Vegaaniset häät
Tuli tästä makaronilaattikkoa tarjoavien hääketjusta mieleen: http://m.vauva.fi/mobiilikeskustelut/index.html#!/kategoria/2/ketju/4495949/hjalp_riittaako_200gr_makaronilaatikkoa_yhta_haavierasta_kohden
Olen siis sitä mieltä, että tuo tarjoilu on naurettavaa ja jopa vieraita loukkaavaa (itse laatikossa ei ole mitään vikaa edes juhlaruokana, mutta esim. Karjalainen mummoni pitää makaronilaatikkoa lisukkeena, ei pääruokana, ja sellainen sen olisi oltava häissä).
Muusta olin siis samaa mieltä kritisoijien kanssa, paitsi heidän keiden mielestä häissä olis pakko saada lautasellisen lihaa per henkilö, okei, vähän liioittelen, mutta silti.
Me olemme mieheni kanssa tiukkoja kasvissyöjiä, mieheni kotivege ja muuten vegetaristi, joka syö myös riistaa ja itsekalastettua kalaa.
Menimme kihloihin keväällä ja päätimme, että ensi kesänä vietettävissä häissämme tarjotaan vain vegaaniruokaa, molemmilla kuin on tutut, juhlavat lempparit jotka ainakin omaan suuhun maistuu hyvälle.
Häämme ovat pienet, alle 50 vierasta, sekä sukulaispainoitteiset ja kaikki tietää ruokailututtomuksemme varsin hyvin.
Kysymys kuuluukin, kokisitko raivonpuuskan lihattomissa häissä? Lähtisitkö lahjojen kanssa kävelemään, kun kaukaa hyvältä näyttänyt liha paljastuukin seitaniksi ja lasten (ja lastenmielisten) pöydän nakit soijanakeiksi? Tarjoilu on siis kattavaa, alku- ja pääruokaa on suunniteltu kahta eri sorttia, neljää erilaista salaattia, kahta leipälajia erilaisilla levitteillä, jälkiruuaksi hääkakku, pikkupullia ja keksejä, juomina kahvia, mehua, kokista, vettä, valko- puna- ja kuohuviiniä. Lapsille ja nirsoille tosiaan tekisimme perunamuusin ja vegenakkikastikkeen.
Miltä kuulostaa?
Kommentit (165)
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:32"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:29"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:27"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:20"]Miksi miinuspeukut? Pitäisikö keliaakikon ja soija-allergikon vain syödä tyytyväisenä seitania ja soijanakkeja? Jälkkäriksi vielä soijakermalla koristettua kakkua? Ei kiitos, sitten jättäisin mieluummin koko juhlat väliin. 6 [/quote] Viestistäsi saa kuvan, että vegemenussa pitäisi aina olla jotain gluteenitonta ja soijatonta. Yleensä vain ilmoitettuihin erityisruokavalioihin varaudutaan. [/quote] Sellaista kuvaa en suinkaan halunnut antaa. Mutta soija tuntuu olevan monille muillekin kuin allergisille huono juttu, joten olisi ehkä syytä varautua tarjoamaan myös jotain muutakin kuin soijaa. [/quote] Minä myös piereskelen soijasta. Jos tulisi kysely allergioista, en todellakaan huomaisi ilmoittaa, että en kestä soijaa tai ainakaan halua sitä juhlissa syödä, koska piereskelen sen jälkeen todella paljon ja maha on kipeä, kun suolet on täynnä ilmaa. [/quote] Kuinka vajaa täytyy olla, ettei ilmoita soijayliherkkyydestään?
[/quote]
Mikä ihmeen soijayliherkkyys. Jotkut ruoka-aineet vain pierettävät. Jos kysyttäisin vain allergiat, en huomaisi ilmoittaa kaikki ruoka-aineita, jotka ovat pierettäneet elämäni aikana. Siksi voisi olla ikävä ylläripylläri, jos kasviruoan koostumuksesta tietämätön vetää jotain soijasafkaa tietämättä, että siellä on lihan korvikkeena soijaa ja sitten tunnin päästä maha on pömpöllään ja pierut rupsuu
Joten toivottavasti sitä soijaa ei tukita jokaiseen ruokaan
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[/quote]
Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään.
[/quote]
Meidän häät. Me päätämme. Jos ei kelpaa, menkää vittuun
Kuulostaa suht hyvältä mutta muistakaa mainita SOIJASTA. Esim itse ja toinen lapseni ollaan soijalle allergisia, menee vatsa ihan sekaisin ja "tulee molemmista päistä" ulos...(.eli soijaa pukkaa :( )
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[/quote]
Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään.
[/quote]
Jos joku alkaa puhua hääparista pahaa siksi, ettei saanut kahviinsa lehmäntissimaitoa häissä, jotka etukäteen tiesi vegaanisiksi, on kyseessä sen luokan urpo ettei tosikaan...
