Lue keskustelun säännöt.
Mihin Välimeren ruokavalion terveellisyys perustuu? Oliiviöljyyn, tomaattiin, mereneläviin vai johonkin muuhun? Ruokarytmi?
20.05.2025 |
Mikä Välimeren ruokavaliossa on se terveellinen osuus? Tuskin iso pastan määrä?
Kommentit (124)
81/124
|
20.05.2025 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Vierailija kirjoitti:
Eli voin syödä voissa paistettua pekonia aamupalaksi ja pihviä viinillä päivälliseksi ja sanoa lääkärille noudattavani Välimeren ruokavaliota?
Ei kukaan täysissä järjissä kulkeva paista pekonia voissa. Opettele laittamaan itse ruokasi ja sano lääkärillesi aivan mitä haluat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siinähän luki että vuosisatojen aikana. Yksittäinen ihminen kuolee tupakan takia n. 15v aiemmin satojen tutkimusten mukaan.
Tupakoitsijat käyttävät myös enemmän Alkoholia. Useammin huumeita. Liikkuvat tupakoimattomia vähemmän...
Harvemmin tapaat raitista. Urheilullista ihmistä joka tupakoi.
Vierailija kirjoitti:
Tuolla on Välimeren ruokapyramidi. Eipä kestä paljon kinkkua syödä.
https://suomenterveysravinto.fi/blogi/tutustu-valimeren-ruokavalioon/
Nämä ovat kaikki täyttä hevonpaskaa. Täysjyvävilja mainittu. Välimeri ilmeisesti levittäytyy Myllyn Parhaan ja Itä-Suomen yliopiston välille.
Minulla laski kokonaiskolesteroli, kun vaihdoin rypsiöljyn kylmäpuristettuun oliiviöljyyn. Mitään muuta en muuttanut ruokavaliossa. 3 kk päästä kävin labroissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paljon kasviksia, erityisesti palkokasveja, oliiviöljy. Annoskoot maltilliset. Säännölliset ruokailuajat.
Mitä palkokasveja siellä niin paljon syödään? Vihreitä papuja kyllä. Muuta ei niinkään.
Espanjassa tuttuni syövät useita kertoja viikossa papuja ja kikherneitä. Kuuluvat kotiruokaan. Halpaa ja valmistellaan valmiiksi esim. pakastimeen annosrasioihin keitettyjä papuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuolla on Välimeren ruokapyramidi. Eipä kestä paljon kinkkua syödä.
https://suomenterveysravinto.fi/blogi/tutustu-valimeren-ruokavalioon/
Nämä ovat kaikki täyttä hevonpaskaa. Täysjyvävilja mainittu. Välimeri ilmeisesti levittäytyy Myllyn Parhaan ja Itä-Suomen yliopiston välille.
Ainahan teistä karppaajista kaikki muu on hevonpaskaa paitsi sellainen ruokavalio, joka hivelee teidän makunystyroitä. Eli pihvi ja pekoni voilla on teistä terveellistä, koska se maistuu teistä hyvältä ja ette suostu sitä muuhun vaihtamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paljon kasviksia, erityisesti palkokasveja, oliiviöljy. Annoskoot maltilliset. Säännölliset ruokailuajat.
Mitä palkokasveja siellä niin paljon syödään? Vihreitä papuja kyllä. Muuta ei niinkään.
Espanjassa tuttuni syövät useita kertoja viikossa papuja ja kikherneitä. Kuuluvat kotiruokaan. Halpaa ja valmistellaan valmiiksi esim. pakastimeen annosrasioihin keitettyjä papuja.
Espanjassa syödään kuten suomessakin. Jotkut hyvin jotkut huonosti.
Osa mättää pikaruokaa ja valmisaterioita. Jotkut harvat syövät perinteisesti.
Sunnuntaisin saattaa olla Paellaa tai Zarzuelaa. Espanjassakin käydään töissä ei siellä ole aikaa kaikilla Patoja haudutella.
