Jos on juhlissa on yksi keliakiaa sairastava niin mikä suolainen tarjottava juhlapöytään? Myydäänkö kaupassa jotain valmistuotetta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hedelmäsalaattia kermavaahdolla.

Riisikakkuja, päällä leikkeleet ja koristeet.

Jäätelöä.

Riisimuro-suklaa-juttuja.

Hyytelökakku.

Miksi jotain riisikakkuja, kun on ihan tosi hyviä gluteenittomia leipiäkin? Esimerkiksi Pirjon Pakarin tumma jälkiuunileipä (on mun suosikki). Tuohon vaikka lohitäytteet tai ne savuporot. (Vinkkinä: kuivaa tosi nopeasti, ei siis kannata ostaa montaa päivää ennen odottamaan.)

Itse näin ruoka-allergikkona olen vähän harmissani, jos erikoisruokavaliotarjottavat ovat kovin erilaisia kuin muiden. Muille on jotain oikein viimeisen päälle ja ajatuksella väsättyä ja herkullisen näköistä ja sit erikoisruokavalioisille on jossain sivupöydällä niitä riisikakkuja ja pari karjalanpiirakkaa. Jos muille on vaikka piirakkaa tai voileipäkakkua, niin sitten ne samat täytteet esim. sen gluteenittoman leivän päälle. Tai jos on joku piirakka, niin sama versio glutteenittomalla pohjalla, eikä niin, että tilalla on niitä jotain karjalanpiirakoita ja hedelmäsalaattia kermavaahdolla. Tai riisimuroja ja suklaata. 😝 Tai jos niitä on karjalanpiirakoita, hedelmäsalaattia, jäätelöä ja riisimuroja, niin sitten niitä ihan kaikille, koska mikään ei estä muidenkin syömästä noita.

Ja toinen vähän harmittava asia on se, että joku on puolesta päättänyt minkä verran syön. Muut siis voi ottaa kukkuralautasellisen ja hakea lisääkin, kun tarjottavia on varattu reilusti, mutta erikoisruokavalioisille on emäntä päättänyt, että kaksi pientä karjalanpiirakkaa tms. per syöjä riittää. Santsivaraa siis reilusti erikoisruokatarjottaviinkin. Ylimääräiseksi jääneet voi isäntäväki syödä siinä missä muutkin ylijäämät. Ne maistuu ihan yhtä hyviltä ja kenenkään terveys ei mene piloille siitä, että syö jotain gluteenitonta.

Riisikakku on kyllä melkoisen köyhä tarjottava.

Mutta riisipiirakathan on oikein hyviä. Kaupoissa on aika rajallinen määrä eri gluteenittomia vaihtoehtoja.

Siis nytkö gluteenittomat riisipiirakatkaan ei kelpaa gluteenittomille?

Keliaakikolle kelpaa KAIKKI pöydän antimet joita KAIKKI muutkin syö. Keliaakikko ei yhtään sen kummoisempi ole. Turhaan nostavat itseään jalustalle.

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Minulle kyllä kelpaa ne riisikakutkin, syön niitä normaalistikin silloin tällöin välipalana.

Eikä määrien tarvitse kaikille olla niin valtavia, 1-2 riisikakkua ja keksi tai leivos on itselleni jo isohko annos. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Gluteenittomat leivät oli erikseen ja muut leivät erikseen. Levitteet oli erikseen. Samoin päälliset oli erikseen.

Mikä tässä oli niin vaikeaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Gluteenittomat leivät oli erikseen ja muut leivät erikseen. Levitteet oli erikseen. Samoin päälliset oli erikseen.

Mikä tässä oli niin vaikeaa?

"Saattoi hipaista tavallisia leipiä", kirjoitit. Siis ottko ne gluteenia syövät myös gluteenittomia leipiä? Miksi? Vai mitä oikein tarkoitat?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Varminta sitten lienee, että gluteeniton henkilö ei tule samoihin juhliin, missä on ei-gluteenittomiakin tuotteita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Varminta sitten lienee, että gluteeniton henkilö ei tule samoihin juhliin, missä on ei-gluteenittomiakin tuotteita.

Jos gluteenittomia ruokia "hipaistaan" gluteenipitoisilla ruuilla, ne ei ole enää gluteenittomia. Mikä kohta siinä on vaikea ymmärtää? Ei kannata sanoa tarjoavansa gluteenitonta, jos ei oikeasti tarjoakaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Gluteenittomat leivät oli erikseen ja muut leivät erikseen. Levitteet oli erikseen. Samoin päälliset oli erikseen.

