Lue keskustelun säännöt.
päiväkodin "välipalat" ovat oiekasti jälkiruokaa. Mitä hittoa.
10.08.2015 |
Meidän pieni meni päiväkotiin (alla 1,5v) kaikki lähtenyt mainiosti liikkeelle, mistä tietysti olemme hirveän tyytyväisiä.
Luin tänään kaupungin ruokalistan (Lohja, http://www.lohja.fi/Liitetiedostot/Kaupunkisuunnittelu/Hallinto_ja_talous/Paivakodin_ruokalista.pdf)
Välipalat ovat lähes läpeensä jälkiruaksi luokiteltavia sokeripommeja. Aivan nolla-arvoisia kaloreita. Samaan aikaan neuvola varoittelee sokerin syönnin aloittamisesta (itse ihan samaa mieltä), maa kärsii yhä pyöreämmästä nuorisosta, diabetes yleistyy ja samaan aikaan julkinen päiväkoti tuuttaa suklaakiisseliä ja makeata jugurttia pentujen naamaan lähes joka päivä. Jossain sulkaakiisselissä ei ole oikein mitään sellaista, jota lapsi oikeasti tarvitsee.
En ole mikään terveysnipo, mutta pannari ja hillo, kiisseli yms. ovat jälkiruokia, eivät välipaloja. Tilanne on todella raivostuttava, kuulisinkin mielelläni muiden kokemuksista ja mahdollisista keinoista vaikuttaa asiaan.
Joka päiväkoti ei ole tällainen, vilkaisin esim Helsingin ruokalistoja ja laatu on aivan eri luokkaa. Huomaa kuinka välipalat ovat ruokaa, ei herkkuja.
http://www.hel.fi/wps/wcm/connect/ae2f4e50-b0f1-445b-8626-2c73f9edfd1a/Viikot+33-39+suomi.pdf?MOD=AJPERES&CACHEID=ae2f4e50-b0f1-445b-8626-2c73f9edfd1a
Ei muuta kuin katsomaan miten hienosti Amerikan kokeilu sokerilla uitetuista kouluruuista toimii...
Tiedän jo valmiiksi (parista lukemastani uutisesta ja niihin tulleista kommenteista), että järkevän ruokavalion kannattajille kerrotaan, että:
1) Nipoilet vaan kun kotona on niin epäterveellistä. Kannattaisi katsoa peiliin ja miettiä mitä siellä kotona syödään...mussun mussun... (luonnollisestikaan ei pidä paikkaansa, en kai jaksaisi välittää jos emme kotonakaan välittäisi)
2) Ei se sokeri tapa, olet nipo. Kohta ollaan kieltämässä kaikki...mussun mussun. (Liika sokeri on oikea terveysongelmia aiheuttava asia. Toki hedelmissä esim. on sokeria, mutta on aivan eri saada kiisseli kuin tuore hedelmä, jälkimmäinen imeytyy huomattavasti hitaammin ja mukana on paljon enemmän hyvyyksiä. KAIKKI tutkijat ovat kanssani samaa mieltä. Jotkut mu-tut eri mieltä. Ei kaikkea tarvitse kieltää, mutta jos 80% välipaloista on jälkkäreitä jossain mennään metsään)
3) on sitä ennenkin syöty sokeria, eikä siihen kuoltu. (öööhhh. a) kuoltiinpa b) nykyään lasten ja nuoretn saama sokerimäärä on aivan eri luokkaa kuin ihan 20-30v sitten.
mies 37v
Kommentit (351)
No joo, vähän herkuttelulista oli tuo lohjalainen ja Palmian näytti kivalta.
Jätä palautetta ja ota puheeksi vanhempainyhdistyksessä. Ei tuo välittömän lasu- tai rikosilmoituksen paikka vielä ole ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lohdutukseksi voin kertoa teille että vaikka lapsi söiskin lapsena epäterveellisesti, niin se saattaa silti ihan hyvin aikuisena oppia syömään terveellisesti ja vieläpä omasta tahdostaan. Itse söin lapsena enimmäkseen valkoista sokeria ja vehnää, mutta nyt aikuisena en erityisemmin pidä makeasta ja rakastan kasviksia ja salaatteja. Vaaleaa leipääkin söin viimeksi niin monta vuotta sitten etten edes muista. Ja ihan oma makuni on minut tähän ruokavalioon aikuisena ajanut. Jotenkin ikään kuin kyllästyin sekä sokeriin että vehnään. Niin ja ei ole ylipainoa eikä diabetesta eikä keskittymishäiriöitä. Epätoivoon ei siis ole syytä vaipua!
