Lue keskustelun säännöt.
Keskiluokan "hifistelyruoat" jotka todellisuudessa ovat uskomattoman basic?
Kommentit (128)
Vierailija kirjoitti:
No eiköhän kaikki muut raaka-aineet ole nykyään ihan basic paitsi ehkä koira ja marsu tms.
Itse ehkä erottaisin ylemmän ja alemman keskiluokan. Alemmalle hifistelyä on jokin kallis kuten naudan sisäfile tai kampasimpukka, jotka ovat ylemmälle keskiluokalle ihan hohhoijaa.
Oikeat harrastajat hauduttavat erikseen tilaamiaan halvempia ruhonosia yön yli viikonloppuisin tai pohtivat, mitä tekisivät nauriista ja persiljajuuresta. Ylemmälle keskiluokalle luksusta on aika, vaiva ja autentisuus. Sipulikeiton teko aloitetaan luiden paahtamisesta ja lihaliemen keittämisestä ja sitten sipulia karamellisoidaan tuntitolkulla...
Näin koen tämän myös itse. Me olemme noita ruokaharrastajia eikä mikään ole liikaa vaivaa kun ruuasta on kyse.
Meillä on pieni piha ja kasvimaa josta tulee vähän kerrallaan marjoja ja kasviksia. Ei ole homma eikä mikään keittää 1 purkki hilloa tai pastakastiketta per päivä.
Lihaa haudutellaan tuntikausia, jopa yön yli. Yrtit kuivataan ja pakastetaan talven varalle. Pakkasessa on myös erikoisuuksia kuten kuivattua mätiä Ranskasta tai tryffeliä Italiasta
Silti meillä syödään ihan perusruokaakin, sehän on herkkua. Tänään oli lounaaksi ylijääneistä uunijuureksista, tomaateista, linsseistä ja kookosmaidosta keitetty soppa ja päivälliseksi lohikeittoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Aiemmin keskiluokkaista oli joku kampasimpukkapasta ja viininmaostelu.
Nyt kun mietin, niin se tuorepuuro on ehkä paras havainto. Sitä kaikki tutut keskiluokkaiset, terveydestään huolehtivat porvarisnaiset syövät. Itse en ole koskaan maistanut, en tiedä, onko hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Sosiaaliluokkaan vaikuttaa ennen kaikkea koulutus, tausta ja sosiaalinen pääoma. Jos työväenluokkainen rikastuu, ei se mitään muuta. Hän on mieltymyksiltään sama pertsa edelleen. Koulutus ja ennen kaikkea se kulttuuri, jossa on kasvanut, sanelee sen, mikä on ihmisen mielestä hienoa ja tärkeää. Tämä pätee myös ruokaan.
Joo, ihan totta kyllä, kun puhutaan sosiaaliluokasta. Sitten taas oma juttunsa, jos puhutaan tuloluokista. Yleensä Suomessa yhteiskuntaluokka ymmärretään mun mielestä tuloluokkana. Useinhan näitä yhdistellään, kun puhutaan vaikka sosio-ekonomisesta asemasta.
Surullisinta olisi olla köyhä yläluokkainen. Kovasti tekis meli oopperaan ja hummeri sekä kaviaarikin maistuis, mutta kun ei tullutkaan sitä perintöä.
Mt-häiriöisistä löytyy näitä mielestään aatelisia paljonkin. Joku suuruuskuvitelmaharha kompensoi kai sitä kaiken menettämistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Ei, mutta yläluokkaa kernaasti esittäviä on sitäkin enemmän. Vaikutelma, nääs, se on tärkein nykyään, ei se mitä joku oikeasti on.
Tämä! Yksi asia, mikä mua korpeaa nykyajassa on se luokaton esittämisen vimma. Ostetaan valkoinen halppis-mersu, valkoiset vaatteet ja valkoinen rivari valkoisella sisustuksella. Sisustetaan kiiltovalkoisella Ikealla, äänestetään Kokoomusta jne. Yritetään esittää yläluokkaa, kun on 100 metrin päähän näkyvät Gantin logot vaatteissa.
Ja todellisuudessa keskiluokkaisia perusduunareita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulle on jäänyt mieleen buddha bowl. Kaikenlaiset kulhot. Enemmän kyse lienee jonkun terveyssörsselin esillepanosta.
Kvinoa oli myös suurta huutoa jokin aika sitten.
Kauimpana trendeistä on varmaan rasvainen sianliha, kulutusmaito ja kuoriperunat.
