Vegaaniset häät
Tuli tästä makaronilaattikkoa tarjoavien hääketjusta mieleen: http://m.vauva.fi/mobiilikeskustelut/index.html#!/kategoria/2/ketju/4495949/hjalp_riittaako_200gr_makaronilaatikkoa_yhta_haavierasta_kohden
Olen siis sitä mieltä, että tuo tarjoilu on naurettavaa ja jopa vieraita loukkaavaa (itse laatikossa ei ole mitään vikaa edes juhlaruokana, mutta esim. Karjalainen mummoni pitää makaronilaatikkoa lisukkeena, ei pääruokana, ja sellainen sen olisi oltava häissä).
Muusta olin siis samaa mieltä kritisoijien kanssa, paitsi heidän keiden mielestä häissä olis pakko saada lautasellisen lihaa per henkilö, okei, vähän liioittelen, mutta silti.
Me olemme mieheni kanssa tiukkoja kasvissyöjiä, mieheni kotivege ja muuten vegetaristi, joka syö myös riistaa ja itsekalastettua kalaa.
Menimme kihloihin keväällä ja päätimme, että ensi kesänä vietettävissä häissämme tarjotaan vain vegaaniruokaa, molemmilla kuin on tutut, juhlavat lempparit jotka ainakin omaan suuhun maistuu hyvälle.
Häämme ovat pienet, alle 50 vierasta, sekä sukulaispainoitteiset ja kaikki tietää ruokailututtomuksemme varsin hyvin.
Kysymys kuuluukin, kokisitko raivonpuuskan lihattomissa häissä? Lähtisitkö lahjojen kanssa kävelemään, kun kaukaa hyvältä näyttänyt liha paljastuukin seitaniksi ja lasten (ja lastenmielisten) pöydän nakit soijanakeiksi? Tarjoilu on siis kattavaa, alku- ja pääruokaa on suunniteltu kahta eri sorttia, neljää erilaista salaattia, kahta leipälajia erilaisilla levitteillä, jälkiruuaksi hääkakku, pikkupullia ja keksejä, juomina kahvia, mehua, kokista, vettä, valko- puna- ja kuohuviiniä. Lapsille ja nirsoille tosiaan tekisimme perunamuusin ja vegenakkikastikkeen.
Miltä kuulostaa?
Kommentit (165)
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja.
Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista.
[/quote]
Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on.
Ihan pyllystä koko vege-hihhulointi.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:21"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:13"]Tiukka vege, joka kuitenkin syö lihaa? Jepjep. [/quote] Minä olen vegaani, mieheni kotivegaani, eli syö suomalaista kalaa ja riistaa muualla kuin ol muualla kun kotonamme. -Ap
[/quote]
Ei, sun miehes ei ole millään lailla vegetaristi/vegaani/"koti"vegaani, whatever. Miehes on sekasyöjä ja tuollaiset mukahienot nimikkeet eivät muuta sitä tosiasiaa miksikään. Vittu, mitä lapsellista leikkiä te molemmat pidätte. Miehes on kotona vegaani, koska sinä määräät niin. Koska teidän asunnossahan ei lihaa käsitellä, eiks niin? Ja eettiset syyt blaa blaa blaa...
Oikeesti miehes mättää kodin ulkopuolella lihaa turpaansa niin, että kuola ja räkä vaan valuu ja kotiin tullessa muuntautuu vegaaniksi, koska emäntä sanoo näin. Voi LOL!!! :D
(ei ed.)
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:27"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:20"]Miksi miinuspeukut? Pitäisikö keliaakikon ja soija-allergikon vain syödä tyytyväisenä seitania ja soijanakkeja? Jälkkäriksi vielä soijakermalla koristettua kakkua? Ei kiitos, sitten jättäisin mieluummin koko juhlat väliin. 6 [/quote] Viestistäsi saa kuvan, että vegemenussa pitäisi aina olla jotain gluteenitonta ja soijatonta. Yleensä vain ilmoitettuihin erityisruokavalioihin varaudutaan.
[/quote]
Sellaista kuvaa en suinkaan halunnut antaa. Mutta soija tuntuu olevan monille muillekin kuin allergisille huono juttu, joten olisi ehkä syytä varautua tarjoamaan myös jotain muutakin kuin soijaa.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:27"]Seitan, soija, jne pois Vegeruoka sinänsä ok. Miksi se pitää mokomilla pilata...
[/quote]
Katsos kun vegeruoka ei oikeasti ole pelkkiä kasviksia.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on.
[/quote]
Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa.
Toki tarjoamme muutakin kun soijaa ja seitania ja kaikki allergiat sekä mieltymykset otetaan toki huomioon. Vegenakkeja saa myös seitanpohjaisina, mutta soijanakit ovat enemmän sellaisia normaaleja nakkeja muistuttavia. Ja ne tarjoillaan siksi, että muu ruoka on perus sekasyöjille vähän vähemmän tuttua, eikä mitään lihakeittoa, jossa liha on korvattu teksturoidulla soijatuotteella tms. kökköä.
.
