Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Vierailija kirjoitti:

Jos täällä verrataan joidenkin, jostain omasta tavoitteestaan tapahtuvia1-3 kertaa tai dieettisyömisiä samaan kastiin normisyöjien kanssa ei ole vastaavaa. Sehän olisi hiukan sama kuin vertaisi kuinka kauan aikaa teillä menee viiden kilometrin  työmatkaan. Omalla autolla kulkee joku, julkisella joku, pyörällä tms. joku ja kävellen joku. Ajathan ovat silloin ihan eri. Yksi ehtii viidessä minuutissa, joillain menee puoli tuntia jne. Ja sitten se viiden minuutin autoilija on etevin ja nopein töihin menijä. "Miksi te muut ette ole näin järkeviä ja taitavia kuin minä joka pystyy kulkemaan työmatkaa näin nopeasti". 

Itse haluan syödä usean kerran päivässä, pitkät ruokavälit tekevät kovan nälän ja silloin tulee huono olo helposti. 100 euroa riittää jokin kuukausi tiukalle ottaen, mutta sitten taas täytyy täydentää enemmän varastoja ja menee enemmän rahaa. Haluan syödä hyvänmakuista ruokaa ja en koko ajan laske grammoja ja sentt

Well, mulla 5 km työmatka, voin taittaa sen kävellen tunnissa, fillarilla alle puolen tunnin, dösällä  n. 45 min, autoa ei ole. Matkatapaan vaikuttaa keli ja se olenko menossa salille yms, ei se miten etevä olen. 

Edullinen syöminen myöskään ei ole synonyymi mausta tinkimiselle tai grammojen laskemiselle. Tietenkään kaikkien mieltymykset tai tavat eivät käy yksiin omien kanssa.

Vierailija kirjoitti:

On, 100 e riittää välillä jopa kahdellekin kuukaudeksi. Mies tykkää onkia ja pilkkiä.

Mitäkö me syödään? Pääruokia esimerkiksi:

- paistetut ahvenfileet ja lohkoperunat

- leivitetyt ahvenfileet ja perunamuusi 

- ahvenkukko

- kuha Walewska

- Homburgin hauki

- kalakeitto kuhasta

- kalaseljanka ja smetana

- madekeitto

- purjo-mätipiirakka

 

Täällä toinen kalamiehen vaimo. Me syödään kalaa 2 kertaa viikossa. Sehän on ravintosuosituskin, ja  siitä tulee iso säästö ruokalaskuun. Yleensä ateriat tehdään tuoreesta kalasta, mutta jos välillä tulee isompi saalis, voin jotain joskus pakastaa fileinä tai tehdä kalapullia pakastimeen ja ne syödään myöhemmin. En ole tarkkaan laskenut minkä verran meillä menee ruokaan rahaa, mutta me käydään kaupassa kerran viikossa ja ruokakassi maksaa yleensä noin 50 euroa. Eli noin 220 euroa/kk kahdelle? Eikä edes aina osteta mitenkään halvimpia ruokia tai erityisesti kytätä punalaputettuja. Monipuolista perusruokaa, perunaa, kasviksia, vihanneksia, hedelmiä, pakasteita, maitotuotteita, pastaa, joskus broileria - noita me yleensä ostetaan. Harvoin lihaa. 

Vierailija kirjoitti:

Ei harmainta aavistusta paljonko ruokaan menee rahaa mutta ostan aina lappuruokaa. Normaalihinnalla halvinta leipää ja kananmunia. Aika yksipuolista ja lihottavaa mut hengissä olen edelleen.;)

Nyt kun pörssisähkö on taas halpaa kannattaa leipoa itse leivät ja pullat. Netti on ohjeita täynnä. Hiiva, vesi, suola ja jauhot eivät paljoa maksa. Nämä ainekset myös säilyvät hyvin ja jos on työtön niin aika kuluu mukavasti.

Pikkupulliin ei tarvitse niin paljoa rasvaa laittaa kun ohjeet sanovat. Niihin kelpaa myös pvm vanhentunut maito.

Itse tehty ruokakin on halvempaa kuin valmisruuat. Juurekset ovat aina halpoja.

Viikonloppuviinit, lihat, kasvikset ja hedelmät olivat vain n.15€

 Ei ole Suomeen ikävä. 

Aamulla mannapuuroa, vielä, näkkäriä levitteellä ja teetä

Välipala sämpylä munavoilla ja omena, jääteetä

Ruokana uunimunakasta (pakkasesta kinkun jämiä, juustoraastepussin jämät ja sienikastikkeen jämät) ja uunijuureksia

Iltapalalla appelsiini ja poppareita, jääteetä

Ennenkuin Ske kysyy mitä sieniä.. Munia mulla on siitä tarjouksesta vielä vaikka ja miten, kävin eilen illalla pakkasta läpi niin siellä oli hävettävän pieni annos supikaskastiketta kermassa sipulin kera niin työnsin sen sen pienen juustoraastemäärän ja suikaloidun kinkkuleikkeleen kanssa kaiken sulaneena seitsemän munan kanssa (sekoitin ja vähän suolaa ja pippuria) vuoassa uuniin.. Ottikohan kukaan tosta mitään selvää..

