USA:ssa liha, voi ja kananmunat kuuluvat ravitsemussuositusten mukaiseen terveelliseen ruokavalioon. Miksei Suomessa asianlaita ole näin?

Kesäaamuni ovat alkaneet sillä, että laitan moccamasterin keittämään kahvit, sillä aikaa kävelen pyjamassa pihan poikki kasvihuoneelle, otan salaattia, pari tomaattia ja kurkun. Nykäisen paluumatkalla kirsikkapuusta suuhuni muutaman kirsikan.

Teen ruisleipävoikkarin (ruisleivän ainesosat: ruisjauho, vesi ja suola juureen tehtynä hiivattomana), päälle sipaisu voita, salaattia, savulohta, tomaattia, kurkkua ja kahvin sekaan luomu- tai tilamaitoa. 

Lämpimänä aamuna nautin aamupalani ulkona, sateella katson samallauutiseia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Liha ja kananmunat kuuluvat meilläkin, mutta voi ei

Eihän Suomessa saa syödä kuin 350 grammaa lihaa viikossa ravitsemussuositusten mukaan. Yhdysvalloissa ihmisiä kehotetaan syömään enemmän eläinproteiinia, ja tilanne on Suomessa päinvastoin.

Siellä myös edelleen kehotetaan pitämään tyydyttynyt rasva enintään 10 %:ssa päivän kaloreista. Kokeilepa pysyä tuossa rasvaisilla tuotteilla.

Tuo onkin se järjetön ristiriita kyseisissä suosituksissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

MINÄPÄ KERRON

Ihmiset syö juuri sitä mitä ne haluaa, ja mihin on varaa. Suositus on suositus, sitä noudattaa, tai sitten ei, tai sitten osittain.

Se ei ole suositus, vaan pakotus laitosruokailuissa. Nykyään kouluissa ei saa tarjota edes kevytmaitoa, vaan rasvatonta tai soijalitkua pitää olla.

Aivan, mutta suurin osa ruuasta syödään kotioloissa, se on määräävässä asemassa ravinnon osalta. Laitoshoito on eri juttu. 

Siksi koska suomalaiset ovat sisäsiittoisuuttaan hankkineet itselleen sellaiset lähtökohdat, että kyseisillä tuotteilla ei ihan hirveästi kannata mässäillä. Onneksi mm tulee parantamamaan näitä heikkouksia. Lisää tarvitaan rutkasti ja mitä kauempaa sen parempi

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

MINÄPÄ KERRON

Ihmiset syö juuri sitä mitä ne haluaa, ja mihin on varaa. Suositus on suositus, sitä noudattaa, tai sitten ei, tai sitten osittain.

Se ei ole suositus, vaan pakotus laitosruokailuissa. Nykyään kouluissa ei saa tarjota edes kevytmaitoa, vaan rasvatonta tai soijalitkua pitää olla.

Tässä on käynnissä ravitsemuskoe johon meidän lapsemme pakotetaan, eikä meiltä vanhemmilta ole kysytty lupaa.

Syötte kotona juuri sitä mitä haluatte

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lihansyöjien kitinä on aina yhtä hauskaa. Punaisen lihan liikakulutus ei ole terveydelle hyväksi. Kukaan ei käske luopumaan lihasta kokonaan, mutta sen käytön vähentäminen voisi olla ihan hyvä idea. Monipuolinen, kasvispainotteinen ruokavalio on tutkitusti terveellinen. Jostain syystä osa ihmisistä käyttäytyy kuin koliikkivauvat, kun joku kehtaa todeta, että runsas punaisen lihan, erityisesti prosessoidun lihan, käyttö lisää riskiä muun muassa korkeaan LDL-kolesteroliin, kohonneeseen verenpaineeseen ja paksu- ja peräsuolisyöpään. 

