Suomalainen ruoka epäterveellistä?

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 15:24"]

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 15:11"]

Mutta välimeren ruokavalio perustuu kasviöljyyn, kasviksiin, viljoihin, kohtuudella käytettyihin meijerituotteisiin (lähinnä juusto) ja kalaan. Siellä tehdään ruoka itse alusta alkaen laadukkaista aineksista. Vähän erilainen ruokavalio kuin suomessa.

En kyllä itsekään pidä karppausta terveellisenä, varsinkaan jos perustuu lähinnä punaiseen lihaan/broileriin ja maitorahkaan/maitotuotteisiin.

[/quote]

Totta tuo, että Välimeren ruokavaliossa on paljon elementtejä jotka ei perinteiseen suomalaiseen ruokavalioon ole kuuluneet, kuten runsas kasvisten syönti, hyvät rasvat ja vähäinen punaisen lihan syönti. Juuri nuo elementit luultavasti tekevät ruokavaliosta niin terveellisen.

[/quote]

Mistä johtuu tämä käsitys, etteivät kasvikset ole kuuluneet suomalaiseen ruokavalioon? Aina vedotaan siihen ruskeaan kastikkeeseen, mutta onhan Suomessa syöty ennen paljon juureksia (porkkana, lanttu, nauris, punajuuri) ja aika perinteistä suomalaista ruokaa ovat mielestäni myös vaikka hernekeitto, pinaattikeitto ja pinaattilätyt. Sieniä ja marjoja on myös metsät pullollaan ja ainakin entisaikaan niitä hyödynnettiin ruoanlaitossa, kuten myös itse kalastettua kalaa, vaikka muka kaikkialla syöntiinkin vain sitä läskisoosia. Tarkoittaako suomalainen ruoka monille sitä 70-80-lukujen kouluruokaa?

En myöskään ymmärrä tuota vertausta, että Välimeren maissa ruoka tehtäisiin aina itse alusta lähtien, mutta Suomessa ei? Yhtälailla Välimeren maissa syödään eineksiä ja käydään Mäkkärissä, aivan kuin Suomessa tehdään ruokaa laadukkaista raaka-aineista alusta alkaen.

Veganismi on terveellisin ruokavalio :)

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 17:41"]Mitä ruokaa sitten pitäisi syödä kun kaikki tuntuu olevan niin epäterveellistä ja höttöä? Toki perusjuttuja kuten kasviksia ja marjoja,mutta ei niillä vielä nälkä lähde

[/quote]Kalaa, avokadoa, papuja, siemeniä.. noilla tulee massu täyteen :)

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:22"][quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:11"]Meillä nuo on ok joskus herkkuina. Esim jälkiuunileipää pari kertaa kuussa graavilohen kanssa, tai sitten tummaa maitokaakaota viikonloppuisin. Ei tarvita muita herkkuja :).

[/quote]Miksette voi syödä herkkuna vaikka hedelmiä tai raakasuklaata? Ja jälkiuunileipää ette tarvitse, tuo kalahan on herkkua ilmankin!

[/quote]makkarat, nakit, lihapullat, nugetit, kalapuikot. Ruuan irvikuvia suorastaan!

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 17:03"]

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 16:20"]

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 17:27"]

Ei se tiedä, kun ei maininnut rasvaa. Eikä se voinut mainita rasvaa, koska Kreikan saarilla syötiin siihen aikaan paljon rasvaa. Siksi tyyppi käytti epämääräistä sanaa epäterveellinen :) Höpöhöpön höpisijä koko tyyppi.

[/quote]

Kyllä, olen kyllä lukenut 7 Countries Studyn raportin. Ja mitä ihme oletuksia minusta nyt tehdään, ilmeisesit että olisin rasvakammoinen? En ole sitä ollenkaan. Itsekin syön runsaasti rasvaa lähinnä oliiviöljyn ja kalan rasvan muodossa, enkä ikinä syö mitään keinotekoisesti kevyeksi tehtyjä tuotteita kuten kammottavia kumimaisia kevytjuustoja tai sakeuttamisaineisia kevytjogurtteja.

[/quote]

Yleensä eläinrasvakammoiset käyttävät perusteluna juuri noita Keysin kuuden ja seitsemän maan tutkimuksia. Missä mielessä 7 Countries Studyn raportti sinun mielestäsi osoitti perinteisen suomalaisen ruokavalion epäterveelliseksi? Jos siis et tarkoittanutkaan epäterveellisyydellä sitä eläinrasvaa.