No helposti kun yksikin söi vain hernemaissi pusseja kuumana hoikkuuden takia. Toinen viikon itsetehtyä hernekeittoa sipulilla ja yksi hän pääkeittoa eräs taas pelkkää salaattia ja yksi pussi keittoa viikon.No leipä paketti eurolla siinä on viikon leivät viipale per päivä. Ei kukaan syö paljon jos on kiire tai kuppi teetä riittää päiväksi.Kerran meni viikko niin että itse paistettuja lättyjä paljon sokeria teetä ja pelkkää vettä.Miksi pitää edes ajatella ruokaa kokoajan se johtaa tauteihin juo enemmän. Pussi karkkia riittää koko päiväksi. Kaalikeitto riittää 2 päiväksi kaali 2€. Syömärit mässäys on syntiä. 

Tomaatti keitto pussi ja siihen vähän makaronia ja patonkia sen kanssa ja paistettua munaa pannulla mustaa pippuria suolaa. Viikko. Kun ei ahmi kerralla kaikkea ! 

Joka päivä 20-30€ oluet. Muut juomat 5-10€. Ruuat 20-100€. Eli kyllä kaks päivää pärjää satkul

Eilen jo toinen aamu puuroa - mannapuuroa vieläpä! Sen lisäksi myös leipä hummuksella ja iduilla (ai niin, pitää laittaa vihreitä linssejä likoamaan, jotta saan idättää niitä).

Mannapuuro tehty täysjyväsuurimoista, 0,20€/500g - Tokmannin poistossa. Maito 0,60€ litran purkki punalaputettuna, huuhtelin purkin vielä kattilaan, niin on suuremp kuin litran satsi puuroa.

Päivä meni vähän närppiessä, merkittävin ruoka oli maksamakkaravoileipä+teetä, lapset söi aamupalaksi munakokkelia ja päiväruuaksi eilistä chiliä toissapäiväisten fusillien kanssa. Söin mm. näkkilevän levitteellä, totaalisen ruskean banaanin (ihme kyllä se oli sisältä napakka, eli elättelen toiveita ettei tule maha kipeäksi, liian kypsä banaani ei vaan sovi) ja kourallisen minitomaatteja (euron tarjous) sekä aktimelin (niitä 1,50€/12kpl paketista sekä ennen joulua avatun tortillasipsipussin loput (ne oli melkein jauhoa, ei yhtään kokonaista jäljellä).

Jääkaappia olen käynyt läpi ja uhanalaisia aineksia käytän pois, tänään tosin jauhelihakastiketta ja perunamuusia. Punalaputetusta jauhelihasta tietenkin, perunat omasta takaa. Lisäkkeenä porkkana- ja lanttutikkuja ja kaalipaistosta (josta riittää koko viikoksi).

Mutta illallapa söin popkornia! Oli ihan pakko, en pystynyt enää säästelemään ;-D  sun syy, apt!

Ja kauppalistassa lukee maissinjyviä.

Tämä aamu on sitten alkanut perinteisesti leivällä ja teellä (leivän päällä viimeisiä rääppeitä hummuksesta ja ituja).

Ske

Yksinpuheluksiko tämä on mennyt..

Vierailija kirjoitti:

Yksinpuheluksiko tämä on mennyt..

Kovat puheet ja suunnitelmat monella, eiköhän oikein toteutus toimikaan nyt kun on sen aika... Itsellä menee säästäminen, lisätyöt ja sijoitukset suunnitelmien mukaan 🙂

Olen käyttänyt nyt tammikuussa lidl-sovelluksen mukaan 150 euroa ruokaostoksiin. Tällä summalla voisin kuvitella jo pärjääväni tarvittaessa kuukaudessa. Kaapit ei toki olleet ennestään tyhjät, mutta osa tämän kuukauden ostoksista menee myös kaappiin odottamaan tulevaisuutta, koska esim. pähkinöistä ja juustosta on ollut nyt hyviä tarjouksia. 