Hienompi hampurilainen, joka on kasattu syömäkelvettomaksi. Parhaassa tapauksessa pysyy vain tiku(i)lla kasassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Luin kyllä, se tuloluokka on aika vahvasti yhteiskuntaluokkaa määräävä tekijä. On vähän vaikeaa leikkiä yläluokkaista, jos ei ole rahaa ja palkka 2 500 € kuussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Luin kyllä, se tuloluokka on aika vahvasti yhteiskuntaluokkaa määräävä tekijä. On vähän vaikeaa leikkiä yläluokkaista, jos ei ole rahaa ja palkka 2 500 € kuussa.
No ei välttämättä. Se 2500 tienaava voi käyttää aikansa lukemalla japanilaista runoutta alkukielellä, kirjoittaa esseitä lehtiin, tulla kutsutuksi taustansa mukaisiin juhliin, käyttää rahansa oopperaan sen sijaan, että kuluttaisi saman summan juopotteluun festareilla, joilla pääesiintyjä on tyyliin Popeda. Jos rahaa on vähän, hän ei välttämättä silti todellakaan ala syödä sinistä lenkkiä, vaan käyttää kulttuurista pääomaansa valmistaakseen harkittua ruokaa ihan oikeista, vaikkakin edullisista raaka-aineista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten alkoi tuntuunkin että oli aika ennakkoluuloinen ja alentava aloitus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Luin kyllä, se tuloluokka on aika vahvasti yhteiskuntaluokkaa määräävä tekijä. On vähän vaikeaa leikkiä yläluokkaista, jos ei ole rahaa ja palkka 2 500 € kuussa.
No ei välttämättä. Se 2500 tienaava voi käyttää aikansa lukemalla japanilaista runoutta alkukielellä, kirjoittaa esseitä lehtiin, tulla kutsutuksi taustansa mukaisiin juhliin, käyttää rahansa oopperaan sen sijaan, että kuluttaisi saman summan juopotteluun festareilla, joilla pääesiintyjä on tyyliin Popeda. Jos rahaa on vähän, hän ei välttämättä silti todellakaan ala syödä sinistä lenkkiä, vaan käyttää kulttuurista pääomaansa valmistaakseen harkittua ruokaa ihan oikeista, vaikkakin edullisista raaka-aineista.
Ymmärrän pointtisi, mutta nyt puhut mun mielestä pikemmin sivistyneisyydestä kuin yhteiskunnallisesta luokasta. Ei sosiaaliluokka, tuloluokka, sosioekonominen status tms. luokittelu määritä sivistyneisyyttä eikä päinvastoin. On ihan täysin sivistymättämiä ylemmän yhteiskuntaluokan ihmisiä tai hyvinkin sivistyneitä alemman yhteiskuntaluokan ihmisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikenlaiset ”feikkikakut” kahviloissa. Harvoin näkee nykyään kunnollisia kakkupohjaan tehtyjä täytekakkuja tuoreilla marjoilla, koska ne on vaikeampia ja kalliimpia tehdä. Sen sijaan on kaiken maailman moussekakkua ja tuorejuustokakkua. Pelkkää sokerista höttöä!
Keskiluokan hifistelyruuat. Kaikkea sitä keksitään :) miksi joku kuha olisi jotain hifistelyruokaa. Kai siitäkin voi tehdä jotain, jonka joku saattaa luokitella hifistelyksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pastat, joissa on tuorepastan lisäksi vain öljyä, valkosipulia ja chiliä tms. Nyt keskiluokan hifistelyä, alun perin äärimmäistä köyhäilyä. (Ja siis itselle ihan ok ja tykkäänkin sopivalla hetkellä, mutta liittyvä hienostelu huvittaa.)
Mulle tulee myös risotto (se vetinen mössö) mieleen. En ymmärrä mikä tuossa voi olla niin ihmeellistä. Vauvanruokaa.
Hyvin ja oikein tehty italialainen risotto on todellinen herkkuruoka, mutta vaatii osaamista tehdä se oikein ja hyvin. Riisi pitää olla risotto-riisiä, se pitää osata kypsentää juuri sopivaksi ja tarjoilla heti kuumana. Risotto pitää aina tehdä valkoviiniin ja pinnalle vähän parmesaania suolaa ja pippuria.
Hirveän vaativaa...
Eiks risotto olekaan sitä että keitetään riisit ja sekaan hemapa...
