Ehec-maito ja vammautuneet lapset. Rikossyyte vanhemmalle vai maidontuottajalle?

turha leuhkia, että on lapsena juonut raakamaitoa ja on vieläkin hengissä. Teillä on käynyt hyvä tuuri..kaikilla ei käy.

Hyi. Itse en tuollaista osga, mutta lapsena ostettiin mökille maatalosta. Hyi, hyi.

Meille juotettiin 80-luvulla lapsena lehmänmaitoa. Äiti oli kauhean innostunut silloin tuollaisesta.

Sedän naapurin tilalta haettiin tonkka aina lypsyn jälkeen.

Olikontämä sitä raakamaitoa? Oliko ehec-riski jo silloin tiedostettu vai onko se tämän päivän ongelma?

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:02"]

Korvasieniä on täällä käsitelty ja syöty AINA, ja silti niiden käsittelyohjeet pitää antaa aina myytäessä sieniä. Miten sä sen sitten selität, raakamaito on sentään tuore villitys.

[/quote]

Mikään tuore villitys ole, onhan tuota raakamaitoa juotu maailman sivu. Toki siitä on kirjoiteltu taas enemmän, mutta varsinkin pieniltä maitotiloilta on osa maidosta myyty tinkimaitona aina. Siitä ei vain ole tehty niin suurta numeroa, kun tänä terveyshörhöjen aikakautena.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:12"]Meille juotettiin 80-luvulla lapsena lehmänmaitoa. Äiti oli kauhean innostunut silloin tuollaisesta.

Sedän naapurin tilalta haettiin tonkka aina lypsyn jälkeen.

Olikontämä sitä raakamaitoa? Oliko ehec-riski jo silloin tiedostettu vai onko se tämän päivän ongelma?
[/quote]
En nyt ole asiantuntija mutta käsittääkseni toi ehec-riski kasvaa mitä pitempään maitoa säilytetään (myytävissä maidoissa kasvaa riski kasvaa väistämättä). Jos suoraan lehmästä hakee maidon tai ainakin samanpäivän aikana juo, niin ei ole vaaraa.

Kalliksi tulee yhteiskunnalle tuollainen ekoilu.
Raakamaidon myynti kieltoon vaan!

Missä nuo lehmät.nyt on? Tuo tauti ei niistä poistu ja omostaja ei suostunut tappamaan niitä. Nyt siellä on kai jonkun.muun lehmät?

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:08"]LUKIKO kukaan uutista? Eihän vanhempaa/vanhempia edes epäillä mistään rikoksesta vaan TURUN KAUPUNGIN VIRKAMIEHIÄ tai maidontuottajaa. Eli epäillään onko Turun kaupungin valvontaviranomaiset laiminlyöneet valvontavelvollisuuteensa -> heillä on velvollisuus valvoa kunnassa elintarvikkeiden turvallisuutta. Ja maidontuottajan on toimittava työssään huolellisesti. 
[/quote]

Ei ole kauaa kun luin tämän jutun Eviran eläinlääkäristä, joka teurastamon epäkohtiin puututtuaan joutui muiden eläinlääkärin syrjimäksi. Olisiko siis ihme, jos valvonta ei ole riittävää maitotiloillakaan, tai pikemminkin se että epäkohdat laukaistaan maton alle. Pelottavaa touhua.

yle.fi/uutiset/tutkija_epakohtiin_teurastamoissa_ei_puututa_riittavasti/5053644

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"]

Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä.

Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?

[/quote]

Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia?

[/quote]

Raakamaito on uusi asia. Toisin kuin mikään muu noista mainitsemistasi asioista.

Alkoholinkäytön haitoista ON Alkossa kassalla paljonkin esitteitä.

Broileripaketeissa ON maininta siitä, että tuote on kypsennettävä kypsäksi.

Joten sinusta on ihan turhaa edellyttää, että myyjä kertoo maidon olevan raaka-maitoa ja että siinä on lapsille ja vanhuksille ja perussairaille kohonnut ehec-riski? Miten vaikeaa tuo olisi painaa esim. siihen pakkaukseen, sehän on yleensä sellainen hanapakkauksen tapainen? Minusta ei ollenkaan vaikeaa, mutta ei se tietysti bisneksiä LISÄÄ muistuttaa riskeistä...