Tämä on yksi niistä hetkistä, kun mietin, miten erilaisessa todellisuudessa ihmiset elävät. Toisaalla vanhemmat voivat tuntea huolta ruoan loppumisesta ja köyhyydestä, puhumattakaan sodan uhkasta ja lasten pitämisestä turvassa ja vaatettuna, kun lähtö tulee ja toisaalla vanhempien närkästymisen ja huolen tunne nousee siitä, että muutaman kerran viikossa lapsi syö puoli-ilmaisessa, verovaroin tuetussa päiväkodissa...sokeria.
-
Toivon, että elämä jatkossakin pysyisi näin helppona Suomessa. Maailmalla olen nähnyt niin paljon köyhyyttä, kurjuutta ja epäinhimillisiä olosuhteita, että tämä ap:n aloitus itse asiassa virkisti. Maailmassa on sittenkin vielä toivoa ja paikkoja, missä lapset voivat elää suojattua ja turvallista lapsuutta (kunhan eivät joudu kosketuksiin sen pahuksen sokerin kanssa välipala-aikaan).
-
Nim. Ulkosuomalainen, joka törmäsi toisenlaiseen todellisuuteen menemällä naimisiin miehen kanssa, joka auttoi köyhiä Etelä-Amerikan vaarallisimmissa slummeissa.
[quote author="Vierailija" time="10.08.2015 klo 22:55"][quote author="Vierailija" time="10.08.2015 klo 22:45"]
Tämä on juurikin se pointti jota arvon mammat ette näytä ymmärtävän. Minä äitinä haluan päättää lapseni sokerin kulutuksesta ja valvoa, että se on suositusten rajoissa. Jos päivähoidossa syödään kiisseleitä ja karkkia, on minun hyvin vaikea pitää lapseni sokerin kulutus normaalina. Esim. meidän tapauksessa, jossa 1,5 vee saa jo karkkia päivähoidossa. Itse emme olleet koskaan karkkia antaneet ja olisimme halunneet pitää asian myös niin vielä hetken aikaa. Kyllä herkkuja saa syödä mutta ei joka päivä. Kerran viikossa riittää ja sen tulisi tapahtua mielummin pikku lapsella kotona.
[/quote]
Teidän pitää vain luottaa, että lapsenne hoidetaan normien mukaisesti. Siinä se. Ei teillä ole oikeutta sanella, mitä lapselle tuon hoitopäivän aikana syötetään.
...
[/quote]
1) ruoka EI ole normien mukaista. Neuvola ja kaikki viranomaistahot neuvovat toisin! Eikö tämä mene jakeluun. Myös aloituksen yläpeukut kertoo, että vanhemmat ovat pääsääntöisesti samaa mieltä.
2) mikä idioottimainen ajatusmalli on se, että olemassaolevia asioita ei voisi/saisi/pitäisi kehittää? Eli jos julkisessa palvelussa tehdään jotain typerää pitää aina vaan olla kiitollinen kun se kerran on julkinen (ps. maksan veroja).
Hoida lapsesi kotona vielä muutama vuosi. Elintasoakin voi hiukan laskea elleimuuten selviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan kuin ruokalistan olisi laatinut joku mielikuvitukseton mummu kiisseleineen ja vatkattuine marjapuuroineen.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 15:41"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 15:19"]
Raakaa lanttupalaako lasten pitäisi kaluta, kuten armaalla 70-luvulla?
Pannari tai kiisseli on ihan oiva välipala. Lapsi kuluttaa päiväkodissa tuon energian. Se verran paljon päiväkodissa juoksennellaan pihalla ja leikitään liikkuvia leikkejä ihan joka päivä. Monet näistä olkkarin lattialla kasvatetuista hellanteltuista eivät juuri jalkaansa liikauta.
Diabetesta aiheuttaa myös vähäunisuus. Kuinka monen teini-ikäinen mukula nukkuu tarvittavat 9 tuntia joka yö, jotta terveys säilyy?
[/quote]
Miksi ei voi mielummin antaa hedelmää, viiliä, marjoja, tai sokeritonta pannaria ilman hilloa? Kiisselikin on ok ilman sokeria jos on tehty marjoista ja niitä lisätään vaikka kiisselin päälle. Riippuu aina miten ja mistä raakaaineista ateria on tehty sitähän tässä on yritetty selventää!Pelkässä pannarissa ja hillossa ei ole mitään suojaravintoaineita joita lapsi tarvitsee.
