Onko Suomella mitään omaa ruokaa paitsi kalakukko ja mämmi?
Lipeäkala , joulukinkku, graavilohi, lihakeitto, muusi ja lihapullat, kaurapuuro, sillit ja uudet perunat, verilätyt, näkkileivät, korvapuustit, kaalilaatikko, kaalikääryleet ovat Ruotsista peräisin (jälkimmäisin mutkan kautta ottomaaneilta). Mustamakkara on Saksasta.
Ei äkkiseltään tule mieleen mitään omaleimaisesti suomalaista paitsi mämmi ja kalakukko. Maassa ei juuri ole ruokakulttuuria ollut koska elämä on ollut hengissä selviytymistä sinne 1940-luvulle saakka.
Kommentit (94)
Vierailija kirjoitti:
Muurinpohjalettu, veripalttu
Black puddingia on varmaan tehty englannissa ennenkuin on Suomeen tullut, 1400 luvulla siellä kirjattu tieto ja tuli sinne antiikin roomalaisilta.
Vierailija kirjoitti:
Maksalaatikko, karjalanpiirakat, lohikeitto (maitopohjalla).
Maksalaatikko myös ruotsalaista
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan meillä jauhenliha-makaroonimössö.
Niin, makaronilaatikko tai sen paranneltu versio lihamakaronilaatikko ovat nykytiedon valossa suomalaista alkuperää.
Vielä parempi versio kuten kreikkalainen pastitsio tunnettiin jo 1600 luvulla. Makaroni tuli Suomeen vasta 1800 luvulla:)
Tietty siitäkin piti vääntää mauton ja ravintoköyhä versio...
Vierailija kirjoitti:
Mistä muualta löydät porkkana-, imelletty peruna-, lanttu-, maksa- tai makaronilaatikkoa. Ainakin kaikki meillä käyneet ulkomaalaiset ovat todenneet ensi kerran edes kuulleensa moisista.
Maksa- ja makaronilaatikkoa myös Ruotsissa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muurinpohjalettu, veripalttu
Black puddingia on varmaan tehty englannissa ennenkuin on Suomeen tullut, 1400 luvulla siellä kirjattu tieto ja tuli sinne antiikin roomalaisilta.
Veripalttu on tosiaan roomalainen "herkku" joka siirtynyt Hadrianuksen myötä nykyisen UK:n alueelle. Suomalaisuuden kanssa sillä ei ole tekemistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakka perunalla ehkä, ei täällä riisiä kasva.
Mä olen aina kuvitellut että ohra on se alkuperäinen täyte.
Ohra ja nauris ovat alkuperäisiä täytteitä
Sekä muut juurekset. Juureksissa on se hyvä puoli, että eivät ole kylmänarkoja ja säilyvät viileissä kellareissa talven yli
Mitä tekemistä juuresten säilyvyydellä on karjalanpiirakan täytteen kanssa?
ja Suomessa on iät ja ajat säilötty juurekset talven yli maavallissa (onko se auma?) ennen kuin mitään kellareita on älytty rakentaa.
Vierailija kirjoitti:
Lanttu. Lanttu on Suomesta kotoisin.
Ai on vai?
pitkä matka on ollut roomalaisilla sitä täältä hakea. Käyttivät tuota ruokanaan.
Meillä on töissä etelän tomppeleita jotka eivät tiedä mykyrokkaa 🤣🤣🤣
Vierailija kirjoitti:
teoriassa ei edes mämmi, koska myös saamelaiset valmistavat sitä. ja sitä ei enää voi sanoa, onko mämmi tullut saamelaisilta suomalaisille vai toisinpäin
Mämmi on hämäläinen perinne.
Finns det inget gott som är uppfunnet i Finland?
Joku ruotsihullu haluaa nimetä kaiken ruotsalaiseksi :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
teoriassa ei edes mämmi, koska myös saamelaiset valmistavat sitä. ja sitä ei enää voi sanoa, onko mämmi tullut saamelaisilta suomalaisille vai toisinpäin
Mämmi on hämäläinen perinne.
Kantasaamelainen kulttuuri, tai siis yksi niistä mitkä on saamelaisiin vaikuttanut, on hämeen alueelta. Saamelaisuus on, myös, hyvin keinotekoinen identiteetti, joka on syntynyt vuosituhansien saatossa kansojen kohtaamisesta. Siis luit aivan oikein, he eivät ole mikään uniikki lumihiutale, vaan myös heillä on jäänteitä aikojen vaikutuksesta.
Vierailija kirjoitti:
Meillä on töissä etelän tomppeleita jotka eivät tiedä mykyrokkaa 🤣🤣🤣
Vaikea esitellä tämä ruoka herkulliseksi ilman maistijaista.
Hämmästyttää ihmisten kyky kadottaa perinteet ja dissata kaikkea suomalaista.
Yksikin sukulaiseni kirkkain silmin väitti, että Oulun murretta ei voi käyttää työelämässä, koska murteessa ei ole teitittelyä.
Totta hitossa on, kaikissa murteissa on teitittely, koska ennen teititeltiin kaikkia vieraita ja jopa lapset vanhempiaan.
Kun sitten annoin esimerkin teitittelystä, vastaus oli: "Siis toi kyl oli ihan törkeetä, ei asiakkaalle voi noin puhuu..."