Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Onko Suomella mitään omaa ruokaa paitsi kalakukko ja mämmi?

Vierailija
18.02.2025 |

Lipeäkala , joulukinkku, graavilohi, lihakeitto, muusi ja lihapullat, kaurapuuro, sillit ja uudet perunat, verilätyt, näkkileivät, korvapuustit, kaalilaatikko, kaalikääryleet ovat Ruotsista peräisin (jälkimmäisin mutkan kautta ottomaaneilta). Mustamakkara on Saksasta.

Ei äkkiseltään tule mieleen mitään omaleimaisesti suomalaista paitsi mämmi ja kalakukko. Maassa ei juuri ole ruokakulttuuria ollut koska elämä on ollut hengissä selviytymistä sinne 1940-luvulle saakka.

Kommentit (94)

Vierailija
41/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakka perunalla ehkä, ei täällä riisiä kasva.

Mä olen aina kuvitellut että ohra on se alkuperäinen täyte.

 

Vierailija
42/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Onhan meillä jauhenliha-makaroonimössö.

Niin, makaronilaatikko tai sen paranneltu versio lihamakaronilaatikko ovat nykytiedon valossa suomalaista alkuperää.

 

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
43/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mistä muualta löydät porkkana-, imelletty peruna-, lanttu-, maksa- tai makaronilaatikkoa. Ainakin kaikki meillä käyneet ulkomaalaiset ovat todenneet ensi kerran edes kuulleensa moisista.

 

Intialaisista ravintoloista saa imellettyä porkkanalaatikkoa jälkiruokana.

Sen nimi on gazar halwa ja sitä on tehty yli 4000 vuotta.

Vierailija
44/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ei olla ikinä syöty mitään muuta kuin männynkuorta, koska kaikki muu on kopioitu myöhemmin muualta. Ai niin ja vielä ensimmäinen vantaalainenkin oli musta. Suomalaiset on pudonneet ulkoavaruudesta ja valloittaneet väkivalloin ufoillaan Suomen 

Vierailija
45/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakka perunalla ehkä, ei täällä riisiä kasva.

Mä olen aina kuvitellut että ohra on se alkuperäinen täyte.

 

Ohra ja nauris ovat alkuperäisiä täytteitä 

Vierailija
46/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakka perunalla ehkä, ei täällä riisiä kasva.

Mä olen aina kuvitellut että ohra on se alkuperäinen täyte.

 

Ohra ja nauris ovat alkuperäisiä täytteitä 

 

Sekä muut juurekset. Juureksissa on se hyvä puoli, että eivät ole kylmänarkoja ja säilyvät viileissä kellareissa talven yli 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
47/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Klimppisoppa, läskisoosi, piimävelli, maitoperunat mitä näitä nyt on ainakin pohjanmaalla..  ei oo ruokia kyllä nimellä pilattu😂

Vierailija
48/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mumman👵 aromipesässä haudutettu silakkaohrapuuro on hyvää ja ravitsevaa ja ennen kaikkea Suomalainen perinneruoka!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
49/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Klimppisoppa, läskisoosi, piimävelli, maitoperunat mitä näitä nyt on ainakin pohjanmaalla..  ei oo ruokia kyllä nimellä pilattu😂

Ainiin ja tottakai kropsu!!

Vierailija
50/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kotijuusto lakkahillolla

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
51/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mikä ruoka on puhtaasti vain ja ainoastaan jonkin tietyn maan ruoka? Edes kanelipulla ei ole alkujaan ja vain ruotsalaisten keksintö, vai väittääkö joku, että Lähi-idässä ja Euroopassa leivottiin 8000 vuotta pelkkää leipää, kunnes ruotsalaisilla lorahti vahingossa liikaa voita ja sokeria taikinaan ja syntyi pulla?

Ehkä jollain aboriginaaleilla on jotain koalapaistia ja maoreilla kiivipiirasta.

Kaneli ei edes kasva ruotsissa. Varmasti sitä on joku jo kauan sitten kokeillut laittaa leivonnaiseen. Intiassa kaikenlaiset mausteiset pullat on tosi yleinen juttu.