Ilmoitamme "hihhuliruuasta", sillä tahdomme tietää keliaakikot, soija- ja kasvisallergiset, IBS-pavuttomat ym. ettei ketään vaan jää ilman ruokaa!
-Ap
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:29"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:27"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:20"]Miksi miinuspeukut? Pitäisikö keliaakikon ja soija-allergikon vain syödä tyytyväisenä seitania ja soijanakkeja? Jälkkäriksi vielä soijakermalla koristettua kakkua? Ei kiitos, sitten jättäisin mieluummin koko juhlat väliin. 6 [/quote] Viestistäsi saa kuvan, että vegemenussa pitäisi aina olla jotain gluteenitonta ja soijatonta. Yleensä vain ilmoitettuihin erityisruokavalioihin varaudutaan.
[/quote]
Sellaista kuvaa en suinkaan halunnut antaa. Mutta soija tuntuu olevan monille muillekin kuin allergisille huono juttu, joten olisi ehkä syytä varautua tarjoamaan myös jotain muutakin kuin soijaa.
[/quote]
Minä myös piereskelen soijasta. Jos tulisi kysely allergioista, en todellakaan huomaisi ilmoittaa, että en kestä soijaa tai ainakaan halua sitä juhlissa syödä, koska piereskelen sen jälkeen todella paljon ja maha on kipeä, kun suolet on täynnä ilmaa.
Ei gluteenia eikä soijaa niin ok.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on.
[/quote]
Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa.
[/quote]
Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"]
Toki tarjoamme muutakin kun soijaa ja seitania ja kaikki allergiat sekä mieltymykset otetaan toki huomioon. Vegenakkeja saa myös seitanpohjaisina, mutta soijanakit ovat enemmän sellaisia normaaleja nakkeja muistuttavia. Ja ne tarjoillaan siksi, että muu ruoka on perus sekasyöjille vähän vähemmän tuttua, eikä mitään lihakeittoa, jossa liha on korvattu teksturoidulla soijatuotteella tms. kökköä. . Ilmoitamme "hihhuliruuasta", sillä tahdomme tietää keliaakikot, soija- ja kasvisallergiset, IBS-pavuttomat ym. ettei ketään vaan jää ilman ruokaa! -Ap
[/quote]
Tahdon pihvejä, Chicken wingsejä, grillikylkeä, ym. namia etten jää ilman ruokaa, koska noita en suuhuni laita mitä luettelit.. :)
Kasvisruoka on hyvää, mutta miksi pitää tehdä jotain soijanakkeja? Miksi se naamioidaan liharuoaksi? en myöskään ymmärrä muovikukkia. Jos ei ole aitoja, miksi pitää feikata?
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:32"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:29"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:27"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:20"]Miksi miinuspeukut? Pitäisikö keliaakikon ja soija-allergikon vain syödä tyytyväisenä seitania ja soijanakkeja? Jälkkäriksi vielä soijakermalla koristettua kakkua? Ei kiitos, sitten jättäisin mieluummin koko juhlat väliin. 6 [/quote] Viestistäsi saa kuvan, että vegemenussa pitäisi aina olla jotain gluteenitonta ja soijatonta. Yleensä vain ilmoitettuihin erityisruokavalioihin varaudutaan.
[/quote]
Sellaista kuvaa en suinkaan halunnut antaa. Mutta soija tuntuu olevan monille muillekin kuin allergisille huono juttu, joten olisi ehkä syytä varautua tarjoamaan myös jotain muutakin kuin soijaa.
[/quote]
Minä myös piereskelen soijasta. Jos tulisi kysely allergioista, en todellakaan huomaisi ilmoittaa, että en kestä soijaa tai ainakaan halua sitä juhlissa syödä, koska piereskelen sen jälkeen todella paljon ja maha on kipeä, kun suolet on täynnä ilmaa.
[/quote]
Kuinka vajaa täytyy olla, ettei ilmoita soijayliherkkyydestään?
Kasvisruoka on hyvää, mutta miksi pitää tehdä jotain soijanakkeja? Miksi se naamioidaan liharuoaksi? en myöskään ymmärrä muovikukkia. Jos ei ole aitoja, miksi pitää feikata?
Muuten ok, mut nakkikastike häissä, edes lapsille?
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[/quote]
Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:35"]Kasvisruoka on hyvää, mutta miksi pitää tehdä jotain soijanakkeja? Miksi se naamioidaan liharuoaksi? en myöskään ymmärrä muovikukkia. Jos ei ole aitoja, miksi pitää feikata?
[/quote]
Perinteinen muoto, parempi sisältö. Ei feikkaus vaan parannus.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:37"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:35"]Kasvisruoka on hyvää, mutta miksi pitää tehdä jotain soijanakkeja? Miksi se naamioidaan liharuoaksi? en myöskään ymmärrä muovikukkia. Jos ei ole aitoja, miksi pitää feikata? [/quote] Perinteinen muoto, parempi sisältö. Ei feikkaus vaan parannus.
[/quote]
mutta jos on sitä mieltä, että soija maisuu pahalle? Eli se ei ole pahennus eikä parannus.
Seitan, soija, jne pois Vegeruoka sinänsä ok. Miksi se pitää mokomilla pilata...