[/quote]

Ei se löytänytkään mielestäni syitä sille miksi se on epäterveellistä, mutta ruokavalion kokonaisuudessaan vaikutukset ihmisten terveyteen olivat kyllä selvät. Mutta tosiaan, tulosten perusteella syiden arpominen onkin ollut vähän epämääräisempää sitten, eläinrasvaahan sitä on perinteisesti arveltu syyksi. Mutta toisaalta oli taas ns. ranskalainen paradoksi jossa ihmiset söivät myös paljon eläinrasvaa, mutta ilman samoja sydän- ja verisuoniongelmia kuin Karjalassa.

Uskon, ettei oikeasti vieläkään tiedetä oikeasti syitä miksi tietyt ruokavaliot on terveellisiä ja toiset ei. Uskon myös, että ei voi irrottaa yhdestä ruokavaliosta yhtä osaa ja sanoa että tämä on terveellinen tai epäterveellinen tapa, vaan ruokavalion kokonaisuus ratkaisee. Esim. viinin alkoholi ja flavonoidit tai tiettyjen paikallisten kasvisten aineet voivat kompensoida jonkun muun paikallisen tavan haittoja. Esimerkkinä tästä se, että Välimeren maissa syödään kyllä valkoisia hiilareita, mutta toisaalta juodaan viiniä aterialla ja rasvaa käytetään paljon, ja nykyaikana on havaittu sekä happamien aineiden kuten viinin, että rasvan hidastavan hiilihydraattiruoan verensokerivaikutusta. Pasta-ateria ilman viiniä ja vähärasvaisena voisikin yllättäen olla epäterveellisempi. Ja ranskalaisten eläinrasvan haittoja on arvioitu kompensoivan myös viinin. 

Sen takia itse olen lähtenyt omaa ruokavaliota miettiessä siitä että yritän omaksua tietyn terveelliseksi tunnetun perinneruokavalion niin täydellisesti kuin se Suomen oloissa on mahdollista. Minun tapauksessani se ruokavalio on Välimeren ruokavalio, sen Kreikan saarelainen runsasrasvainen ja kohtuuhiilihydraattinen muunnos (toinen muunnos on Italian kohtuurasvainen ja runsashiilihydraattinen). Muitakin terveellisiä mahdollisuuksia toki on, mutta minä tykkään Välimerern ruoan mauista, ja toiseksi se on helpompaa ja tutumpaa kuin vaikka japanilaisen ruokavalion noudattaminen.

Nyt on tulleet mamnat siis siihen tulokseen, että pasta ja patonki on terveellistä... sallin nauraa! :D

[quote author="Vierailija" time="22.08.2014 klo 12:16"]

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 17:03"]

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 16:20"]

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 17:27"]

Ei se tiedä, kun ei maininnut rasvaa. Eikä se voinut mainita rasvaa, koska Kreikan saarilla syötiin siihen aikaan paljon rasvaa. Siksi tyyppi käytti epämääräistä sanaa epäterveellinen :) Höpöhöpön höpisijä koko tyyppi.

[/quote]

Kyllä, olen kyllä lukenut 7 Countries Studyn raportin. Ja mitä ihme oletuksia minusta nyt tehdään, ilmeisesit että olisin rasvakammoinen? En ole sitä ollenkaan. Itsekin syön runsaasti rasvaa lähinnä oliiviöljyn ja kalan rasvan muodossa, enkä ikinä syö mitään keinotekoisesti kevyeksi tehtyjä tuotteita kuten kammottavia kumimaisia kevytjuustoja tai sakeuttamisaineisia kevytjogurtteja.

[/quote]

Yleensä eläinrasvakammoiset käyttävät perusteluna juuri noita Keysin kuuden ja seitsemän maan tutkimuksia. Missä mielessä 7 Countries Studyn raportti sinun mielestäsi osoitti perinteisen suomalaisen ruokavalion epäterveelliseksi? Jos siis et tarkoittanutkaan epäterveellisyydellä sitä eläinrasvaa.

[/quote]

Ei se löytänytkään mielestäni syitä sille miksi se on epäterveellistä, mutta ruokavalion kokonaisuudessaan vaikutukset ihmisten terveyteen olivat kyllä selvät. Mutta tosiaan, tulosten perusteella syiden arpominen onkin ollut vähän epämääräisempää sitten, eläinrasvaahan sitä on perinteisesti arveltu syyksi. Mutta toisaalta oli taas ns. ranskalainen paradoksi jossa ihmiset söivät myös paljon eläinrasvaa, mutta ilman samoja sydän- ja verisuoniongelmia kuin Karjalassa.

