Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Tomaattimurska on yksi edullisimmista, terveellisimmistä (lykopeeni) ja monipuolisimmista raaka-aineista. Helppo tapa tehda ruuasta terveellisempää ja monen mielestä myös maistuvampaa.

Jos tosta itsetehdystä kasvis - hernekeitosta tulee kattilallisesta 4 annosta niin sehän on sit 0,32€/annos ja 23,75g proteiinia. Toki on kevyt lounas mutta voihan sitä syödä vaikka näkkileipää margariinilla ja juustoviipaleen kanssalisukkeeksi. Tai tehdä jotkut muut lisukeleivät.

Tai voishan sitä lisätä vaikka vähän smetanaa/majoneesia joukkoon.

Yhteishyvän ohjeella tosta kasvis hernekeitosta tulee kyllä 8 annoksesta, mutta siihen lisätään viel porkkana ja sipuli ja 2dl soijarouhetta. Ja 2 litraa vettä.

Tunkekaa se soijarouhe persee seen ne.

Vierailija kirjoitti:

Jauhelihakastikkeesta saa kilohinnan aika alas kun lisää sen 0,35€ maksavan tomaattimurskan ja vehnäjauhoa. Toinen vaihtoehto tehdä ruskea kastike ja taas tulee enemmän kastiketta, kilohinta pienenee ja kastiketta kestää useampaan annokseen. Voi laittaa myös kasviksia joukkoon.

Kalakeittoon ei yleensä muuta laitetaan kuin itse pyydystetyt muikut, peruna ja suola. Jos pitäisi kaupasta ostaa kala niin sitten laittaisin paljon kasviksia joukkoon, jotta saadaan taas kalakeitosta riittävänpää ja kilohinnaltaan vähemmän maksavaa ruokaa. Helppoa matematiikkaa.

Mikset laita niihin vettä niin se halpenee melkein ilmaiseksi.

Vierailija kirjoitti:

Purkillista 400g lisuke tölkkiherneitä on 4,8g/100g proteiinia eli 19,2g proteiinia eli enemmän kuin mitä lapseni tarvitsee syödä koko päivän aikana.

Kuivatuissa herneitä 500g 1,29€ K-Marketissa eli 19g/100g on siis protskua 95g. Tosta tehtiin kattilallinen kasviskeittoa.

Lapsilla proteiinin tarve on suhteessa lähes sama kuin aikuisilla, eli 1 gramma proteiinia per painokilo. 20 grammaa proteiinia riittää siis 20 kiloisen lapsen tarpeisiin. Toivottavasti silti muutakin on tarjolla kuin suolaisia tölkkiherneitä, noissa on helposti liikaa suolaa lapsen ruokavalioon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jauhelihakastikkeesta saa kilohinnan aika alas kun lisää sen 0,35€ maksavan tomaattimurskan ja vehnäjauhoa. Toinen vaihtoehto tehdä ruskea kastike ja taas tulee enemmän kastiketta, kilohinta pienenee ja kastiketta kestää useampaan annokseen. Voi laittaa myös kasviksia joukkoon.

Kalakeittoon ei yleensä muuta laitetaan kuin itse pyydystetyt muikut, peruna ja suola. Jos pitäisi kaupasta ostaa kala niin sitten laittaisin paljon kasviksia joukkoon, jotta saadaan taas kalakeitosta riittävänpää ja kilohinnaltaan vähemmän maksavaa ruokaa. Helppoa matematiikkaa.

Mikset laita niihin vettä niin se halpenee melkein ilmaiseksi.

Vettä kannattaa suurustaa margariinilla ja vehnäjauholla niin saa täyttävänpää. Kalakeitto on ihan hyvää pelkästään suolavedellä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Purkillista 400g lisuke tölkkiherneitä on 4,8g/100g proteiinia eli 19,2g proteiinia eli enemmän kuin mitä lapseni tarvitsee syödä koko päivän aikana.

Kuivatuissa herneitä 500g 1,29€ K-Marketissa eli 19g/100g on siis protskua 95g. Tosta tehtiin kattilallinen kasviskeittoa.