Päivän syömiset näytti tältä:

Aamiainen: kaurapuuroa, raejuustoa, mustikoita, mehukeittoa, maapähkinävoita 

Välipala: jogurttirahka, veriappelsiini, manteleita

Lounas: riisiä, broilerifilee, wokvihanneksia

Päivällinen: peruna-broilerikeittoa, näkkileipää juustolla ja kalkkunaleikkeellä, avokadoa (tarjouksesta), pala tummaa suklaata

Iltapalaksi luultavasti helmipuuroa, maitorahkaa ja mehukeittoa

Vierailija kirjoitti:

Otin tämän ketjun haasteen vastaan vuoden alusta. Käyn kerran viikossa ruokakaupassa, pääosin Lidlissä. Jos joku ruoka-aine loppuu tai puuttuu niin sitten sovelletaan tai ollaan ilman. Budjetti on tuo 25 euroa viikko sisältäen ruoat ja juomat. Eka ja toka viikko meni reilusti alle budjetin mutta kolmannella viikolla joutui jo tosissaan pohtimaan, mihin budjetti riittää. Toki vanhoja varastoja on jonkin verran, mutta realiteetti lähenee päivä päivältä. En ole myöskään hyödyntänyt kauppojen ilmaisruokatarjoiluja enkä vieraillut kahvittelun tai ruoan toivossa sukulaisten, ystävien ja tuttujen luona.

Tämähän se. Vastaan nyt ketjuun ensimmäisen kerran. Tuli nimittäin mieleeni kun tein halvoista tarjouskananpaloista maittavaa kanakastiketta intialaisittain. Inkivääriäkin oli jäänyt kaappiin. Mutta nyt näkyy maustepurkkien pohja ja kaikki pitäisi hankkia alkutekijöistään. Samoin on hankittava kuivakaappitavaraa. Kyllä sitä kuukauden, hyvässä lykyssä parikin selviää minibudjetilla mutta siinä ei kotivara kartu, pelkästään hupenee. Sen täydentäminen syö sitä ruokabudjettia kyllä.

Vierailija kirjoitti:

Olen käyttänyt nyt tammikuussa lidl-sovelluksen mukaan 150 euroa ruokaostoksiin. Tällä summalla voisin kuvitella jo pärjääväni tarvittaessa kuukaudessa. Kaapit ei toki olleet ennestään tyhjät, mutta osa tämän kuukauden ostoksista menee myös kaappiin odottamaan tulevaisuutta, koska esim. pähkinöistä ja juustosta on ollut nyt hyviä tarjouksia. 

Päivän syömiset näytti tältä:

Aamiainen: kaurapuuroa, raejuustoa, mustikoita, mehukeittoa, maapähkinävoita 

Välipala: jogurttirahka, veriappelsiini, manteleita

Lounas: riisiä, broilerifilee, wokvihanneksia

Päivällinen: peruna-broilerikeittoa, näkkileipää juustolla ja kalkkunaleikkeellä, avokadoa (tarjouksesta), pala tummaa suklaata

Iltapalaksi luultavasti helmipuuroa, maitorahkaa ja mehukeittoa

Hei, osaisitko kertoa, miten helmipuurosta saa syömäkelpoista?

Kuvittelen olevani ihan kelvollinen kokki, ja yleensä olen ihan tyytyväinen jos en jopa ylpeä tekemistäni ruuista, mutta helmipuuro. On noita muitakin kompastuskiviä, mutta tämä etenkin on sellainen, mikä kaihertaa. Kaksi valmistusainetta (suurimot ja maito), hiukka suolaa ja siinä se? Vaan kun ei onnistu.

Ske

Helmipuuro jää tosiaan paketin reseptillä aika löysäksi, itse jätän keittolevyn sammuttamisen jälkeen puuron vielä levylle hautumaan kannen alle, jolloin rakenne paksuuntuu. Kuumennusvaiheessa vaatii myös kokoajan sekoittamista ettei maito pala pohjaan, vaikka olisi pinnoitettu kattilakin. Vai mikä puuron teossa menee pieleen?

Vierailija kirjoitti:

Helmipuuro jää tosiaan paketin reseptillä aika löysäksi, itse jätän keittolevyn sammuttamisen jälkeen puuron vielä levylle hautumaan kannen alle, jolloin rakenne paksuuntuu. Kuumennusvaiheessa vaatii myös kokoajan sekoittamista ettei maito pala pohjaan, vaikka olisi pinnoitettu kattilakin. Vai mikä puuron teossa menee pieleen?

No en varmaan sekoita sitä riittävästi, koska ne suurimot tuppaavat klimppiintymään johonkin kattilan pohjan nurkkaan (vaikkaonkin pyöreä kattila) ja tietenkin maito yrittää palaa pohjaan. Voikohan tuon tehdä haudekattilassa?