Uskon, ettei oikeasti vieläkään tiedetä oikeasti syitä miksi tietyt ruokavaliot on terveellisiä ja toiset ei. Uskon myös, että ei voi irrottaa yhdestä ruokavaliosta yhtä osaa ja sanoa että tämä on terveellinen tai epäterveellinen tapa, vaan ruokavalion kokonaisuus ratkaisee. Esim. viinin alkoholi ja flavonoidit tai tiettyjen paikallisten kasvisten aineet voivat kompensoida jonkun muun paikallisen tavan haittoja. Esimerkkinä tästä se, että Välimeren maissa syödään kyllä valkoisia hiilareita, mutta toisaalta juodaan viiniä aterialla ja rasvaa käytetään paljon, ja nykyaikana on havaittu sekä happamien aineiden kuten viinin, että rasvan hidastavan hiilihydraattiruoan verensokerivaikutusta. Pasta-ateria ilman viiniä ja vähärasvaisena voisikin yllättäen olla epäterveellisempi. Ja ranskalaisten eläinrasvan haittoja on arvioitu kompensoivan myös viinin. 

Sen takia itse olen lähtenyt omaa ruokavaliota miettiessä siitä että yritän omaksua tietyn terveelliseksi tunnetun perinneruokavalion niin täydellisesti kuin se Suomen oloissa on mahdollista. Minun tapauksessani se ruokavalio on Välimeren ruokavalio, sen Kreikan saarelainen runsasrasvainen ja kohtuuhiilihydraattinen muunnos (toinen muunnos on Italian kohtuurasvainen ja runsashiilihydraattinen). Muitakin terveellisiä mahdollisuuksia toki on, mutta minä tykkään Välimerern ruoan mauista, ja toiseksi se on helpompaa ja tutumpaa kuin vaikka japanilaisen ruokavalion noudattaminen.

[/quote]

Eli syitä perinteisen suomalaisen ruokavalion ns. epäterveellisyyteen ei mielestäsi löytynyt, mutta päätit silti, että epäterveellistä se oli. Lainaus omasta viestistäsi: "Toisaalta, 1950-luvulla tehtiin se kuuluisa 7 Countries Study, ja siinähän suomalainen ruokavalio, joka oli siihen aikaan sielläpäin vielä hyvin perinteistä, osoittautui erittäin epäterveelliseksi." Mikä siinä perinteisessä ruokavaliossa siis oli erittäin epäterveellistä?

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:11"]

Meillä nuo on ok joskus herkkuina. Esim jälkiuunileipää pari kertaa kuussa graavilohen kanssa, tai sitten tummaa maitokaakaota viikonloppuisin. Ei tarvita muita herkkuja :).

[/quote]

XD herkkuna graavilohileipä.. Miksi kaikki menee ääripäihin, eikö voi syödä herkkuja sillon kun tekee mieli, kohtuullisia määriä. Kaikki ruokahysteria nykypäivänä on niin kuvottavaa, ei ihme että syömishäiriöt ovat niin valtavan yleisiä.

t. 19v

[quote author="Vierailija" time="22.08.2014 klo 12:38"][quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:11"]

Meillä nuo on ok joskus herkkuina. Esim jälkiuunileipää pari kertaa kuussa graavilohen kanssa, tai sitten tummaa maitokaakaota viikonloppuisin. Ei tarvita muita herkkuja :).

[/quote]

XD herkkuna graavilohileipä.. Miksi kaikki menee ääripäihin, eikö voi syödä herkkuja sillon kun tekee mieli, kohtuullisia määriä. Kaikki ruokahysteria nykypäivänä on niin kuvottavaa, ei ihme että syömishäiriöt ovat niin valtavan yleisiä.

t. 19v

[/quote]mitä jos ei halua paskaa kitusiinsa? Sokeri aiheuttaa tulehdustilan!

[quote author="Vierailija" time="22.08.2014 klo 12:38"]

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:11"]

Meillä nuo on ok joskus herkkuina. Esim jälkiuunileipää pari kertaa kuussa graavilohen kanssa, tai sitten tummaa maitokaakaota viikonloppuisin. Ei tarvita muita herkkuja :).