Suomalainen raavas mies ei suostu papuja ja kikherneitä eikä oliiviöljyjä syömään. Ei juuri kasviksiakaan eli "pupunruokaa". Siksi meillä varmasti onkin niin paljon sydän- ja verisuonitauteja. No ehkä nuorempi sukupolvi on ruokavalion suhteen suvaitsevaisempaa ja parantaa vielä tilastot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On se vaan hienoa kun suomalaiset tietävät kaiken Välimeren ruokavaliosta, varsinkin he joiden mielestä sellaista ei enää olekaan ja kaikki syövät eineksiä ja burgereita ja muuta markettien valmisruokaa näissä maissa ja juovat viiniä kaiken päivää. Outoja olette jos ette turistinakaan ole tutustuneet paremmin näiden maiden ruokiin ja elintarvikkeisiin. Näissä maissa on ihan vielä leipomoita ja lihakauppoja ja toreilta saa päivittäin tuoreita vihanneksia, juustoja ym. Ei marketeista osteta läheskään kaikkia elintarvikkeita.
Kahden etätyötä tekevän, ruokalista oli esim. tänään...
Aamiainen: mukillinen pavuista jauhettua kahvia ilman sokeria+ puolikas greippiä
Lounas: mustekalaa saviastiassa kypsennettynä/- tarjoiltuna+ pala ns maalaisleipää
juomana vesi
jälkiruokana pala hunajamelonia
Iltapäivällä: mukillinen teetä rasvattomalla maidolla+ 1-2 pientä keksiä
Illalla: omena (tai jokin muu hedelmä, mutta ei kuitenkaan mitään muuta)
Terv.🌴🌴🌴alta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei Italia ole ainoa Välimeren maa. Asun Espanjassa ja ateriat koostuvat pääosin vihanneksista, kalasta ja niistä palkokasveista, esim. Linssejä syödään paljon. Leivän päälle oliiviöljyä, ei voita. Tyypillinen aamiainen on maitokahvi, leipä, jossa oliiviöljyä ja tomaattia, ehkä serranokinkkua. Kahvi ja croissant. Paahtoleipä, päällä hedelmiä. Jugurtti, marjoja/hedelmiä ja pähkinöitä.
Puhutko nyt paikallisen turistihotellin aamiaisesta...Siihen tuo osuu hyvin.
Espanjassa ateriat koostuu Pikaruoasta. Eineksistä. Prosessoiduista Leikkeleistä. Alkoholista. Tupakasta ja joskus perinneruoistakin.
En, vaan siitä, mitä meillä kotona syödään. Ei tietenkään koko tuota valikoimaa ole yhdellä aamiaisella, vaan esim. se kahvi ja leipä oliiviöljyllä ja tomaatilla. Tai kahvi ja croissant.
Lounas on sitten päivän pääateria, illallinen kevyt, toisin kuin turistit luulevat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pieniin annoksiin ja hitaaseen syömiseen sekä kasviksiin.
Ruokarytmiin ja täysrasvaisiin juustoihin, oliiviöljyyn, kalaan ja kasviksiin.
Annoskoot eivät ole mitenkään pienet esim. Italiassa.
Kyllä on. Sinun ajattelusi perustuu suomalaisiin mättöannoksiin. Pasta ei ole pääruoka, ja sitä ei syödä jättilautasellista. Se on väliruoka, jonka tehtävä on täyttää mahaa, ja oikea pasta- annos on puolet siitä, mitä Suomessa syödään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Runsasti maukkaita (kasvavat siellä hyvän makuisiksi) kasviksia ja vähemmän lihaa. Eivät he enää niin kovin terveellisesti sielläkään elä, kun turistit on lapsille opettaneet ranskalaisten perunoiden ihanuuden, eli lihavuus kasvaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä taas turistirysissä käyneet ovat tietävinään mitä Välimeren maissa syödään ja mitä ei. Voi voi. Joku sentään on tietoinenkin.
Mä olen kokemusasiantuntija Kyproksen maaseudulta.
Paikallisten ruokavalio:
-iso limppu valkoisesta vehnäjauhosta, tästä siivuja joka aterialla
-sianlihavartaat eli souvlakia. Lihaa syödään _ihan järjettömät_ määrät; aterialla jopa pelkästään, vain leivän kanssa.