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:15"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:08"]LUKIKO kukaan uutista? Eihän vanhempaa/vanhempia edes epäillä mistään rikoksesta vaan TURUN KAUPUNGIN VIRKAMIEHIÄ tai maidontuottajaa. Eli epäillään onko Turun kaupungin valvontaviranomaiset laiminlyöneet valvontavelvollisuuteensa -> heillä on velvollisuus valvoa kunnassa elintarvikkeiden turvallisuutta. Ja maidontuottajan on toimittava työssään huolellisesti. 
[/quote]

Ei ole kauaa kun luin tämän jutun Eviran eläinlääkäristä, joka teurastamon epäkohtiin puututtuaan joutui muiden eläinlääkärin syrjimäksi. Olisiko siis ihme, jos valvonta ei ole riittävää maitotiloillakaan, tai pikemminkin se että epäkohdat laukaistaan maton alle. Pelottavaa touhua.

yle.fi/uutiset/tutkija_epakohtiin_teurastamoissa_ei_puututa_riittavasti/5053644
[/quote]

Jos linkki nyt toimisi:

www.yle.fi/uutiset/tutkija_epakohtiin_teurastamoissa_ei_puututa_riittav…

Arghh kuka osaisi sanoa miksi nuo linkit ei toimi? :/ kirjoitan kännykällä.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:05"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"] Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä. Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?   [/quote] Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia? [/quote] En ole ylempi, mutta tuo raakamaito on sen verran uusi ja erikoinen juttu vielä, ettei ihmiset oikeasti tiedä välttämättä sen riskeistä. Helposti varmaan ajatellaan, että maito kuin maito ja tavallista maitoahan on ihan suositeltavaakin juoda.

[/quote]

Kannattaa muistaa, että Suomessa juotiin vielä 1970-luvulla "tavallista maitoa" eli suoraa tilatankista tai tonkasta otettua eikä ollenkaan purkitettua suuressa osassa kotitalouksia. Vasta pientilojen alasajo toi mukanaan laajamittaisen maidon pakkaamisen. Silti joku EHEC oli ihan tuntematon asia siihen aikaan, koska ihmisillä oli eksoottinen asia nimeltä vastustuskyky.

Voidaanko tuottajaa syyttää siitä, että ihmiset ei tiedä tai siitä, että ihmiset ovat etääntyneet luonnosta niin, että oirehtivat asioista, jotka ennen oli tavallisia?

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:16"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"]

Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä.

Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?

[/quote]

Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia?

[/quote]

Raakamaito on uusi asia. Toisin kuin mikään muu noista mainitsemistasi asioista.

Alkoholinkäytön haitoista ON Alkossa kassalla paljonkin esitteitä.

Broileripaketeissa ON maininta siitä, että tuote on kypsennettävä kypsäksi.

Joten sinusta on ihan turhaa edellyttää, että myyjä kertoo maidon olevan raaka-maitoa ja että siinä on lapsille ja vanhuksille ja perussairaille kohonnut ehec-riski? Miten vaikeaa tuo olisi painaa esim. siihen pakkaukseen, sehän on yleensä sellainen hanapakkauksen tapainen? Minusta ei ollenkaan vaikeaa, mutta ei se tietysti bisneksiä LISÄÄ muistuttaa riskeistä...

[/quote]

Miten niin raakamaito on uusi asia? Se on paljon vanhempi asia kuin tölkkimaito!

Olen maitotilalta kotoisin ja olen koko ikäni 23v juonut raakamaitoa (täysin käsittelemätöntä). En ole koskaan sairastunut maidosta mihinkään, koska äitini on aina toiminut erittäin huolellisesti maidon lypsämisessä ja käsittelyssä sekä säilytyksessä. Äidilläni on karjasta 60 eläintä vain yksi lehmä jonka maitoa hän ottaa kotitalouskäyttöön. Tämä lehmä on terve ja erittäin puhtaana pysyvä. Äitini lypsää tästä maidon erikseen, mittaa solut maidosta ennen lypsyä ja jäähdyttää maidon erittäin nopeasti. Raakamaitoa hän säilyttää vain 1,5 vrk. Raakamaidon riskit kasvavat kun maitoa otetaan suuria määriä eri eläimistä ja yleensä isoimpina virheinä on käyttö ja säilytysvirhe. En vertaisi raakamaitoa alkoholiin niin kuin joku täällä teki, mutta riskit on tosiaan hyvä tiedostaan ja se, että säilyvyys ja käsittely on oltava erilaista kuin kaupan pastöroidun maidon kanssa. Kuumennuskäsittely tekee raakamaidosta yhtä turvallista kuin kaupan maidosta.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:16"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"]

Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä.

Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?

[/quote]

Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia?

[/quote]

Raakamaito on uusi asia. Toisin kuin mikään muu noista mainitsemistasi asioista.

Alkoholinkäytön haitoista ON Alkossa kassalla paljonkin esitteitä.