[/quote]
No eihän kananmunassa varmasti ole mitään suojaravintoaineita, eikä maidossakaan, jos pannari on siihen tehty.
Miksi kaikessa syömisissä pitäisi olla joku elämää suurempi arvo: täydellinen suojaravintoarvo noin niin kuin esimerkiksi? Miksi ei voi vain relata ja tajuta, ettei se päiväkotiruoka oikeasti olekaan hassumpaa?
Kiisseli kokonaan ilman sokeria ei oikein onnistu, sillä yleensä marjat tarvitsevat pakastekierroksen jälkeen hippusen sokeria, ihan vaan maistuakseen joltain. Kas kun Suomessa ei tämä tuoremarjakausi kovinkaan pitkä ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 14:44"]
Niin, omenassa on sokeria. Tiedätkö mikä on hiilihydraatti? En minä ole huolissani omenan sokerista, vaan karkin sokerista, joka on täysin turhaa, kun sitä sokeria on perunassakin. Voi luoja teitä, että te olette tyhmiä. Mutta tuo juuri todistaa sen, että teillä ei ole mitään käsitystä mitä ruoka-aineet oikeasti sisältävät. Ja edelleenkin kyllä, minun lapseni saa syödä joskus myös pullaa tai jäätelöä. Mutta ei joka päivä tai edes joka viikko. Ei 1,5 vuotias tarvitse joka viikko jäätelöä tai pullaa.
[/quote]
Et näköjään ymmärrä sarkasmia. Eikä 1,5 vuotias tarvitse joka viikko jäätelöä tai pullaa, mutta vaikka se saisikin niitä viikottain, ei se nyt hyvät ihmiset sitä terveyttä romahduta. Annoskoollakin on väliä, kai sinä nyt sen ymmärrät? Tyhmä taidat olla sinä, sillä tuollaisesta asiasta skitsoaminen kertoo kyllä siitä ettei sulla ole kaikki herneet siellä tallella.
Vielä tyhmemmäksi sinut tekee se fakta, että jätät lapsesi heitteille päiväkotiin, missä syötetään ala-arvoista moskaa ja sitten tulet av-palstalle valittamaan asiasta. Mitä v**n järkeä siinä on? Katso peiliin ja mieti miksi sokeri on sinulle niin kammotus. Jos peilistä näkyvällä ihmisellä on himpunkaan verran ylipainoa, asia on selvä. Sama juttu terveysfriikin kohdalla.
Avainsana tässäkin asiassa on kohtuus. Sinun tehtäväsi vanhempana on opettaa lapsellesi sokerin kohtuukäyttö, ei demonisoida sokeria sen kaikissa muodoissaan. Kaikki työssäni tapaamani nuoret, joilla on kotona ollut näin sairas suhtautuminen sokeriin, vetävät sitä kaksin käsin heti kun vanhempien silmä välttää.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 16:01"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 15:41"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 15:19"]
Raakaa lanttupalaako lasten pitäisi kaluta, kuten armaalla 70-luvulla?
Pannari tai kiisseli on ihan oiva välipala. Lapsi kuluttaa päiväkodissa tuon energian. Se verran paljon päiväkodissa juoksennellaan pihalla ja leikitään liikkuvia leikkejä ihan joka päivä. Monet näistä olkkarin lattialla kasvatetuista hellanteltuista eivät juuri jalkaansa liikauta.
Diabetesta aiheuttaa myös vähäunisuus. Kuinka monen teini-ikäinen mukula nukkuu tarvittavat 9 tuntia joka yö, jotta terveys säilyy?
[/quote]
Miksi ei voi mielummin antaa hedelmää, viiliä, marjoja, tai sokeritonta pannaria ilman hilloa? Kiisselikin on ok ilman sokeria jos on tehty marjoista ja niitä lisätään vaikka kiisselin päälle. Riippuu aina miten ja mistä raakaaineista ateria on tehty sitähän tässä on yritetty selventää!Pelkässä pannarissa ja hillossa ei ole mitään suojaravintoaineita joita lapsi tarvitsee.
[/quote]
No eihän kananmunassa varmasti ole mitään suojaravintoaineita, eikä maidossakaan, jos pannari on siihen tehty.
Miksi kaikessa syömisissä pitäisi olla joku elämää suurempi arvo: täydellinen suojaravintoarvo noin niin kuin esimerkiksi? Miksi ei voi vain relata ja tajuta, ettei se päiväkotiruoka oikeasti olekaan hassumpaa?