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:29"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:21"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:13"]Tiukka vege, joka kuitenkin syö lihaa? Jepjep. [/quote] Minä olen vegaani, mieheni kotivegaani, eli syö suomalaista kalaa ja riistaa muualla kuin ol muualla kun kotonamme. -Ap
[/quote]
Ei, sun miehes ei ole millään lailla vegetaristi/vegaani/"koti"vegaani, whatever. Miehes on sekasyöjä ja tuollaiset mukahienot nimikkeet eivät muuta sitä tosiasiaa miksikään. Vittu, mitä lapsellista leikkiä te molemmat pidätte. Miehes on kotona vegaani, koska sinä määräät niin. Koska teidän asunnossahan ei lihaa käsitellä, eiks niin? Ja eettiset syyt blaa blaa blaa...
Oikeesti miehes mättää kodin ulkopuolella lihaa turpaansa niin, että kuola ja räkä vaan valuu ja kotiin tullessa muuntautuu vegaaniksi, koska emäntä sanoo näin. Voi LOL!!! :D
(ei ed.)
[/quote]
Ei vaan syö ihan omasta tahdostaan näin, mutta sukulaisten kanssa mökillä kalaa ja juhlatilaisuukissa jossa on tarjolla riistaa valitsee sen. Kotivege ja valitsee aina muutoin kasvisvaihtoehdon, ei vaan ole niin ehdoton. Lähinnä vaan ympäröllistöllisistä syistä, vastustaa eläinperäisessä ruokavaliossa vain tehotuotantoa, ei varsinaisesti sekaruokaa.
Häissä ei tarjoilla, sillä minä taas en halua ruumiinpaloja laittaa yhtään kellekään, enkä varsinkaan tilata vaikka kuolleita kalaa 45 ihmisen edestä. Ihan sama vaikka olisi eettisesti pyydettyä.
.
Tuo aloitus jäi muotoon "olemme tiukkoja kasvissyöjiä - paisi mieheni", sillä ajattelin ensin olla asiasta mainitsematta, mutten sitten tahtonutkaan valehdella. Kaverit ja minun sukuni tuntee meidät ihan vain kasvissyöjinä, kukaan ei harrasta metsästystä eikä kalastusta eikä haluta olla hankalia vaatimalla kahta erilaista erityisruikavaliota.
Onpa soija-allergia yleistä. Minulla on kaveri, ja sekä hän että lapsi ovat allergisia. Eivät näemmä olekaan ainoita.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:41"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[/quote]
Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään.
[/quote]
Meidän häät. Me päätämme. Jos ei kelpaa, menkää vittuun
[/quote]
Olen kerran ollut vegaanihäissä, mutta siellä oli fiksusti tehty juuri kahvimaidon suhteen poikkeus.
Kanattaa sitten ilmoittaa kahimaidon puuttuminen jo kutsussa, niin eivät vanhat sukulaiset ylläty (ei kaikki tajua ajatella, että vegaanius tarkoittaa maidottomuutta). Osaavat sitten tuoda maitotetrat mukanaan.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"]Muuten ok, mut nakkikastike häissä, edes lapsille?
[/quote]
On meidän ruuista lemppari nyt 2-vuotiaalle siskontytölleni, kaikki lapset alle 5v ja pari nirppaa jotka ei ainakaan vielä edes tahdo maistaa esim. papuruokia.
Ei minua vaan haittaa jos häissä on söpö pieni annos sellaista kastiketta joka varmasti menee alas 300 kissaa matkanneelle pikkulapselle.
-Ap
Toi lastenpöytä multa saa aina inhonväristyksiä, miksi ne lapset aina ehdollistetaan niille nauraville nakeille ja ranuille. Nakoille tässä tapauksessa. En tykkää.
Itse nauttisin vegaanihäistäkin. Seitania olen tämän kevään työstänyt ja viime viikolla myös savustikin, siitä tuli aavistuksen verran kuivaa, mutta tomaattikanelikastikkeen kanssa herkullista.
Olen itse sekasyöjä, mutta päättänyt selättää tuon "vegaani- ja kasvisruuat eivät maistu miltään" - myytin. En itseni takia tai perheeni.
Meidän juhlissa aina tarjoillaan pelkkää kasvisruokaa. Aina on maistunut niille puritaanisimmillekin lihansyöjille, joille kasvis on pupun ruokaa. Ovat syöneet suurella halulla ja jälkeenpäin sitten ihmetelleet, että kyllähän sitä voi onnistuakin joskus, tsäkällä. Mieheni myös kokkaa, etten ole yksi vastuussa.
Aina viedään jotain vegaanista lisuketta tai paria kavereiden grillibileisiin. Tyhjät astiat tulee kotiin aina.
