamme pakkaseen.
Arjessa suosimme kasvisruokaa, missä pääpaino on sen hetkisissä sesonkivihanneksissa. Erilaisia vihanneksia ja juureksia on lukuisat määrät ja niitä kannattaa opetella käyttämään, sillä usein muutamaan raaka-aineeseen tukeutuminen on kallista. Proteiinin lähteenä käytämme kikherneitä, linssejä, mustapapuja ym... Lisäksi käytämme jonkin verran soijatuotteita (paloja ja rouhetta). Pavut on todella edullisia, kun ne ostaa kuivatuotteena ja liottaa ja keittää itse. Ne voi sen jälkeen pakastaa sopivan kokoisina annoksina. Näiden ohella syömme vaihdellem pastaa, riisiä, salaattia ym.
Lihaa pyrimme ostamaan alennuksista, välillä alennuksia osuu enemmän kohdalle. Tällä hetkellä pakkasessa on pari pakettia luomujauhelihaa, paketti kalkkunaa sekä 3 pakettia nyhtökauraa. Nämä kaikki alennuksesta.
Suosittelen katsastamaan myös sen, mitä juotte. Kahvia riittää aikuiselle yksi-kaksi kuppia päivässä, vatsakin kiittää. Mehut ym ovat aivan turhia. Teinit on hyvä opettamaan juomaan vettä janojuomana.
Muuten edellä on tullut paljon hyviä vinkkejä. Lyhyesti omat vinkkini: jätä kalliit juustot ja leikkeleet kauppaan, osta sesonkituotteita, suosi kasvisruokaa, hyödynnä mahdolliset alennukset, vältä ruokahävikkiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika yksipuoliselta kuulostaa nuo ruokavaliot, perunaa ja suomalaisia juureksia.
Missä esim. marjat, muut vihannekset, pähkinät/siemenet?
Onko jollain työssäkäyvällä aikaa leipoa kaikki perheet leivät, leivotteko myös ruisleipää?
Jos marjastatte niin mihin säilötte koko vuodelle riittävän määrän? Entä mistä löydätte aina punaisen lapun lihoja tai 5kg perunaa eurolla (täällä ei koskaan noin halpaa?
Ja ennenkaikkea, minkälaisia ruokamääriä teillä syödään?
Meillä kolme teiniä jotka syövät enemmän kuin me aikuiset. Iltapaksi ei riitä puuro vaan sen lisäksi menee pari leipää ja hedelmää sekä maitoa, päivällisellä menee helposti kilo perunaa, makaronilaatikkoa menee kerralla koko vuuallinen (400g makaronia, jauhelihaa, munamaito).
Eikö teillä koskaan osteta mitään herkkuja?
-apJos antaisit lapsille vähemmän noin hiilaripitoista ruokaa ja lisäisit rasvan määrää, niin ruokaa menisi paljon vähemmän, koska nuo ruokasi ovat sellaisia, jotka vain lisäävät nälkää.
Enimmäkseen kaikissa näissä ohjeissa korostuu hiilarit, puuro ja itse tehty leipä/sämpylät.
Meillä syödään usein esim. munakkaita, smoothieta (rahkaa, marjoja yms). Muistaakseni mainitsin jo aloituksessani riittävän proteiinin ja hyvät rasvat. Omaan järkeeni ei mene, että ruokavalion rasva-ainekoostumus on nakkeja ja tarjoushauhelihaa, tarvitaan myös hyviä rasvoja.
Teineillä on pohjaton ruokahalu, munakas tai puuro ei vie nälkää, lisäksi tarvitsee esim. leipää missä kinkkua/juustoa ja kasviksia.
Ennen kuin joku kysyy niin teinimme ovat paljon liikkuvia, hoikkia ja lihaksikkaita, ylipainoa ei ole yhdelläkään.Uskon kyllä, että halvalla voi syödä JOS syö hiilaripainotteisesti ja yksipuolisesti. Kysyin miten syödä halvalla terveellisesti ja monipuolisesti, kaipaan vinkkejä.