Kiisseli kokonaan ilman sokeria ei oikein onnistu, sillä yleensä marjat tarvitsevat pakastekierroksen jälkeen hippusen sokeria, ihan vaan maistuakseen joltain. Kas kun Suomessa ei tämä tuoremarjakausi kovinkaan pitkä ole.
[/quote]
Kananmunan ravintosisältö / 100 g
Yksi muna painaa noin 55 g
energiaa
143 kcal/597 kj
valkuaisaineita
12,5 g
hiilihydraatteja
0,3 g
proteiinia
12,5 g
rasvaa
10,3 g
A-vitamiinia
263,2µg
D-vitamiinia
2,2 µg
Folaattia
58,3 µg
B12 -vitamiinia
2,5 µg
Seleeniä
24,9 µg
Esimerkkinä DaCapo suklaakarkin ravintoarvot:
Tuotteen ravintoarvo g/100g
energia kJ 1870.0
energia kcal 450.0
proteiini 2.5
hiilihydraatit 66.0
sokeri 58.0
laktoosi 0.9
rasva 17.0
tyydytt. rasvahapot 10.0
ravintokuitu 2.8
natrium 0.02
Kumpikohan näistä on ravintoarvoiltaan terveellisempi?!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 16:01"]
Kiisseli kokonaan ilman sokeria ei oikein onnistu, sillä yleensä marjat tarvitsevat pakastekierroksen jälkeen hippusen sokeria, ihan vaan maistuakseen joltain. Kas kun Suomessa ei tämä tuoremarjakausi kovinkaan pitkä ole.
[/quote]
Miksi siihen pitää vielä sotkea kiehautus ja perunajauhot, kun ne pakastemarjat voi syödä sen sokerihippusen kanssa ihan silleen.
Tiedän: hinta.... halvempaa syöttää lapsille suurustettua vettä kuin ravintoa.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 16:09"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 16:01"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 15:41"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 15:19"]
Raakaa lanttupalaako lasten pitäisi kaluta, kuten armaalla 70-luvulla?
Pannari tai kiisseli on ihan oiva välipala. Lapsi kuluttaa päiväkodissa tuon energian. Se verran paljon päiväkodissa juoksennellaan pihalla ja leikitään liikkuvia leikkejä ihan joka päivä. Monet näistä olkkarin lattialla kasvatetuista hellanteltuista eivät juuri jalkaansa liikauta.
Diabetesta aiheuttaa myös vähäunisuus. Kuinka monen teini-ikäinen mukula nukkuu tarvittavat 9 tuntia joka yö, jotta terveys säilyy?
[/quote]
Miksi ei voi mielummin antaa hedelmää, viiliä, marjoja, tai sokeritonta pannaria ilman hilloa? Kiisselikin on ok ilman sokeria jos on tehty marjoista ja niitä lisätään vaikka kiisselin päälle. Riippuu aina miten ja mistä raakaaineista ateria on tehty sitähän tässä on yritetty selventää!Pelkässä pannarissa ja hillossa ei ole mitään suojaravintoaineita joita lapsi tarvitsee.
[/quote]
No eihän kananmunassa varmasti ole mitään suojaravintoaineita, eikä maidossakaan, jos pannari on siihen tehty.
Miksi kaikessa syömisissä pitäisi olla joku elämää suurempi arvo: täydellinen suojaravintoarvo noin niin kuin esimerkiksi? Miksi ei voi vain relata ja tajuta, ettei se päiväkotiruoka oikeasti olekaan hassumpaa?
Kiisseli kokonaan ilman sokeria ei oikein onnistu, sillä yleensä marjat tarvitsevat pakastekierroksen jälkeen hippusen sokeria, ihan vaan maistuakseen joltain. Kas kun Suomessa ei tämä tuoremarjakausi kovinkaan pitkä ole.
[/quote]
Kananmunan ravintosisältö / 100 g
Yksi muna painaa noin 55 g energiaa 143 kcal/597 kj valkuaisaineita 12,5 g hiilihydraatteja 0,3 g proteiinia 12,5 g rasvaa 10,3 g A-vitamiinia 263,2µg D-vitamiinia 2,2 µg Folaattia 58,3 µg B12 -vitamiinia 2,5 µg Seleeniä 24,9 µg
Esimerkkinä DaCapo suklaakarkin ravintoarvot:
Tuotteen ravintoarvo g/100g
energia kJ 1870.0
energia kcal 450.0
proteiini 2.5
hiilihydraatit 66.0
sokeri 58.0
laktoosi 0.9
rasva 17.0
tyydytt. rasvahapot 10.0
ravintokuitu 2.8
natrium 0.02
Kumpikohan näistä on ravintoarvoiltaan terveellisempi?!
