Lue keskustelun säännöt.
Kasvisruoka vs liharuoka. Nyt ei kannata olla hölmö!!
Pökö
25.03.2023 |
Minua alkoi nyppimään, kun lihansyöjä syyllistetään ja nollataan.
Tuli hankittua kotivaraksi kuivattua soija ja härkäpapu rouhetta sekä kuivattuja papuja. Näitähän piti myös opetella käyttämään.
Täällä kokemuksiani https://keskustelu.suomi24.fi/t/17491962/jauhelihapullat-saasta-4-50-va…;
Mielestäni paras tapa lisätä kasvisproteiineja ruokavalioon ja säästää samalla rahaa.
Kommentit (136)
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
95% tuotetusta soijasta syötetään elukoille. Soija on harvinaisen hyvä ja tuottoisa kasvi, siksi sitä käytetään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lautasmalli hyvä pohja kaikelle. Lautasesta 1/2 kasviksia, vihanneksia ja marjoja. 1/4 proteiinia kala, liha, broileri. 1/4 hiilihydraatit peruna, makaroni (pasta), riisi ja ohra. Tykkään kasviksista niitä ruoalla syön. Leipä ja levite sekä ruokajuoma rasvaton LA piimä ja vesi.
Ihan hyvä pohja, mutta se proteiini voi olla myös kasviproteiinia. Näin pyrin itse syömään.
Ei voi olla, ihmiselle.
Ai väität että sinä ihmisenä olet joku evoluution multihuipentuma/ultimaattinen geenisurkastuma, joka ei jostain syystä saa proteiinia käytettyä kasveista, kun kaikki muut ihmisapinasuvun eläimet saavat proteiinia irti kasvisruokavaliosta? Gorilla on kasvissyöjä ja kasvaa satojen kilojen lihaskimpuksi kasviksilla. Sinä surkean sokerilla pilalle lellityn suolistosi kanssa et vaan osaa noin toimia? Vaikka iso osa ihmisistäkin elää täyspainoista elämää kasvisruokavaliolla.
Onko sulla muita surkastumia ton suoliston lisäksi, miten leuka, lihakset, pysyykö hiukset päässä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takiassä selkeää viherpesua tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Tässä selkeää viherpesua. Suuri osa soijasta kasvavtetaan niille naudoille.
Olen lihansyöjä, mutta olen vähentänyt sitä. Lisännyt kasviksia. Mielestäni se on järkevää ja helppoa. Jokainen voi tehdä ajattelutyötä omalla kohdallaan. Pienentää jalanjälkiä sieltä mistä se helpoiten käy. Jos rakastaa juustoa, ei jätä sitä pois. Mutta jonkun muun yhtä pahan voi jättää.Muista nyt kuitenkin, että suomalainen nauta ei syö soijaa, turhan kallista. Soijan takia kaadetaan vuosittain hehtaarikaupalla metsiä ja täällä Suomessa hymistellään sen ekologisuutta, vaikka oikeastaan tilanne on täysin päinvastoin. Laidunta ei tarvitse torjunta-aineilla käsitellä, soijapelto ei tuota, jos sieltä ei nitistejä hyönteisiä.
Suomalaiset tuottajat tosiaan yrittävät pyrkiä eroon soijasta lähinnä imagosyistä. Soijaa on käytetty, koska soija on halpa ja oikeasti jopa ekologinen kasvi kasvattaa. Tuotantomäärät vain ovat liian suuret, koska lihaa kulutetaan liikaa, siksi amazonia joudutaan kaatamaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
FAO:n tuoreessa Global Food Security -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että karja on ensisijaisesti riippuvainen rehuista, satojäännöksistä ja sivutuotteista, jotka eivät ole ihmisille syötäviä, ja että tietyt tuotantojärjestelmät vaikuttavat suoraan maailmanlaajuiseen elintarviketurvaan, koska eläimet tuottavat enemmän arvokkaita ravintoaineita ihmisille, kuten proteiineja, kuin ne kuluttavat.
86 % karjan rehusta ei sovellu ihmisravinnoksi.
Jos karja ei kuluta niitä, satojäännöksistä ja sivutuotteista voi nopeasti muodostua ympäristökuormitus, kun väestö kasvaa ja kuluttaa yhä enemmän jalostettuja elintarvikkeita.Eläimet syövät myös ruokaa, jonka ihmiset voivat syödä. Viljan osuus maailman karjan rehuista on 13 prosenttia.
