Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko Suomella mitään omaa ruokaa paitsi kalakukko ja mämmi?
18.02.2025 |
Lipeäkala , joulukinkku, graavilohi, lihakeitto, muusi ja lihapullat, kaurapuuro, sillit ja uudet perunat, verilätyt, näkkileivät, korvapuustit, kaalilaatikko, kaalikääryleet ovat Ruotsista peräisin (jälkimmäisin mutkan kautta ottomaaneilta). Mustamakkara on Saksasta.
Ei äkkiseltään tule mieleen mitään omaleimaisesti suomalaista paitsi mämmi ja kalakukko. Maassa ei juuri ole ruokakulttuuria ollut koska elämä on ollut hengissä selviytymistä sinne 1940-luvulle saakka.
Kommentit (151)
Suomalaiset ovat historiassa joukkio surkeaa palvelusväkeä, joka sinnitteli nälkäkuoleman partaalla. Yksi tuhannesta oli tarpeeksi skarppi lähtemään eurooppaan opiskelemaan ja oppimaan muita kieliä. Ja tuo on se persujen suomalainen kulttuuri, joka nyt on kuulemma uhattuna?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itselle tuli mieleen lanttu ja nauris, mutta eihän niitä edes kasva luonnonvaraisena vaan viljeltynä. Missähän vaiheessa tullut Suomessa käyttöön?
Kumpikin on todella ällöttäviä. Oksettaa jo pelkkä ajatuskin..........
Vierailija kirjoitti:
Itselle tuli mieleen lanttu ja nauris, mutta eihän niitä edes kasva luonnonvaraisena vaan viljeltynä. Missähän vaiheessa tullut Suomessa käyttöön?
Lanttu on syntynyt ja sitä on viljelty Suomen ja Ruotsin alueella: se on kehittynyt täällä itsekseen nauriin ja kaalin risteymänä, eikä sitä ole erikseen tuotu ulkomailta. Ensimmäiset kirjalliset maininnat lantusta ovat peräisin 1600-luvulta, mutta sen viljely ja synty ulottuvat jo 1500-luvulle.
Vierailija kirjoitti:
Itselle tuli mieleen lanttu ja nauris, mutta eihän niitä edes kasva luonnonvaraisena vaan viljeltynä. Missähän vaiheessa tullut Suomessa käyttöön?
Nauris on tullut Suomeen jo esihistoriallisella ajalla, ja se luokitellaan maassamme muinaistulokkaaksi. Tarkkaa yksittäistä vuotta tai vuosisataa ei tiedetä, mutta se on ollut muinaissuomalaisten tärkein ravintokasvi ohran ohella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maggisbekkikset Airflyeristä ja Smoothie Blenderistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa on osattu tehä juustoja. ne oli jopa euroopassa tunnettuja jo keskiajalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunat on ollu ainakin niin suosittua, että sitä täytyy laittaa viinaankiin.
Peruna on tuotu Eurooppaan vasta n. 1600-luvulla. Varhaiskeskiajan suomalaisilla ei ole ollut hajuakaan jostain perunan olemassaolosta koska se tuotiin Amerikasta.
Eikös ennen perunan tuloa täällä syöty lanttua ja naurista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen perinneruoka on nuotion kuumuudessa kypsennetty nauris. Riista, kala ja marjat. Kaskiruis, ohra, vehnä, speltti, sienet ym. Koivun mahla ja pettu. Lupponaava josta tulee sanontakin luppoaika.
Kysyppä karmivilta
Suomalaiset söivät pelkkää raakaalihaa
Vierailija kirjoitti:
Muutama löyty.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Luettelo_suomalaisista_perinneruokalajeis…
Äläs nyt, jos faktoihin pitäytyy niin sitten ei pääse öyhöttämään. Parempi öyhötys tulee kun ei ota asiasta selvää vaan antaa palaa perstuntumalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Avokadopasta. Lihamuki. Miksi kaiken täällä keksityn "oman" ruuan pitäisi juontaa juurensa jostain 1700-luvulta?
Vierailija kirjoitti:
Pitsa. Siis ei pizza.
Poropitsa, voittaja-ainesta
Monet kasvisproteiinivalmisteet ovat kehitetty Suomessa. Nyhtökaura, mifu.
Alue: Aihe vapaa
Kyl o nääs, meinaa tää meirän Mustamakkara !!