[/quote]
Sullakin meni sarkasmi sujahtaen ohi pään... Huomasitko: pannari on tehty kananmunista, ja nyt yks kaks käänsitkin sen tuolta teilattujen listalta terveelliseksi vaihtoehdoksi? Mikä hitto teitä riivaa? :D Kuka täysjärkinen vertaa suklaapatukkaa ja pannaria keskenään? Missä päiväkodissa tarjoillaan suklaapatukoita? Ei missään, mutta pannaria tarjotaan ap:n päiväkodissa ja se nyt sitten vaarantaa lasten terveyden mm. rasvamaksan muodossa. OMG!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 16:09"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 16:01"]
Kiisseli kokonaan ilman sokeria ei oikein onnistu, sillä yleensä marjat tarvitsevat pakastekierroksen jälkeen hippusen sokeria, ihan vaan maistuakseen joltain. Kas kun Suomessa ei tämä tuoremarjakausi kovinkaan pitkä ole.
[/quote]
Miksi siihen pitää vielä sotkea kiehautus ja perunajauhot, kun ne pakastemarjat voi syödä sen sokerihippusen kanssa ihan silleen.
Tiedän: hinta.... halvempaa syöttää lapsille suurustettua vettä kuin ravintoa.
[/quote]
On siihen toinenkin syy: aika homeisena saisivat syödä marjansa, jos niihin ei saisi laittaa sokeria, eikä keittää kiisseliksi.
Aika monen tämän ketjun äidin lapset säälittävät. Jos lapsi ei ole koskaan kotonaan saanut kuin happamia marjoja ilman sokeria, omille muuttamisen jälkeen on melkoisissa vaikeuksissa. Ruualla on monta tehtävää. Välipalan tehtävä ei ole olla täysipainoinen ateria vaan ihan jotain muuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 18:43"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 18:26"]
Sokeri ei tee kiisselille muuta kuin energia pitoisempaa, makeampaa ja hampaita syövyttävämpää. Ennen sokerin lisäystä kiisseli on vettä, tärkkelystä ja marjoja (joissa todennäköisesti jäljellä on pieni määrä kuitua, ei yhtään vitamiineja eikä muutakaan terveellistä). Ruisleivässä on kuitua, rautaa, hyviä rasvoja (toivottavasti), siemeniä ehkä, eli paljon ravintoa, hivenaineita, vitamiineja.. Kiisseli ei ole terveellistä sokerilla tai ilman, eikä ole pannukakkukaan!
[/quote]
Kun nyt täällä oltiin niin huolissaan diabetesriskistä just tuon kiisselin vuoksi, niin kurkataanpa Diabetesliiton sivuille. Otsikolla "Terveellistä ruokaa pienellä rahalla" sanotaan kiisselistä seuraavaa: "Itse tehty kiisseli ei paljon maksa. Tee kerralla isompi määrä kiisseliä, niin voit syödä sitä jälkiruokana, välipalana, iltapalan osana ja aamupuuron kanssa."
Ja kas vain, onpa samalla sivulla vielä kiisselireseptikin, ihan sokerilla:
MARJAKIISSELI
12 annosta
1,2 l mustaherukoita ja mansikoita (400 g + 400 g)
1,2 l vettä
6 rkl perunajauhoja
6 rkl sokeria
Mittaa vesi kattilaan. Sekoita perunajauho veden joukkoon, samoin sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli pulpahtaa kerran. Laita jäiset marjat kuuman kiisselin sekaan ja sekoita.
Yksi annos (1 1/2 dl) kiisseliä sisältää noin 60 kcal (250 kJ) energiaa ja noin 15 grammaa hiilihydraattia.
On se kumma, että diabetesliittokin oikein reseptin kanssa yrittää suostutella ihmisiä syömään marjakiisseliä ja ihan sokerin kanssa... Joko teille kiisselinhaukkujille alkaa aueta, miten naurettavia te olette, kun tästä revitte verkkarinne?
[/quote]
On tosiaan aika kummallista, että diabetesliitto oikein suostuttelee syömään sokeria.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 22:27"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 18:43"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 18:26"]
Sokeri ei tee kiisselille muuta kuin energia pitoisempaa, makeampaa ja hampaita syövyttävämpää. Ennen sokerin lisäystä kiisseli on vettä, tärkkelystä ja marjoja (joissa todennäköisesti jäljellä on pieni määrä kuitua, ei yhtään vitamiineja eikä muutakaan terveellistä). Ruisleivässä on kuitua, rautaa, hyviä rasvoja (toivottavasti), siemeniä ehkä, eli paljon ravintoa, hivenaineita, vitamiineja.. Kiisseli ei ole terveellistä sokerilla tai ilman, eikä ole pannukakkukaan!