WFO:n tieteellinen neuvosto korostaa raportissaan, että kaikki tilastolliset yhteydet lihan syönnin terveysriskeihin alle 100 gramman päivittäisellä kulutuksella ovat niin heikkoja, ettei niille ole vakuuttavaa tieteellistä näyttöä. Pikemminkin tutkimusdata viittaa aavistuksen siihen suuntaan, että jos punaisella lihalla on yhteys terveysvaikuksiin, niin yhteys on suojaava.
Tuo on kerrassaan hölmö ja kulunut väittämä, ettei 86% karjan rehusta sovellu ihmisille. No ei tietenkään, mutta jos sitä valtavaa viljelypinta-alaa ei käytettäisi karjan rehun viljelyyn, sitä voitaisiin käyttää ihmisille soveltuvien lajikkeiden viljelyyn.
Edelleen, ihmisille soveltuva ravinto ei niissä kasva.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lautasmalli hyvä pohja kaikelle. Lautasesta 1/2 kasviksia, vihanneksia ja marjoja. 1/4 proteiinia kala, liha, broileri. 1/4 hiilihydraatit peruna, makaroni (pasta), riisi ja ohra. Tykkään kasviksista niitä ruoalla syön. Leipä ja levite sekä ruokajuoma rasvaton LA piimä ja vesi.
Ihan hyvä pohja, mutta se proteiini voi olla myös kasviproteiinia. Näin pyrin itse syömään.
Ei voi olla, ihmiselle.
Ai väität että sinä ihmisenä olet joku evoluution multihuipentuma/ultimaattinen geenisurkastuma, joka ei jostain syystä saa proteiinia käytettyä kasveista, kun kaikki muut ihmisapinasuvun eläimet saavat proteiinia irti kasvisruokavaliosta? Gorilla on kasvissyöjä ja kasvaa satojen kilojen lihaskimpuksi kasviksilla. Sinä surkean sokerilla pilalle lellityn suolistosi kanssa et vaan osaa noin toimia? Vaikka iso osa ihmisistäkin elää täyspainoista elämää kasvisruokavaliolla.
Onko sulla muita surkastumia ton suoliston lisäksi, miten leuka, lihakset, pysyykö hiukset päässä?
Kasvisproteiini nyt vaan on huonompaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lautasmalli hyvä pohja kaikelle. Lautasesta 1/2 kasviksia, vihanneksia ja marjoja. 1/4 proteiinia kala, liha, broileri. 1/4 hiilihydraatit peruna, makaroni (pasta), riisi ja ohra. Tykkään kasviksista niitä ruoalla syön. Leipä ja levite sekä ruokajuoma rasvaton LA piimä ja vesi.
Ihan hyvä pohja, mutta se proteiini voi olla myös kasviproteiinia. Näin pyrin itse syömään.
Ei voi olla, ihmiselle.
Ai väität että sinä ihmisenä olet joku evoluution multihuipentuma/ultimaattinen geenisurkastuma, joka ei jostain syystä saa proteiinia käytettyä kasveista, kun kaikki muut ihmisapinasuvun eläimet saavat proteiinia irti kasvisruokavaliosta? Gorilla on kasvissyöjä ja kasvaa satojen kilojen lihaskimpuksi kasviksilla. Sinä surkean sokerilla pilalle lellityn suolistosi kanssa et vaan osaa noin toimia? Vaikka iso osa ihmisistäkin elää täyspainoista elämää kasvisruokavaliolla.
Onko sulla muita surkastumia ton suoliston lisäksi, miten leuka, lihakset, pysyykö hiukset päässä?
Oletpas kiukkuisella päällä tänään. Relaa vähän :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Elätkö 50-luvulla? Lehmät ei enää laidunna lainkaan lihantuotannossa, vain osa maitolehmistä laiduntaa (nekään ei kaikki). Ne elävät sen vuoden ennen teurastusta sisällä navetassa, jossa niitä ruokitaan väkirehulla ja viljalla. Väkirehua kuluu lehmään useampi tuhat kiloa, ennen kuin teuraspaino on saavutettu. Väkirehun (soija, herne ym) tuotantoa koskee nuo kaikki samat ongelmat kuin soijankin. Suurin osa maailman viljantuotannosta syötetään nykyisin lihakarjalle (lehmät, siat, kanat).