-apNo jätä ne herkut pois, joiden perään vinguit.
Missä olen vinkunut herkkujen perään? Useimmissa perheissä lienee tapana joskus syödä jotain herkkuja, esim. lapsille karkkia viikonloppuna tms. Väittäisin että harvassa on ne lapset jotka eivät mitään herkkuja kaipaa.
Jos on useampi lapsi niin parin euron karkkipussi jokaiselle kerran viikossa tekee jos kymppejä kuukaudessa.
-apJos viikkobudjetti on sen 100€ niin kyllä siihen lasten lauantaikarkit hyvin mahtuu. Jos niitä niitä nyt haluaa ruoaks laskea.
Eikös 100e ollut KUUKAUSIbudjetti, eikä viikko? Ja neljälle hengelle, käsitin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ette vegeile tai noudata mitään muutakaan humpuukki ruokavaliota vaan syötte ohan kunnon perus suomalaista kotiruokaa jonka perus traaka-aine on suomalainen peruna. Perunalla, puurolla ja itse leivotulla leivällä pääsee pitkälle, mutta sen lisäksi kannattaa ise sienestää ja marjastaa itselleen talven ajaksi säilöön. Kalaa saa kalastamalla järvestä.
Mulla ei ole metsää eikä järveä (eikä polkupyörää saati autoa) joten ostan bussi/junalipun sadan kilometrin päähän jotta pääsen ilmaiseksi sienestämään/marjastamaan/kalastamaan. Ennen sitä kipaisen ostamassa muutaman ämpärin mihin marjoja voi ilmaiseksi kerätä. Ja koska mulla ei ole onkea eikä mitään muutakaan virveliä kalastusta varten, joten sellainenkin pitänee ostaa (kalastusluvasta puhumattakaan) jotta saan ne kalat ilmaiset järvestä. Verkkokalastusta varten pitäisi sitten ostaa jo venekin. Samalla ostosreissulla pitää vielä muistaa hankkia pakastinkin, jotta saa nämä ilmaiset luonnonantimet talteen talven varalle.
Ihanan ilmaista.
Itse asun pk-seudulla joukkoliikenteen ulottuvilla (lähijunalle alle kilsa, bussilla pääsee lähemmäs). Hyvään marja/sienimetsään on 100m. En tiedä missä asut, mutta täällä siis maksaisi sen seutulipun. Nuuksiossa voi myös ilmaiseksi marjastaa, kalastaa mato-ongella jne. Seutulipun verran taas maksaa. Ämpäreitä voi taas jonotella ilmaiseksi, jos ei sitä paria euroa viitsi maksaa.
Pakastimen puute on toki ongelma, mutta niitäkin saa halvalla kierrätyskeskuksesta. Fb kirppiksiltä jopa ilmaiseksi välillä, jos vaan paikka löytyy minne laittaa ja raaskit pakun vuokrata kuljettamiseen (tuntiveloituksella noin 30e).
Seutulippu edestakaisin maksaa 11 euroa. Sillä saa jo aika ison pussin pakastemustikoita eikä tarvi käyttää koko päivää etsimiseen
No aika monella on kk lippu muutenkin. Ja jos ei, niin ehkä sisäiselläkin pääsee. Kyllä kaikissa pk seudun kunnissa (no Kauniaisten tilanteesta en ole varma) on marjametsää. Ja kalastaakin pystyy.
Mieluusti kuulisin pk-seudun marjametsistä, Nuuksiosta en ole ainakaan löytänyt..
