Lue keskustelun säännöt.
Kaveriporukan fine-dining hifistely - polttareitakin pahempaa
Itseä ärsyttää, kun koulutetuilla kavereilla, jotka on aika hyvillä palkoilla, alkaa mennä tähän fine dining-hommaan. Jo pelkkä kaveri-ilta alkaa mennä ruokien ja juomien puolesta sinne osastolle. Ja itse haluaisin vain rauhassa istua jossain peruspaikoissa ruoan ja kaljan ääressä. Varsinkin kun on kaverihommasta kyse, jossa täytyisi olla rentoutta touhussa mukana.
Kokemuksia aiheesta muilla?
Kommentit (1087)
Viimeksi, kun olin fine diningissa viereiseen pöytään tuli pariskunta, joka poikkesi hieman muusta porukasta asuvalinnan rentoudellaan (missä ei ole mitään pahaa). He kertoivat tarjoilijalle saaneensa paikkaan lahjakortin sekä lahjan antajan olevan lapsenvahtina. Sanoivat, etteivät olleet käyneet missään kahdestaan ainakaan viiteen vuoteen. Tarjoilijat panivat parastaan, jotta pariskunta todella viihtyisi. Taisivat saada jonkin ylimääräisen keittiön tervehdyksenkin perus keittiön tervehdyksen lisäksi. Minusta oli ihanaa, että uskalsivat tulla ko. paikkaan ja ihanaa, että joku kiva ihminen antoi heille tuollaisen lahjan. Toivottavasti ilta oli heille mukava ja jäi muistoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä harrastus on mahdollinen aika harvassa suomalaisessa kaupungissa. Tarkoittaa käytännössä Helsinkiä.
Taitaa tosiaan olla mahdollista vain kaikkein suurimmissa kaupungeissa.
Jostain Jyväskylästä, Joensuusta tai Kuopiosta löytynee Fransmanni ja 1-2 kpl parempia ravintoloita. Ne on äkkiä käyty läpi.
Jyväskylästä löytyy monta Fransmannia parempaa paikkaa. Mistä kiven alta kommentoit?
Jyväskylässä jos tahtoo ehdottomasti rahaa polttaa ja menee vaikka Pöllöwaariin ja ottaa sieltä kalleimman menun viineineen niin rahaa palaa 139 €... Samassa ravintolassa voi tosin saada menun viineineen alkaen 85 €. Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut.
T: Mies 54 vuotta
Tai sitten niistä kirjoittelevat eivät asu jossain Jyväskylässä, vaan Helsingissä, missä on Helsingin hinnat.
Esimerkiksi Demo: 7 course menu 115€, Drinks with menu 100€
Olo: Menu 179 € / vieras, Juomat 147 € / vieras, Viinikellarin aarteet 237 € / vieras
Savoy: Grand Menu 123 €, Wines 119 €, Exclusive Wines 195 €
Tässä vain kolme esimerkkiä, enempiäkin löytyisi. Muru ja Finnjävel eivät edes näytä hintojaan sivuillaan, joten ilmeisesti siellä hinnat ovat luokkaa "jos sinun pitää kysyä, sinulla ei ole siihen varaa".
Jyväskylän edullisemmat hinnat on tietenkin ymmärrettävissä siten, että sielläkin Tolta listalta ei puururavintolan pitää pärjätä, joten jos hinnan asettaa kovin korkeaksi, asiakaskunta käy yksinkertaisesti niin kapeaksi ettei sillä tule toimeen.
Toisin se on Helsingissä, missä on riittävästi sellaisia ihmisiä mille korkeampi hinta on vain meriitti.
Etsit siis esimerkiksi Suomen kalleimmat ravintolat ja niiden kalleimmat menut viineineen ja vielä oilein exclusive viinilistalla :D Tolta ravintolistalta ei puutu kuin Ora. Hyvähyvä....
Samlla logiikalla autot maksaa Suomessa 400 000 €.
Väite oli, että "Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut." mikä on yksiselitteisesti kumottu, varsinkin jos puhutaan Helsingistä. Noita ravintoloita olisi löytynyt enemmänkin. Exclusive-viinit listasin nimenomaan kumotakseni sen väitteen, että tuo 300 ei vaan voi ylittyä.
Jostainhan nuo Suomen kalleimmat ravintolatkin ne asiakkaansa joka päiväksi haalivat kun pystyssä pysyvät, ja se määrä ei voi olla ihan pieni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suuri osa ketjussa mielipiteitään esittelevistä on selkeästi muodostanut käsityksensä "fine diningista" niiden muutamien kertojen perusteella kun isi ja äiti vei aikanaan Rossoon syömään lehtipihvin ja ranskalaiset... Sen verran tanakkata huttua ja täysin vääriä luuloja tässä ketjussa.
Annoskoosta sen verran, että esimerkiksi maistelumenussa yksittäinen annos saattaa olla pienikin, mutta annoksia on sitten paljon.
Suomessa on huimat 8 kappaletta Michelin tähdellä palkittua ravintolaa ja niistä 7 Helsingissä. Ainoa 2 tähden keittiö on Palacessa Etelärannassa. Siihen nähden on hämmästyttävää miten moni keskustelija tuntuu traumatisoituneen monituisista kokemuksistaan "hienoissa" ravintoloissa. Kannattaisiko joskus kokeilla ihan itse? Jos Michelin-ravintola tuntuu vieraalta/liian kalliilta niin miten olisi vaikka vähän parempi pihviravintola? Suomessa on myös muutama todella tasokas kasviravintola (esim. Ravintola Hügge Turussa).
Se mitä tässä ketjussa en ymmärrä on tämä mihinkään tietoon perustumaton urputus, joistain ravintolosyömiseen liittyvistä 80-luvun legendoista. Onko tämä joku boomeriongelma..?
T: Mies 54-vuottaEi kukaan ole valittanut ravintolasyömisestä. Vaan siitä, että 200-300 €/ruokailu/hlö on liikaa kaveritapaamiselle. Yritysvierailuna ihan sama, joku muu maksaa.
Lue ihmeessä tämä keskustelu, johon katsoit tarpeelliseksi osallistua...
Silti kiinnostaisi nämä sinua riipovat 200-300 €/ruokailu/henkilö ravintolat.
Menen pääkaupunkiseudulla huippuhyvään pihvipaikkaan, otan alkupalat, hyvin marmoroituneen Rib-eye-pihvin (á 350 g), pienpanimo-olutta ja jälkiruuan ja olen noin 100 euroa köyhempi..
200-300 euroa vaatii menun popsintaa viineineen muutamassa tietyssä Helsinkiläisessä Michelin-ravintolassa. Ragulla on myös Michelin-tähti ja siellä 5 ruokalajin menu viineineen kustantaa 112 €.