Hahhaaa mikä pätemisen aihe ruoka on joillekin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Luin kyllä, se tuloluokka on aika vahvasti yhteiskuntaluokkaa määräävä tekijä. On vähän vaikeaa leikkiä yläluokkaista, jos ei ole rahaa ja palkka 2 500 € kuussa.
No ei välttämättä. Se 2500 tienaava voi käyttää aikansa lukemalla japanilaista runoutta alkukielellä, kirjoittaa esseitä lehtiin, tulla kutsutuksi taustansa mukaisiin juhliin, käyttää rahansa oopperaan sen sijaan, että kuluttaisi saman summan juopotteluun festareilla, joilla pääesiintyjä on tyyliin Popeda. Jos rahaa on vähän, hän ei välttämättä silti todellakaan ala syödä sinistä lenkkiä, vaan käyttää kulttuurista pääomaansa valmistaakseen harkittua ruokaa ihan oikeista, vaikkakin edullisista raaka-aineista.
Ymmärrän pointtisi, mutta nyt puhut mun mielestä pikemmin sivistyneisyydestä kuin yhteiskunnallisesta luokasta. Ei sosiaaliluokka, tuloluokka, sosioekonominen status tms. luokittelu määritä sivistyneisyyttä eikä päinvastoin. On ihan täysin sivistymättämiä ylemmän yhteiskuntaluokan ihmisiä tai hyvinkin sivistyneitä alemman yhteiskuntaluokan ihmisiä.
Yleisesti ottaen luokkaan synnytään ja oman elinaikansa aikana voi harpata vain vähän suuntaan tai toiseen. Keskiluokkaisista lähtökohdista voi ponnistaa hyvillä tuloilla ja suhteilla maksimissan ylempään keskiluokkaan, mutta yläluokkaiseksi synnytään. Sitä voi olla vaikka oma lapsi. Samoin yläluokkaisesta ei koskaan tule alaluokkaista, vaikka olisi kuinka köyhä tai kouluttamaton tahansa. Henkinen pääoma ei katoa. Ymmärrän aloituksen idean, mutta mielestäni keskustelu menee yleisesti ottaen taas snobbailuksi. Ihan samalla tavalla siellä yläluokassa syödään mitä mieli tekee ja katsotaan välillä roskaa telkkarista. Ei yläluokkaisuus tarkoita sitä, että tykkää äyriäisistä tai jaksaa käyttää päivästä monta tuntia ruoanlaittoon. Saattaa näkyä tosin niin, että ruokapöydässä on enemmän hintavia antimia eikä raha rajoita elämää eikä valikoimaa. Ei se valikoima silti ole sen kummempaa, makunsa kullakin.
Mua ei kiinnosta vittujakaan, mitä muut ajattelee siitä, että minä vedän maksalaatikkoa ja kumipizzaa.
Vierailija kirjoitti:
Kaikenlaiset ”feikkikakut” kahviloissa. Harvoin näkee nykyään kunnollisia kakkupohjaan tehtyjä täytekakkuja tuoreilla marjoilla, koska ne on vaikeampia ja kalliimpia tehdä. Sen sijaan on kaiken maailman moussekakkua ja tuorejuustokakkua. Pelkkää sokerista höttöä!
Ohis, mutta tämä on kyllä niin totta. Haluan normaaleja mansikka- ja lakkakakkuja, en höllyviä ja mauttomia juustokakkuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Luin kyllä, se tuloluokka on aika vahvasti yhteiskuntaluokkaa määräävä tekijä. On vähän vaikeaa leikkiä yläluokkaista, jos ei ole rahaa ja palkka 2 500 € kuussa.
Ei tarvitse leikkiä. Se 2500€ tienaava esim sairaseläkkeelle jäänyt entinen professori nauttii edelleen samoista ruuista, musiikista kuin arvostaa edelleen samoja asioita kuin töussä ollessaankin arvosti. Ei hän ala eläkkeellä kuuntelemaan Yö: tä lenkkimakkara suussa.
Sitten on meitä, jotka on laiskoja kokkaamaan ja arvostaa sitä, että saa hyvän ruuan jostain ravintolasta valmiina. Osaan kyllä kokata, mutta kun siihen menee niin hitosti aikaa. Arkena ei töiden ja harrastusten takia ehdi ja viikonloppuisin arvostan lepoa ja muuta rentouttavaa puuhastelua.
Siksi syön paljon ulkona ja ostan valmista tai lähes valmista hyvää ruokaa kotiin.