Riippuu alueesta, meillä päin kasvaa kyllä mustikoita, mutta ovat huonolaatuisia ja pieniä. Johtuuneeko siitä että alueen metsät ovat kosteampaa lehtotyyppistä eivät niinkään kuivaa kangasmetsää? Vadelmia on yleensä runsaasti mutta niitä keräävät monet. Osan vadelmapensaista lähialueilla on tuhonnut H:hgin kaupunki, ilmeisesti yrittävät vähentää pusikoita, joten siinä menevät vatutkin samalla. Kesistä riippuen voi voi metsämansikoita olla hyvin - esim. viime kesänä oli paljon ja isoja. Mutta nehän kasvavat melko pineillä alueilla.
Eipä noista keräile suurperheelle vuodeksi säästöön. Muualle pitäisi mennä mustikoitten keruuseen ja olla auto niiden kuljettamiseen.
Todellinen köyhä on usein myös yksinelävä vammainen ja/tai iäkäs, joten marjastaminen ja kantamainen eivät onnistu yksin.
Taitavat perheelliset olla nykyään aika uusavuttomia. Kauhean vaikeaa tehdään normaalista syömisestä ja ruuanlaitosta. Tavallinen kotiruoka on epäterveellistä eikä riitä kasvaville teineille. Leipominen on ihan hemmetin rankkaa ja aikaa vievää. Ihan liian rankkaa henkisesti, jos joutuu eineksistä ja karkeista luopumaan. Just.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
TTA kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunalla ne irlantilaisetkin selvisi aikoinaan. Perunaa saa n. 60-70 senttiä kilo, eli muutamalla eurolla ostaa jo melkoisen määrän perunaa. Kuivattuja linssejä saa todella halvalla, 400g maksaa reilun euron. Tuosta saa jo valtavan padallisen linssikeittoa, heittää vain mausteita sekaan. Linssit ovat myös ravinteikkaita ja todella terveellisiä.
Aamupalaksi puuroa, jos ei satu olemaan itsepoimittuja marjoja pakkasessa, kelpaa suolan ja rasvan kanssa.
Makaroni on toki halpaa, mutta ylläolevat ruoat ovat täyttävämpiä ja ravinteikkaampia ja nekin todella halpoja.
Lasketaanpa sitten vähän.
1 kg kaurahiutaleita n. euron (saa jopa alle)
4 kiloa perunaa n. 3 euroa
2 purkkia linssejä n. 3 euroa.
500g voita n. 2,5 euroa
Suolaa n. 50 senttiä
Yhteensä 10 euroa ja tuolla syö jo monta päivää useampi ihminen. Esim. kilosta kaurahiutaleita tekee yli 25 annosta puuroa, siinä on siis kuuden päivän aamupala koko porukalle. Puolikkaasta linssipurkista tekee keiton n. kuudelle hengelle, joten kahdesta purkista riittää arjeksi vaikkapa lounaat koko neljän hengen perheelle, viikonloppuna voi syödä vaikka ranskalaisia.
Jos ostaa vielä jauhoja (1kg alle euron) ja vaikka 10 pussia kuivahiivaa n. 1,50e niin reilulla parilla eurolla leipoo jo tuohon keiton lisukkeeksi ja välipalaksi leipää.
Lisäksi vaikkapa kananmunia, reilulla eurolla saa jo 10, joita voi sitten syödä vaikka viikonloppuna herkkuaamupalana leivän kanssa.
Viikossa siis periaatteessa pärjäisi n. 15 eurolla (ylöspäin pyöristettynä), neljän viikon budjetti 60 euroa. Suolaa ei toki joka viikko edes tarvitse ostaa, joten siitäkin jää muutama euro säästöön.
Ylijäävällä rahalla voi sitten ostaa vaikka erilaisia tarjouksessa olevia vihanneksia ja juureksia, niin ruokaan saa vaihtelua. Esim. sipulit maksavat reilun euron kilo, niillä saa mukavasti makua lisättyä ruokiin, perunasipulisekoituksenkin voi sitten tehdä ihan omasta takaa.
Tsemppiä! 100 euroa ei ole kuussa paljon, mutta riittää kyllä kun tarkkaan laskee ja tekee ruoat alusta alkaen itse.