Naapurissa on reilut sata Highlandia ja ovat kesät talvet laiduntamassa ja syövät pelkkää nurmirehua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Elätkö 50-luvulla? Lehmät ei enää laidunna lainkaan lihantuotannossa, vain osa maitolehmistä laiduntaa (nekään ei kaikki). Ne elävät sen vuoden ennen teurastusta sisällä navetassa, jossa niitä ruokitaan väkirehulla ja viljalla. Väkirehua kuluu lehmään useampi tuhat kiloa, ennen kuin teuraspaino on saavutettu. Väkirehun (soija, herne ym) tuotantoa koskee nuo kaikki samat ongelmat kuin soijankin. Suurin osa maailman viljantuotannosta syötetään nykyisin lihakarjalle (lehmät, siat, kanat).
Naapurissa on reilut sata Highlandia ja ovat kesät talvet laiduntamassa ja syövät pelkkää nurmirehua.
Okei, osaatko sanoa miten elää ja syö ne loput 179,900 Suomessa tänä vuonna teurastettua nautaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Elätkö 50-luvulla? Lehmät ei enää laidunna lainkaan lihantuotannossa, vain osa maitolehmistä laiduntaa (nekään ei kaikki). Ne elävät sen vuoden ennen teurastusta sisällä navetassa, jossa niitä ruokitaan väkirehulla ja viljalla. Väkirehua kuluu lehmään useampi tuhat kiloa, ennen kuin teuraspaino on saavutettu. Väkirehun (soija, herne ym) tuotantoa koskee nuo kaikki samat ongelmat kuin soijankin. Suurin osa maailman viljantuotannosta syötetään nykyisin lihakarjalle (lehmät, siat, kanat).
Luomulihakarja, kuten Ylämaankarja laiduntaa Suomessakin ympäri vuoden. Ne syövät pääasiassa sitä nurmirehua. Suomen maaperä ja ilmasto-olosuhteet ovat sellaiset, ettei viljan ravintoarvot täytä ihmisravinnoksi kelpaavan ruuan vaatimuksia, mutta se täyttää eläinrehun vaatimukset.
Milloin lopetetaan valkoisen vehnän ja sokerin tuotanto ihmisen roskaruuaks? Se viljelypinta-ala tuottaa vain sairauksia ja kuluja sairaanhoitoon.
Oletko ostanut luomulihaa arkena? Oma käsitykseni on että lihansyöjät ostavat sitä kerran vuodessa, ja tuolla teolla jalostavat koko ruokansa lähes hiilineutraaliksi hyväntekeväisyydeksi (mitä luomu ei ole). Sama se kerran vuodessa syöty hirvenpaisti ja saa sanoa että "minä syön myös luonnossa vapaana kasvanutta riistaa".
Lähes kaiken naudanlihan ostan naapurista suoraan tilalta, grass-fed highlandia. Hirveä, peuraa ja itsepyydettyä kalaa on pöydässä useamman kerran viikossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viherpesua pahimmillaan: Suomessa elää joku parisataa erikoiskarjaan kuuluvaa lehmää jossain Kainuun saloilla laiduntaen onnellisena. Kaikki lihansyöjät luulevat, että just heidän 7.90e/kg alennusjauhelihaboksi tulee sieltä pellolta? "Ainakin näin nämä asiat nyt koetaan."
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Elätkö 50-luvulla? Lehmät ei enää laidunna lainkaan lihantuotannossa, vain osa maitolehmistä laiduntaa (nekään ei kaikki). Ne elävät sen vuoden ennen teurastusta sisällä navetassa, jossa niitä ruokitaan väkirehulla ja viljalla. Väkirehua kuluu lehmään useampi tuhat kiloa, ennen kuin teuraspaino on saavutettu. Väkirehun (soija, herne ym) tuotantoa koskee nuo kaikki samat ongelmat kuin soijankin. Suurin osa maailman viljantuotannosta syötetään nykyisin lihakarjalle (lehmät, siat, kanat).
Luomulihakarja, kuten Ylämaankarja laiduntaa Suomessakin ympäri vuoden. Ne syövät pääasiassa sitä nurmirehua. Suomen maaperä ja ilmasto-olosuhteet ovat sellaiset, ettei viljan ravintoarvot täytä ihmisravinnoksi kelpaavan ruuan vaatimuksia, mutta se täyttää eläinrehun vaatimukset.
Milloin lopetetaan valkoisen vehnän ja sokerin tuotanto ihmisen roskaruuaks? Se viljelypinta-ala tuottaa vain sairauksia ja kuluja sairaanhoitoon.
Oletko ostanut luomulihaa arkena? Oma käsitykseni on että lihansyöjät ostavat sitä kerran vuodessa, ja tuolla teolla jalostavat koko ruokansa lähes hiilineutraaliksi hyväntekeväisyydeksi (mitä luomu ei ole). Sama se kerran vuodessa syöty hirvenpaisti ja saa sanoa että "minä syön myös luonnossa vapaana kasvanutta riistaa".