Vierailija
52/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

teoriassa ei edes mämmi, koska myös saamelaiset valmistavat sitä. ja sitä ei enää voi sanoa, onko mämmi tullut saamelaisilta suomalaisille vai toisinpäin

Iranissa on sikäläinen perinneruoka joka on mämmiä.

 

Meinasin tulla postaamaan tämän. Mämmi on muinainen iranilainen jälkiruoka. On toki kansanvaellusten myötä indoeurooppalaisten kansojen myötä levinnyt Suomeen.

Kielitieteen valossa jos jokin sana/asia on olemassa suomesta esim. hanteihin asti, se on ollut olemassa jo ennen kuin nämä kielet ovat erkaantuneet. Mämmi on ollut uralilaisissa kielissä jo tuhansia vuosia, se ei ole tullut meille Euroopasta käsin. On ilman muuta voinut tulla suoraan Iranista/farsista, siellähän me kykimme naapuruksina pitkät ajat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
53/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pettuleipä ja kohta täytyy alkaa keittämään sikuria.

Vierailija
54/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ai ettäkö maailmalla on toisin? Ruoat kuten laulut ja tarinatkin ovat matkustaneet ympäri ämpäri. Ruotsalaiset lihapullat ovat Turkista jne. Sauna on intiaanien keksintö. Piparkakut ja glögi tulevat keski euroopasta, ties mistä alkujaan. Miksi pitäisi omia kaikki?

Miksi pitää päivittäin keksiä jotain millä tölviä omaa maata ja kansaansa, eli myös itseään? Masokisti? 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
55/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Perunat on ollu ainakin niin suosittua, että sitä täytyy laittaa viinaankiin.

Peruna on vieraslaji,cjoka rantautui tänne 1700 -luvun lopussa. Aitoon Suomiviinaan tarvit lanttua, naurista tai turnipsia.

 

Vierailija
56/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpaistia, riisi -ja peruna kukkosia ja puolukkasurvosta veikkaisin aika suomalaisiksi. kuten myös jouluiset laatikot.

Googletappas Irish stew. Toki usein lampaan lihaa, mutta voi tehdä myös muusta lihasta (esim. nauta, googleta Irish beef stew). Toki joka paikassa lukee, että voi tehdä eri versioita (villeimmät laittaa Guinnessiä sekaan jne., ja myös kasviksia voi valita monenlaisia, vaikka kaaliakin, mutta perinteiset peruna, porkkana, sipuli kuulunevat pakettiin aina kuitenkin).

https://www.thespruceeats.com/traditional-irish-stew-recipe-435757

Kovasti näyttää tutulta.

Vierailija
57/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Klimppisoppa, läskisoosi, piimävelli, maitoperunat mitä näitä nyt on ainakin pohjanmaalla..  ei oo ruokia kyllä nimellä pilattu😂

 

Nekin on varastettu Ugandasta. Samoja ruokia siellä valmistetaan nimellä uubikoga, lebelebe, beumekuikui ja veböpopipo

Vierailija
58/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Ei olla ikinä syöty mitään muuta kuin männynkuorta, koska kaikki muu on kopioitu myöhemmin muualta. Ai niin ja vielä ensimmäinen vantaalainenkin oli musta. Suomalaiset on pudonneet ulkoavaruudesta ja valloittaneet väkivalloin ufoillaan Suomen 

Savo-karjalassa järsitään edelleen jäisiä käpyjä pontikan säestyksellä maakuopissa.

Vierailija
59/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mumman👵 aromipesässä haudutettu silakkaohrapuuro on hyvää ja ravitsevaa ja ennen kaikkea Suomalainen perinneruoka!

 

No se taas on viety vietnamilaiselta babalta 

Vierailija
60/94 |
18.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mikä ruoka on puhtaasti vain ja ainoastaan jonkin tietyn maan ruoka? Edes kanelipulla ei ole alkujaan ja vain ruotsalaisten keksintö, vai väittääkö joku, että Lähi-idässä ja Euroopassa leivottiin 8000 vuotta pelkkää leipää, kunnes ruotsalaisilla lorahti vahingossa liikaa voita ja sokeria taikinaan ja syntyi pulla?

Ehkä jollain aboriginaaleilla on jotain koalapaistia ja maoreilla kiivipiirasta.

 

Kiivi on kotoisin Kiinasta.