[/quote]
Kun nyt täällä oltiin niin huolissaan diabetesriskistä just tuon kiisselin vuoksi, niin kurkataanpa Diabetesliiton sivuille. Otsikolla "Terveellistä ruokaa pienellä rahalla" sanotaan kiisselistä seuraavaa: "Itse tehty kiisseli ei paljon maksa. Tee kerralla isompi määrä kiisseliä, niin voit syödä sitä jälkiruokana, välipalana, iltapalan osana ja aamupuuron kanssa."
Ja kas vain, onpa samalla sivulla vielä kiisselireseptikin, ihan sokerilla:
MARJAKIISSELI
12 annosta
1,2 l mustaherukoita ja mansikoita (400 g + 400 g)
1,2 l vettä
6 rkl perunajauhoja
6 rkl sokeria
Mittaa vesi kattilaan. Sekoita perunajauho veden joukkoon, samoin sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli pulpahtaa kerran. Laita jäiset marjat kuuman kiisselin sekaan ja sekoita.
Yksi annos (1 1/2 dl) kiisseliä sisältää noin 60 kcal (250 kJ) energiaa ja noin 15 grammaa hiilihydraattia.
On se kumma, että diabetesliittokin oikein reseptin kanssa yrittää suostutella ihmisiä syömään marjakiisseliä ja ihan sokerin kanssa... Joko teille kiisselinhaukkujille alkaa aueta, miten naurettavia te olette, kun tästä revitte verkkarinne?
[/quote]
On tosiaan aika kummallista, että diabetesliitto oikein suostuttelee syömään sokeria.
[/quote]
Koska sokeri ei aiheuta diabetestä, vaikka jotkut maallikot niin luuleekin sokeritauti nimen perusteella.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 09:41"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 08:59"]
Meillä pannaritaikinaan laitetaan maitoa, kananmunia, kokojyväjauhoja, kananmunia, ripsaus suolaa ja pari lusikallista margariinia. Hillossa sokeria toki on säilyvyyden vuoksi, mutta ei ainakaan meidän lapset syö sitä puolta teelusikkaa enempää. En koe sitä sokerimäärää ongelmaksi.[/quote]
Ja luuletko, että toimitettu laitosruoka päiväkodissa vastaa kuvailemaasi? Ei tasan vastaa. Kokojyväjauhot ym. kuulostaa ihan asialliselta. Ei kukaan tässä ketjussa ole huutanut erikoisuuksien perään, mutta tiedän millaista on laitoskeittiöpannari.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 08:59"]
Trooppinen kiisseli keitetään perinteisesti tuoremehuun, eikä siihenkään lisätä sokeria. Meillä tuo versio tehdään itse appelsiineista lingottuun mehuun. Eikä siihen lisätä sokeria.
Omenatuoremehu. Lingotaan itse omenista. Ei lisätä sokeria. 100% omenatuoremehu kaupassakin sisältää tasan 0% lisättyä sokeria.[/quote]
tuoremehuissa on älyttömästi sokeria. 10g/dl. Eli yhdestä lasillisesta tulee 40% koko päivän sokerisuosituksesta. Omenatäysmehun ja omenan (hedelmä) välillä on merkittävä ero, koska jälk
immäisessä on kuitua ym. ja paljon enemmän suojaravinteita ym. - imeytyminen on hitaampaa ja käyttäjä saa muutakin kuin ultranopeasti imeytyvää energiaa. Itse linkoamasi mehut kuulostavat hyviltä ja ovat varmasti terveellisempiä kuin kaupan suodatetut, mutta kumpaa luulet olevan tarjolla kunnallisessa päiväkodissa?
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 08:59"]
Annas kun arvaan: kuulut siihen ihmisjoukkoon, joka ei anna lapsilleen edes rusinoita?
Ei ole ihme, että ihmiset voivat huonosti, jos rusinat, omenat ja appelsiinit ovat sinunkaltaistesi valittajien mielestä epäterveellistä ruokaa.
[/quote]
Arvasit väärin ja pistät sanoja suuhuni. "Kaltaiseni valittajan" mielestä mainitsemasi ruoat EIVÄT ole epäterveellistä ruokaa. Eikä kukaan (ap mukaanlukien) ole väittänyt näin.