Onko siis se, että Helsingissä on noin 2-3 ravintolaa, joissa menu viineineen kustantaa 200-300 euroa nyt siis ihan aidosti joku kansaa koskettava yhteiskunnallinen ongelma?? Ap:n kaverit ei suostu syömään missään muualla kuin Orossa, Olossa ja Demossa....?
T: Mies 54-vuotta
Helsingistä löytyy kosolti enemmänkin kuin 2-3 tuon hintaista ravintolaa - toki muitakin, mutta mitä jos ongelma onkin juuri mitä tuossa väitit ja ainoa porukan hyväksymä ravintola on tuon hintaluokan paikka?
Eikä tarkalleen ottaen kai sitä väitettykään että menu viineineen maksaisi 200-300 vaan se koko ilta, mihin useimmiten kuuluu vähintään apertiivit ja konjakit mitkä ei noihin hintoihin vielä sisälly.
Saat Rossossa menemään sen 200 € heittämällä kun imuroit illan muun lisäksi viinalistan kalleinta konjakkia. Ootko enää itsekkään perillä mistä ja miksi intät?
T: Mies 54 vuotta
Oletko itse, jos vakavissasi väität että illallinen Rossossa tulee yhtä kalliiksi kuin illallinen fine dining-paikassa? Kukaan ei kai pakota tilaamaan viinilistan kalleinta konjakkia, mutta silloinkin sama määrä samaa tavaraa maksaa Rossossa murto-osan siitä mitä Fine dining-paikassa, missä edullsiempia vaihtoehtoja ei ole edes tarjolla.
Aperitiivi
Aperol Spritz HINTA: 9,5 €
Alkupalat
Caesar Italia HINTA: 19,3 €
Juoma Wolfberger Gewürtztraminer Signature 13,5 % 16 cl HINTA: 9,9 €
Pääruoka
Rosson pippuripihvi HINTA: 35,5 €
Juoma Ruffino Chianti Organic 13,5 % 75 cl HINTA: 45 €
Jälkiruoka
Mustikkamuffinssi HINTA: 6,9 €
Juoma Blandy's Santa Luzia Madeira 19 % 8 cl HINTA: 9 €
Aito italialainen Lavazza-kahvi HINTA: 2,3 €
YHTEENSÄ: 137,4 €
Itse totesit ettei menun hinta edes viineineen kerro mitään kun pitää olla aperitiivit jne... no eipä tosiaan kun tätä katsoo.
T: Mies 54 vuotta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä idioottien harrastuksia. :D Anteeksi nyt vaan, mutta nämä kaikki hifistelyt on ihan uusrikkaiden touhua. Siemaillaan viiniä ja luullaan olevansa jotenkin parempaa kastia. Lähinnä huvittaa nämä jutut. Etsi ap uudet kaverit, viihdyt todennäköisesti huomattavasti paremmin. :)
Aika alemmuudentuntoista tuollaiset "ne luulee olevansa parempia"-kuvitelmat.
Totta toinen puoli, eikä tarvitse hakea perusteluita tähän ketjuun kirjoitettuja vastauksia kauempaa. Jostain syystä nämä fine diningin harrastajat vaikuttavat olevan järjestään hyvätuloisia, järjestään kansanravintolaa parempia ruuanlaittajia ja osaavat laittaa viinitkin vuosikertajärjestykseen.
Ja sinä et näe mitään korrelaatiota noissa?
Fine diningin harrastajalla on pakko olla jonkin verran rahaa. Lisäksi heitä kiinnostaa mennä sinne hyvään ravintolaan eli ruoka kiinnostaa eikä ole vain polttoainetta. Usein kun ruoka kiinnostaa, sitä myös haluaa oppia laittamaan itse. Hyvään ruokaan useimmiten yhdistetään hyvä viini, joten niistäkin haluaa oppia.
Se, että tekee noita yllä mainittuja, ei tee kenestäkään toista parempaa ihmisenä. Jos kokee alemmuuden tunnetta toisten harrastusten tai rahan käytön takia, kannattaa mennä peilin eteen.
Ole nyt rehellinen, kyllä se sinustakin tekee. Luonnehdit fine diningin harrastajia yksinomaan positiivisilla mielikuvilla (on raha, ruoka kiinnostaa, haluaa oppia) ja harrastamattomia yksinomaan negatiivisilla ("vain polttoainetta").
Me puhutaan nyt ruuasta. Totta vie silloin käytetään asiasta positiivisia ilmauksia.
Minä fine diningin ja ruuanlaiton harrastaja ajan vanhalla ja pikkuvikaisella autolla, vaikka uudempaankin olisi varaa. Ihan siksi, kun autot ei kiinnosta. En ymmärrä mitään esimerkiksi sähköautojen tekniikasta. En osaa korjata mitään autoihin liittyvää. Olen myös sysipaska jääkiekossa ja en osaa soittaa mitään instrumenttia. En osaa edes nuotteja. Lisäksi ole persjalkainen ja lievästi ylipainoinen. Eli ei, se, että olen hyvätuloinen, käyn fine diningissa ja teen loistavaa ruokaa, ei tee minusta kaikin puolin parempaa ihmistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suuri osa ketjussa mielipiteitään esittelevistä on selkeästi muodostanut käsityksensä "fine diningista" niiden muutamien kertojen perusteella kun isi ja äiti vei aikanaan Rossoon syömään lehtipihvin ja ranskalaiset... Sen verran tanakkata huttua ja täysin vääriä luuloja tässä ketjussa.
Annoskoosta sen verran, että esimerkiksi maistelumenussa yksittäinen annos saattaa olla pienikin, mutta annoksia on sitten paljon.
Suomessa on huimat 8 kappaletta Michelin tähdellä palkittua ravintolaa ja niistä 7 Helsingissä. Ainoa 2 tähden keittiö on Palacessa Etelärannassa. Siihen nähden on hämmästyttävää miten moni keskustelija tuntuu traumatisoituneen monituisista kokemuksistaan "hienoissa" ravintoloissa. Kannattaisiko joskus kokeilla ihan itse? Jos Michelin-ravintola tuntuu vieraalta/liian kalliilta niin miten olisi vaikka vähän parempi pihviravintola? Suomessa on myös muutama todella tasokas kasviravintola (esim. Ravintola Hügge Turussa).
Se mitä tässä ketjussa en ymmärrä on tämä mihinkään tietoon perustumaton urputus, joistain ravintolosyömiseen liittyvistä 80-luvun legendoista. Onko tämä joku boomeriongelma..?
T: Mies 54-vuottaEi kukaan ole valittanut ravintolasyömisestä. Vaan siitä, että 200-300 €/ruokailu/hlö on liikaa kaveritapaamiselle. Yritysvierailuna ihan sama, joku muu maksaa.
