Lue keskustelun säännöt.
Keskiluokan "hifistelyruoat" jotka todellisuudessa ovat uskomattoman basic?
Kommentit (128)
Ja jos siinä vielä piiskan jälki näkyy, niin ei purnata ruuasta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä ymmärsinkö otsikon oikein, mutta ns. duunariluokka olettaa usein, että ns. ylempi luokka pitää ruoista, jotka on tehty tosi kummallisista ruoka-aineista mahdollisimman vaikeasti. Olen itse duunaritaustasta ja tätä nykyä kaveripiirissä on paljon ns. ylempään luokkaan kuuluvia ja kyllä heille suosittua on lähijärvestä pyydetty kala ja itse kasvatetut tomaatit. Samaten esim. viiniin suhtaudutaan niin, ettei se ole jotain pikkusormi ojossa huulien suipistelua vaan ihan arkisempaa nautiskelua ja oman mielipiteen saa ilmaista reilusti.
Mitä tarkoittaa tämä mainitsemasi ”ylempi luokka”? Kuukausipalkka yli 5 000 € vai yli 10 000 € ?
Ohiksena: nykyaikana yhteiskunnan luokat eivät liity kuin osin tulotasoon. Yhteiskuntaluokkia määrittää koulutus ja se, miten henkilö voi vaikuttaa työhönsä ja yhteiskunnalliseen päätöksentekoon ja keitä hän tuntee.
Toisin sanoen ökypalkkainen asianajaja tai liikeyrityksen myynyt eivät välttämättä ole mitään ylempää luokkaa.
Tässä on aiheesta mielenkiintoista taustaa.
https://www.tuni.fi/alustalehti/2019/02/26/suomi-on-edelleen-luokkayhte…
YTM
Eniten mua rassaa, kun joku keskiluokkainen puhuu ylemmästä ja alemmasta luokasta. Meistä suomalaisista suuri osa on tulojen perusteella keskiluokkaa eli kuukausiansiot siinä suunnilleen 2500 - 6000 euroa. Sitten on toki pienipalkkaiset ja suurituloset asia erikseen. Mutta ei Suomen verotuksella vielä 5000 € tienaava ole mitään ”yläluokkaa”.
Luitko ollenkaan saamaasi vastausta?
Tulot ovat vain yksi luokkastatuksen tekijä, itse asiassa jopa nykyään pienempi kuin mahdollisuus määrittää omaa työtään ja vaikuttaa.
Luin kyllä, se tuloluokka on aika vahvasti yhteiskuntaluokkaa määräävä tekijä. On vähän vaikeaa leikkiä yläluokkaista, jos ei ole rahaa ja palkka 2 500 € kuussa.
Ei tarvitse leikkiä. Se 2500€ tienaava esim sairaseläkkeelle jäänyt entinen professori nauttii edelleen samoista ruuista, musiikista kuin arvostaa edelleen samoja asioita kuin töussä ollessaankin arvosti. Ei hän ala eläkkeellä kuuntelemaan Yö: tä lenkkimakkara suussa.
Mutta ei sillä sairaseläkkellä enää käydä oopperassa kovin usein tai nauttimassa illallista laaturavintolassa. Joutuu vähän tinkimään yläluokkaisista nautinnoista, jos ei ole tuloja. Pitää tyytyä sellaiseen kulttuuriin ja nautiskeluun mitä saa ilmaiseksi tai halvalla. Se ei ole kovin yläluokkaista.
Unohdat pääomatulot ja säästöt, joita monella entisellä hyvätuloisella on.
Olen pienituloinen työtön, mutta minulla saa karvat pystyyn käsite "erikoisolut." Eli siis kaikki, mikä ei ole kotimaista bulkkilageria, on erikoisolutta.
Vierailija kirjoitti:
Olen pienituloinen työtön, mutta minulla saa karvat pystyyn käsite "erikoisolut." Eli siis kaikki, mikä ei ole kotimaista bulkkilageria, on erikoisolutta.
Se oli järkevä termi ehkä vielä 10 vuotta sitten, kun muut oluet oli harvinaisempia. Nykyään termi onkin jo vanhentunut, kun ihmiset juo ipaa, apaa, vehnää ja belgiä ihan sujuvasti ja niitä saa joka paikasta.
Pihvi kuin pihvi mediumina, niinkuin se olisi merkki paremmasta mausta on huvittavaa.
Harvoin ravintolassa on niin hyvää lihaa että syön sen mediumina, silloin lähes kypsä on parempi.
Olen köyhä mutta ruoasta tiedän kaiken.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pihvi kuin pihvi mediumina, niinkuin se olisi merkki paremmasta mausta on huvittavaa.
Harvoin ravintolassa on niin hyvää lihaa että syön sen mediumina, silloin lähes kypsä on parempi.
Olen köyhä mutta ruoasta tiedän kaiken.
Totta ja itse en tajua lainkaan tätä uuden ajan burgereiden medium-jauhelihapihviä. Kuka haluaa syödä raaka jauhelihaa? Ihan hirveen näkösiä välillä. Plus että raa’assa jauhelihassa on melkoiset riskit rajulle ruokamyrkytykselle.
Napolilainen pizza. En ymmärrä yhtään tätä hehkutusta pizzasta, jossa on valtavat pulleat reunat, keskeltä ohut pohja, jossa minimaalisesti jotain täytteitä. Ihme trendi tuli jostain ja on muka niin ihmeellistä. En osaa arvostaa, vaikka melkoinen kulinaristi ruuan suhteen yleensä muuten olen.
Rasvainen sianliha on kyllä trendi. Halvemmat ruhonosat muutenkin, ja koko eläimen käyttäminen ravinnoksi. Huomaat, jos käyt hifistelyravintoloissa. Kyllä niissä on yhtenä annoksena peukalonkokoinen pala pitkään haudutettua possunposkea.
Nythän on muotia se, että luetellaan vain annoksen pääruoka-aineet. Tällä kertaa ei löytynyt maitoa, mutta piimä kyllä: https://www.bertha.fi/ruoka-ja-juoma/. Ja tuo hevonen on aika halpaa lihaa sekin.