Kyllä suosittelen pitämään vegaaniset häät. :)
Soijanakit on kyllä kammottavan makuisia
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:41"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[/quote]
Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään.
[/quote]
Meidän häät. Me päätämme. Jos ei kelpaa, menkää vittuun
[/quote]
Ei ollut Ap.
Voidaan tehdä poikkeus, laitan vaikka äitini ostamaan niin ei tarvitse itse tukea maitoteollisuutta :P.
-Ap
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:50"]
Soijanakit on kyllä kammottavan makuisia
[/quote]
Mutta tosiaan, teidän häät. Mennään me vittuun,jos ei kelpaa. Kunhan on rahashekki luovutettu ensin.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:50"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:41"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti. [/quote] Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään. [/quote] Meidän häät. Me päätämme. Jos ei kelpaa, menkää vittuun [/quote] Ei ollut Ap. Voidaan tehdä poikkeus, laitan vaikka äitini ostamaan niin ei tarvitse itse tukea maitoteollisuutta :P. -Ap
[/quote]
Ja kaapista löytyy nahkatakki ja eteisestä parit nahkakengät, jotka on tehty paloitelluista ruumiista
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:50"]Soijanakit on kyllä kammottavan makuisia
[/quote]
Poutun soijanakit on kauheita, en tarjoaisi niitä edes pahimmalle viholliselleni.
-Ap
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:52"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:50"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:41"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti. [/quote] Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään. [/quote] Meidän häät. Me päätämme. Jos ei kelpaa, menkää vittuun [/quote] Ei ollut Ap. Voidaan tehdä poikkeus, laitan vaikka äitini ostamaan niin ei tarvitse itse tukea maitoteollisuutta :P. -Ap
[/quote]
Ja kaapista löytyy nahkatakki ja eteisestä parit nahkakengät, jotka on tehty paloitelluista ruumiista
[/quote]
Löytyy ennen vegaaniutta hankitut nahkakengät, varmasti jotain eläinpetäistä liimaa sisältäviä tuotteita sekä vanhoja villa-villasukkia. Ja isomummin ennen kuolemaansa kutomat, kerrottiin preferenssi ei-eläinperäisestä langasta, mutta ei tietenkään muistanut. Pois ei heitetä ennen kulumista.
Ei soijaa meidän perheelle ja osa meistä ei siedä gluteeniakaan.
Ajatus vegaanihäistä sinänsä ei ole paha.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:50"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:24"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:20"]Minulle on ihan sama mistä menu koostuu, kunhan se on hyvää. Ja kunhan on jotain, missä ei ole soijarouhetta tai tofua - ne pilaa ruoan.
Kulinaristi
[/quote]
Mitä vikaa on tuhansia vuosia vanhan ruokakulttuurin tuotteessa?
[/quote]
Maistuu suolaliemessä lillutetulle persereiälle.
[/quote]
Sitten et kyllä osaa tofua oikein valmistaa...
Ymmärrän pointtisi nakkisoossin suhteen. Ja joo, menisin mielelläni vegaaniruoka häihin. Olisin suorastaan utelias tarjoilujen suhteen. Vegaaniruoka olisi itse asiassa paljon houkuttelevampi kuin joku perus noutopöytä, joka on niin nähty. (olen kyllä entinen lakto-ovo-vege). Mutta arvostaisin myös kahvimaitoa.
Kunhan olisi hyvää niin en välittäisi.
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:36"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:28"] [quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 22:25"]Kahviin kuitenkin maitoa tarjolle. Vaikka luomumaitoa. Muuten tulee varmasti ikävä tunelma. Kahvi on kuitenkin yksi tärkeimmistä jutuista häätarjoilussa ja soija-, kaura-, riisi- tms. maidonkorvikkeet kahvissa aivan järkyttävän pahoja. Muuten söisin mielelläni vegaaniruokaa, jos se on hyvin valmistettua ja herkullista. [/quote] Lehmänmaito se vasta kuvottavaa kahvissa on. [/quote] Jos ei siitä tykkää, niin sitä ei ole pakko ottaa, mutta ei kahvitusta voi järjestää ilman maitoa. Ei vaan voi! Suomessa kahvikulttuuri on todella tärkeä osa juhlimista, ja suuri osa kahvinjuojista ei kahviaan juo ilman maitoa. [/quote] Jaahas, Timo Soinin lyömätön ei vaan voi -argumentti.
[/quote]
Ei, vaan neuvo, jolla voi välttyä suurimmilta ilkeiltä puheilta ja kireältä tunnelmalta ja pahasta verestä hääpäivänään.
[/quote]
Ja tämä neuvoja ei todellakaan ole Soinin kannattaja, päinvastoin. Vegeruokaankin suhtaudun erittäin positiivisesti, mutta kahvimaidon puuttuminen olisi häissä katastrofi!