Nimimerkki paketillinen helmisuurimoita kaapissa... (olen jauhanut niitä perunajauhoksi ja keittänyt kiisseliä, kun ei se puuro ole onnistunut)

Ske

Apt oli aamulla tylsän samanlainen

Ruokana eilistä uunimunakasta, uunijuuresten jämät ja kaaliporkkanaraastetta, näkkäriä levitteellä 

Välipala sämpylä munavoilla ja appelsiini

Illalla niitä poppareita ja jääteetä

Ongelmana on nyt se että mulla on x määrä perunoita jotka pitäisi käyttää pois, eikä siinä mitään, esim Janssonin kiusaus on tosi hyvää (Prismassa halvimmat fileet 1.99e, kerma 0.48e, sipulia 0.4e ja tosta syön kolme päivää) mutta kun mieli tekisi makaroniruokaa. Ihan vaikka pääkalloa tms.. Ainakin pks on muuten Tokmannilla pastaa 2pss/1e 400g pusseja, ja siis fusillia ym muutakin kuin makaronia muotoista..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Otin tämän ketjun haasteen vastaan vuoden alusta. Käyn kerran viikossa ruokakaupassa, pääosin Lidlissä. Jos joku ruoka-aine loppuu tai puuttuu niin sitten sovelletaan tai ollaan ilman. Budjetti on tuo 25 euroa viikko sisältäen ruoat ja juomat. Eka ja toka viikko meni reilusti alle budjetin mutta kolmannella viikolla joutui jo tosissaan pohtimaan, mihin budjetti riittää. Toki vanhoja varastoja on jonkin verran, mutta realiteetti lähenee päivä päivältä. En ole myöskään hyödyntänyt kauppojen ilmaisruokatarjoiluja enkä vieraillut kahvittelun tai ruoan toivossa sukulaisten, ystävien ja tuttujen luona.

Tämähän se. Vastaan nyt ketjuun ensimmäisen kerran. Tuli nimittäin mieleeni kun tein halvoista tarjouskananpaloista maittavaa kanakastiketta intialaisittain. Inkivääriäkin oli jäänyt kaappiin. Mutta nyt näkyy maustepurkkien pohja ja kaikki pitäisi hankkia alkutekijöistään. Samo

Kiitokset kommentista! Se on juurikin näin, että kotivara ei kartu ja varastot hupenevat. Tosin hyötynä saa ideointia ruoanlaittoon ja kaappeja tyhjemmiksi. Kokeiluni tarkoitus on saada selville, pärjäänkö budjetilla 25 euroa/viikko ja miten pitkään. On myös tarkoitus päästä irti sokerikoukusta. Ruokabudjetin lisäksi laitoin vuoden alusta itselleni ostolakon. Pyrin minimoimaan kulutustani kaikin puolin. Vahingoniloisille todettakoon: Ja kyllä, ostolakko petti viikko sitten. Pesukoneen jouduin ostamaan, kun edellinen hajosi. Ensi viikolla joudun satsaamaan hammastahnaan ja shampooseen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Otin tämän ketjun haasteen vastaan vuoden alusta. Käyn kerran viikossa ruokakaupassa, pääosin Lidlissä. Jos joku ruoka-aine loppuu tai puuttuu niin sitten sovelletaan tai ollaan ilman. Budjetti on tuo 25 euroa viikko sisältäen ruoat ja juomat. Eka ja toka viikko meni reilusti alle budjetin mutta kolmannella viikolla joutui jo tosissaan pohtimaan, mihin budjetti riittää. Toki vanhoja varastoja on jonkin verran, mutta realiteetti lähenee päivä päivältä. En ole myöskään hyödyntänyt kauppojen ilmaisruokatarjoiluja enkä vieraillut kahvittelun tai ruoan toivossa sukulaisten, ystävien ja tuttujen luona.

Tämähän se. Vastaan nyt ketjuun ensimmäisen kerran. Tuli nimittäin mieleeni kun tein halvoista tarjouskananpaloista maittavaa kanakastiketta intialaisittain. Inkivääriäkin oli jäänyt kaappiin. Mutta nyt näkyy maustepurkkien pohja ja kaikki pitäisi hankkia alkutekijöistään. Samo

Pitäisi saada luotua systeemi, jossa hankinnat eivät kasaannu, vaan ne ikäänkuin soljuvat ketjussa? Ja valita kaikesta tarjolla olevasta ne kaikkein oleellisimmat. Ei niin, että jättää kaikki pois, vaan se, että löytää sen tiukan ytimen?

Tuota jäin miettimään, että miksi ei voi syödä kauppojen ilmaisnäytteitä? Kaikki muut niitä makkara-tortilla-leipä-tarjoiluja syövät, niin miksi se on rajattu nyt (tässä kokeilussanne siis) pois?

Vierailija kirjoitti:

Viikonloppuviinit, lihat, kasvikset ja hedelmät olivat vain n.15€

 Ei ole Suomeen ikävä. 

Paitsi vähän, kun täällä palstailet.