[/quote]

XD herkkuna graavilohileipä.. Miksi kaikki menee ääripäihin, eikö voi syödä herkkuja sillon kun tekee mieli, kohtuullisia määriä. Kaikki ruokahysteria nykypäivänä on niin kuvottavaa, ei ihme että syömishäiriöt ovat niin valtavan yleisiä.

t. 19v

[/quote]

Kaikki eivät pidä ns. makeista herkuista. Jokainen herkuttelee sillä mistä pitää.

Mulle suomalaista ruokaa on erilaiset kalat, riista, kotimaiset kasvikset, marjat ja sienet sekä ruisleipä. Näitä meillä syödään paljonja toki paljon muutakin. Myös höttöpatonkia ja pastaa/riisiä löytyy ruokalistalta, kultainen keskitie toimii meillä parhaiten. Herkkujakin syödään viikonloppuisin.

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 16:17"]

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 19:51"]

En myöskään ymmärrä tuota vertausta, että Välimeren maissa ruoka tehtäisiin aina itse alusta lähtien, mutta Suomessa ei? Yhtälailla Välimeren maissa syödään eineksiä ja käydään Mäkkärissä, aivan kuin Suomessa tehdään ruokaa laadukkaista raaka-aineista alusta alkaen.

[/quote]

Näin on, eikä nykyinen Välimeren maissa syötävä ruokavalio ole sen terveellisempää kuin nykyinen suomalainenkaan. Se mikä on terveellistä, on se siellä toiseen maailmansotaan asti vallinnut perinteinen ruokavalio. Silloin ei ollut vielä mäkkäreitä, sokerilimsoja, eineksiä jne vaan ihmiset töi yksinkertaista lähiruokaa. 

[/quote]

Muistelen jostain lukeneeni (ja arkijärkeenkin käy), että esim. Italiassa ruokavalio oli terveellinen niin kauan, kun mammat pysyivät kotona kauhan ja hellan ääressä. Kodin Kuvalehdessä oli muinoin ihana juttusarja Suomesta Italiaan muuttuneesta naisesta, joka sanoi, että kyllä se perinteinen italialainen keittiö vie vaan paljon aikaa. Eli ehkäpä ne mäkkärit sun muut ovat siksi nyt suosiossa.

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:35"]

Kummasti vaan hiilarivoittoisella ruoalla oli ihmiset terveempiä ja laihempia ennen vanhaan, jos katsotaan tilastoja, niin rasvan kulutus ja proteiinin kulutus on kasvanut ja hiilareiden kulutus vähentynyt samalla, kun vyötäröt on kasvaneet.

Katsokaa mitä ihmiset söi ennen, leipää ja perunaa enimmäkseen, huomattavasti vähemmän rasvaa ja proteiinia, virallisia tilastoja löytyy netistä. Perunan kulutus varsinkin on laskenut valtavasti.

Nykyään keskiverto suomalainen syö kaloreistaan 40-60% rasvana, se on ihan valtava määrä, ja ihmiset lihoo sitä mukaa, kun rasvaa vie isomman ja isomman osan kaloreista.

Potaskaa, oikea luku on 36%.

http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/110839/URN_ISBN_978-952-245-951-0.pdf

Tiesittekö, että esim. kitavalaisilla (jossa syödään melkein 90% kaloreista hiilarina) ei esiinny lihavuutta, korkeaa verenpainetta jne. osaatteko selittää miksi, jos se hiilaripaska lihottaa ja proteiini + rasva laihduttaa?

90% on liioittelua ja kitavalaisten ruokavalio on muutenkin täysin erilainen kuin länsimaalaisten. Siinä ei ole lisättyä sokeria, viljaa tai alkoholia. Kokonaisuus ratkaisee, eikä vain jotkut makroravinneprosentit.

"The residents of Kitava lived exclusively on root vegetables (yam, sweet potato, taro, tapioca), fruit (banana, papaya, pineapple, mango, guava, water melon, pumpkin), vegetables, fish and coconuts [27-29]. Less than 0.2% of the caloric intake came from Western food, such as edible fats, dairy products, sugar, cereals, and alcohol, compared with roughly 75% in Sweden [30]. The intake of vitamins, minerals and soluble fibre was therefore very high, while the total fat consumption was low, about 20 E% [28], as was the intake of salt (40-50 mmol Na/10 MJ compared with 100-250 in Sweden). Due to the high level of coconut consumption, saturated fat made up an equally large portion of the overall caloric intake as is the case in Sweden. However, lauric acid was the dominant dietary saturated fatty acid as opposed to palmitic acid in Sweden. Malnutrition and famine did not seem to occur."