Broileripaketeissa ON maininta siitä, että tuote on kypsennettävä kypsäksi.

Joten sinusta on ihan turhaa edellyttää, että myyjä kertoo maidon olevan raaka-maitoa ja että siinä on lapsille ja vanhuksille ja perussairaille kohonnut ehec-riski? Miten vaikeaa tuo olisi painaa esim. siihen pakkaukseen, sehän on yleensä sellainen hanapakkauksen tapainen? Minusta ei ollenkaan vaikeaa, mutta ei se tietysti bisneksiä LISÄÄ muistuttaa riskeistä...

[/quote]

Suurin osa raakamaidosta haetaan suoraa tilalta, ei sitä pakata hanapakkauksiin tms.

Miten avuttomia voi nykypäivän ihmiset olla, jos ei tajuta maitoa ostaessaan, että hei, nyt ostin maitoa, jota ei ole käsitelty - siksihän ne sitä ostaa, että se ei ole käynyt mitään pilkkomisprosessia läpi eli kuluttaja tekee valinnan ostaa nimenomaan tätä maitoa. Siihen valintaan kuuluu kyllä velvollisuus ottaa itse asioista selvää.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:19"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:05"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"] Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä. Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?   [/quote] Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia? [/quote] En ole ylempi, mutta tuo raakamaito on sen verran uusi ja erikoinen juttu vielä, ettei ihmiset oikeasti tiedä välttämättä sen riskeistä. Helposti varmaan ajatellaan, että maito kuin maito ja tavallista maitoahan on ihan suositeltavaakin juoda.

[/quote]

Kannattaa muistaa, että Suomessa juotiin vielä 1970-luvulla "tavallista maitoa" eli suoraa tilatankista tai tonkasta otettua eikä ollenkaan purkitettua suuressa osassa kotitalouksia. Vasta pientilojen alasajo toi mukanaan laajamittaisen maidon pakkaamisen. Silti joku EHEC oli ihan tuntematon asia siihen aikaan, koska ihmisillä oli eksoottinen asia nimeltä vastustuskyky.

Voidaanko tuottajaa syyttää siitä, että ihmiset ei tiedä tai siitä, että ihmiset ovat etääntyneet luonnosta niin, että oirehtivat asioista, jotka ennen oli tavallisia?
[/quote]
Ennen se maito myös nautittiin lypsämisen jälkeen hyvin nopeasti. Ei tullut pitkiä meijerikierroksia tai säilytelty pitkiä aikoja jääkaapissa, kuten nyt tehdään.

Meidän naapurissa olevan maitotilan emäntä sai keskenmenon raakamaidon vuoksi 80-luvulla :/ Sai listerian ja menetti lähes täysiaikaisen vauvan.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:21"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:16"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"]

Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä.

Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?

[/quote]

Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia?

[/quote]

Raakamaito on uusi asia. Toisin kuin mikään muu noista mainitsemistasi asioista.

Alkoholinkäytön haitoista ON Alkossa kassalla paljonkin esitteitä.

Broileripaketeissa ON maininta siitä, että tuote on kypsennettävä kypsäksi.

Joten sinusta on ihan turhaa edellyttää, että myyjä kertoo maidon olevan raaka-maitoa ja että siinä on lapsille ja vanhuksille ja perussairaille kohonnut ehec-riski? Miten vaikeaa tuo olisi painaa esim. siihen pakkaukseen, sehän on yleensä sellainen hanapakkauksen tapainen? Minusta ei ollenkaan vaikeaa, mutta ei se tietysti bisneksiä LISÄÄ muistuttaa riskeistä...

[/quote]

Miten niin raakamaito on uusi asia? Se on paljon vanhempi asia kuin tölkkimaito!
[/quote]
On se uusi asia tuossa mielessä kuin tässä yhteydessä tarkoitetaan. Eli että myydään kotitalouskäyttöön.

En vieläkää ymmärrä miksi Suomen 50 000 maitotilan omistajaa, jotka juovat joka päivä oman tilan maitoa, eivät ole koskaan sairastuneet. Jotain hämärää tässä on

Mitäs kaikkea muuta kielletään, kuin raakamaito? EHEC-tartuntoja käsittääkseni tapahtuu huomattavasti useammin mm. jauhelihan kautta. Se taannoinen eurooppalainen epidemia alkoi jostain siemenistä ja Suomessa noita on tullut ainakin huonosti pestyistä kasviksista ja kebab-lihasta.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:19"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:05"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"] Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä. Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?   [/quote] Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia? [/quote] En ole ylempi, mutta tuo raakamaito on sen verran uusi ja erikoinen juttu vielä, ettei ihmiset oikeasti tiedä välttämättä sen riskeistä. Helposti varmaan ajatellaan, että maito kuin maito ja tavallista maitoahan on ihan suositeltavaakin juoda.