No ei riitä mihinkään 100€/kk, jos ruoasta puhutaan Suomessa. Tämä siis sillä oletuksella, ettei ole tuettua työpaikkalounasta, lounasseteleitä, ei käy syömässä muualla, kuten sukulaisten tai tuttavien luona päivittäin.
Monet myös viettävät aktiivista elämää, kuten treenaavat vapaa-ajalla --> energiankulutus on varsin korkea. Myös fyysinen työ ja ulkotyö kuluttaa virtaa ihan eri tavalla kuin istumatyö. Tällaiseen fyysisen työn taikka aktiivisen vapaa-ajan energiankulutukseen ei perinteinen n. 2000kcal/vrk-taso riitä ollenkaan ts. ruokaa menee enempi kuin perustallaajalla. Lisäksi aktiiviliikkuminen huuhtoo kehosta vitamiineja ja kivennäisiä ajan mittaan hikoilun yms. aineenvaihdunnan mukana, joten ravinnon on syytä olla monipuolista ja ehkä myös tukea ravinnonsaantia ottamalla lisävitamiinit ja -kivennäiset purkista.
Realistisempi arvio on n. 300 eur/kk yksinasuvan aikuisen ruokakuluihin yms. päivittäistavaroihin. 300-400 eurolla/kk pärjää normaaliaikuinen, joka syö 3-4 ateriaa päivässä ja ostaa tavanomaisia tuotteita hypermarket-tasoisesta kaupasta.
Pienet lähikaupat ovat lähes järjestäin kalliita Suomessa, koska pienemmän mestan on myytävä suurempia enemmän suhteellisesti järkevien katteiden saavuttamiseksi. Vastaavasti kun pienempi kauppa ei voi kilpailla absoluuttisen myyntimäärän kanssa suurempaa vastaan, myyntihinnat ovat suurempaa kauppaa korkeammat. Vastaavasti pienten kauppojen valikoima on suppea ja joidenkin tuotteiden saatavuus rajallinen tai olematon.
Mikäli aamupalana on pelkkä puuro ilman leipää tai muuta, niin se ei nälkää kauaa pidä useimmilla. Sitä paitsi alkaa käydä todella yksitoikkoiseksi, jos päivästä toiseen pitää syödä pastaa/perunaa + juureksia tai linssejä, kuten näissä esimerkeissä aina jankataan, että osta juureksia ja sitä ja tätä säilykettä ja vedä niitä päiväkausia. Joopajoo. Maultaan ovat nuo edellä mainitut ovat luokkaa aaltopahvi vaikken siis pahvia olekaan syönyt, mutta keittiössä joskus viihtynyt.
Merkittävää säästöä ei edes voi tehdä vaikka ostaisi perunaa 4kg:n säkin tai sipuleita 1kg:n kerralla. Hinta ei juuri eroa pienempiin määriin verrattuna eivätkä esim. tuoreet vihannekset ole yleensä tarjouksessa tai jos ovat, niin "säästö" on nimellistä. Ehkä lihassa ja kalassa voi jotain säästöä tehdäkin jahtaamalla tarjouksia? Toisaalta, kuka viitsii/jaksaa koluta kauppoja tarjousten perässä? Myös aika on rahaa eikä ehkä maksa vaivaa mennä muutaman sentin takia toiseen kauppaan saatika polttaa bensaa jonkin tarjouksen vuoksi. Säästö menee useimmiten jo bensakuluihin.
Joku voi kai säästää leipomalla leivät tai pullat itse? Sipulit alkavat myös itää (vaikka olisivat pimeässä ja viileässä) koska sipuleita ei pysty käyttämään kovin montaa kerralla. Itäneitä sipuleita sitten taas on inhaa käyttää, koska ovat itäneitä.
Tiivistit aika hyvin mun kokemuksen. Vaikka miten tikistää, niin terveellisestä ravinnosta menee helposti 300 e kuussa vähintään per nenä. Jos ei ole autoa, kasvimaata, eikä pysty marjastamaan, eikä hyötymään sukulaisista, yms.