[quote author="Vierailija" time="22.08.2014 klo 12:29"]

[quote author="Vierailija" time="22.08.2014 klo 12:16"]

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 17:03"]

[quote author="Vierailija" time="21.08.2014 klo 16:20"]

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 17:27"]

Ei se tiedä, kun ei maininnut rasvaa. Eikä se voinut mainita rasvaa, koska Kreikan saarilla syötiin siihen aikaan paljon rasvaa. Siksi tyyppi käytti epämääräistä sanaa epäterveellinen :) Höpöhöpön höpisijä koko tyyppi.

[/quote]

Kyllä, olen kyllä lukenut 7 Countries Studyn raportin. Ja mitä ihme oletuksia minusta nyt tehdään, ilmeisesit että olisin rasvakammoinen? En ole sitä ollenkaan. Itsekin syön runsaasti rasvaa lähinnä oliiviöljyn ja kalan rasvan muodossa, enkä ikinä syö mitään keinotekoisesti kevyeksi tehtyjä tuotteita kuten kammottavia kumimaisia kevytjuustoja tai sakeuttamisaineisia kevytjogurtteja.

[/quote]

Yleensä eläinrasvakammoiset käyttävät perusteluna juuri noita Keysin kuuden ja seitsemän maan tutkimuksia. Missä mielessä 7 Countries Studyn raportti sinun mielestäsi osoitti perinteisen suomalaisen ruokavalion epäterveelliseksi? Jos siis et tarkoittanutkaan epäterveellisyydellä sitä eläinrasvaa.

[/quote]

Ei se löytänytkään mielestäni syitä sille miksi se on epäterveellistä, mutta ruokavalion kokonaisuudessaan vaikutukset ihmisten terveyteen olivat kyllä selvät. Mutta tosiaan, tulosten perusteella syiden arpominen onkin ollut vähän epämääräisempää sitten, eläinrasvaahan sitä on perinteisesti arveltu syyksi. Mutta toisaalta oli taas ns. ranskalainen paradoksi jossa ihmiset söivät myös paljon eläinrasvaa, mutta ilman samoja sydän- ja verisuoniongelmia kuin Karjalassa.

Uskon, ettei oikeasti vieläkään tiedetä oikeasti syitä miksi tietyt ruokavaliot on terveellisiä ja toiset ei. Uskon myös, että ei voi irrottaa yhdestä ruokavaliosta yhtä osaa ja sanoa että tämä on terveellinen tai epäterveellinen tapa, vaan ruokavalion kokonaisuus ratkaisee. Esim. viinin alkoholi ja flavonoidit tai tiettyjen paikallisten kasvisten aineet voivat kompensoida jonkun muun paikallisen tavan haittoja. Esimerkkinä tästä se, että Välimeren maissa syödään kyllä valkoisia hiilareita, mutta toisaalta juodaan viiniä aterialla ja rasvaa käytetään paljon, ja nykyaikana on havaittu sekä happamien aineiden kuten viinin, että rasvan hidastavan hiilihydraattiruoan verensokerivaikutusta. Pasta-ateria ilman viiniä ja vähärasvaisena voisikin yllättäen olla epäterveellisempi. Ja ranskalaisten eläinrasvan haittoja on arvioitu kompensoivan myös viinin. 

Sen takia itse olen lähtenyt omaa ruokavaliota miettiessä siitä että yritän omaksua tietyn terveelliseksi tunnetun perinneruokavalion niin täydellisesti kuin se Suomen oloissa on mahdollista. Minun tapauksessani se ruokavalio on Välimeren ruokavalio, sen Kreikan saarelainen runsasrasvainen ja kohtuuhiilihydraattinen muunnos (toinen muunnos on Italian kohtuurasvainen ja runsashiilihydraattinen). Muitakin terveellisiä mahdollisuuksia toki on, mutta minä tykkään Välimerern ruoan mauista, ja toiseksi se on helpompaa ja tutumpaa kuin vaikka japanilaisen ruokavalion noudattaminen.

