Jos kerron ruokavalioni olevan viljaton

Kovin moni ei tiedä, että gluteenittomissa tuotteissa on usein myös viljatärkkelystä. Kukaan mun kavereista ei tätä ole tiennyt ainakaan.

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:39"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:34"]

Sun pitäisi olla täsmällisempi. Sanot mitkä viljat eivät kelpaa ja sanot, että gluteenitonkaan ei kelpaa.

Monille vilja-allergikoille sopii se gluteeniton.

[/quote]

Miten niin täsmällisempi? Jos olen viljaton, niin se tarkoittaa viljaton. Siis ei viljaa.

[/quote]

Suurimalle osalle ei ole selvää, mitkä kaikki ovat viljoja. https://en.wikipedia.org/wiki/Cereal Siihen kun vielä lisätään, etteivät kaikkia "viljattomat" myöskään tiedä vaan vetävät esim. maissia ja riisiä niin soppa on valmis.

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:45"]

Viljaton ruokavalio on paljon harvinaisempi kuin gluteeniton. Ei voi olettaa, että tavallinen ihminen tietää kaikki erityisruokavaliot. Minäkään en tiedä, mitä voit tai et voi syödä. Maissitärkkelystä? Kinoaa? Seitania?

[/quote]

Oletko tyhmä vai esitätkö tyhmää? Viljaton ruokavalio tarkoittaa, että ei syödä viljaa. Mikä siinä on vaikea tajuta?

Onhan viljaton käsitteenäkin todella omituinen. Miksi kenelläkään olisi viljaton ruokavalio ja koskeeko se ihan jokaista viljan komponenttiakin? Kaikki elämä kun on sukua toisilleen niin jossain paprikassakin on helposti useampi tuhat monologista proteiinia viljalle.

Siis homologista eikä monologista...

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:51"]

Onhan viljaton käsitteenäkin todella omituinen. Miksi kenelläkään olisi viljaton ruokavalio ja koskeeko se ihan jokaista viljan komponenttiakin? Kaikki elämä kun on sukua toisilleen niin jossain paprikassakin on helposti useampi tuhat monologista proteiinia viljalle.

[/quote]

Miten niin viljaton on omituinen?

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:58"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:51"]

Onhan viljaton käsitteenäkin todella omituinen. Miksi kenelläkään olisi viljaton ruokavalio ja koskeeko se ihan jokaista viljan komponenttiakin? Kaikki elämä kun on sukua toisilleen niin jossain paprikassakin on helposti useampi tuhat monologista proteiinia viljalle.

[/quote]

Miten niin viljaton on omituinen?

[/quote]

Miksi joku olisi viljattomalla? Ymmärrän gluteniittomuuden ja esim. fodmapien välttelyn, mutta täysin viljaton on jotenkin kumma.

Luulin että gluteeniton on nimenomaan niille ketkä ei voi syödä viljaaa. Mikä se gluteeniton sitten on? Ketkä syö niitä tuoteitta?

Gluteeniton leipä voi olla viljatonta. Tattari ei ole vilja, eikä peruna ole vilja. 

Gluteeniton on sellainen, mikä ei sisällä gluteenia. Gluteenia on vehnässä, ohrassa ja riisissä, kaura on vähän monimutkaisempi, sitä on kai kahdenlaista. Riisi ja maissi on viljaa, mutta niissä ei ole gluteenia, joten ne ovat keliaakolle sopivia viljoja, mikäli gluteeni on ainoa ongelma. 

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 21:02"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:58"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:51"]

Onhan viljaton käsitteenäkin todella omituinen. Miksi kenelläkään olisi viljaton ruokavalio ja koskeeko se ihan jokaista viljan komponenttiakin? Kaikki elämä kun on sukua toisilleen niin jossain paprikassakin on helposti useampi tuhat monologista proteiinia viljalle.

[/quote]

Miten niin viljaton on omituinen?

[/quote]

Miksi joku olisi viljattomalla? Ymmärrän gluteniittomuuden ja esim. fodmapien välttelyn, mutta täysin viljaton on jotenkin kumma.

[/quote]

Voitko kertoa, mikä siinä on kummallista?

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:50"][quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:45"]

Viljaton ruokavalio on paljon harvinaisempi kuin gluteeniton. Ei voi olettaa, että tavallinen ihminen tietää kaikki erityisruokavaliot. Minäkään en tiedä, mitä voit tai et voi syödä. Maissitärkkelystä? Kinoaa? Seitania?