[/quote]
Tuoremehu jossa EI OLE lisättyä sokeria on kuule ihan sallittua eikä sitä lasketa mukaan suositeltuun sokerimäärään joka on edelleen LISÄTTY sokeri. Ei ruuassa luontaisesti oleva sokeri. Luepa kuule joskus ruisleipäpussin hiilarimäärä ja järkyty, se on kaikki SOKERIA. Mutta sallittua koska ei ole lisättyä sokeria.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 19:49"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 14:39"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 14:25"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 14:14"][quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 14:05"] [quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 12:39"][quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 09:46"] [quote author="Vierailija" time="10.08.2015 klo 23:08"][quote author="Vierailija" time="10.08.2015 klo 23:02"]Mistä ihmeestä kumpuaa tämä fanaattinen pelko sokeria kohtaan? Ei voi ymmärtää... Mitä te itse oikein syötte? Lehtikaalta ja pähkinöitä? Kyytipojaksi vettä? Olettekohan te koskaan kuulleet sairaudesta nimeltä ortorexia? [/quote] Kukaan ei ole fanaattinen normaalia sokeri määrää kohtaan. Meitä vituttaa lisätty sokeri, jota annetaan pienille lapsille turhaan. Lapsen makupaletti oppii tunnistamaan murot, kiisselit, karkit ja pullat. Ei porkkanaa, kukkakaalia, kurpitsaa, avocadoa tai vaikka omenaa. Ja kyllä, minä ainakin syön paljon juureksia, kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Niistä toivoisin myös lapseni oppivan pitämään, ei makeasta. Lapsi ei tarvitse pullaa tai karkkia! Se tarvitsee vitamiineja, hyviä rasvoja ja hyviä hiilareita sekä kuituja proteiinin lisäksi tietty. [/quote] Minua henk.koht säälittää lapsi joka ei saa pullaa. Kuinka hirveä äiti voi olla lapsella joka ei tarjoa joskus edes tuoretta kotona tehtyä pullaa ja lasia maitoa? Tai karkkipäivänä karkkia? Mikä voi lapsen mielestä paremmalta maistua. Kyllä lapsi tasan TARVITSEE tälläisiä nautintoja edes JOSKUS. Sairastutatte lapsenne tuollaisella mielipuolisuudella! Yäk!!!! [/quote] Sinä se tässä sairas olet. Ja pian lapsesikin, kun tuputat sille sokeria. Pitääkö mielestäsi 1,5 veellä olla karkkipäivä?! Aivan järjetöntä touhua. Pullaa lapseni todellakin saa joskus, mutta ei todellakaan joka päivä tai edes kerran viikossa. [/quote] Kirjoita sitten idiootti selkeämmin. Et maininnut että lapsesi saa joskus pullaa vaan kirjoitit, että lapsi ei tarvitse pullaa tai karkkia. Kyllä tarvitsee, joskus. Kiitos vain omiani terveempiä lapsia saa hakea. Ovat hoikkia, urheilullisia ja hyvinvoivia. Heillä on karkkipäivä kerran viikossa ja ehkä kerran kaksi kuussa leivotaan herkkuja jolloin saavat syödä niin kuin sielu vaan sietää sitä VITUN PULLAA!!!!! [/quote] Sinä se tässä idiootti olet, kun et ymmärrä :) Ei lapsi tarvitse ravintoaineiltaan koskaan pullaa tai karkkia. Piste. [/quote] Tarvitseepas jos ei muualta sokeria saa. Ja eihän lapsi saa kun äiti on tuollainen ituhippiskitso. :)
[/quote]
Ymmärätkö, että peruna, riisi ja spagettikin on sokeria? Et näköjään. Sulle tekis ihan hyvää käydä joku ravitsemuksen peruskurssi.
[/quote]
Peruna, riisi ja spagetti on terveellistä. Niistä saa hiilihydraatteja. Se on ihan eri asia kuin epäterveellinen valkoinen sokeri. Sinun se kurssi pitäisi käydä. On olemassa terveellisiä ja epäterveellisiä sokereita, ei kaikki sokeri ole samaa. On ihan eri asia syödä peruna kuin sokeroitu jogurtti. Hedelmien sokeri on terveellistä, ei siitä ole haittaa.