[/quote]

Eli syitä perinteisen suomalaisen ruokavalion ns. epäterveellisyyteen ei mielestäsi löytynyt, mutta päätit silti, että epäterveellistä se oli. Lainaus omasta viestistäsi: "Toisaalta, 1950-luvulla tehtiin se kuuluisa 7 Countries Study, ja siinähän suomalainen ruokavalio, joka oli siihen aikaan sielläpäin vielä hyvin perinteistä, osoittautui erittäin epäterveelliseksi." Mikä siinä perinteisessä ruokavaliossa siis oli erittäin epäterveellistä?

[/quote]

Kuten sanoin, en tiedä mikä tai mitkä tekijät yhdessä, mutta kun kokonaisuutena ottaa sellaisen ruokavalion jota tutkimuksen aikaan seudulla noudatettiin, näyttää siitä seuraavan tiettyjä melko vakavia terveysongelmia melko suurella todennäköisyydellä verrrattuna muunlaisiin ruokavalioihin. Siksi en itse sentyyppistä ruokavaliota itselleni valitsisi. 

Ei minusta sitäkään tiedetä syytasolla, että mitkä asiat nyt on olleet keskeisimpiä siinä, että esim. polynesialaisten terveydentila on romahtanut sen jälkeen kun sinne on rantautunut moderni länsimainen ruokavalio heidän perinteisen ruokavalionsa tilalle. Silti on ihan vääjäämätön fakta, että ylipaino, diabetes, verenpainetauti, sepelvaltimotauti, monet syövät, kihti jne ovat ihan räjähtäneet käsiin siitä asti kun perinneruoista luovuttiin. Mutta onko pahin syyllinen sitten liika lihansyönti, sokerijuomat, lisäaineet vai mikä - ei sitä miinusta ole varmaksi osoitettu.

Up

Pinaatti lätyt =höttöä!!

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 14:15"]Ei kaukaa haettua, aika sairasta porukkaa suomessa. Ravintoon ei panosteteta, surullista lapsille. Punaisen lihan ja jalosteet voisi vaihtaa useammin vaikka kalaan tai kasvisruokaan. Lisää vihanneksia, marjoja ja muita kasvikunnan tuotteita. Leipä on täysin turhaa höttöä. Jogurteista ja vanukkaista puhumattakaan... Suomalainen maito on epäterveellistä ja ylikäsiteltyä, suomessa on maailman eniten lasten diabetesta ja aikuisilla osteoporoosia jotka johtuvat maidon lipittämisestä. Tehkää kunnollista ruokaa epäterveellisten välipalojen sijasta. Tosi reilua pilata oman lapsen terveys, ja tehdä siitä pahimmassa tapauksessa ylipainoinen tai törkeän nirso ruokaan epänormaalisti suhtautuva.

[/quote]

Tiesitkö, että Hollannissa ja Japanissa juodaan maitoa melkein jopa enemmän kuin Suomessa? Noissa maissa näet nuorten aikuistenkin juovan maitoa, minä en tunne ainoatakaan suomalaista 20-45v ihmistä, joka säännöllisesti joisi maitoa esim töissä lounaalla.

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 15:45"]Jotakin vikaa nykyperunassa kuitenkin on. Olen ikäni syönyt perunaa mutta viime aikoina olen huomannut, että elimistöni ei kestä sitä vaan saan siitä suolistovaivoja. Olen kokeillut eri laijikkeita  mutta en ole onnistunut löytämään lajiketta, joka sopisi joka kerta. Tai jos yhden lajikkeen löydänkin niin sitä ei sitten enää ole myynnissä ( prismassa) seuraavalla viikolla.

[/quote]

Ei siinä vikaa ole, mutta sulla on luulotauti

Maito on vasikoille, ei ihmisille!

[quote author="Vierailija" time="20.08.2014 klo 19:51"]

En myöskään ymmärrä tuota vertausta, että Välimeren maissa ruoka tehtäisiin aina itse alusta lähtien, mutta Suomessa ei? Yhtälailla Välimeren maissa syödään eineksiä ja käydään Mäkkärissä, aivan kuin Suomessa tehdään ruokaa laadukkaista raaka-aineista alusta alkaen.

[/quote]

Näin on, eikä nykyinen Välimeren maissa syötävä ruokavalio ole sen terveellisempää kuin nykyinen suomalainenkaan. Se mikä on terveellistä, on se siellä toiseen maailmansotaan asti vallinnut perinteinen ruokavalio. Silloin ei ollut vielä mäkkäreitä, sokerilimsoja, eineksiä jne vaan ihmiset töi yksinkertaista lähiruokaa.