Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Vierailija kirjoitti:

Kampin Pimu kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten näistä kaurahiutaleista syntyy kakkua, kun mukana ei ole rasvaa, ei sokeria eikä vehnäjauhoja? Joskus olen tehnyt banaanilettuja, joissa kaurahiutaleita, banaania ja kananmunaa, mutta taikina oli niin löysää eikä siinä ole mitään kuohkeutta, että siitä kakuksi olisi. 

 

2 Porkkanaa, 3 omenaa,4 dl kaurahiutaleita, 1tl leivinjauhetta, hieman sitruunamehua, ruokalusikallinen steviaa(tai muuta makeutusainetta, vaikka sokeria maun mukaisesti). Kaikki blenderissä,tms sekaisin. Paistetaan Uunissa 180C 40 min 

Mä syön hattuni jos leivinjauheella saa nostatettua kaurahiutaleet, porkkanan ja omenan 🤭

Olet oikeassa, ruokasoodaa siihen pitää laittaa

Sooda happaman kanssa. Olihan tossa sitä sitruunamehua kyllä. Vaan ei nouse takuulla tuo sörsseli soodallakaan.

Tää nyt on samaa sarjaa kun joku väliin tekevänsä pitsapohjan... En nyt muista, oliko se kaaliraasteeseen 😂 En jaksa etsiä.

Vähän outo tämä kakkukeskustelu. Mä teen yleensä kakkuni niin että ohut pohja vaikka murennettua keksiä, voita sitomaan, sitten rahkaa, kermavaahtoa, marjoja ja gelatiinia hyydyttämiseen. Tai sitten charlotte russe. Tarkoitan että ei yhdestä sanasta -kakku-  kannata liikaa tehdä oletuksia.

Siis eikö vaikka painoaan pudottava keliaakikko saa kutsua tekemäänsä kevytkakkua enää kakuksi? Jos tavallisen taloussokerin tilalla käyttää vaikka hermesetasia ja vehnäjauhon korvaa tattarilla? Mikä kakku se sitten on? 

Kahvinjuoja ei vois myöskään sanoa hiovansa kahvia jos laittaisin sinne tipan vaikka kauramaitoa. Se on jotain kaura lattea sitten. Onpa kunnaksi mennyt maailma. Itse teen lettuni todellakin veteen, mutta kutsun niitä silti letuiksi. Oi voi, itkekää vaan kun sydämeen nyt sattui :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse kutsun ruokiani kyllä ihan millä nimellä huvittaa. Oli se sitten kakku, piiras, lätty, lettu, pannukakku, pannulettu tai leipäleipä tai mikä ikinä. En tosin lue reseptejä, ja jos haluan tehdä banaanikakkua, johon ei ole tule sokeria niin sitten teen. Mitä se kenellekään kuuluu, että mitä ruokaa syön ja minkä nimistä? Kunhan terveenä pysyy ja rahat riittää.

Onhan se vähän hassua puhua keskustelupalstalla kakusta ja kauhistella kananmunan kolesterolia, jos se kakku onkin jotain aivan muuta miksi ihmiset sen yleisesti mieltää. Jos puhutaan kakusta, niin kyllä oletuksena on, että siihen kuuluu rutkasti rasvaa ja sokeria, eikä tuo ole mitään terveysruokaa. Ei muut keskustelijat voi tietää, että kakku on sokeriton, rasvaton jne. uunissa paistettu kasvis-kaurapuuro.

Olen tehnyt ja kun tässä kyseessä oli kuivakakku, niin kyllä siihen tulee rasvaa ja sokeria reippaasti. Jos tekee täytekakkupohjan/kääretorttupohjan, mistä nyt ei ollut puhe, niin se on toki rasvatonta, mutta sokeria siinäkin on reilusti. Noudatan itse kyllä reseptejä tarkasti, koska kakut on niin harvinaisia ruokia, etten ala niiden kanssa sooloilemaan ja ottamaan riskiä epäonnistumisesta, ettei ainekset mene hukkaan.

Koko ajan kirjoitit vain kakku, mikset kuivakakku jos vain sitä tarkoitit?

Eipä noista kaurahiutaleista ja raasteista ainakaan mitään kuohkeaa täytekakkua/kääretorttua synny, koska vaatii nimenomaan sokerin ja kananmunan vaahdotusta. Monesti myös kuivakakuissa vaahdotetaan keskenään voi ja sokeri. Raaka- ja juustokakut on vielä oma lajinsa. 

Onko banaanileipä nyt sitten kakkua vai leipää, kun siihen tulee älyttömästi voita ja sokeria? En ymmärrä enää mitään. Miksi tällaisista asioista edes väitellään? Jos joku haluaa syödä rasvaa ja sokeria, niin syökööt. Kaikki ei halua ja tekee sitten terveellisempiä vaihtoehtoja vaikka valitsemalla sen kevyemmän reseptin tai keksimällä päästä.