Lue ihmeessä tämä keskustelu, johon katsoit tarpeelliseksi osallistua...
Silti kiinnostaisi nämä sinua riipovat 200-300 €/ruokailu/henkilö ravintolat.
Menen pääkaupunkiseudulla huippuhyvään pihvipaikkaan, otan alkupalat, hyvin marmoroituneen Rib-eye-pihvin (á 350 g), pienpanimo-olutta ja jälkiruuan ja olen noin 100 euroa köyhempi..
200-300 euroa vaatii menun popsintaa viineineen muutamassa tietyssä Helsinkiläisessä Michelin-ravintolassa. Ragulla on myös Michelin-tähti ja siellä 5 ruokalajin menu viineineen kustantaa 112 €.
Onko siis se, että Helsingissä on noin 2-3 ravintolaa, joissa menu viineineen kustantaa 200-300 euroa nyt siis ihan aidosti joku kansaa koskettava yhteiskunnallinen ongelma?? Ap:n kaverit ei suostu syömään missään muualla kuin Orossa, Olossa ja Demossa....?
T: Mies 54-vuotta
Helsingistä löytyy kosolti enemmänkin kuin 2-3 tuon hintaista ravintolaa - toki muitakin, mutta mitä jos ongelma onkin juuri mitä tuossa väitit ja ainoa porukan hyväksymä ravintola on tuon hintaluokan paikka?
Eikä tarkalleen ottaen kai sitä väitettykään että menu viineineen maksaisi 200-300 vaan se koko ilta, mihin useimmiten kuuluu vähintään apertiivit ja konjakit mitkä ei noihin hintoihin vielä sisälly.
Saat Rossossa menemään sen 200 € heittämällä kun imuroit illan muun lisäksi viinalistan kalleinta konjakkia. Ootko enää itsekkään perillä mistä ja miksi intät?
T: Mies 54 vuotta
Oletko itse, jos vakavissasi väität että illallinen Rossossa tulee yhtä kalliiksi kuin illallinen fine dining-paikassa? Kukaan ei kai pakota tilaamaan viinilistan kalleinta konjakkia, mutta silloinkin sama määrä samaa tavaraa maksaa Rossossa murto-osan siitä mitä Fine dining-paikassa, missä edullsiempia vaihtoehtoja ei ole edes tarjolla.
Aperitiivi
Aperol Spritz HINTA: 9,5 €
Alkupalat
Caesar Italia HINTA: 19,3 €
Juoma Wolfberger Gewürtztraminer Signature 13,5 % 16 cl HINTA: 9,9 €
Pääruoka
Rosson pippuripihvi HINTA: 35,5 €
Juoma Ruffino Chianti Organic 13,5 % 75 cl HINTA: 45 €
Jälkiruoka
Mustikkamuffinssi HINTA: 6,9 €
Juoma Blandy's Santa Luzia Madeira 19 % 8 cl HINTA: 9 €
Aito italialainen Lavazza-kahvi HINTA: 2,3 €
YHTEENSÄ: 137,4 €
Ei ole tavakansalla varaa Rossoon...
T: Mies 54 vuotta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muru ilmoittaa sivuillaan suosituimman kokonaisuutensa päivän menun hinnaksi 59€. Finnjävel ilmoittaa myös molempien menujensa hinnat 49€ ja 59€. Kolme muuta mainitsemaasi ravintolaa kuuluvat Helsingin kalleimpiin ravintoloihin.
Korjasin hieman.
Ok, minä en noita hintoja sivuilta löytänyt, mutta uskon kyllä, sillä ei ne kaikki fine dining-paikat ole ylenpalttisen kalliita.
Älä korjaile toisten kirjoituksia, kun et selvästikään asiasta edes mitään tiedä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suuri osa ketjussa mielipiteitään esittelevistä on selkeästi muodostanut käsityksensä "fine diningista" niiden muutamien kertojen perusteella kun isi ja äiti vei aikanaan Rossoon syömään lehtipihvin ja ranskalaiset... Sen verran tanakkata huttua ja täysin vääriä luuloja tässä ketjussa.
Annoskoosta sen verran, että esimerkiksi maistelumenussa yksittäinen annos saattaa olla pienikin, mutta annoksia on sitten paljon.
Suomessa on huimat 8 kappaletta Michelin tähdellä palkittua ravintolaa ja niistä 7 Helsingissä. Ainoa 2 tähden keittiö on Palacessa Etelärannassa. Siihen nähden on hämmästyttävää miten moni keskustelija tuntuu traumatisoituneen monituisista kokemuksistaan "hienoissa" ravintoloissa. Kannattaisiko joskus kokeilla ihan itse? Jos Michelin-ravintola tuntuu vieraalta/liian kalliilta niin miten olisi vaikka vähän parempi pihviravintola? Suomessa on myös muutama todella tasokas kasviravintola (esim. Ravintola Hügge Turussa).
Se mitä tässä ketjussa en ymmärrä on tämä mihinkään tietoon perustumaton urputus, joistain ravintolosyömiseen liittyvistä 80-luvun legendoista. Onko tämä joku boomeriongelma..?
T: Mies 54-vuottaEi kukaan ole valittanut ravintolasyömisestä. Vaan siitä, että 200-300 €/ruokailu/hlö on liikaa kaveritapaamiselle. Yritysvierailuna ihan sama, joku muu maksaa.
Lue ihmeessä tämä keskustelu, johon katsoit tarpeelliseksi osallistua...
Silti kiinnostaisi nämä sinua riipovat 200-300 €/ruokailu/henkilö ravintolat.
Menen pääkaupunkiseudulla huippuhyvään pihvipaikkaan, otan alkupalat, hyvin marmoroituneen Rib-eye-pihvin (á 350 g), pienpanimo-olutta ja jälkiruuan ja olen noin 100 euroa köyhempi..
200-300 euroa vaatii menun popsintaa viineineen muutamassa tietyssä Helsinkiläisessä Michelin-ravintolassa. Ragulla on myös Michelin-tähti ja siellä 5 ruokalajin menu viineineen kustantaa 112 €.
Onko siis se, että Helsingissä on noin 2-3 ravintolaa, joissa menu viineineen kustantaa 200-300 euroa nyt siis ihan aidosti joku kansaa koskettava yhteiskunnallinen ongelma?? Ap:n kaverit ei suostu syömään missään muualla kuin Orossa, Olossa ja Demossa....?
T: Mies 54-vuotta
Helsingistä löytyy kosolti enemmänkin kuin 2-3 tuon hintaista ravintolaa - toki muitakin, mutta mitä jos ongelma onkin juuri mitä tuossa väitit ja ainoa porukan hyväksymä ravintola on tuon hintaluokan paikka?