Lapsilla proteiinin tarve on suhteessa lähes sama kuin aikuisilla, eli 1 gramma proteiinia per painokilo. 20 grammaa proteiinia riittää siis 20 kiloisen lapsen tarpeisiin. Toivottavasti silti muutakin on tarjolla kuin suolaisia tölkkiherneitä, noissa on helposti liikaa suolaa lapsen ruokavalioon.

Tottakai säilykkeet huuhdellaan ennen käyttöä. Ja meillä lapsi saa jo aamupuurosta ja maitolasillisesta päivän proteiinit, mutta tottakai syödään monipuolisesti kasvisruokaa suosien. Lapsia on aika eri ikäisiä ja painoisia. Meillä ei kotona kyllä lasketa proteiineja tai rasvoja, mutta panostetaan monipuoliseen ruokaan kyllä ja toivotaan että kaikkea maistetaan. Joissain perheessä aikuiset ehkä laskee lastensa suupalat, mutta silloin voisi olettaa, että lapsi on sairas.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lillukanvarsista ei kerry isoa summaa vaan juuri niistä tuotteista joita ruokapuoleensa miltei joka tai ihan joka päivä käyttää. Esimerkiksi joku liha-, kala- kanatuote, välillä makkara, nakit. Juusto, leikkeleet, rasvat, kananmunat. Kahvi, tee, sokeri, jauhot, suurimot, makaronituotteet, mausteet. Maitotuotteet. Perunat, juurekset, kasvikset,

Olen edelleen sitä mieltä, että tomaattimurska ei ole se kriittinen tuote jos rahat on vähissä. Sen voi jättää ostamattakin ja korvata tai jättää pois. Nälkään tai kylläisyyden tunteeseen se ei vaikuta mitenkään. Kaikki ne tuotteet, jotka eivät ole välttämättömiä ovat "helppoja". Mutta ne joista rakennetaan se pääosa ruoka-annoksesta ovat ainakin minulle se johon rahaa menee eniten.

Jauhelihakastikkeen tms. voi tehdä ilman tomaattimurskaa jos on ketsuppia. Tai myös ilman ketsuppia jos on edes jotain mausteita tai lisukkeita. Ilman jauhelihaa ei voi tehdä jauhelihakastiketta. En puhu nyt soijasta. Se ei ole jauhelihaa. 

Kalasopan voi tehdä ilman jotain mausteita tms. Muttei ilman sitä kalaa. Kala on se kallein osa joka on siihen pakko ostaa. 

Tai sitten ei vaan tee sitä kalakeittoa tai jauhelihaa. Jos haluaa käyttää vähän rahaa, niin silloin tehdään niitä edullisia ruokia eikä sellaisia, joihin tarvii ostaa kalliita raaka-aineita.

Aamupala leipä ja munakas. 

Samalla tein lounasevään eli eiliset perunat pannulle, kananmunaa, tölkkipapuja, kesäkurpitsaa ja juustoraastetta. Heitin kannelliseen rasiaan ja laukkuun.

Töiden jälkeen söin leivän ja porkkanan.

Illalla makaronimössöä eli ketsuppia ja juustoraastetta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lillukanvarsista ei kerry isoa summaa vaan juuri niistä tuotteista joita ruokapuoleensa miltei joka tai ihan joka päivä käyttää. Esimerkiksi joku liha-, kala- kanatuote, välillä makkara, nakit. Juusto, leikkeleet, rasvat, kananmunat. Kahvi, tee, sokeri, jauhot, suurimot, makaronituotteet, mausteet. Maitotuotteet. Perunat, juurekset, kasvikset,

Olen edelleen sitä mieltä, että tomaattimurska ei ole se kriittinen tuote jos rahat on vähissä. Sen voi jättää ostamattakin ja korvata tai jättää pois. Nälkään tai kylläisyyden tunteeseen se ei vaikuta mitenkään. Kaikki ne tuotteet, jotka eivät ole välttämättömiä ovat "helppoja". Mutta ne joista rakennetaan se pääosa ruoka-annoksesta ovat ainakin minulle se johon rahaa menee eniten.