Mun puolesta saa kutsua leivontaan kakuksi, vaikka siinä ei olisi kevyt kermavaahtoa tai ei kermavaahtoa ollenkaan.

Vierailija kirjoitti:

Eipä noista kaurahiutaleista ja raasteista ainakaan mitään kuohkeaa täytekakkua/kääretorttua synny, koska vaatii nimenomaan sokerin ja kananmunan vaahdotusta. Monesti myös kuivakakuissa vaahdotetaan keskenään voi ja sokeri. Raaka- ja juustokakut on vielä oma lajinsa. 

Itse korvaan kaikissa ohjeissa osan vehnäjauhoista kaurahiutaleilla koska haluan, että nälkä pysyy kauemmin poissa ja saan elimistölle tärkeitä aineita. Eli kyllä, omenapiirakat, letut, pannukakut, sämpylät, kuivakakut, kääretortut, pitsapohjat jne. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä noista kaurahiutaleista ja raasteista ainakaan mitään kuohkeaa täytekakkua/kääretorttua synny, koska vaatii nimenomaan sokerin ja kananmunan vaahdotusta. Monesti myös kuivakakuissa vaahdotetaan keskenään voi ja sokeri. Raaka- ja juustokakut on vielä oma lajinsa. 

Itse korvaan kaikissa ohjeissa osan vehnäjauhoista kaurahiutaleilla koska haluan, että nälkä pysyy kauemmin poissa ja saan elimistölle tärkeitä aineita. Eli kyllä, omenapiirakat, letut, pannukakut, sämpylät, kuivakakut, kääretortut, pitsapohjat jne. 

Väärinhän tämäkin on tehty, mutta kaurahiutaleista saa tehtyä kaurajauhoja jauhamalla kaurahiutaleita monitoimikoneessa/blenderissä

Meillä kuulkaas kutsutaan ihan jäätelöstä ja sorbetista kasattua tornia jäätelökakuksi :D Mitäs siihen sanotte :D Ei oo vehnäjauhoa ei eikä tattaria nähnytkään :D

Kampin Pimu kirjoitti:

Tää nyt on samaa sarjaa kun joku väliin tekevänsä pitsapohjan... En nyt muista, oliko se kaaliraasteeseen 😂 En jaksa etsiä.

Kukkakaaliin, sekaan hieman (vähärasvaista)juustoraastetta

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eipä noista kaurahiutaleista ja raasteista ainakaan mitään kuohkeaa täytekakkua/kääretorttua synny, koska vaatii nimenomaan sokerin ja kananmunan vaahdotusta. Monesti myös kuivakakuissa vaahdotetaan keskenään voi ja sokeri. Raaka- ja juustokakut on vielä oma lajinsa. 

Itse korvaan kaikissa ohjeissa osan vehnäjauhoista kaurahiutaleilla koska haluan, että nälkä pysyy kauemmin poissa ja saan elimistölle tärkeitä aineita. Eli kyllä, omenapiirakat, letut, pannukakut, sämpylät, kuivakakut, kääretortut, pitsapohjat jne. 

 

Väärinhän tämäkin on tehty, mutta kaurahiutaleista saa tehtyä kaurajauhoja jauhamalla kaurahiutaleita monitoimikoneessa/blenderissä

Itsestäni on kiva, jos leipomuksessa on vähän tekstuuria. Siksi monesti rouhin pähkinääkin tms. Kakun/piirakan joukkoon tai sämpylöihin. Kaurahiutaleet ei haittaa leipomuksissa ollenkaan, ei tartte olla kaurajauhoa. Vatsassa menee kuitenkin sekaisin, eikä tarvitse syödä mössöä-vauvanruokaa.

En jaksa myöskään siivilöidä kastikkeita i. Heitän niihin aina jämät kaapista joukkoon eikä tekstuuri haittaa ollenkaan.

Vierailija kirjoitti:

Kampin Pimu kirjoitti:

Tää nyt on samaa sarjaa kun joku väliin tekevänsä pitsapohjan... En nyt muista, oliko se kaaliraasteeseen 😂 En jaksa etsiä.

 

Kukkakaaliin, sekaan hieman (vähärasvaista)juustoraastetta

Vähärasvaista juustoa ei laiteta mihinkään. Ruoka syödään aitona, ei korvikkeina.

Kuinka typeriä ihmiset on? Kakku on yleistermi. Jos sanon, että tykkään kasviksista, niin ei tarvitse jokaisen alkaa tuomitsemaan, että, mutta mikäpäs en todellakaan syö kesäkurpitsaa ja toinen selittää jotain porkkanasta ja selleristä.