Mullakin lähellä vain suhteellsien kalliita kauppoja, joten pitäisi edullisempia ruoka lähteä hakemaan kauempaa julkisilla ja pyörällisen laukun kanssa.
Perunoiden ja sipulien ostaminen isoina säkkeinä ei toimi ellei ole niille sopivaa pimeää kylmätilaa. Meillä ei ole kerrostalossakaan enää kylmätilaa kellarissa. Jos peruna itää, minkä se tekee jääkaapissakin tosi sukkelaan, niin siinähän ei enää ole ravintoaineitakaan.
Samoin kalaa saisi edullisesti isoina annoksina, mutta säilyttämiseen pitäisi olla kunnolla pakastetilaa tai pistäisi pystyä valmistamaan kaikki kala ja sitten pakastaa annoksina. Köyhällä ei yleensä ole isoa pakastinta ja meillä ei edes ole liesituuletinta talossa, joten kalan valmistaminen on usein mahdotonta, koska sitä lemua ei saa pois päiväkausiin kämpästä. Silakkaa en voisi edes kuvitella valmistamani tässä talossa.
Varakkaan ja vähävaraisen ero on juuri siinä, että varakkaalla on aina vaihtoehtoja, on pelit, vempeleet ja suhteet. Köyhällä ei ole. Se rajoittaa edullisesti elämistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika yksipuoliselta kuulostaa nuo ruokavaliot, perunaa ja suomalaisia juureksia.
Missä esim. marjat, muut vihannekset, pähkinät/siemenet?
Onko jollain työssäkäyvällä aikaa leipoa kaikki perheet leivät, leivotteko myös ruisleipää?
Jos marjastatte niin mihin säilötte koko vuodelle riittävän määrän? Entä mistä löydätte aina punaisen lapun lihoja tai 5kg perunaa eurolla (täällä ei koskaan noin halpaa?
Ja ennenkaikkea, minkälaisia ruokamääriä teillä syödään?
Meillä kolme teiniä jotka syövät enemmän kuin me aikuiset. Iltapaksi ei riitä puuro vaan sen lisäksi menee pari leipää ja hedelmää sekä maitoa, päivällisellä menee helposti kilo perunaa, makaronilaatikkoa menee kerralla koko vuuallinen (400g makaronia, jauhelihaa, munamaito).
Eikö teillä koskaan osteta mitään herkkuja?
-apJos antaisit lapsille vähemmän noin hiilaripitoista ruokaa ja lisäisit rasvan määrää, niin ruokaa menisi paljon vähemmän, koska nuo ruokasi ovat sellaisia, jotka vain lisäävät nälkää.
Enimmäkseen kaikissa näissä ohjeissa korostuu hiilarit, puuro ja itse tehty leipä/sämpylät.
Meillä syödään usein esim. munakkaita, smoothieta (rahkaa, marjoja yms). Muistaakseni mainitsin jo aloituksessani riittävän proteiinin ja hyvät rasvat. Omaan järkeeni ei mene, että ruokavalion rasva-ainekoostumus on nakkeja ja tarjoushauhelihaa, tarvitaan myös hyviä rasvoja.
Teineillä on pohjaton ruokahalu, munakas tai puuro ei vie nälkää, lisäksi tarvitsee esim. leipää missä kinkkua/juustoa ja kasviksia.
Ennen kuin joku kysyy niin teinimme ovat paljon liikkuvia, hoikkia ja lihaksikkaita, ylipainoa ei ole yhdelläkään.Uskon kyllä, että halvalla voi syödä JOS syö hiilaripainotteisesti ja yksipuolisesti. Kysyin miten syödä halvalla terveellisesti ja monipuolisesti, kaipaan vinkkejä.
-apNo jätä ne herkut pois, joiden perään vinguit.