Jauhelihakastikkeen tms. v

Kalakeittoon tekijään sanoi, että itse saaduista muikusta tulee keitto, johon pelkkää vettä, suolaa ja perunaa. Ei tule kovin kalliiksi ja meillä päin tuo ruoka tunnetaan rantakalana ja maistuu kyllä hyvältä.

Jos ne verkot ja soutuvene on perintönä saatu ja kalastuslupa mökkikohtainen ja kalaa tulee niin ei ole kallista. Ties vaikka perunakin olisi omasta maasta ja porkkanat ja sipuli ja tillit ja omenat ja marjapensaassa ja raparperit ja kesäkurpitsat. Suurin osa suomalaisista ei asu suurkaupungeissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lillukanvarsista ei kerry isoa summaa vaan juuri niistä tuotteista joita ruokapuoleensa miltei joka tai ihan joka päivä käyttää. Esimerkiksi joku liha-, kala- kanatuote, välillä makkara, nakit. Juusto, leikkeleet, rasvat, kananmunat. Kahvi, tee, sokeri, jauhot, suurimot, makaronituotteet, mausteet. Maitotuotteet. Perunat, juurekset, kasvikset,

Olen edelleen sitä mieltä, että tomaattimurska ei ole se kriittinen tuote jos rahat on vähissä. Sen voi jättää ostamattakin ja korvata tai jättää pois. Nälkään tai kylläisyyden tunteeseen se ei vaikuta mitenkään. Kaikki ne tuotteet, jotka eivät ole välttämättömiä ovat "helppoja". Mutta ne joista rakennetaan se pääosa ruoka-annoksesta ovat ainakin minulle se johon raha

Kalakeittoon tekijään sanoi, että itse saaduista muikusta tulee keitto, johon pelkkää vettä, suolaa ja perunaa. Ei tule kovin kalliiksi ja meillä päin tuo ruoka tunnetaan rantakalana ja maistuu kyllä hyvältä.

Jos ne verkot ja soutuvene on perintönä saatu ja kalastuslupa mökkikohtainen ja kalaa tulee niin ei ole kallista. Ties vaikka perunakin olisi omasta maasta ja porkkanat ja sipuli ja tillit ja omenat ja marjapensaassa ja raparperit ja kesäkurpitsat. Suurin osa suomalaisista ei asu suurkaupungeissa.

Aika monella kaupunkilaisella on myös mökki.

"En näe mitään järkeä alkaa metsästämään sitä kaikkein halvinta tomaattimurskaa. Jos sen purkin hinta on sitten muutaman tai muutaman kymmenen senttiä jossain halvempi ne se ei tee kuukauden kauppalaskuun sitä tai tätä."

Jos joka päivä saa jossain säästettyä sen 30 senttiä, niin se tekee kuukaudessa jo 9 euroa. Yhdeksällä eurolla saa jo kaikenlaista. 100 euron budjetista se on melkein 10%, eli ei mikään vähäpätöinen summa siis. 

Kalkkunaleikkelepaketti 200g 1,5€ syön viikossa mutta muuta lihaa en osta. Osaan kuitenkin maustaa kaikki ruokani ja pakko kehaista että hyvää on myös vieraiden mielestä. Saattaa olla pöydässä myös yllättäviä makupareja ja komponentteja :) Aukoinaantuli reissattua sadoissa eri maissa ja asuttuakin maailmalla niin ehkä sieltä jäänyt jotain kokeilunhalua ja ennakkoluulottomuutta :)

Winnerin ostoksista tuli mieleen köyhät ritarit, enkä nyt muista niitä kenenkään ainakaan vähään aikaan maininneen. Edullista ja täyttävää herkkua, etenkin nyt marja/hillo aikaan.