Mikä tässä oli niin vaikeaa?

"Saattoi hipaista tavallisia leipiä", kirjoitit. Siis ottko ne gluteenia syövät myös gluteenittomia leipiä? Miksi? Vai mitä oikein tarkoitat?

Tätä hipaisuahan ei tapahtunut lisdään muualla kuin tämän gluteenittoman kauhuskenaarioissa.

Ihmiset ottivat kaikille samoja päällisiä ottimilla, joiden gluteeniton pelkäsi hipaisseen jonkun normaalileipää. Tosiasiassa kukaan ei upottanut juustosiivuhaarukkaa leipäänsä, vaan kaikki otti juustosiivun haarukalla ja tipautti sen leivälleen. Ottimia oli tarjolla täysin käyttämättömiäkin, mutta nekään ei kuulemma olisi auttaneet.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Varminta sitten lienee, että gluteeniton henkilö ei tule samoihin juhliin, missä on ei-gluteenittomiakin tuotteita.

Jos gluteenittomia ruokia "hipaistaan" gluteenipitoisilla ruuilla, ne ei ole enää gluteenittomia. Mikä kohta siinä on vaikea ymmärtää? Ei kannata sanoa tarjoavansa gluteenitonta, jos ei oikeasti tarjoakaan.

Mitään hipaisuahan ei edes tapahtunut.

Mikä siinä on niin vaikeaa ymmärtää?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Varminta sitten lienee, että gluteeniton henkilö ei tule samoihin juhliin, missä on ei-gluteenittomiakin tuotteita.

Riittäisköhän tuo perusteluksi? Kesällä on 70v-, 60v- ja 40v-juhlat ja häät tiedossa. Säästäisin ainakin 500€ lahjoissa, jos tuo kelpaa perusteluksi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Varminta sitten lienee, että gluteeniton henkilö ei tule samoihin juhliin, missä on ei-gluteenittomiakin tuotteita.

Jos gluteenittomia ruokia "hipaistaan" gluteenipitoisilla ruuilla, ne ei ole enää gluteenittomia. Mikä kohta siinä on vaikea ymmärtää? Ei kannata sanoa tarjoavansa gluteenitonta, jos ei oikeasti tarjoakaan.

Ei mene ihan noin. Ei pelkkä hipaisu tuo keliaakikolle ripulia ja suolitulehdusta. Kyllä siihen tarvitaan ihan sitä viljaakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Gluteenittomat leivät oli erikseen ja muut leivät erikseen. Levitteet oli erikseen. Samoin päälliset oli erikseen.

Mikä tässä oli niin vaikeaa?

"Saattoi hipaista tavallisia leipiä", kirjoitit. Siis ottko ne gluteenia syövät myös gluteenittomia leipiä? Miksi? Vai mitä oikein tarkoitat?

Tätä hipaisuahan ei tapahtunut lisdään muualla kuin tämän gluteenittoman kauhuskenaarioissa.

Ihmiset ottivat kaikille samoja päällisiä ottimilla, joiden gluteeniton pelkäsi hipaisseen jonkun normaalileipää. Tosiasiassa kukaan ei upottanut juustosiivuhaarukkaa leipäänsä, vaan kaikki otti juustosiivun haarukalla ja tipautti sen leivälleen. Ottimia oli tarjolla täysin käyttämättömiäkin, mutta nekään ei kuulemma olisi auttaneet.

Eli tässä se ongelma oli. Gluteenittomalle olisi pitänyt olla leivänpäälliset erikseen. Kun ihmiset ottaa niitä päällisiä leivälleen haarukalla, veitsellä tai muulla ottimella, ei voi mitenkään varmistua, että kaikki "tipauttavat" ne päälliset vaan osalla taatusti ne ottimet koskee leipiä, jotka siinä lautasella on.

Varsinkin juustot ja levitteet on sellaisia, että gluteenittomalle vieraalle ne on syytä pitää erillään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Varminta sitten lienee, että gluteeniton henkilö ei tule samoihin juhliin, missä on ei-gluteenittomiakin tuotteita.

Jos gluteenittomia ruokia "hipaistaan" gluteenipitoisilla ruuilla, ne ei ole enää gluteenittomia. Mikä kohta siinä on vaikea ymmärtää? Ei kannata sanoa tarjoavansa gluteenitonta, jos ei oikeasti tarjoakaan.