Missä olen vinkunut herkkujen perään? Useimmissa perheissä lienee tapana joskus syödä jotain herkkuja, esim. lapsille karkkia viikonloppuna tms. Väittäisin että harvassa on ne lapset jotka eivät mitään herkkuja kaipaa.
Jos on useampi lapsi niin parin euron karkkipussi jokaiselle kerran viikossa tekee jos kymppejä kuukaudessa.
-apJos viikkobudjetti on sen 100€ niin kyllä siihen lasten lauantaikarkit hyvin mahtuu. Jos niitä niitä nyt haluaa ruoaks laskea.
Eikös 100e ollut KUUKAUSIbudjetti, eikä viikko? Ja neljälle hengelle, käsitin.
Yhden hengen kuukausibudjetti. Tulee siitä, kun monet ovat kertoneet palstalla pärjäävänsä n. 25-30 € viikkobudjetilla. Joillekin on hirveän vaikea ymmärtää, että tuo raha tosiaan riittää terveelliseen ruokavalioon, jos on valmis itse tekemään ruuat eikä liiemmälti ostele karkkia yms.
Vierailija kirjoitti:
TTA kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunalla ne irlantilaisetkin selvisi aikoinaan. Perunaa saa n. 60-70 senttiä kilo, eli muutamalla eurolla ostaa jo melkoisen määrän perunaa. Kuivattuja linssejä saa todella halvalla, 400g maksaa reilun euron. Tuosta saa jo valtavan padallisen linssikeittoa, heittää vain mausteita sekaan. Linssit ovat myös ravinteikkaita ja todella terveellisiä.
Aamupalaksi puuroa, jos ei satu olemaan itsepoimittuja marjoja pakkasessa, kelpaa suolan ja rasvan kanssa.
Makaroni on toki halpaa, mutta ylläolevat ruoat ovat täyttävämpiä ja ravinteikkaampia ja nekin todella halpoja.
Lasketaanpa sitten vähän.
1 kg kaurahiutaleita n. euron (saa jopa alle)
4 kiloa perunaa n. 3 euroa
2 purkkia linssejä n. 3 euroa.
500g voita n. 2,5 euroa
Suolaa n. 50 senttiä
Yhteensä 10 euroa ja tuolla syö jo monta päivää useampi ihminen. Esim. kilosta kaurahiutaleita tekee yli 25 annosta puuroa, siinä on siis kuuden päivän aamupala koko porukalle. Puolikkaasta linssipurkista tekee keiton n. kuudelle hengelle, joten kahdesta purkista riittää arjeksi vaikkapa lounaat koko neljän hengen perheelle, viikonloppuna voi syödä vaikka ranskalaisia.
Jos ostaa vielä jauhoja (1kg alle euron) ja vaikka 10 pussia kuivahiivaa n. 1,50e niin reilulla parilla eurolla leipoo jo tuohon keiton lisukkeeksi ja välipalaksi leipää.
Lisäksi vaikkapa kananmunia, reilulla eurolla saa jo 10, joita voi sitten syödä vaikka viikonloppuna herkkuaamupalana leivän kanssa.
Viikossa siis periaatteessa pärjäisi n. 15 eurolla (ylöspäin pyöristettynä), neljän viikon budjetti 60 euroa. Suolaa ei toki joka viikko edes tarvitse ostaa, joten siitäkin jää muutama euro säästöön.
Ylijäävällä rahalla voi sitten ostaa vaikka erilaisia tarjouksessa olevia vihanneksia ja juureksia, niin ruokaan saa vaihtelua. Esim. sipulit maksavat reilun euron kilo, niillä saa mukavasti makua lisättyä ruokiin, perunasipulisekoituksenkin voi sitten tehdä ihan omasta takaa.
Tsemppiä! 100 euroa ei ole kuussa paljon, mutta riittää kyllä kun tarkkaan laskee ja tekee ruoat alusta alkaen itse.