Niin, ja hedelmät on kuulemma terveellisiä, vaikka niissä on hedelmäsokeria, joka tutkitusti rasvoittaa maksaa, aiheuttaa 2-tyypin diabetesta ja lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Espanjalaiset, ranskalaiset ja italialaiset syövät suomalaisia enemmän lihaa ja elävät suomalaisia pidempään.

Olipa tuutillinen paskaa tämä. Mikään näistä väitteistä ei pidä paikkaansa. Mehu ei ole hedelmä. Ja Espanjalainen, Italialainen tai vaikka ranskalainen keittiö käyttää paljon monipuolisemmin kasviksia. Älä levitä väärää infoa kiitos

Espanjalaiset syövät paljon enemmän lihaa kuin suomalaiset ja espanjalaisten elinikäodote on maailman 13. korkein. Suomi on elinikäidotteessa sijalla 38. Ranskassa käytetään maailman eniten kovia rasvoja per capita, koska Ranskassa kulutetaan voita ja juustoa maailman eniten per capita, ja silti ranskaiset elävät pidempään kuin suomalaiset. 

Espanjassa ja Ranskassa käytetään vastaavasti myös paljon enemmän mm. oliiviöljyä ja kalaa. Eivätkä dokaa kuten suomalaiset.

Ranskassa ja Espanjassa kulutetaan enemmän alkoholia per capita kuin Suomessa.

Oleellista on se miten sitä kulutetaan.

Itse asiassa eipä juurikaan ole. Ranskassa alkoholin haitat ovat paljon suurempia kuin Suomessa. Ihan on linjassa kulutuksen kanssa. Siellä vaan alkoholin haitat ovat tabu, koska kotimaista viinintuotantoa suojellaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lihansyöjien kitinä on aina yhtä hauskaa. Punaisen lihan liikakulutus ei ole terveydelle hyväksi. Kukaan ei käske luopumaan lihasta kokonaan, mutta sen käytön vähentäminen voisi olla ihan hyvä idea. Monipuolinen, kasvispainotteinen ruokavalio on tutkitusti terveellinen. Jostain syystä osa ihmisistä käyttäytyy kuin koliikkivauvat, kun joku kehtaa todeta, että runsas punaisen lihan, erityisesti prosessoidun lihan, käyttö lisää riskiä muun muassa korkeaan LDL-kolesteroliin, kohonneeseen verenpaineeseen ja paksu- ja peräsuolisyöpään. 

Niin, ja hedelmät on kuulemma terveellisiä, vaikka niissä on hedelmäsokeria, joka tutkitusti rasvoittaa maksaa, aiheuttaa 2-tyypin diabetesta ja lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Espanjalaiset, ranskalaiset ja italialaiset syövät suomalaisia enemmän lihaa ja elävät suomalaisia pidempään.

Olipa tuutillinen paskaa tämä. Mikään näistä väitteistä ei pidä paikkaansa. Mehu ei ole hedelmä. Ja Espanjalainen, Italialainen tai vaikka ranskalainen keittiö käyttää paljon monipuolisemmin kasviksia. Älä levitä väärää infoa kiitos

Espanjalaiset syövät paljon enemmän lihaa kuin suomalaiset ja espanjalaisten elinikäodote on maailman 13. korkein. Suomi on elinikäidotteessa sijalla 38. Ranskassa käytetään maailman eniten kovia rasvoja per capita, koska Ranskassa kulutetaan voita ja juustoa maailman eniten per capita, ja silti ranskaiset elävät pidempään kuin suomalaiset. 

Espanjassa ja Ranskassa käytetään vastaavasti myös paljon enemmän mm. oliiviöljyä ja kalaa. Eivätkä dokaa kuten suomalaiset.

Ranskassa ja Espanjassa kulutetaan enemmän alkoholia per capita kuin Suomessa.

Oleellista on se miten sitä kulutetaan.

Itse asiassa eipä juurikaan ole. Ranskassa alkoholin haitat ovat paljon suurempia kuin Suomessa. Ihan on linjassa kulutuksen kanssa. Siellä vaan alkoholin haitat ovat tabu, koska kotimaista viinintuotantoa suojellaan.