Eikä tarkalleen ottaen kai sitä väitettykään että menu viineineen maksaisi 200-300 vaan se koko ilta, mihin useimmiten kuuluu vähintään apertiivit ja konjakit mitkä ei noihin hintoihin vielä sisälly.
Saat Rossossa menemään sen 200 € heittämällä kun imuroit illan muun lisäksi viinalistan kalleinta konjakkia. Ootko enää itsekkään perillä mistä ja miksi intät?
T: Mies 54 vuotta
Oletko itse, jos vakavissasi väität että illallinen Rossossa tulee yhtä kalliiksi kuin illallinen fine dining-paikassa? Kukaan ei kai pakota tilaamaan viinilistan kalleinta konjakkia, mutta silloinkin sama määrä samaa tavaraa maksaa Rossossa murto-osan siitä mitä Fine dining-paikassa, missä edullsiempia vaihtoehtoja ei ole edes tarjolla.
Aperitiivi
Aperol Spritz HINTA: 9,5 €Alkupalat
Caesar Italia HINTA: 19,3 €
Juoma Wolfberger Gewürtztraminer Signature 13,5 % 16 cl HINTA: 9,9 €Pääruoka
Rosson pippuripihvi HINTA: 35,5 €
Juoma Ruffino Chianti Organic 13,5 % 75 cl HINTA: 45 €Jälkiruoka
Mustikkamuffinssi HINTA: 6,9 €
Juoma Blandy's Santa Luzia Madeira 19 % 8 cl HINTA: 9 €
Aito italialainen Lavazza-kahvi HINTA: 2,3 €
YHTEENSÄ: 137,4 €Ei ole tavakansalla varaa Rossoon...
T: Mies 54 vuotta
Ja paljonko lähinnä vastaava maksaisi Pöllöwaarissa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä harrastus on mahdollinen aika harvassa suomalaisessa kaupungissa. Tarkoittaa käytännössä Helsinkiä.
Taitaa tosiaan olla mahdollista vain kaikkein suurimmissa kaupungeissa.
Jostain Jyväskylästä, Joensuusta tai Kuopiosta löytynee Fransmanni ja 1-2 kpl parempia ravintoloita. Ne on äkkiä käyty läpi.
Jyväskylästä löytyy monta Fransmannia parempaa paikkaa. Mistä kiven alta kommentoit?
Jyväskylässä jos tahtoo ehdottomasti rahaa polttaa ja menee vaikka Pöllöwaariin ja ottaa sieltä kalleimman menun viineineen niin rahaa palaa 139 €... Samassa ravintolassa voi tosin saada menun viineineen alkaen 85 €. Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut.
T: Mies 54 vuotta
Tai sitten niistä kirjoittelevat eivät asu jossain Jyväskylässä, vaan Helsingissä, missä on Helsingin hinnat.
Esimerkiksi Demo: 7 course menu 115€, Drinks with menu 100€
Olo: Menu 179 € / vieras, Juomat 147 € / vieras, Viinikellarin aarteet 237 € / vieras
Savoy: Grand Menu 123 €, Wines 119 €, Exclusive Wines 195 €
Tässä vain kolme esimerkkiä, enempiäkin löytyisi. Muru ja Finnjävel eivät edes näytä hintojaan sivuillaan, joten ilmeisesti siellä hinnat ovat luokkaa "jos sinun pitää kysyä, sinulla ei ole siihen varaa".
Jyväskylän edullisemmat hinnat on tietenkin ymmärrettävissä siten, että sielläkin Tolta listalta ei puururavintolan pitää pärjätä, joten jos hinnan asettaa kovin korkeaksi, asiakaskunta käy yksinkertaisesti niin kapeaksi ettei sillä tule toimeen.
Toisin se on Helsingissä, missä on riittävästi sellaisia ihmisiä mille korkeampi hinta on vain meriitti.
Etsit siis esimerkiksi Suomen kalleimmat ravintolat ja niiden kalleimmat menut viineineen ja vielä oilein exclusive viinilistalla :D Tolta ravintolistalta ei puutu kuin Ora. Hyvähyvä....
Samlla logiikalla autot maksaa Suomessa 400 000 €.Väite oli, että "Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut." mikä on yksiselitteisesti kumottu, varsinkin jos puhutaan Helsingistä. Noita ravintoloita olisi löytynyt enemmänkin. Exclusive-viinit listasin nimenomaan kumotakseni sen väitteen, että tuo 300 ei vaan voi ylittyä.
Jostainhan nuo Suomen kalleimmat ravintolatkin ne asiakkaansa joka päiväksi haalivat kun pystyssä pysyvät, ja se määrä ei voi olla ihan pieni.
Jänkkäti jäkäkätiti jää... melkein mikä hinta tahansa voi ylittyä kun tilaat sopivasti.
Tuolla on baareja, joista voit tilata 500 euron konjakin. Tai kalliimman. Mitä se sitten kertookaan hintatasosta yleisemmin..
Sinä esität tässä vakavalla naamalla, että Suomessa on ongelmaksi asti sellaisia ravintoloita, joissa syömisestä ei millään vaan selviä alta 200-300 eurolla.
Minä sanon, että Helsingissä niitä on aidosti alta 4 MIKÄLI haluat menun lisäksi täyden viinilistan.
T: Mies 54 vuotta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muru ilmoittaa sivuillaan suosituimman kokonaisuutensa päivän menun hinnaksi 59€. Finnjävel ilmoittaa myös molempien menujensa hinnat 49€ ja 59€. Kolme muuta mainitsemaasi ravintolaa kuuluvat Helsingin kalleimpiin ravintoloihin.
Korjasin hieman.
Ok, minä en noita hintoja sivuilta löytänyt, mutta uskon kyllä, sillä ei ne kaikki fine dining-paikat ole ylenpalttisen kalliita.
Älä korjaile toisten kirjoituksia, kun et selvästikään asiasta edes mitään tiedä.
Sori, tuo "korjailija" taisikin olla joku muu.
Vierailija kirjoitti:
Yks A-olut. Kiitos.
Mulle piimöö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muru ilmoittaa sivuillaan suosituimman kokonaisuutensa päivän menun hinnaksi 59€. Finnjävel ilmoittaa myös molempien menujensa hinnat 49€ ja 59€. Kolme muuta mainitsemaasi ravintolaa kuuluvat Helsingin kalleimpiin ravintoloihin.
Korjasin hieman.
Ok, minä en noita hintoja sivuilta löytänyt, mutta uskon kyllä, sillä ei ne kaikki fine dining-paikat ole ylenpalttisen kalliita.
Älä korjaile toisten kirjoituksia, kun et selvästikään asiasta edes mitään tiedä.