[/quote]

Oletko tyhmä vai esitätkö tyhmää? Viljaton ruokavalio tarkoittaa, että ei syödä viljaa. Mikä siinä on vaikea tajuta?
[/quote]

Olen tyhmä, en esitä mitään. On vaikea tajuta, miksi juuri kaikki viljat olisi kielletty, sekä puhdas tärkkelys että puhdas gluteeni että kaikki muut viljan osat, mitä en edes tiedä, mutta esim. perunatärkkelystä ei. En edes tiedä, mitkä kaikki kasvit ovat viljoja, enkä tiedä tarkoitetaanko tässä viljoja kasvitieteen vai ruuanlaiton mielessä.

Et voi olettaa että kaikki ihmiset ovat perillä kaikista dieteistä ja allergioista.

Mun lapsella on maidoton ruokavalio, kun kysyn jostain ruuasta onko siinä maitoa, saan usein vastaukseksi että kyllä se on hylaa.

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 21:07"]

Et voi olettaa että kaikki ihmiset ovat perillä kaikista dieteistä ja allergioista.

[/quote]

Ei ap itsekään tainnut tietää, että gluteenitonta leipää voi tehdä ilman viljaakin. 

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 21:09"]

Mun lapsella on maidoton ruokavalio, kun kysyn jostain ruuasta onko siinä maitoa, saan usein vastaukseksi että kyllä se on hylaa.

[/quote]

Tuttua! Laktoositon mielletään maidottomaksi. Poika teki tahtomattaan testin, kun pihvin päälle oli jätetty maustevoi, vaikka pyyhkäisi sen pois. vähän sitä jäi. Vatsa tuli kipeäksi. Vastaus ravintolassa oli, että heillä käytetään aina hyla-voita. Huoh. 

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:39"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:34"]

Sun pitäisi olla täsmällisempi. Sanot mitkä viljat eivät kelpaa ja sanot, että gluteenitonkaan ei kelpaa.

Monille vilja-allergikoille sopii se gluteeniton.

[/quote]

Miten niin täsmällisempi? Jos olen viljaton, niin se tarkoittaa viljaton. Siis ei viljaa.

[/quote]

Ihanko kaikki? Allergia, keliakia vai ideologia?

Ruis? Vehnä? Ohra? Kaura? Riisi? Hirssi? Tattari? Maissi?

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 21:09"]Mun lapsella on maidoton ruokavalio, kun kysyn jostain ruuasta onko siinä maitoa, saan usein vastaukseksi että kyllä se on hylaa.
[/quote] Tämäkin on vain kestettävä, vaikka kuuluu minusta enemmän yleissivistykseen ymmärtää Maidottoman ja laktoosittoman ero kun viljattoman ja gluteenittoman. Paitsi jos tutut lukee maidoton= maidot on (hylaa)

Tattari on kasvi. 

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:50"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:45"]

Viljaton ruokavalio on paljon harvinaisempi kuin gluteeniton. Ei voi olettaa, että tavallinen ihminen tietää kaikki erityisruokavaliot. Minäkään en tiedä, mitä voit tai et voi syödä. Maissitärkkelystä? Kinoaa? Seitania?

[/quote]

Oletko tyhmä vai esitätkö tyhmää? Viljaton ruokavalio tarkoittaa, että ei syödä viljaa. Mikä siinä on vaikea tajuta?

[/quote]

Ok, eli tämä olikin vain provo.

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 21:06"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 21:02"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:58"]

[quote author="Vierailija" time="12.01.2015 klo 20:51"]

Onhan viljaton käsitteenäkin todella omituinen. Miksi kenelläkään olisi viljaton ruokavalio ja koskeeko se ihan jokaista viljan komponenttiakin? Kaikki elämä kun on sukua toisilleen niin jossain paprikassakin on helposti useampi tuhat monologista proteiinia viljalle.

[/quote]

Miten niin viljaton on omituinen?

[/quote]

Miksi joku olisi viljattomalla? Ymmärrän gluteniittomuuden ja esim. fodmapien välttelyn, mutta täysin viljaton on jotenkin kumma.

[/quote]

Voitko kertoa, mikä siinä on kummallista?

[/quote]

Siinä ei ole järkeä. Hiilarie välttelyäkään se ei ole kun sitä on perunassa jne.

Voitko kertoa, mikä on se syy että olet viljattomalla?