Kalluja on yhtä monta kuin tekijäänsä. On kevytkakkua, täytekakkua, hiekkakakkua, jäätelökakkua, gluteiinitonta mutakakkua, juustokakkua jopa kääretorttuakakkua kuulkaas! Kaikkia sitä voi tehdä, onpa jännä maailma

Vierailija kirjoitti:

Meillä kuulkaas kutsutaan ihan jäätelöstä ja sorbetista kasattua tornia jäätelökakuksi :D Mitäs siihen sanotte :D Ei oo vehnäjauhoa ei eikä tattaria nähnytkään :D

No tämähän on ihan hyvä vaihtoehto, jos on tehty oikeasta jäätelöstä eikä mistään korvikkkeesta. Joku muu voisi tämänkin tehdä varmaan stevialla maustetusta lumesta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kampin Pimu kirjoitti:

Tää nyt on samaa sarjaa kun joku väliin tekevänsä pitsapohjan... En nyt muista, oliko se kaaliraasteeseen 😂 En jaksa etsiä.

 

Kukkakaaliin, sekaan hieman (vähärasvaista)juustoraastetta

Vähärasvaista juustoa ei laiteta mihinkään. Ruoka syödään aitona, ei korvikkeina.

Terveyssivustit ja viralliset ruokasuositukset nimenomaan sanovat, että maitotuotteista tulee käyttää vähärasvaisia tuotteita, kuten rasvatonta maitoa ja vähärasvaista juustoa ja jogurttia. Et paljon taida seurata uutisia ja lukea? Suomessa ylipaino on järkyttävän yleinen sairaus, josta koituu vain lisäsairauksia. Tulee yhteiskunnalle kalliiksi hoitaa lihavia ihmisiä ja heidän ongelmiaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kampin Pimu kirjoitti:

Tää nyt on samaa sarjaa kun joku väliin tekevänsä pitsapohjan... En nyt muista, oliko se kaaliraasteeseen 😂 En jaksa etsiä.

 

Kukkakaaliin, sekaan hieman (vähärasvaista)juustoraastetta

Vähärasvaista juustoa ei laiteta mihinkään. Ruoka syödään aitona, ei korvikkeina.

 

NiinMuttaKun kalorit ja (kovat)rasvat on pahasta! Niitä saa ainakin tämän ketjun mukaan aina liian vähän,liian paljon. Tai sitten niiä ei saa ollenkaan, jolloin kuolo korjaa alle viikossa. Ja kilokalorit ne vasta vaarallisia onkin

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kampin Pimu kirjoitti:

Tää nyt on samaa sarjaa kun joku väliin tekevänsä pitsapohjan... En nyt muista, oliko se kaaliraasteeseen 😂 En jaksa etsiä.

 

Kukkakaaliin, sekaan hieman (vähärasvaista)juustoraastetta

Vähärasvaista juustoa ei laiteta mihinkään. Ruoka syödään aitona, ei korvikkeina.

Terveyssivustit ja viralliset ruokasuositukset nimenomaan sanovat, että maitotuotteista tulee käyttää vähärasvaisia tuotteita, kuten rasvatonta maitoa ja vähärasvaista juustoa ja jogurttia. Et paljon taida seurata uutisia ja lukea? Suomessa ylipaino on järkyttävän yleinen sairaus, josta koituu vain lisäsairauksia. Tulee yhteiskunnalle kalliiksi hoitaa lihavia ihmisiä ja heidän ongelmiaan.

Ne suositukset ei perustu terveyteen.

Ylipaino johtuu liiasta sokerista ei rasvasta.

Uutiset tietty ylistävät vähärasvaista, ei ne voi valita.

Ylipaino ei itsessään aiheuta sairauksia, vaan se ruoka, jolla se on aiheutettu. (juurikin se vähärasvainen)

Pannukakku! Hiekkakakku! Vaippakakku!

Kanadassa on menty vielä askel pidemmälle kevytjäätelöstä: snow cones!

Ihan oikeasti, lunta ja siihen makuaineita. KoolAidia kehuvat, kun siitä saa jymäkät värit.

Jaa, juhlapäivinä syön jälkiruoaksi pienen viipaleen kakkua kahvin kanssa jos tarjolla on. Mulle on aivan se ja sama onko se kevyt kakkua vai täysirasvaista vai kaupan halvimmasta vaniljajäätelöstä koottu tornikakku. Kunhan juhlaseura on hyvää. Kakku ei mua ei liikuta kotisohvalta yhtään mihinkään.

Että rasva ei lihota? Sokeri on ainoa mikä lihottaa? No kaikkea sitä kuuleekin. Muistuu ihan omat teiniajat mieleen, kun olin laiha kun mikä, enkä syönyt muuta kuin karkkia. Ei lihottanut sokeri ei :D Outo juttu! Ehkä söin sittenkin liian vähän karkkia, vaikka joka päivä meni kaksi pussia. Toki silloin karkkipussien koot oli pienempiä kuin nykyään. Perus karkkipussit oli 100g aina.