Miksi vastaus minulle? Ensin sanoin etten löytänyt hintoja Murun tai Finnjävelin sivuilta, mikä pitää paikkansa - minä en löytänyt. Löysin ne hinnat kuitenkin monelta muulta sivulta helpommin. Sitten tuo "Korjasin hieman" täydensi kommenttiani sillä, että hän löysi ne hinnat. Mihin minä vastasin että OK, uskon kyllä. Korjaus oli siis ihan asiallinen täydennys minun virheelliseen kommenttiini, minkä kuittasin enkä lähtenyt mitään vastaan väittämään. Ja kerrankos nuo quote-tagit nyt siivotessa menevät sekaisin, jos niitä alkaa muuttamaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suuri osa ketjussa mielipiteitään esittelevistä on selkeästi muodostanut käsityksensä "fine diningista" niiden muutamien kertojen perusteella kun isi ja äiti vei aikanaan Rossoon syömään lehtipihvin ja ranskalaiset... Sen verran tanakkata huttua ja täysin vääriä luuloja tässä ketjussa.
Annoskoosta sen verran, että esimerkiksi maistelumenussa yksittäinen annos saattaa olla pienikin, mutta annoksia on sitten paljon.
Suomessa on huimat 8 kappaletta Michelin tähdellä palkittua ravintolaa ja niistä 7 Helsingissä. Ainoa 2 tähden keittiö on Palacessa Etelärannassa. Siihen nähden on hämmästyttävää miten moni keskustelija tuntuu traumatisoituneen monituisista kokemuksistaan "hienoissa" ravintoloissa. Kannattaisiko joskus kokeilla ihan itse? Jos Michelin-ravintola tuntuu vieraalta/liian kalliilta niin miten olisi vaikka vähän parempi pihviravintola? Suomessa on myös muutama todella tasokas kasviravintola (esim. Ravintola Hügge Turussa).
Se mitä tässä ketjussa en ymmärrä on tämä mihinkään tietoon perustumaton urputus, joistain ravintolosyömiseen liittyvistä 80-luvun legendoista. Onko tämä joku boomeriongelma..?
T: Mies 54-vuottaEi kukaan ole valittanut ravintolasyömisestä. Vaan siitä, että 200-300 €/ruokailu/hlö on liikaa kaveritapaamiselle. Yritysvierailuna ihan sama, joku muu maksaa.
Lue ihmeessä tämä keskustelu, johon katsoit tarpeelliseksi osallistua...
Silti kiinnostaisi nämä sinua riipovat 200-300 €/ruokailu/henkilö ravintolat.
Menen pääkaupunkiseudulla huippuhyvään pihvipaikkaan, otan alkupalat, hyvin marmoroituneen Rib-eye-pihvin (á 350 g), pienpanimo-olutta ja jälkiruuan ja olen noin 100 euroa köyhempi..
200-300 euroa vaatii menun popsintaa viineineen muutamassa tietyssä Helsinkiläisessä Michelin-ravintolassa. Ragulla on myös Michelin-tähti ja siellä 5 ruokalajin menu viineineen kustantaa 112 €.
Onko siis se, että Helsingissä on noin 2-3 ravintolaa, joissa menu viineineen kustantaa 200-300 euroa nyt siis ihan aidosti joku kansaa koskettava yhteiskunnallinen ongelma?? Ap:n kaverit ei suostu syömään missään muualla kuin Orossa, Olossa ja Demossa....?
T: Mies 54-vuotta
Helsingistä löytyy kosolti enemmänkin kuin 2-3 tuon hintaista ravintolaa - toki muitakin, mutta mitä jos ongelma onkin juuri mitä tuossa väitit ja ainoa porukan hyväksymä ravintola on tuon hintaluokan paikka?
Eikä tarkalleen ottaen kai sitä väitettykään että menu viineineen maksaisi 200-300 vaan se koko ilta, mihin useimmiten kuuluu vähintään apertiivit ja konjakit mitkä ei noihin hintoihin vielä sisälly.
Saat Rossossa menemään sen 200 € heittämällä kun imuroit illan muun lisäksi viinalistan kalleinta konjakkia. Ootko enää itsekkään perillä mistä ja miksi intät?
T: Mies 54 vuotta
Oletko itse, jos vakavissasi väität että illallinen Rossossa tulee yhtä kalliiksi kuin illallinen fine dining-paikassa? Kukaan ei kai pakota tilaamaan viinilistan kalleinta konjakkia, mutta silloinkin sama määrä samaa tavaraa maksaa Rossossa murto-osan siitä mitä Fine dining-paikassa, missä edullsiempia vaihtoehtoja ei ole edes tarjolla.
Aperitiivi
Aperol Spritz HINTA: 9,5 €Alkupalat
Caesar Italia HINTA: 19,3 €
Juoma Wolfberger Gewürtztraminer Signature 13,5 % 16 cl HINTA: 9,9 €Pääruoka
Rosson pippuripihvi HINTA: 35,5 €
Juoma Ruffino Chianti Organic 13,5 % 75 cl HINTA: 45 €Jälkiruoka
Mustikkamuffinssi HINTA: 6,9 €
Juoma Blandy's Santa Luzia Madeira 19 % 8 cl HINTA: 9 €
Aito italialainen Lavazza-kahvi HINTA: 2,3 €
YHTEENSÄ: 137,4 €Ei ole tavakansalla varaa Rossoon...
T: Mies 54 vuotta
Ja paljonko lähinnä vastaava maksaisi Pöllöwaarissa?
Lakkaa esittämästä tyhmää. Ketjussa on annettu jopa Michelin tason ravintoloiden menujen hintoja viineineen alkaen hiukan päälle 100 €. Tilaamalla siihen päälle ylimääräisiä ja/tai kalliita asioita saat ihan niin ison laskun kuin perse kestää. Jopa Rossosta.
Ap:n "ongelmana" edelleen se ettei muka selviä kavereiden kanssa ruokailusta alta 200-300 eurolla. Olen jo ajat sitten lakannut tajuamasta mikä sinun ongelmasi on :D
T: Mies 54
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muru ilmoittaa sivuillaan suosituimman kokonaisuutensa päivän menun hinnaksi 59€. Finnjävel ilmoittaa myös molempien menujensa hinnat 49€ ja 59€. Kolme muuta mainitsemaasi ravintolaa kuuluvat Helsingin tasokkaimpiin ja siten myös kalleimpiin ravintoloihin.
Korjasin hieman.
Korjasin takaisin, sillä alkuperäisessä lauseessa ei ollut mitään asiavirhettä. Korjasin samalla rikkomasi lainauksen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muru ilmoittaa sivuillaan suosituimman kokonaisuutensa päivän menun hinnaksi 59€. Finnjävel ilmoittaa myös molempien menujensa hinnat 49€ ja 59€. Kolme muuta mainitsemaasi ravintolaa kuuluvat Helsingin kalleimpiin ravintoloihin.
Korjasin hieman.