Lähes kaiken naudanlihan ostan naapurista suoraan tilalta, grass-fed highlandia. Hirveä, peuraa ja itsepyydettyä kalaa on pöydässä useamman kerran viikossa.
Luomu on varmasti parempi eläinten hyvinvoinnin kannalta ja voi hyvin olla myös terveellisempää, mutta sen tuotantoteho on matalempi joten sillä ei itsessään luontokatoa ratkaista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisproteiini imeytyy ihmiseen merkittävästi huonommin kuin eläinproteiini. Kasviravintoa täytyy syödä siis tuntuvasti enemmän. Ihmisen on huomattavasti vaikeampi hyödyntää kasviravintoa kuin lihaa, ja hän on joutuukin syömään sitä valtavasti suhteessa eläintuotteisiin, joten en tiedä onko ns "vörttiä" ekologisesti tai terveydellisesti.
Tehotuotanto on kamalaa eikä siihen olisi koskaan pitänyt edetä, mutta niin vaan on käynyt kaikelle muullekin kuluttamiselle.
En oikein tiedä, mihin tämä huolesi pohjautuu. Suurin osa suomalaisista saa liikaa proteiinia, mikä näkyy ylipainona.
Siihen aikaan, kun tehtiin fyysistä työtä, syötiin proteiinia selvästi nykyistä vähemmän.
Et sattunut havaitsemaan sitä ketjua, jossa väitettiin suomalaisten saavan liian vähän proteiinia ja ylipainon johtuvan siitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisproteiini imeytyy ihmiseen merkittävästi huonommin kuin eläinproteiini. Kasviravintoa täytyy syödä siis tuntuvasti enemmän. Ihmisen on huomattavasti vaikeampi hyödyntää kasviravintoa kuin lihaa, ja hän on joutuukin syömään sitä valtavasti suhteessa eläintuotteisiin, joten en tiedä onko ns "vörttiä" ekologisesti tai terveydellisesti.
Tehotuotanto on kamalaa eikä siihen olisi koskaan pitänyt edetä, mutta niin vaan on käynyt kaikelle muullekin kuluttamiselle.
En oikein tiedä, mihin tämä huolesi pohjautuu. Suurin osa suomalaisista saa liikaa proteiinia, mikä näkyy ylipainona.
Siihen aikaan, kun tehtiin fyysistä työtä, syötiin proteiinia selvästi nykyistä vähemmän.
Et sattunut havaitsemaan sitä ketjua, jossa väitettiin suomalaisten saavan liian vähän proteiinia ja ylipainon johtuvan siitä.
Vauvapalstan väitteistä 97% on täyttä paskua ja jenkkilän tai venäjän fake news huijauksia. Oisko sulla joku vertaisarvioitu tutkimusta tästä linkata, että proteiinin puute vaivaa suomalaisia? Kotimainen tutkimus selvästi kyseessä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Elätkö 50-luvulla? Lehmät ei enää laidunna lainkaan lihantuotannossa, vain osa maitolehmistä laiduntaa (nekään ei kaikki). Ne elävät sen vuoden ennen teurastusta sisällä navetassa, jossa niitä ruokitaan väkirehulla ja viljalla. Väkirehua kuluu lehmään useampi tuhat kiloa, ennen kuin teuraspaino on saavutettu. Väkirehun (soija, herne ym) tuotantoa koskee nuo kaikki samat ongelmat kuin soijankin. Suurin osa maailman viljantuotannosta syötetään nykyisin lihakarjalle (lehmät, siat, kanat).
Naapurissa on reilut sata Highlandia ja ovat kesät talvet laiduntamassa ja syövät pelkkää nurmirehua.
Okei, osaatko sanoa miten elää ja syö ne loput 179,900 Suomessa tänä vuonna teurastettua nautaa?
En osaa, mutta suuri osa niistä on lypsylehmiä, jotka ovat tuottaneet maitoa, parhaat yli satatonnia. Niiden on pitänyt laiduntaa vähintään 60 vuorokauden aikana vuodessa. Yleensä laiduntavat pelloilla, sillä harvemmin navettojen lähellä on laiduntamiseen sopivia niittyjä.