No ei riitä mihinkään 100€/kk, jos ruoasta puhutaan Suomessa. Tämä siis sillä oletuksella, ettei ole tuettua työpaikkalounasta, lounasseteleitä, ei käy syömässä muualla, kuten sukulaisten tai tuttavien luona päivittäin.
Monet myös viettävät aktiivista elämää, kuten treenaavat vapaa-ajalla --> energiankulutus on varsin korkea. Myös fyysinen työ ja ulkotyö kuluttaa virtaa ihan eri tavalla kuin istumatyö. Tällaiseen fyysisen työn taikka aktiivisen vapaa-ajan energiankulutukseen ei perinteinen n. 2000kcal/vrk-taso riitä ollenkaan ts. ruokaa menee enempi kuin perustallaajalla. Lisäksi aktiiviliikkuminen huuhtoo kehosta vitamiineja ja kivennäisiä ajan mittaan hikoilun yms. aineenvaihdunnan mukana, joten ravinnon on syytä olla monipuolista ja ehkä myös tukea ravinnonsaantia ottamalla lisävitamiinit ja -kivennäiset purkista.
Realistisempi arvio on n. 300 eur/kk yksinasuvan aikuisen ruokakuluihin yms. päivittäistavaroihin. 300-400 eurolla/kk pärjää normaaliaikuinen, joka syö 3-4 ateriaa päivässä ja ostaa tavanomaisia tuotteita hypermarket-tasoisesta kaupasta.
Pienet lähikaupat ovat lähes järjestäin kalliita Suomessa, koska pienemmän mestan on myytävä suurempia enemmän suhteellisesti järkevien katteiden saavuttamiseksi. Vastaavasti kun pienempi kauppa ei voi kilpailla absoluuttisen myyntimäärän kanssa suurempaa vastaan, myyntihinnat ovat suurempaa kauppaa korkeammat. Vastaavasti pienten kauppojen valikoima on suppea ja joidenkin tuotteiden saatavuus rajallinen tai olematon.
Mikäli aamupalana on pelkkä puuro ilman leipää tai muuta, niin se ei nälkää kauaa pidä useimmilla. Sitä paitsi alkaa käydä todella yksitoikkoiseksi, jos päivästä toiseen pitää syödä pastaa/perunaa + juureksia tai linssejä, kuten näissä esimerkeissä aina jankataan, että osta juureksia ja sitä ja tätä säilykettä ja vedä niitä päiväkausia. Joopajoo. Maultaan ovat nuo edellä mainitut ovat luokkaa aaltopahvi vaikken siis pahvia olekaan syönyt, mutta keittiössä joskus viihtynyt.
Merkittävää säästöä ei edes voi tehdä vaikka ostaisi perunaa 4kg:n säkin tai sipuleita 1kg:n kerralla. Hinta ei juuri eroa pienempiin määriin verrattuna eivätkä esim. tuoreet vihannekset ole yleensä tarjouksessa tai jos ovat, niin "säästö" on nimellistä. Ehkä lihassa ja kalassa voi jotain säästöä tehdäkin jahtaamalla tarjouksia? Toisaalta, kuka viitsii/jaksaa koluta kauppoja tarjousten perässä? Myös aika on rahaa eikä ehkä maksa vaivaa mennä muutaman sentin takia toiseen kauppaan saatika polttaa bensaa jonkin tarjouksen vuoksi. Säästö menee useimmiten jo bensakuluihin.
Joku voi kai säästää leipomalla leivät tai pullat itse? Sipulit alkavat myös itää (vaikka olisivat pimeässä ja viileässä) koska sipuleita ei pysty käyttämään kovin montaa kerralla. Itäneitä sipuleita sitten taas on inhaa käyttää, koska ovat itäneitä.
Tiivistit aika hyvin mun kokemuksen. Vaikka miten tikistää, niin terveellisestä ravinnosta menee helposti 300 e kuussa vähintään per nenä. Jos ei ole autoa, kasvimaata, eikä pysty marjastamaan, eikä hyötymään sukulaisista, yms.
