Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä jonkun toisen ihmisen ruuanlaittotapaa olet mielessäsi ihmetyellyt?
Minun kaveri ei laita keittoon (esim nakki tms) kokonaisia pippureita eikä ainoatakaan sipulia, ei kokonaisena tai pilkottuna. Kyllähän keittoliemeen kuuluu kokonaiset mauste- tai/ja mustapippurit makua antamaan. sekä sipuli.
Kommentit (2975)
Pikkulapsiperheissä ruokailun olen lopettanut ajat sitten.
Kaivetaan takapuolta, nenää ja sit stikataan sormet kakkuun.
Äiti myhäilee vieressä, eikä sano mitään.
Päinvastoin. Käy välillä vaihtamassa nuorimmaisen vaipat ja jatkaa pullataikinan vääntämistä.
Mitä suotta pestä käsiä välillä? Kohtahan ne on kuitenkin taas kakassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pikkulapsiperheissä ruokailun olen lopettanut ajat sitten.
Kaivetaan takapuolta, nenää ja sit stikataan sormet kakkuun.
Äiti myhäilee vieressä, eikä sano mitään.
Päinvastoin. Käy välillä vaihtamassa nuorimmaisen vaipat ja jatkaa pullataikinan vääntämistä.
Mitä suotta pestä käsiä välillä? Kohtahan ne on kuitenkin taas kakassa.
Tuo on kuvottavaa! Olin kerran kylässä ja perheen äiti meni vaihtamaan p..kavaippaa lapselleen. Ei siinä mitään, mutta vaihtoi sitä keittiön viereisessä huoneessa ovi auki. Todella mieluisaa yrittää saada teetä ja pullaa alas, kun kamala p..kan löyhkä vyöryy keittiöön ja jää ilmaan leijaileen. Hyi h..vetti!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis eikä ruskea kastike ole tyyliin jauhoja ja vettä? Millä perusteella se on maukasta?
Kysyn tosissani.
Ei se ole jauhoja ja vettä. Se on rasvassa paistettuja jauhoja ja vettä sekä mausteita. Kas kun niiden jauhojen makuu muuttuu paistaessa, aivan kuten silloinkin, kun paistetaan uunissa jotain leivonnaista.
Maista joskus ruskeaa kastiketta, niin tiedät.
Hän ei syö varmaan leipääkään, koska se on vain jauhoja ja vettä, mausteenakin vain ripaus suolaa. Samalla kun meistä muista tuore leipä on taivaallista ihan sellaisenaan.
Suola ei ole leivän (eikä monen muunkaan ruuan) valmistuksessa mauste vaan ainesosa. Se osallistuu kypsymisprosessiin. Ruuasta tulee täysin erilaista.
Sitä kun eräät alkuasukasheimot pureskelevat maissinjyviä suussaan ja sylkevät ne samaan astiaan ja juovat vähän ajan päästä tuota käynyttä mössöä ja tulevat humalaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et taida tietää perunamuussin alkeitakaan. Perunat KUORITAAN JA RAAKOINA ennen keittämistä. 😁
Ei millään pahalla, mutta jos haluaa tehdä hyvän muusin, perunoita ei kuorita ennen niiden kypsentämistä.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006290721.html
Toisaalta tämä on vähän makuasia. Suomessa pasta syödään ylikypsänä ja kuivana erikseen kastikkeen kanssa, kun taas Italiassa pasta käytetään aina pannulla kastikkeessa ja tarjoillaan al dentenä.
Parhaan makuinen muussi syntyy, kun keitetään perunat kuorineen. Kuoret lähtevät hetkessä verrattuna raakojen perunoiden kuorimiseen (joka operaatio tehokkaasti aiheutti meillä, että muussia oli harvoin).
Eli vähimmän vaivan menetelmä tuottaa parhaan lopputuloksen.
No mikäs se sellainen muussi on? Syödäänkö sitä kenties jauhenlihan kanssa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Epähygienisyys.
Käsiä ei pestä, pitkät hiukset roikkuu auki, vaatteissa on irtohiuksia joita ei nypitä ennen ruuanlaittoa, jolloin ne varisevat ruokaan/leivonnaisiin, ruokaa maistetaan suoraan kauhasta, vihanneksia ei pestä ennen käyttöä, likaisilla käsillä siirretään puhtaita astioita tiskikoneesta kaappiin ja käsiä ei myöskään pestä kun ladotaan pullaa tarjoiluvadille ym.
Jos kokkaa vain itselleen, niin ihan sama sitten, mutta hygieniasta pitäisi huolehtia silloin jos on mitään mahdollisuutta että joku toinenkin syö jotain mitä on valmistettu tai mihin on koskettu.
