Millaisessa kahvilassa kävisit mieluiten?

Mahdollisimman siisti, rento ja mukava kahvila.

Ei likaisia astioita pöydissä, eikä tahmeita pöytiä. 

Monipuolista gluteenitonta tarjottavaa. Suolaista ja makeaa. 

Ei lemmikkieläimiä, kissakahvilat on erikseen. 

Vierailija kirjoitti:

AIka rento ja rauhallinen suht.kiireetön tunnelma, viehättävä tunnelmallinen sisustus, myös tunnelmallisempi valaistus, ei siis kovin kirkasta valaistusta. Itse valmistettuja niin suolaisia kuin makeitakin, pientä ja isompaa, ystävällinen palvelu, hyvä normikahvi tärkeä + lisäksi tarjolla erikoiskahvit ja hyvä teevalikoima, myös useampaa yrttiteetä. Myös A-oikeudet. Musiikiksi vaikka joku vanha jatsi tms. vastaava joka luo myös kivaa tunnelmaa, ei mitään radioläpätystä tai uusimpia listarenkutuksia ärsyttämään. Plussaa myös kiva sijainti / näkymä ulos ikkunoista. Mahdollisesti jotain kivaa livemusaa silloin tällöin iltapuolella.

ai niin ja lisäksi: Tarjolla myös sohvia/nojatuoinurkkauksia.

Ihmiset näköjään haluavat paikan jossa tuotteet ovat halpoja ja ympäristö luksusta.

Aika mahdoton yhtälö perustaa huippuluokan kahvila keskelle Helsinkiä , myydä kaikkea miinusmerkkisellä katteella ja menestyä.

Tämä palsta on täysin väärä paikka mitään tutkimusta tehdä,sillä 84,2% vastaajista on yksinhuoltaja äitejä joiden osaamis ja tietotaso on hyvin alhainen.

Näille jo kysymys,piltti vai tutteli aiheuttaa mietintämyssyjen ylikuumenemisen ja 3tuhannen vastauksen pituisen viestiketjun.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

AIka rento ja rauhallinen suht.kiireetön tunnelma, viehättävä tunnelmallinen sisustus, myös tunnelmallisempi valaistus, ei siis kovin kirkasta valaistusta. Itse valmistettuja niin suolaisia kuin makeitakin, pientä ja isompaa, ystävällinen palvelu, hyvä normikahvi tärkeä + lisäksi tarjolla erikoiskahvit ja hyvä teevalikoima, myös useampaa yrttiteetä. Myös A-oikeudet. Musiikiksi vaikka joku vanha jatsi tms. vastaava joka luo myös kivaa tunnelmaa, ei mitään radioläpätystä tai uusimpia listarenkutuksia ärsyttämään. Plussaa myös kiva sijainti / näkymä ulos ikkunoista. Mahdollisesti jotain kivaa livemusaa silloin tällöin iltapuolella.

ai niin ja lisäksi: Tarjolla myös sohvia/nojatuoinurkkauksia.

Sohva ja nojatuoli nurkkasi keräisi vain ihmisiä lojuilemaan niissä ,eivätkä he kuitenkaan tilaisi yhtään sen enempää kuin muutkaan.

Tuollainen ei ole kustannustehokas idea.

Tulosta tuovat asiakkaat jotka vaihtuvat,eivät ne jotka jäävät lojuilemaan pitkäksi aikaa.

Kävisin mieluiten sellaisessa jossa on paljon kauniita naisia asiakkaina, hillitty klassinen sisustus ja hyvä valikoima alkoholijuomia kahvin lisäksi.

Akustisesti hiljainen (eli paljon ääntä imeviä materiaaleja) ja joku sohvamainen paikka istua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

AIka rento ja rauhallinen suht.kiireetön tunnelma, viehättävä tunnelmallinen sisustus, myös tunnelmallisempi valaistus, ei siis kovin kirkasta valaistusta. Itse valmistettuja niin suolaisia kuin makeitakin, pientä ja isompaa, ystävällinen palvelu, hyvä normikahvi tärkeä + lisäksi tarjolla erikoiskahvit ja hyvä teevalikoima, myös useampaa yrttiteetä. Myös A-oikeudet. Musiikiksi vaikka joku vanha jatsi tms. vastaava joka luo myös kivaa tunnelmaa, ei mitään radioläpätystä tai uusimpia listarenkutuksia ärsyttämään. Plussaa myös kiva sijainti / näkymä ulos ikkunoista. Mahdollisesti jotain kivaa livemusaa silloin tällöin iltapuolella.

ai niin ja lisäksi: Tarjolla myös sohvia/nojatuoinurkkauksia.

Sohva ja nojatuoli nurkkasi keräisi vain ihmisiä lojuilemaan niissä ,eivätkä he kuitenkaan tilaisi yhtään sen enempää kuin muutkaan.