Mullakin lähellä vain suhteellsien kalliita kauppoja, joten pitäisi edullisempia ruoka lähteä hakemaan kauempaa julkisilla ja pyörällisen laukun kanssa.
Perunoiden ja sipulien ostaminen isoina säkkeinä ei toimi ellei ole niille sopivaa pimeää kylmätilaa. Meillä ei ole kerrostalossakaan enää kylmätilaa kellarissa. Jos peruna itää, minkä se tekee jääkaapissakin tosi sukkelaan, niin siinähän ei enää ole ravintoaineitakaan.
Samoin kalaa saisi edullisesti isoina annoksina, mutta säilyttämiseen pitäisi olla kunnolla pakastetilaa tai pistäisi pystyä valmistamaan kaikki kala ja sitten pakastaa annoksina. Köyhällä ei yleensä ole isoa pakastinta ja meillä ei edes ole liesituuletinta talossa, joten kalan valmistaminen on usein mahdotonta, koska sitä lemua ei saa pois päiväkausiin kämpästä. Silakkaa en voisi edes kuvitella valmistamani tässä talossa.
Varakkaan ja vähävaraisen ero on juuri siinä, että varakkaalla on aina vaihtoehtoja, on pelit, vempeleet ja suhteet. Köyhällä ei ole. Se rajoittaa edullisesti elämistä.
Pelkkää selittelyä sinulla.
Jos ei syystä tai toisesta pääse marjastamaan, kannattaa ostaa mustikat, puolukat ym vähintään 5kgn satseissa joltain marjastajalta (näitä ihmisiä on monen työpaikoilla, lisäksi esimerkiksi fb:ssä on ilmoituksia). Tulevat paljon halvemmaksi kuin ostaa talvella kotimaisia 250gn pakastemarjapusseja.
Ja tiedän ettei kaikilla ole mahdollista rahallisesti ostaa tällä tavalla kerralla isoa määrää, mutta isolla osalla varmasti on.
Onneksi meillä ei ole rahat tiukilla, on ihana tehdä hyvää ruokaa ja käydä ravintolassa syömässä. Eilen käytiin Aito-ravintolassa illallisella.
Ensin oli ravintolan tervehdys eli lohta ja pikkelöityä kurkkua, sitten villisikapateeta lehtikaalin, karemellisoidun sipulin ja puolukkapyreen kanssa, väliruokana kermainen juurisellerikeitto juureslastujen kera, pääruokana paahdettua siikaa ja kukkakaalipyrettä, jälkiruokana mesiangervohyytelöä. Juomina lasilliset cavaa ja viiniä sekä lopuksi espresso. Oli hyvää!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Musta tuntuu että nämä ihmiset, jotka ei tule toimeen satasella kuussa syö aivan liikaa ruokaa ja liian usein. Luultavasti ostelevat paljon turhaa kuten herkkuja ja muita turjua välipaloja.
Tai sitten heillä on ruoka-allergioita ja suolistosairauksia, joten ei voi osta halpaa mättökamaa.
Koitapa suunnitella halpa ja terveellinen ruokalista, jossa ei ole maitotuotteita, viljoja (sis. perunat, maissi, riisi), kananmunia eikä palkokasveja tai lihaa. Monipuolisesti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä pitäisi olla.
Niinpä, ei riitä 100 e edes kahdessa viikossa.
Mättökama nimenomaan on se, mitä pitää vältellä, jos haluaa syödä edullisesti. Tavallinen kotiruoka riittää. Jos on jotain erikoisruokavalioita sairauksien takia, niin sehän on sitten tietysti rajoittava tekijä. Erikoisruokavalion ja mättöruokavalion välillä on kuitenkin paljon erilaisia vaihtoehtoja heille, joilla ei ole rajoittavia allergioita tai sairauksia, ja he pystyvät syömään edullisesti, terveellisesti ja monipuolisesti.