Se on ainakin varma tieto, että jokainen Suomessa teurastettu nauta on syönyt enemmän ihmisravinnoksi kelpaamatonta heinää kuin tehotuotettua väkirehua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisen soijakilon takia tapetaan satoja hyönteisiä ja soijankasvatus "imee" maaperästä ravinteita. Laiduntava lehmä sen sijaan tuottaa luonnon monimuotoisuuden kannalta tärkeitä lantakasoja, joissa elelee tyytyväisenä erilaisia kovakuoriaislajeja. Nämä kasat myös lannoittavat maaperää saaden sen tuottamaan laiduntajille lisää ruohoa.
Elätkö 50-luvulla? Lehmät ei enää laidunna lainkaan lihantuotannossa, vain osa maitolehmistä laiduntaa (nekään ei kaikki). Ne elävät sen vuoden ennen teurastusta sisällä navetassa, jossa niitä ruokitaan väkirehulla ja viljalla. Väkirehua kuluu lehmään useampi tuhat kiloa, ennen kuin teuraspaino on saavutettu. Väkirehun (soija, herne ym) tuotantoa koskee nuo kaikki samat ongelmat kuin soijankin. Suurin osa maailman viljantuotannosta syötetään nykyisin lihakarjalle (lehmät, siat, kanat).
Hupsu, menepäs käymään maaseudulla niin voit nähdä lihakarjaa laitumella. Ei niitä siellä kaupungissa ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
FAO:n tuoreessa Global Food Security -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että karja on ensisijaisesti riippuvainen rehuista, satojäännöksistä ja sivutuotteista, jotka eivät ole ihmisille syötäviä, ja että tietyt tuotantojärjestelmät vaikuttavat suoraan maailmanlaajuiseen elintarviketurvaan, koska eläimet tuottavat enemmän arvokkaita ravintoaineita ihmisille, kuten proteiineja, kuin ne kuluttavat.
86 % karjan rehusta ei sovellu ihmisravinnoksi.
Jos karja ei kuluta niitä, satojäännöksistä ja sivutuotteista voi nopeasti muodostua ympäristökuormitus, kun väestö kasvaa ja kuluttaa yhä enemmän jalostettuja elintarvikkeita.Eläimet syövät myös ruokaa, jonka ihmiset voivat syödä. Viljan osuus maailman karjan rehuista on 13 prosenttia.
WFO:n tieteellinen neuvosto korostaa raportissaan, että kaikki tilastolliset yhteydet lihan syönnin terveysriskeihin alle 100 gramman päivittäisellä kulutuksella ovat niin heikkoja, ettei niille ole vakuuttavaa tieteellistä näyttöä. Pikemminkin tutkimusdata viittaa aavistuksen siihen suuntaan, että jos punaisella lihalla on yhteys terveysvaikuksiin, niin yhteys on suojaava.
Tuo on kerrassaan hölmö ja kulunut väittämä, ettei 86% karjan rehusta sovellu ihmisille. No ei tietenkään, mutta jos sitä valtavaa viljelypinta-alaa ei käytettäisi karjan rehun viljelyyn, sitä voitaisiin käyttää ihmisille soveltuvien lajikkeiden viljelyyn.
Edelleen, ihmisille soveltuva ravinto ei niissä kasva.
Ei kasva ainakaan Suomessa, sillä tässä ilmastossa viljan tuleentuminen ei ole itsestään selvää. Toki voisimme syödä perunaa, lanttua ja kaalta, mutta ei näillä seuduilla ole suotta laitettu pettua leipää. Syy on nimenomaan se, että niillä pelloilla EI kasvanut ihmisravinnoksi sopivaa viljaa.
Soijaa en söisi vaikka maksettais, missään muodossa. Jatkan liharuokia kotimaisella härkäpapurouheella tai -jauheella, hernerouheella, sienillä tai ihan kasviksilla.
Lihan määrän lautasella ei tarvitse olla valtava kun siinä pihvin vieressä on monenlaista hyvää kasvislisuketta vieressä, vaikka salaatti, höyrytetyt porkkanat, kukkakaaligratiini, jotkut paremmat perunat ja hyvä kastike pihvin paistoliemestä.
Aika monen kasvissyöjän tunnistaa löyhkästä. Hernekeittopäivän vitseillä on tietty totuuspohja.
Kotimainen härkäpapu on hyvää, ravitsevaa ja ekologinen valinta. Itse syön soijaa lähinnä tofun muodossa aamiaisleivällä, joskus salaatin lisukkeena, mutta ruoanlaitossa käytän härkäpapua ja linssejä. Fermentoitu härkäpapu on vatsaystävällistä niillekin, joiden vatsa ei ole tottunut palkokasveihin.
Lihaa en ole syönyt vuoden 1996 jälkeen enkä maitotuotteita enää vuosiin.
lähteenä netin foliohatut