Tuollainen ei ole kustannustehokas idea.

Tulosta tuovat asiakkaat jotka vaihtuvat,eivät ne jotka jäävät lojuilemaan pitkäksi aikaa.

Hyödyllisintä on jos pehmeitä tuoleja on muutamia niille joille tärkeitä ja tunnelmaa luomaan, mutta ei koko paikka ala kerätä sohvamakoilijoita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

AIka rento ja rauhallinen suht.kiireetön tunnelma, viehättävä tunnelmallinen sisustus, myös tunnelmallisempi valaistus, ei siis kovin kirkasta valaistusta. Itse valmistettuja niin suolaisia kuin makeitakin, pientä ja isompaa, ystävällinen palvelu, hyvä normikahvi tärkeä + lisäksi tarjolla erikoiskahvit ja hyvä teevalikoima, myös useampaa yrttiteetä. Myös A-oikeudet. Musiikiksi vaikka joku vanha jatsi tms. vastaava joka luo myös kivaa tunnelmaa, ei mitään radioläpätystä tai uusimpia listarenkutuksia ärsyttämään. Plussaa myös kiva sijainti / näkymä ulos ikkunoista. Mahdollisesti jotain kivaa livemusaa silloin tällöin iltapuolella.

ai niin ja lisäksi: Tarjolla myös sohvia/nojatuoinurkkauksia.

..ai niin, ja vielä gluteenittomia kasvisvaihtoehtoja ....

Perheemme nuoriso on nyt parin vuoden aikana alkanut suosia kahviloita, joista saa myös kuplateetä.

Itse tykkäisin jos kahvilassa voisi olla sopiva tila pelata vaikka lautapelejä. Nythän tällaisia on joskus esim. pubeissa, mutta voisi olla kiva istua tunti tai kaksi ystävien kanssa pelaamassa jossain missä ympäristö ei ikäänkuin painosta alkoholin kulutukseen. 

Tällöin voisi olla mahtavaa jos saisi vaikka sellaisen jaksotetun tilauksen. Ensin tarjoiltaisiin esimerkiksi salaatti ja vähän myöhemmin sitten tuotaisiin kahvi ja leivonnainen tms.

Jos tunnelma on samankaltainen kuin koulu- tai työpaikkaruokaloissa niin tuskin houkuttelisi paikalle. Samoin kahvila toi olla tosi tunnelmallinen, mutta jos pakattu liian tiiviisti niin upeakin miljöö menee pilalle, esimerkiksi Cafe Engel olisi muuten hyvin mieleinen paikka, mutta aivan liian tiiviisti istutaan. Kun joku kulkee ohi, aina ohimennessään myös tönäisee selkää tai vastaavaa. Jos ei kädellä niin vaikka repulla. 

Jos palaan tähän pubi -vertaukseen niin helposti kuluu 30-50e kun pidemmän pelin istuu ja pelaa läpi, joten en näe miksi vaikka salaatti, kahvi ja leivonnainen ei voisi olla sellaisessa hinnassa joka on yrittäjälle kannattava, ja kyllä tuolla rahalla käsittääkseni sellaiset syntyy? Toki sitten on mielikuva erikseen onko mikä kenellekin kuinka arvokasta, toiset maksaa kernaasti alkoholista, toisesti hyvin tehdystä salaatista....

Ei lemmikkieläimiä missään tapauksessa sisätiloihin. Liian pitkälle mennyt tuo varsinkin koirien paapominen.

täysin valkoisessa, jossa vain kahvi sallitaan mustana

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Rauhallinen ja akustiikaltaan pehmeä paikka. Hieman rustiikkinen, moderni ja kliininen ei minua ainakaan houkuttele. Puhdistamisen ja siivoamisen kannalta tietenkin askeettinen se paras, ymmärrän.

Rakastan viherkasveja ja jos niitä jaksaisi joku hoitaa, niin plussaa.

Maisemaikkuna on must, kadulla kulkevien vilinää on ihana seurata.

Joku oma nurkkaus niille, jotka vaikka haluavat jutella työasioita kahvittelun merkeissä. Moni myös haluaa intiimiyttä. En itse tykkää tuijotuksista, kun vedän pullaa naamaani.

Ikävä on, jos pöydät ovat ahtaiden tilojen takia vieri vieressä, ja joka sanan kuulee tuntematon vieressä istuva henkilö.

Lapsille jotain viihdykettä, etteivät juokse muiden asiakkaiden riesoina edestakaisin kirkumassa. Imettäjille oma paikkansa.

EI eläimille!

Puhtaaseen veskiin satsaus, hyvä tuoksu.

(Ehkä pieni tv jossain nurkassa hiljaisella, kiva katsella vaikka uutiset, jos sattuu siihen aikaan paikan päälle. Kustannuskysymys. Musiikkia en kaipaa.)