-vartaassa voi olla nimellisesti jtn vihannesta kuten tomaattia ja paprikaa, lähinnä mausteena
-halloumi: ekstrasuolainen kolesterolipommi, lampaan- tai vuohenmaidosta
-kananmunat, sellaisenaan tai erilaisiin ruokalajeihin yhdistettynä
- pastitsio, meikäläisen makaronilaatikon kaltainen
Ei kannata luetella mitä turistit syövät. Jos menee ravintolaan jonnekin vuorille tai kauemmäksi rannoilta, saa ravintolastaki sitä ruokaa mitä itse syövät. Yleensä tekevät paljon jotain tiettyä ruokaa, eli menussa ei välttämättä muuta ole.
-moussaka; munakoisoa, jauhelihaa
-paistetut lohkoperunat
-keräsalaatin lehdet, tomaatti,
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli voin syödä voissa paistettua pekonia aamupalaksi ja pihviä viinillä päivälliseksi ja sanoa lääkärille noudattavani Välimeren ruokavaliota?
Ei siellä kukaan syö lihaa aamulla. Sua ihmeteltäisiin todella. Siellä syödään illalla yhdessä perheen kanssa ja aamulla ei ole vielä nälkä. Juot kahvin ja ehkä pikkuruinen leipäpalat sen seurana.
Aamiainen on valkoista leipää ja teollista marmeladia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakin kreikan saarilla tehdään luovaa kirjanpitoa, kun mummu kuolee ei ole mikään kiire ilmoittaa siitä, eläke juoksee 10v ja keski ikä nousee ja syytä etsitään ruokavaliosta
Tuskin enää nykyään ainakaan. Tieto juoksee järjestelmistä toiseen sekunneissa ja mummoa tuskin jätetään hautaamattakaan.
Jaa Kreikan saarilla tieto kulkee sekunneissa, niillä on oma sukuhautausmaa jonne mummu haudataan eikä sitä tiedä yksikään ulkopulinen viranomainen, niillä on vuosisatainen perinne kusettaa emämaata, niin on monilla muillakin saarella asuvilla.
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen raavas mies ei suostu papuja ja kikherneitä eikä oliiviöljyjä syömään. Ei juuri kasviksiakaan eli "pupunruokaa". Siksi meillä varmasti onkin niin paljon sydän- ja verisuonitauteja. No ehkä nuorempi sukupolvi on ruokavalion suhteen suvaitsevaisempaa ja parantaa vielä tilastot.
Kasvisten käyttö on Suomessa lisääntynyt vaikka ja kuinka. Välimerellä niiden käyttö on taas vähentynyt. Sydän- ja verisuonitilastot ovat yhä ennallaan. Siitäkin huolimatta, että tupakointi on pohjoisessa vähentynyt enemmän. Suomessa syödään huonompia rasvoja (siemenöljyä) ja jalostetumpaa ruokaa ja eineksiä ja etenkin köyhdytettyä ruokaa. Etelässä syödään eläimet kokonaan, rasva tulee oliivista ja paremmin syövistä eläimistä ja ne syödään kokonaan. Lisäksi Suomessa syödään sitä täysjyvää ainakin kymmenkertaisesti Välimerelliseen nähden.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli voin syödä voissa paistettua pekonia aamupalaksi ja pihviä viinillä päivälliseksi ja sanoa lääkärille noudattavani Välimeren ruokavaliota?
Ei siellä kukaan syö lihaa aamulla. Sua ihmeteltäisiin todella. Siellä syödään illalla yhdessä perheen kanssa ja aamulla ei ole vielä nälkä. Juot kahvin ja ehkä pikkuruinen leipäpalat sen seurana.
Aamiainen on valkoista leipää ja teollista marmeladia.
Jollain voi olla. Suurimmalla osalla ei ole noin. Niin se menee, että maassa maan tavalla. Välimeren kansalainen kauhistuisi jos joutuisi syömään suomalaisen aamupalan. Ovat kauhistuneet jo kun olen siitä heille kertonut ja kuvia näyttänyt.