Lue keskustelun säännöt.
Jos on juhlissa on yksi keliakiaa sairastava niin mikä suolainen tarjottava juhlapöytään? Myydäänkö kaupassa jotain valmistuotetta?
05.02.2023 |
Keliakiaa sairastavalle on ruoanlaitossa ja leivonnassa niin tarkkaa että kotona leipoessa vaatisi huolellisuutta vuokien ja leipomisastioiden ja pintojen kanssa.
Olisi helppoa jos voisi ostaa kaupasta jotain valmiina. Mikä olisi helppo suolainen tarjottava? Myydäänkö jotain piirakkaa esimerkiksi gluteenittomana? Makeita kahvileipiä on pakastealtaassa vaikka minkälaisia gluteenittomana, joten makeaa on helppo tarjota.
Keliakiaa sairastavia täällä? Tai jollain kokemusta hyvästä helposta tarjottavasta?
Kommentit (134)
Pakasteesta löytyy mm. gluteenittomia karjalanpiirakoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Prismoista ja citymarketeista löytyy pakasteesta erilaisia gluteenittomia riisipiirakoita, liha-riisipasteijoita ym.
Tuokoon omat. Ja joka tapauksessa se syö pullaa ja kakkua hyvällä halulla eikä viinakaan haittaa yhtään ennen huomista.
Pirkka-coctailpiirakka on helppo ja edullinen - salaatit - keitot.
Mä aina kysyn mitä haluaisi. Tai sitten tuo omat eväät. Tosin on serkkuni, joten ei hävetä edes kysyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuossa on Keliakialiiton sivuilta löytyvä tieto gluteenittomista tuotteista, ole hyvä:
https://www.keliakialiitto.fi/kuluttajat/reseptit-ja-tuotteet/gluteenit…
Vierailija kirjoitti:
Pikkusuolaista kaipaavahan voi imeä munaa.
Sinulla on siitä selvästi kokemusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuossa on Keliakialiiton sivuilta löytyvä tieto gluteenittomista tuotteista, ole hyvä:
https://www.keliakialiitto.fi/kuluttajat/reseptit-ja-tuotteet/gluteenit…
Cocktail piirakoita näyttää olevan ja ilmeisesti pari pasteijaa.
Lähikaupassa noita ei näkynyt mutta ehkä isommassa kaupassa olisi.
Gluteeniton pyöreä ruisleipä, onkohan Moilasen on sinäkin älyttömän hyvää. Teet vaikka savulohitäytteen siihen päälle ja vähän tilliä koristeeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Gluteeniton pyöreä ruisleipä, onkohan Moilasen on sinäkin älyttömän hyvää. Teet vaikka savulohitäytteen siihen päälle ja vähän tilliä koristeeksi.
Kuinka isoja nämä on?
Kahvin kanssa kokonainen täytetty voileipä on melko iso annos. Kannattaako leikata pienempiä paloja?
Ei kai muuten ruis ole gluteenitonta?
Leipäjuusto sopii mainiosti niin keliaakikolle kuin muillekin vieraille. Voit myös ostaa gluteenitonta leipää (niitä on tarjolla valmiina monenlaisia) ja tehdä palstan kestosuosikkia: raikkaita voileipiä, esim. lohi- tai savuporovoileipiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuo leipäjuusto on ihana vinkki. Hyvää ja käy kahvin kanssa.
Hedelmäsalaattia kermavaahdolla.
Riisikakkuja, päällä leikkeleet ja koristeet.
Jäätelöä.
Riisimuro-suklaa-juttuja.
Hyytelökakku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
https://www.s-kaupat.fi/tuote/moilas-gluten-free-tumma-pyorea-3-kpl-240…
Tämä on kyseinen "ruisleipä". On niin ruisleivän makuinen, että menee täydestä kuin väärä raha jopa tämmöiselle ei keliaakikolle. On ilmeisesti tehty tattarista ym..
Leipä on ehkä reissumiehen kokoinen. Puolikas sellainen ei ole kyllä mielestäni yhtään liian iso. Laittaisin tarjolle vaikka kaksi puolikasta. Ajaa vaikka voileipäkakun asemaa.
Vierailija kirjoitti:
Hedelmäsalaattia kermavaahdolla.
Riisikakkuja, päällä leikkeleet ja koristeet.
Jäätelöä.
Riisimuro-suklaa-juttuja.
Hyytelökakku.
Onko luetun ymmärtäminen sinulle vaikeaa? Aloituksessa kysyttiin suolaista tarjottavaa.
Jotain espanjalaistyylisiä tapaksia. Siis jotain ilmakuivattuja kinkkuja, salamia, oliiveja, kypsennettyjä kasviksia, juustoja jne.
Gluteenittomia pikku herkkuleipiä esim.savuporo tai savulohitahnalla ja kakun tilalle kauniiseen lasiin Eton Mess.
Vierailija kirjoitti:
Jotain espanjalaistyylisiä tapaksia. Siis jotain ilmakuivattuja kinkkuja, salamia, oliiveja, kypsennettyjä kasviksia, juustoja jne.
Kaikki ei oo juustojen ja oliivin ystäviä. Pelaisin varman päälle . Itse kyllä tykkäisin .
Vierailija kirjoitti:
https://www.s-kaupat.fi/tuote/moilas-gluten-free-tumma-pyorea-3-kpl-240…
Tämä on kyseinen "ruisleipä". On niin ruisleivän makuinen, että menee täydestä kuin väärä raha jopa tämmöiselle ei keliaakikolle. On ilmeisesti tehty tattarista ym..
Leipä on ehkä reissumiehen kokoinen. Puolikas sellainen ei ole kyllä mielestäni yhtään liian iso. Laittaisin tarjolle vaikka kaksi puolikasta. Ajaa vaikka voileipäkakun asemaa.
Täytetty leipä on hyvää.
Mitenhän saisi juhlapöytään sopivan pieneen annoskokoon nätiksi? Harmi että on juuri pyöreä, neliö olisi helppo leikata tasaisiksi suorakaiteiksi tai neliöiksi
Ja toive että ei tarvitse leipoa kaikille gluteenittomana tuon takia, että on niin tarkkaa keittiötilojen ja astioiden kanssa.
Ellei sitten ole jotenkin super helppo resepti.