Ei mene ihan noin. Ei pelkkä hipaisu tuo keliaakikolle ripulia ja suolitulehdusta. Kyllä siihen tarvitaan ihan sitä viljaakin.

Kontaminaatio on ongelma. Pienikin määrä gluteenia on liikaa.

Miten olis sellaiset coctail-lihapullat? Meillä on juhlissa aina mennyt kaikki. 

mIKÄ VAAN ja saa olla syömättä.

Mutta hankeen jos alkaa meuhkata.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittoman voisin keliaakikolle hankkia, mutta vain vastaavan samaa mitä muillekin.

Kerran kesäjuhlissa olikin yksi keliaakikkokaveri, jolle oli varattu gluteenitonta valmisleipää sen leivän sijaan, mitä kaikille muille tarjottiin. Tämän tavallisen leivän olin leiponut itse. Päälliset oli samat kaikille.

Tämä gluteenitonta kaveri alkoi kovan ääneen arvostella, että olisi hänellekin voinut tehdä samanlaista leipää kuin muillekin, että on kuulemma ihan helppo resepti ja vaan pikkuhomma. No, enpä ollut aikeissa leipoa leipää vain yhdelle erikseen.

Seuraava arvostelunaihe oli voileipäpöytä, mistä ihmiset itse laittoi leivänpäälliset, juustojen ja kasvisten lisäksi oli mm. hedelmiä. Gluteenittomalle oli oma levite. Ongelmana oli tämän mukaan se, että ihmiset otti niitä ottimilla ja ne saattoi hipaista näitä tavallisia leipiä. Asiaan ei kuulemma auttanut puhtaat ottimetkaan, eikä toisesta reunasta ottaminen. Ja tosiaan, meitä oli alle 10, eli ei nyt ihan kauheaa väkijoukkoja lappanut niitä päällisiä leivilleen.

Kuulemma ei ollut gluteenitonta ajateltu niin yhtään. Vaikka kaikki muu oli gluteenitonta.

Mietin vaan jälkeenpäin, että miksi ihmeessä vaivauduin mitään, kun seurauksena oli vain tyytymättömyyttä.

Ruoka ei ole gluteenitonta, jos siihen siirtyy pieniäkin määriä gluteenia mm. ottimien tai voiveitsien kautta. Siksi gluteenittomat tuotteet tulee pitää erillään esim. muusta noutopöydästä. Mikä tässä on vaikeaa?

Gluteenittomat leivät oli erikseen ja muut leivät erikseen. Levitteet oli erikseen. Samoin päälliset oli erikseen.

Mikä tässä oli niin vaikeaa?

"Saattoi hipaista tavallisia leipiä", kirjoitit. Siis ottko ne gluteenia syövät myös gluteenittomia leipiä? Miksi? Vai mitä oikein tarkoitat?

Tätä hipaisuahan ei tapahtunut lisdään muualla kuin tämän gluteenittoman kauhuskenaarioissa.

Ihmiset ottivat kaikille samoja päällisiä ottimilla, joiden gluteeniton pelkäsi hipaisseen jonkun normaalileipää. Tosiasiassa kukaan ei upottanut juustosiivuhaarukkaa leipäänsä, vaan kaikki otti juustosiivun haarukalla ja tipautti sen leivälleen. Ottimia oli tarjolla täysin käyttämättömiäkin, mutta nekään ei kuulemma olisi auttaneet.

Eli tässä se ongelma oli. Gluteenittomalle olisi pitänyt olla leivänpäälliset erikseen. Kun ihmiset ottaa niitä päällisiä leivälleen haarukalla, veitsellä tai muulla ottimella, ei voi mitenkään varmistua, että kaikki "tipauttavat" ne päälliset vaan osalla taatusti ne ottimet koskee leipiä, jotka siinä lautasella on.

Varsinkin juustot ja levitteet on sellaisia, että gluteenittomalle vieraalle ne on syytä pitää erillään.

Levitettävät oli erikseen. Kannattaisiko lukea, mitä kirjoitetaan?

Muut päälliset oli sellaisessa muodossa, että jokainen todellakin koski vain siihen minkä otti. Meistä seitsemästä kukaan ei ole kaikkea tarjolla olevaa sörkkivää sorttia. Käyttämättömiä ottimiakin oli tarjolla.

Pöhpöh