Vierailija kirjoitti:

Kalkkunaleikkelepaketti 200g 1,5€ syön viikossa mutta muuta lihaa en osta. Osaan kuitenkin maustaa kaikki ruokani ja pakko kehaista että hyvää on myös vieraiden mielestä. Saattaa olla pöydässä myös yllättäviä makupareja ja komponentteja :) Aukoinaantuli reissattua sadoissa eri maissa ja asuttuakin maailmalla niin ehkä sieltä jäänyt jotain kokeilunhalua ja ennakkoluulottomuutta :)

Mainitsetko jotain näitä yllättäviä makupareja ja komponentteja?

"Aika monella kaupunkilaisella on myös mökki."

Noniin on, miten tämä liittyy ruokakuluihin? Oma perintömökki on 400 km päässä, kuivalla maalla, lähistöllä on tekolampi, jossa on kitukasvuisia ahvenia istutettuna. Aika surullinen kalasoppa noista laihoista ahvenista tulisi, mieluummin jättää uimareita ihastuttamaan.

Vierailija kirjoitti:

"En näe mitään järkeä alkaa metsästämään sitä kaikkein halvinta tomaattimurskaa. Jos sen purkin hinta on sitten muutaman tai muutaman kymmenen senttiä jossain halvempi ne se ei tee kuukauden kauppalaskuun sitä tai tätä."

Jos joka päivä saa jossain säästettyä sen 30 senttiä, niin se tekee kuukaudessa jo 9 euroa. Yhdeksällä eurolla saa jo kaikenlaista. 100 euron budjetista se on melkein 10%, eli ei mikään vähäpätöinen summa siis. 

Joo, seurustelin aikoinaan tyypin kanssa joka kävi aina tasaisin väli ajoin hakemassa siitä kalleimmasta lähikaupasta pari lisä-saunakaljaa itelleen, mutta päätyikin ostamaan aina lisäksi esim. 4 purkkia kallista tomaattimurskaa jne. Täysin tarpeetonta extraa pussillisen. Vaikka pyysin vielä erikseen, että älä osta mitään muuta että ollaan huomenna aamulla menossa kauppareissuun isoon kauppaan, missä kaikki halvempaa ja hyvät tarjoukset. Ja ei tarvittu lisää tomaattimurskaa mihinkään, kyllä oli vanhojakin purkkeja vielä jäljellä jos tyyppi olisi niitä johonkin yöllä vielä tarvinnut.

Ei vaan mennyt ikinä jakeluun kun eihän nyt muutama euro sinne tänne mitään haittaa. No, ei tartte varmaan arvata, että tämä tyyppi oli korviaan myöten veloissa ja itse täysin velaton ja paljon varakkaampi. Olen kai sitten aina ollut vähän tarkempi ja suunnitelmallisempi rahan käytön kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Kalkkunaleikkelepaketti 200g 1,5€ syön viikossa mutta muuta lihaa en osta. Osaan kuitenkin maustaa kaikki ruokani ja pakko kehaista että hyvää on myös vieraiden mielestä. Saattaa olla pöydässä myös yllättäviä makupareja ja komponentteja :) Aukoinaantuli reissattua sadoissa eri maissa ja asuttuakin maailmalla niin ehkä sieltä jäänyt jotain kokeilunhalua ja ennakkoluulottomuutta :)

Aukkoon siis tuli. No olipa rikastavaa.

Vierailija kirjoitti:

"Aika monella kaupunkilaisella on myös mökki."

Noniin on, miten tämä liittyy ruokakuluihin? Oma perintömökki on 400 km päässä, kuivalla maalla, lähistöllä on tekolampi, jossa on kitukasvuisia ahvenia istutettuna. Aika surullinen kalasoppa noista laihoista ahvenista tulisi, mieluummin jättää uimareita ihastuttamaan.

Et lukenut sitä viestiä mihin tuo vastaus oli? Aika moni mökki kuitenkin on järven rannalla. Kuivalla maallakin usein niitä marjapensaita, hedelmäpuita, raparperiä yms, marja-  ja sienipaikat lähellä. Mitä hyvää teidän mökissänne on?