Ok, minä en noita hintoja sivuilta löytänyt, mutta uskon kyllä, sillä ei ne kaikki fine dining-paikat ole ylenpalttisen kalliita.
Älä korjaile toisten kirjoituksia, kun et selvästikään asiasta edes mitään tiedä.
Miksi vastaus minulle? Ensin sanoin etten löytänyt hintoja Murun tai Finnjävelin sivuilta, mikä pitää paikkansa - minä en löytänyt. Löysin ne hinnat kuitenkin monelta muulta sivulta helpommin. Sitten tuo "Korjasin hieman" täydensi kommenttiani sillä, että hän löysi ne hinnat. Mihin minä vastasin että OK, uskon kyllä. Korjaus oli siis ihan asiallinen täydennys minun virheelliseen kommenttiini, minkä kuittasin enkä lähtenyt mitään vastaan väittämään. Ja kerrankos nuo quote-tagit nyt siivotessa menevät sekaisin, jos niitä alkaa muuttamaan.
Ei, kun tuo "korjaaja" editoi alkuperäistä kommenttiani lainauksessa (rikkoen samalla osaamattomuuttaan myös quote-tagit), joka tietysti on todella typerää. Se toisten viestien muokkailija oli siis ilmeisesti joku muu kuin sinä, eli vastaukseni kohdistui hänelle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä harrastus on mahdollinen aika harvassa suomalaisessa kaupungissa. Tarkoittaa käytännössä Helsinkiä.
Taitaa tosiaan olla mahdollista vain kaikkein suurimmissa kaupungeissa.
Jostain Jyväskylästä, Joensuusta tai Kuopiosta löytynee Fransmanni ja 1-2 kpl parempia ravintoloita. Ne on äkkiä käyty läpi.
Jyväskylästä löytyy monta Fransmannia parempaa paikkaa. Mistä kiven alta kommentoit?
Jyväskylässä jos tahtoo ehdottomasti rahaa polttaa ja menee vaikka Pöllöwaariin ja ottaa sieltä kalleimman menun viineineen niin rahaa palaa 139 €... Samassa ravintolassa voi tosin saada menun viineineen alkaen 85 €. Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut.
T: Mies 54 vuotta
Tai sitten niistä kirjoittelevat eivät asu jossain Jyväskylässä, vaan Helsingissä, missä on Helsingin hinnat.
Esimerkiksi Demo: 7 course menu 115€, Drinks with menu 100€
Olo: Menu 179 € / vieras, Juomat 147 € / vieras, Viinikellarin aarteet 237 € / vieras
Savoy: Grand Menu 123 €, Wines 119 €, Exclusive Wines 195 €
Tässä vain kolme esimerkkiä, enempiäkin löytyisi. Muru ja Finnjävel eivät edes näytä hintojaan sivuillaan, joten ilmeisesti siellä hinnat ovat luokkaa "jos sinun pitää kysyä, sinulla ei ole siihen varaa".
Jyväskylän edullisemmat hinnat on tietenkin ymmärrettävissä siten, että sielläkin Tolta listalta ei puururavintolan pitää pärjätä, joten jos hinnan asettaa kovin korkeaksi, asiakaskunta käy yksinkertaisesti niin kapeaksi ettei sillä tule toimeen.
Toisin se on Helsingissä, missä on riittävästi sellaisia ihmisiä mille korkeampi hinta on vain meriitti.
Etsit siis esimerkiksi Suomen kalleimmat ravintolat ja niiden kalleimmat menut viineineen ja vielä oilein exclusive viinilistalla :D Tolta ravintolistalta ei puutu kuin Ora. Hyvähyvä....
Samlla logiikalla autot maksaa Suomessa 400 000 €.Väite oli, että "Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut." mikä on yksiselitteisesti kumottu, varsinkin jos puhutaan Helsingistä. Noita ravintoloita olisi löytynyt enemmänkin. Exclusive-viinit listasin nimenomaan kumotakseni sen väitteen, että tuo 300 ei vaan voi ylittyä.
Jostainhan nuo Suomen kalleimmat ravintolatkin ne asiakkaansa joka päiväksi haalivat kun pystyssä pysyvät, ja se määrä ei voi olla ihan pieni.
Jänkkäti jäkäkätiti jää... melkein mikä hinta tahansa voi ylittyä kun tilaat sopivasti.
Tuolla on baareja, joista voit tilata 500 euron konjakin. Tai kalliimman. Mitä se sitten kertookaan hintatasosta yleisemmin..
Sinä esität tässä vakavalla naamalla, että Suomessa on ongelmaksi asti sellaisia ravintoloita, joissa syömisestä ei millään vaan selviä alta 200-300 eurolla.
Minä sanon, että Helsingissä niitä on aidosti alta 4 MIKÄLI haluat menun lisäksi täyden viinilistan.
T: Mies 54 vuotta
En ole esittänyt missään vaiheessa että Suomessa olisi liikaa 200-300 euron ravintoloita, enkä ole vastuussa sinun virhepäätelmistäsi. Osoita se kommentti missä minä ja nimenomaan minä olen väittänyt mitään tuon suuntaista. Tunnustan omakseni, jos sellainen löydät.
Miksi asia minua edes liikuttaisi? Ei ole minulta mitenkään pois vaikka niitä olisi satoja, jos niille riittää asiakkaita, sillä se on asia, mikä ei millään tavalla kosketa minun elämääni, vaikka tähän keskusteluun osallistunkin lähinnä tylsistyneisyyttäni.
Aloittaja sen sijaan väitti, että HÄNEN ystäväpiirinsä haluaa aterioida nimenomaan niissä paikoissa, missä illallisesta ei kerta kaikkiaan selviä alle 200 eurolla, ja tätä sinä et vain kerta kaikkiaan ottanut uskoaksesi. Omalla signeerauksellasi väitit, että "Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut." Sellaisia paikkoja todistetusti on, ja niitä löytyy enemmän kuin kolme, varsinkin Helsingistä missä tulot ja hinnat ovat korkeampia kuin muualla ja missä löytyy riittävästi asiakaskuntaa myös erittäin kalliille ravintoloille.
Jos olet itse Jyväskylästä päin, niin sinun pitää ymmärtää, että fine dining siellä ei ole samaa kuin fine fining Helsingissä. Tässä ketjussa kirjoitetun perusteella en löytänyt JKL:stä ensimmäistäkään ravintolaa, mikä olisi ollut minulle ehdottomasti ylihintainen, mukaan lukien mainittu Pöllöwaari. Vaikka Helsingistäkin löytyy kohtuuhintaisia Fine Dining -paikkoja, ei ole sanottu että aloittajan kaveripiiri haluaa käydä niissä, jos varaa on ja haluaa käydä nimenomaan niissä parhaissa paikoissa, vaikka sitten sen ekslusiivisuuden tunteen vuoksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suuri osa ketjussa mielipiteitään esittelevistä on selkeästi muodostanut käsityksensä "fine diningista" niiden muutamien kertojen perusteella kun isi ja äiti vei aikanaan Rossoon syömään lehtipihvin ja ranskalaiset... Sen verran tanakkata huttua ja täysin vääriä luuloja tässä ketjussa.