Lasi viiniä päivässä vs känni joka toinen vkl...känni on paljon haitallisempaa hermostolle, aivoille, maksalle, sydämelle jne.

Eri

No kun eihän se ranskalaisilla yhteen lasiin jää. Naisilla maksakirroosi on tosi yleinen siellä, siis ihmisillä, jotka kertomansa mukaan eivät koskaan ole olleet humalassa.

Suomessahan ei taas enää kännätä ollenkaan siten kuin olkiukot väittävät. Alkoholin kulutus on laskenut ja juomatavat muuttuneet kohtuullisemmaksi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja tämä näkyy siellä katukuvassa. 

Kuukaudessako jenkit lihoivat?

Ovat aina syöneet huonosti ihan suosituksista riippumatta.

Jenkit olivat maailman tervein kansa 60-70 luvulle asti, kunnes muuttivat suosituksensa niihin mitkä nyt vaihdettiin ja mitkä yhä ovat täällä meillä.

Jenkeissä on viimeiset vuosikymmenet kulutettu suunnilleen maailman eniten hedelmäsokeria, joka on erittäin haitallista terveydelle. Siemenöljyt syrjäyttivät siellä aikanaan voin, mikä oli huonoa asia, sillä siemenöljyt aiheuttavat helposti tulehdusta kehoon.

Jenkeissä onneksi älyttiin tämää hiilarien ylikulutus ja muutettiin suosituksia. Meille tälle tässäkin ketjussa irvaillaan, vaikka olemme ihan samassa lirissä ja lihavuusepidemia aina vain pahenee. Hulluimmillaan on ollut seitsemän aterian päivätahtia ja 9 siivua leipää margariinilla päivässä. Tulos näkyy jo ala-asteella.

Vierailija kirjoitti:

No kun eihän se ranskalaisilla yhteen lasiin jää. Naisilla maksakirroosi on tosi yleinen siellä, siis ihmisillä, jotka kertomansa mukaan eivät koskaan ole olleet humalassa.

Suomessahan ei taas enää kännätä ollenkaan siten kuin olkiukot väittävät. Alkoholin kulutus on laskenut ja juomatavat muuttuneet kohtuullisemmaksi. 

Duodecimin mukaan ranskalaisten kirroosikuolleisuus on laskenut, suomalaisten ei.

Ehkä suurin ero Jenkkien suosituksissa on noiden täysrasvaisten maitotuotteiden suosittelu. Mikä toki tuo aika paljon tyydyttynyttä rasvaa ruokavalioon. Ja perinteisesti monella suomalaisella se nostaa kolestrolia. Joten miksi sitä suositeltaisiin muuta kuin kohtuudella?

Lihaa ja kasviksia ja vähäprosessoituja tuotteita + täysjyvää suosittelevat molemma puolet atlantia. Ehkä vähän eri suhteissa, mutta ei ne mikään yö ja päivä ole vaikka näin annetaan ymmärtää. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

MINÄPÄ KERRON

Ihmiset syö juuri sitä mitä ne haluaa, ja mihin on varaa. Suositus on suositus, sitä noudattaa, tai sitten ei, tai sitten osittain.

Se ei ole suositus, vaan pakotus laitosruokailuissa. Nykyään kouluissa ei saa tarjota edes kevytmaitoa, vaan rasvatonta tai soijalitkua pitää olla.

Aivan, mutta suurin osa ruuasta syödään kotioloissa, se on määräävässä asemassa ravinnon osalta. Laitoshoito on eri juttu. 

Näihin laitoksiin kuuluu oppilaitokset, työpaikkaruokailut, puolustuslaitos, sairaalat, vanhainkodit, jne. Vanhusten ruokapalvelu on erityisen huono. Luulevat menettäneensä makuaistinsa, kun lihan sijasta tarjotaan soijaa ja maidon sijasta kaurajuomaa. Vanhuksilla muutenkin proteiinin saanti on liian vähäistä tutkimusten mukaan.