Mieheni tykkää sellaisista keräilykorteista, että 10 kerran jälkeen saa esim. kahvin ja pullan ilmaiseksi. Käytiin aikoinaan lounaalla sellaisessa paikassa.

Ja tietenkin mahdollisimman herkullisia tarjottavia, mahdollisimman edullisesti.

Onnea yritykseen!! :)

Missähän Suomessa on nähtävillä "vilinää" kadulla.

En ymmärrä kysymystä. Ainakin meillä täällä Turussa puhutaan "ihmisvilinästä" (taitaa olla ihan normaali ja käytössä oleva suomen kielen termi? ), ja on ainakin ollut torin laidalla yksi iso kahvila, mistä pystyi seuraamaan isoista ikkunoista sitä nimenomaista vilinää.

Vai oliko tarkoitus olla näsäviisas, ja tarkoittaa, ettei kadulla saa kävellä? No kävisikö jalkakäytävä sitten?

Ja on meillä täällä kävelykatukin.

Hyvä valikoima suolaista ja makeaa, suht huokeat hinnat ja istumapaikkoja niin etteivät pöydät ole ihan vieri vieressä. Tunnelmallinen rakennus ja valaistus pitäisi olla myös.

Vierailija kirjoitti:

Semmoisesta "vanhan ajan" jossa myös kerma pienissä astioissa ja pöytiintarjoilu. Possumunkkeja, voipullia, tuulihattuja joissa paljon möhnää ja sillivoileipiä ainakin. Ja vattulimsaa, ukoille ykköskaljaa ja "viskyvettä".  Älylaitteet kiellettyjä !  Pajatso ovensuussa olisi kiva :D 

Tämä. Näitä ei enää löydy.

Asuin aikoinaan pikkukunnassa Keski-Suomessa ja silloin siellä kirkonkylässä sijaitsi kahvila, jota huomaan ajattelevani, kun kysytään mieleisintä kahvilaa.

Siellä oli hyvä ja todella maukas valikoima, ei kuitenkaan mitään kovin ihmeellistä, lähinnä perusjuttuja hyvin tehtyinä ja jotain pientä ekstraa. Sesongit oli huomioitu valikoimassa. Kahvila oli vanhahkossa rakennuksessa, siellä oli valoisaa mutta kuitenkin kotoisaa. Isot ikkunat. Ystävällinen palvelu.

Kahvila oli usein melko täysi, mutta sekaan mahtui aina. Asiakkaita vauvasta vaariin.

Harmi kun sitä kahvilaa ei enää ole siinä muodossaan. Muutti uusiin tiloihin, eikä ole enää entisensä.

Minäkin laitoin listausta, mutta unohdin yhden tärkeimmistä; valaistuksen! Tunnelmaa pitää olla. (Mikä ei kuitenkaan  tarkoita, että pimeässä istutaan.)

Jos vaikka omasta pihasta saisi kahvilaan maljakkoon silloin tällöin jonkun leikkokukkakimpun, niin se olisi jotain :) Joku kaunis maisemataulukin olisi kiva katseen vangitsija. Antiikkisen oloinen taulu antaisi hauskaa kontrastia modernismille. Mitään sotkuista sisustuskrääsää ei, eikä muovikukkia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mukava ja tunnelmallinen, myös sohvia ja nojatuoleja. Hyvää tavallista tummapaahtoista kahvia ja hyvää kauramaitoa. Itse leivottuja oikeasti hyviä houkuttelevannäköisiä leivonnaisia, kuten esim. isoja tuoreita korvapuusteja.

Maailman parhaat kahvit paahdetaan vaaleapaahtoisiksi.

Totta. Mutta keskinkertainen tai jopa huono bulkki ei muutu maailman parhaaksi vaaleaksi paahdettuna vaan mahaa korventavaksi happoliemeksi.

Käyn itse kahvilassa juomassa espressoa ja jonkun aivan pienen leivarin. Jos tiskin takana on nespressokone, termos tai lämpöelevyllä käryävä sumppi en vaivaudu maksamaan kahvista mitään keskikaupungin hintaa, mutta toisaalta joku jättimäinen La Marzoco takaa että erikoiskahveihin on satsattu.

Sitten taas jos kyseessä on huoltoasema niin en nirsoile suotta - sämpylä uppoaa katkerammallakin liemellä.

Kotoisassa, ei tarvi olla erikoiskahveja- tavallinen hyvä kahvi riittää. Edulliset hinnat ja maukkaat leivonnaiset ja ehkä esim. graavikalaleipä 🥐🥯🍰

Kaikki vegaanista. Tai jos ei kaikki niin ainakin hyviä vegaanisia vaihtoehtoja, joihin ei ole yhdistetty väkipakolla gluteenittomuutta, kuten yleensä on ollut tapana kahviloilla tehdä.