Annoskoosta sen verran, että esimerkiksi maistelumenussa yksittäinen annos saattaa olla pienikin, mutta annoksia on sitten paljon.
Suomessa on huimat 8 kappaletta Michelin tähdellä palkittua ravintolaa ja niistä 7 Helsingissä. Ainoa 2 tähden keittiö on Palacessa Etelärannassa. Siihen nähden on hämmästyttävää miten moni keskustelija tuntuu traumatisoituneen monituisista kokemuksistaan "hienoissa" ravintoloissa. Kannattaisiko joskus kokeilla ihan itse? Jos Michelin-ravintola tuntuu vieraalta/liian kalliilta niin miten olisi vaikka vähän parempi pihviravintola? Suomessa on myös muutama todella tasokas kasviravintola (esim. Ravintola Hügge Turussa).
Se mitä tässä ketjussa en ymmärrä on tämä mihinkään tietoon perustumaton urputus, joistain ravintolosyömiseen liittyvistä 80-luvun legendoista. Onko tämä joku boomeriongelma..?
T: Mies 54-vuottaEi kukaan ole valittanut ravintolasyömisestä. Vaan siitä, että 200-300 €/ruokailu/hlö on liikaa kaveritapaamiselle. Yritysvierailuna ihan sama, joku muu maksaa.
Lue ihmeessä tämä keskustelu, johon katsoit tarpeelliseksi osallistua...
Silti kiinnostaisi nämä sinua riipovat 200-300 €/ruokailu/henkilö ravintolat.
Menen pääkaupunkiseudulla huippuhyvään pihvipaikkaan, otan alkupalat, hyvin marmoroituneen Rib-eye-pihvin (á 350 g), pienpanimo-olutta ja jälkiruuan ja olen noin 100 euroa köyhempi..
200-300 euroa vaatii menun popsintaa viineineen muutamassa tietyssä Helsinkiläisessä Michelin-ravintolassa. Ragulla on myös Michelin-tähti ja siellä 5 ruokalajin menu viineineen kustantaa 112 €.
Onko siis se, että Helsingissä on noin 2-3 ravintolaa, joissa menu viineineen kustantaa 200-300 euroa nyt siis ihan aidosti joku kansaa koskettava yhteiskunnallinen ongelma?? Ap:n kaverit ei suostu syömään missään muualla kuin Orossa, Olossa ja Demossa....?
T: Mies 54-vuotta
Helsingistä löytyy kosolti enemmänkin kuin 2-3 tuon hintaista ravintolaa - toki muitakin, mutta mitä jos ongelma onkin juuri mitä tuossa väitit ja ainoa porukan hyväksymä ravintola on tuon hintaluokan paikka?
Eikä tarkalleen ottaen kai sitä väitettykään että menu viineineen maksaisi 200-300 vaan se koko ilta, mihin useimmiten kuuluu vähintään apertiivit ja konjakit mitkä ei noihin hintoihin vielä sisälly.
Saat Rossossa menemään sen 200 € heittämällä kun imuroit illan muun lisäksi viinalistan kalleinta konjakkia. Ootko enää itsekkään perillä mistä ja miksi intät?
T: Mies 54 vuotta
Oletko itse, jos vakavissasi väität että illallinen Rossossa tulee yhtä kalliiksi kuin illallinen fine dining-paikassa? Kukaan ei kai pakota tilaamaan viinilistan kalleinta konjakkia, mutta silloinkin sama määrä samaa tavaraa maksaa Rossossa murto-osan siitä mitä Fine dining-paikassa, missä edullsiempia vaihtoehtoja ei ole edes tarjolla.
Aperitiivi
Aperol Spritz HINTA: 9,5 €Alkupalat
Caesar Italia HINTA: 19,3 €
Juoma Wolfberger Gewürtztraminer Signature 13,5 % 16 cl HINTA: 9,9 €Pääruoka
Rosson pippuripihvi HINTA: 35,5 €
Juoma Ruffino Chianti Organic 13,5 % 75 cl HINTA: 45 €Jälkiruoka
Mustikkamuffinssi HINTA: 6,9 €
Juoma Blandy's Santa Luzia Madeira 19 % 8 cl HINTA: 9 €
Aito italialainen Lavazza-kahvi HINTA: 2,3 €
YHTEENSÄ: 137,4 €Ei ole tavakansalla varaa Rossoon...
T: Mies 54 vuotta
Ja paljonko lähinnä vastaava maksaisi Pöllöwaarissa?
Lakkaa esittämästä tyhmää. Ketjussa on annettu jopa Michelin tason ravintoloiden menujen hintoja viineineen alkaen hiukan päälle 100 €. Tilaamalla siihen päälle ylimääräisiä ja/tai kalliita asioita saat ihan niin ison laskun kuin perse kestää. Jopa Rossosta.
Ap:n "ongelmana" edelleen se ettei muka selviä kavereiden kanssa ruokailusta alta 200-300 eurolla. Olen jo ajat sitten lakannut tajuamasta mikä sinun ongelmasi on :D
T: Mies 54
Jep, ja jos itse olisin menossa ystävien kanssa ja haluaisin säästää rahaa, jättäisin viinit ottamatta. Tuolloin hinta jotakuinkin puolittuisi ja kivaa olisi silti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole eläessäni syönyt fine dining ravintolassa jossa en olisi tullut aivan täyteen. Jos alkupala, pääruoka ja jälkiruoka eivät riitä niin joku on todella pahasti pielessä.
Paitsi että monissa fine dining -ravintoloissa ideana on syödä joku 6 ruokalajin tai vielä isompi menukokonaisuus ja sen kanssa nauttia juomapaketti. Sanomattakin on selvää ettei annoskoko voi silloin vastata sellaista ravintolaa jossa monesti tilataan alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka.
Mikä on juomapaketti? Kuulostaa yhtä mauttomalta kuin se kuuluisa mahdollisimman tosikosti esitetty kysymys 12 vai 16 cl?
Ett dryckespaket är en mängd drycker som är matchade med måltiden. De kan vara väldigt varierande med enklare drycker i början och sedan någon exklusiv champagne som avslutare. På riktigt bra ställen får man just de rätta vinerna till portionerna och billiga trick är skippade till förmån för en äkta upplevelse. Det kräver mycket kunnande av teamet i köket.