[/quote]

Kannattaa muistaa, että Suomessa juotiin vielä 1970-luvulla "tavallista maitoa" eli suoraa tilatankista tai tonkasta otettua eikä ollenkaan purkitettua suuressa osassa kotitalouksia. Vasta pientilojen alasajo toi mukanaan laajamittaisen maidon pakkaamisen. Silti joku EHEC oli ihan tuntematon asia siihen aikaan, koska ihmisillä oli eksoottinen asia nimeltä vastustuskyky.

Voidaanko tuottajaa syyttää siitä, että ihmiset ei tiedä tai siitä, että ihmiset ovat etääntyneet luonnosta niin, että oirehtivat asioista, jotka ennen oli tavallisia?

[/quote]

Ei. Kotitilan oma maito pannaan nopeasti kylmään ja juodaan nopeasti. Toisin kuin monen päivän reissun kaupan kautta tekevä raakamaito.

LISÄKSI Eheciä on alettu tutkia ylipäätään vasta 1990-luvun puolivälistä alkaen. Siihen saakka ehec-oireet menivät ruokamyrkytyksenä, sen kummemmin erottelematta. Eli ehec-tartuntoja on ollut aina, niitä ei ole vain tiedetty ehec-bakteerin aiheuttamiksi.

Kannattaa muuten tajuta, että noin viidesosa Ehec-tartunnoista on perheensisäisiä eli sairastuneen perheenjäsenen aiheuttamia. Toinen iso ryhmä on lihasta saadut tartunnat. Kolmas saastuneet vihannekset.

Raakamaito ei siten ole ainoa tartuntalähde.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:27"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:21"][quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 13:16"] [quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:57"] [quote author="Vierailija" time="14.08.2015 klo 12:49"] Minusta (lakia en tiedä, tämä on siis mielipide) tuottajaa voi syyttää, jos maidontuotannossa on toimittu säännösten vastaisesti ja/TAI jos ovat myyneet raaka-maitoa kertomatta sen riskeistä. Johan tässä maassa mm. edellytetään korvasienten myyjiä sisällyttämään mukaan sienten käsittelyohje, koska "ei voi olettaa kaikkien tietävän, miten ne pitää käsitellä" - joten miten muka voi olettaa jokaisen vanhemman tietävän raakamaidon terveysriskit?   [/quote] Eihän Alkossakaan ole kassalla mitään ohjeita alkoholimyrkytyksen hoitamiseen tai krapulanhoitoon, miksi ihmeessä elintarvikkeissa pitäisi olla mukana erillinen käyttöohje, ettei vain joku käytä sitä väärin. Eihän broileripaketissakaan ole ohjeita siitä, miten lihaa tulee käsitellä ja hankkia erikseen oma alusta broilerin leikkaamiseen eikä kalatiskillä varoiteta loismadoista ja muistuteta, että kala pitää valmistaa kypsäksi. Miksi ihmeessä maito olisi eri asia? [/quote] Raakamaito on uusi asia. Toisin kuin mikään muu noista mainitsemistasi asioista. Alkoholinkäytön haitoista ON Alkossa kassalla paljonkin esitteitä. Broileripaketeissa ON maininta siitä, että tuote on kypsennettävä kypsäksi. Joten sinusta on ihan turhaa edellyttää, että myyjä kertoo maidon olevan raaka-maitoa ja että siinä on lapsille ja vanhuksille ja perussairaille kohonnut ehec-riski? Miten vaikeaa tuo olisi painaa esim. siihen pakkaukseen, sehän on yleensä sellainen hanapakkauksen tapainen? Minusta ei ollenkaan vaikeaa, mutta ei se tietysti bisneksiä LISÄÄ muistuttaa riskeistä...     [/quote] Miten niin raakamaito on uusi asia? Se on paljon vanhempi asia kuin tölkkimaito! [/quote] On se uusi asia tuossa mielessä kuin tässä yhteydessä tarkoitetaan. Eli että myydään kotitalouskäyttöön.

[/quote]

Tuota - tiloilta on myyty tinkimaitoa maailman sivu kotitalouskäyttöön enkä muista, että kukaan olisi sairastunut edes silloin, kun jäähdytys tapahtui vanhanaikaisesti jäillä. Moderni sairaus tämä ehec. Tai sitten ennen kotitalouksissa oli parempi hygienia.