Kun koiraperheessä oli aina ruoan seassa koiran karvoja. Yöks!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ystävättärelläni on pieni kasvimaa. Hän keittää mansikat ja vadelmat makeiksi hilloiksi ja hyytelöiksi talven varalle. Porkkanat hän paloittelee tai raastaa ja pakastaa. Punajuuret ja kurkut säilöö etikkaliemeen. Ihan hienoa, mutta........ Koskaan ei syö mitään maaltaan silloin kun ne ovat parhaimmillaan, vaan kaikki säilötään talven varalle. En ymmärrä! Eikäkun nyt meni vähän väärin. Salaatinlehtiä sentään syö. Ja tilliä ja persiljaa. Niitä kuitenkin pakastaa silppuna, "on sitten niin kiva talvella syödä ihan itse kasvatettua". Voi kun joskus malttaisi herkutella tuoreena!
Kaveri tekee spagettikastikkeen italaisittain = ruskea soosi ilman sipulia :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sekoittaa salaattiainekset kulhossa käsin kourimalla ja pöyhimällä. Ei pese käsiään ennen tätä toimintaa.
Että ei laiteta salaattiin kastiketta vaan syödään kuivaa salaattia. Korkeintaan jotain valmiskastiketta ihan hiukan siihen annoksen päälle. Minusta salaatti ei ole mitään ilman oliiviöljyä ja balsamicoa + suolaa ja pippuria vähäsen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porokahvin keitto ilman, että huuhdellaan vanhat kahvinporot pannusta pois. Avuliaana yritin kerran jeesata kahvinkeitossa mutta äänenkorotushan siitä tuli, kun meinasin haaskata pohjaporot...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kylmällä vedellä huuhtelu lopettaa pastan kypsentämisen (tärkeää jos haluaa al dente pastaa) ja huuhtelu yleensäkin pitää pastan irtonaisena. Kukin tyylillään, riippuen minkälaista pastaa haluaa.
Eikö olisi kätevämpää vain ottaa minuutti tai pari keittoajasta pois? :-o
Pastavettä ei liikaa ja siihen tarpeeksi suolaa. Eikä öljyä missään tapauksessa. Pastaa ei huuhdella. Jos pastan huuhtelee, siitä lähtee pinnalta tärkkelys, eikä kastike tartu kiinni pastaan.
Pastan voi keittää huuhtelematta sopivaksi al denteksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyttäjä37100 kirjoitti:
Valmiskastikkeet maistuu aina jotenkin oudolta. Varsinkin semmoiset jauheet mihin pitää lisätä vettä tai kermaa. Vaikka yrittäisi maustaa niin joku outo maku niissä on..
Palmuöljy, lähes kaikissa niissä on palmuöljyä ja vielä yleensä tokana tuoteselosteessa joten sitä on paljon. Tuhoaa sademetsiä ja on epäterveellistä vaikka ei pahalle kaikkien suussa maistuisikaan. Niin kauan kun ihmiset noita ostaa, valmistajat ei vaihda ympäristöystävällisempään ja terveellisempään kotimaiseen öljyyn kuten rypsiin. Ennen kaikki noi oli rypsi/rapsi tai auringonkukkaöljyyn tehty. Sitäpaitsi siinä tuettaisiin myös kotimaisuutta.
mies pistee munan keittoo
omansa siis
Vierailija kirjoitti:
Ihmisaivoja parsapedillä höystettynä.
Aaah, jokaisen lihaanin unelma!
Vierailija kirjoitti:
Että ei laiteta salaattiin kastiketta vaan syödään kuivaa salaattia. Korkeintaan jotain valmiskastiketta ihan hiukan siihen annoksen päälle. Minusta salaatti ei ole mitään ilman oliiviöljyä ja balsamicoa + suolaa ja pippuria vähäsen.
Kasvikset pitää syödä rasvan kanssa. Tätä eivät nämä "terveystietoiset" ymmärrä.
Vierailija kirjoitti:
Käyttäjä37100 kirjoitti:
Valmiskastikkeet maistuu aina jotenkin oudolta. Varsinkin semmoiset jauheet mihin pitää lisätä vettä tai kermaa. Vaikka yrittäisi maustaa niin joku outo maku niissä on..
Palmuöljy, lähes kaikissa niissä on palmuöljyä ja vielä yleensä tokana tuoteselosteessa joten sitä on paljon. Tuhoaa sademetsiä ja on epäterveellistä vaikka ei pahalle kaikkien suussa maistuisikaan. Niin kauan kun ihmiset noita ostaa, valmistajat ei vaihda ympäristöystävällisempään ja terveellisempään kotimaiseen öljyyn kuten rypsiin. Ennen kaikki noi oli rypsi/rapsi tai auringonkukkaöljyyn tehty. Sitäpaitsi siinä tuettaisiin myös kotimaisuutta.
Noi siemenöljyt kuten rypsi ja auringonkukkaöljy eivät sovellu ihmisen elimistölle. Et tainnut sitä tietää.
Lapset apureina ruoanlaitossa ja hygienia. Ymmärrän kyllä, ettei se oman perheen kesken niin haittaa, mutta vieraana ollessa on ällöttävää syödä ystäväperheen luona esim. kakkua, jonka taapero sai koristella lähmäisillä käsillään, ilman käsipesulla käymistä tietenkin.
Alue: Aihe vapaa
Salaatilingossa esim.https://www.puuilo.fi/walz-schoder-salaattilinko-5l?gclid=EAIaIQobChMIx…