Kiitos selvityksestä. Tällaista on sitten vaan Suomessa. Me rajojen ulkopuolella tilaillaan mitä huvittaa. Tosin kuunnellaan kyllä hovimestarinkin suosituksia. Ei kai niistä juomista mitään pakettia tarvitse tehdä? Miten tämä aina saadaan kuulostamaan niin jäykistelyltä.
Eli et ole koskaan käynyt fine dining paikassa. Kyllä niissä juomapaketti liki aina on. Ulkomailla myös, ja jokaisessa Michelinravintolassa jossa olen käynyt. Sommelier on jokaiseen ruokalajiin etsinyt erityisen hyvin sopivan viinin, jotka sitten voi vaivatta tilata pakettina kaikkiin ruokalajeihin kerralla. Jos 7-12 lajiin pitäisi aina erikseen viini tilata niin aika kauan saisi hovimestarin kanssa keskustella.
En oo noin rinsessa että jaksaisi kiinnostaa mitkään fine dining kun on nälkä ja jano. Sitäpaitsi suurin osa maailman ihmisistä näkee nälkää. On kyllä ihme ns.harrastus, leikkiä ruualla. Hei, vesiväreilläkin voi leikkiä! Samankaltainen harrastus
Minä en ole koskaan ymmärtänyt, että joku viitsii luistella kiekon perässä ja tapella siitä jossain jääkentällä. Saati, että lähtisin seuraaman sitä touhua jonnekin halliin ja vielä pitäisi maksaakin siitä. Sama juttu sen pallotouhun kanssa, minkä perässä juostaan samaan tapaan. Ihmeellistä, että jaksaa aikuiset ihmiset leikkiä.
Ja kun nyt otit ne vesivärit puheeksi, niin taide se vasta hullua onkin. Että aikuiset ihmiset piirustelee, ripustelee seinille ja pällistelee niitä. Jotkut viel maksaa niistä. Mikä niin monia aikuisia oikeen lapsettaa? Olisivat kunnollisia, vakavia aikuisia ja pysyisivät kotonaan. Olisi maailma niin paljon parempi paikka.
Ehdota toki sitten jotain aikuisempaa. Ai niin, makujen vivahteiden hienostunut analysointi. Pysy kotonasi itse. Toivottavasti kaviaari, champagne ja se 12 ruokalajia vähän lohduttaa. Voi poloista.
-Eri
Joku jaksoi sentään kirjoittaa johdonmukaisesti sarkastisen vastauksen ja sinä vaan itket.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä harrastus on mahdollinen aika harvassa suomalaisessa kaupungissa. Tarkoittaa käytännössä Helsinkiä.
Taitaa tosiaan olla mahdollista vain kaikkein suurimmissa kaupungeissa.
Jostain Jyväskylästä, Joensuusta tai Kuopiosta löytynee Fransmanni ja 1-2 kpl parempia ravintoloita. Ne on äkkiä käyty läpi.
Jyväskylästä löytyy monta Fransmannia parempaa paikkaa. Mistä kiven alta kommentoit?
Jyväskylässä jos tahtoo ehdottomasti rahaa polttaa ja menee vaikka Pöllöwaariin ja ottaa sieltä kalleimman menun viineineen niin rahaa palaa 139 €... Samassa ravintolassa voi tosin saada menun viineineen alkaen 85 €. Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut.
T: Mies 54 vuotta
Tai sitten niistä kirjoittelevat eivät asu jossain Jyväskylässä, vaan Helsingissä, missä on Helsingin hinnat.
Esimerkiksi Demo: 7 course menu 115€, Drinks with menu 100€
Olo: Menu 179 € / vieras, Juomat 147 € / vieras, Viinikellarin aarteet 237 € / vieras
Savoy: Grand Menu 123 €, Wines 119 €, Exclusive Wines 195 €
Tässä vain kolme esimerkkiä, enempiäkin löytyisi. Muru ja Finnjävel eivät edes näytä hintojaan sivuillaan, joten ilmeisesti siellä hinnat ovat luokkaa "jos sinun pitää kysyä, sinulla ei ole siihen varaa".
Jyväskylän edullisemmat hinnat on tietenkin ymmärrettävissä siten, että sielläkin Tolta listalta ei puururavintolan pitää pärjätä, joten jos hinnan asettaa kovin korkeaksi, asiakaskunta käy yksinkertaisesti niin kapeaksi ettei sillä tule toimeen.
Toisin se on Helsingissä, missä on riittävästi sellaisia ihmisiä mille korkeampi hinta on vain meriitti.
Etsit siis esimerkiksi Suomen kalleimmat ravintolat ja niiden kalleimmat menut viineineen ja vielä oilein exclusive viinilistalla :D Tolta ravintolistalta ei puutu kuin Ora. Hyvähyvä....
Samlla logiikalla autot maksaa Suomessa 400 000 €.Väite oli, että "Edelleen näyttää täysin keksityltä ongelmalta nämä 200-300 €/hlö ravintolalaskut." mikä on yksiselitteisesti kumottu, varsinkin jos puhutaan Helsingistä. Noita ravintoloita olisi löytynyt enemmänkin. Exclusive-viinit listasin nimenomaan kumotakseni sen väitteen, että tuo 300 ei vaan voi ylittyä.
Jostainhan nuo Suomen kalleimmat ravintolatkin ne asiakkaansa joka päiväksi haalivat kun pystyssä pysyvät, ja se määrä ei voi olla ihan pieni.
Jänkkäti jäkäkätiti jää... melkein mikä hinta tahansa voi ylittyä kun tilaat sopivasti.
Tuolla on baareja, joista voit tilata 500 euron konjakin. Tai kalliimman. Mitä se sitten kertookaan hintatasosta yleisemmin..
Sinä esität tässä vakavalla naamalla, että Suomessa on ongelmaksi asti sellaisia ravintoloita, joissa syömisestä ei millään vaan selviä alta 200-300 eurolla.
Minä sanon, että Helsingissä niitä on aidosti alta 4 MIKÄLI haluat menun lisäksi täyden viinilistan.
T: Mies 54 vuotta
Totta turiset.
Ylimielisyydessäsi et edes viitsinyt lukea edellisen kommenttia. Koetko kenties itseäsi loukatun ja haluat vastata aggressiivesti?
Mistä lähtien "hyvä ruoka hyvässä ravintolassa" on tarkoittanut väistämättä rullakebabia oluen kanssa? Varmaan joidenkin mielestä, mutta fine diningin ja karvakäsipizzerian väliin menee enemmistö Suomen ravintoloista, mukaan lukien ne mainitut Rossot ja Fransmannit siellä alapäässä ja sitten yläpäässä ne paikat jotka eivät ole ihan fine diningia, mutta kuitenkin laadukkaita ruokapaikkoja. Vai onko kaikki ravintolat fine diningin alapuolella samaa luokkaa kulmapizzerian kanssa?