[/quote]
Elimistö ei erittele tuleeko sokeri perunasta vai mehusta, samaa hiilihydraattia se on. Tervetuloa tietojen suhteen vuoteen 2015. Hedelmien sokeri on hedelmäsokeria joka on diabeteksen kannalta pahin ja aiheuttaa rasvamaksaa.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 22:36"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 09:41"]
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 08:59"]
Meillä pannaritaikinaan laitetaan maitoa, kananmunia, kokojyväjauhoja, kananmunia, ripsaus suolaa ja pari lusikallista margariinia. Hillossa sokeria toki on säilyvyyden vuoksi, mutta ei ainakaan meidän lapset syö sitä puolta teelusikkaa enempää. En koe sitä sokerimäärää ongelmaksi.[/quote]
Ja luuletko, että toimitettu laitosruoka päiväkodissa vastaa kuvailemaasi? Ei tasan vastaa. Kokojyväjauhot ym. kuulostaa ihan asialliselta. Ei kukaan tässä ketjussa ole huutanut erikoisuuksien perään, mutta tiedän millaista on laitoskeittiöpannari.
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 08:59"]
Trooppinen kiisseli keitetään perinteisesti tuoremehuun, eikä siihenkään lisätä sokeria. Meillä tuo versio tehdään itse appelsiineista lingottuun mehuun. Eikä siihen lisätä sokeria.
Omenatuoremehu. Lingotaan itse omenista. Ei lisätä sokeria. 100% omenatuoremehu kaupassakin sisältää tasan 0% lisättyä sokeria.[/quote]
tuoremehuissa on älyttömästi sokeria. 10g/dl. Eli yhdestä lasillisesta tulee 40% koko päivän sokerisuosituksesta. Omenatäysmehun ja omenan (hedelmä) välillä on merkittävä ero, koska jälk
immäisessä on kuitua ym. ja paljon enemmän suojaravinteita ym. - imeytyminen on hitaampaa ja käyttäjä saa muutakin kuin ultranopeasti imeytyvää energiaa. Itse linkoamasi mehut kuulostavat hyviltä ja ovat varmasti terveellisempiä kuin kaupan suodatetut, mutta kumpaa luulet olevan tarjolla kunnallisessa päiväkodissa?
[quote author="Vierailija" time="11.08.2015 klo 08:59"]
Annas kun arvaan: kuulut siihen ihmisjoukkoon, joka ei anna lapsilleen edes rusinoita?
Ei ole ihme, että ihmiset voivat huonosti, jos rusinat, omenat ja appelsiinit ovat sinunkaltaistesi valittajien mielestä epäterveellistä ruokaa.
[/quote]
Arvasit väärin ja pistät sanoja suuhuni. "Kaltaiseni valittajan" mielestä mainitsemasi ruoat EIVÄT ole epäterveellistä ruokaa. Eikä kukaan (ap mukaanlukien) ole väittänyt näin.
[/quote]
Tuoremehu jossa EI OLE lisättyä sokeria on kuule ihan sallittua eikä sitä lasketa mukaan suositeltuun sokerimäärään joka on edelleen LISÄTTY sokeri. Ei ruuassa luontaisesti oleva sokeri. Luepa kuule joskus ruisleipäpussin hiilarimäärä ja järkyty, se on kaikki SOKERIA. Mutta sallittua koska ei ole lisättyä sokeria.
[/quote]
Pitääkö sinulla olla joku taho, joka kertoo, mikä on sallittua ja syöt sen mukaan? Etkö osaa tehdä itse valintoja?
Kunta kohtaisesti voi vaikuttaa vanhemmat ja henkilökunta. Suosittelen asiallista lähestymistapaa, mitä näillä paineiden purku palstoilla ei näy, eikä sinänsä tarvitsekaan. Pk ja kouluruoka on perheille ilmaista ja valtio käyttää mahdollisimman vähän rahaa näihin ruokailuihin, ohjaten verotuloista isomman siivun toisaalle. Laitosruokien valmistuspuolelle pommitetaan jatkuvasti suosituksia ja niitä pyritään parantamaan, vaan tämä prosessi on hidas. Lisä rahoitus nopeuttaisi sitä, sillä tuore ja kotimainen on kallista. Itse olen työskennellyt laitosruoan puolella ja vaihtanut pari vuotta sitten varhaiskasvatuksen puolelle perhepäivähoitajaksi. Ruokaan menee rahaa valitettavasti enemmän kuin mitä kunta määrittelee menemään yhtä lasta kohden, sillä panostan tuoreuteen, mutta luovuudella tässä työssä sen voi kompensoida, esim askartelutarvikkeista, eli kierrättää, mikä kuuluukin osaksi varhaiskasvatussuunnitelmaa.
Vielä kuitenkin painotan, että kasvatusvastuu on pääasiallisesti vanhemmilla ja he voivat ja vaikuttavat kaikkein eniten lapsensa ruokailu tottumuksiin.
Hyvää päivänjatkoa ja hermoja.