Lue keskustelun säännöt.
Mitä jonkun toisen ihmisen ruuanlaittotapaa olet mielessäsi ihmetyellyt?
Minun kaveri ei laita keittoon (esim nakki tms) kokonaisia pippureita eikä ainoatakaan sipulia, ei kokonaisena tai pilkottuna. Kyllähän keittoliemeen kuuluu kokonaiset mauste- tai/ja mustapippurit makua antamaan. sekä sipuli.
Kommentit (2975)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei laita kokonaisia pippureita ruskeakastikkeeseen.
No ei todellakaan laiteta vaan jauhelihamaustetta, mustapippuria, paprikajauhetta ja tumma naudanliemikuutio.
Hans Välimäki
Jauhelihamauste, hahaa! Käyttäkää sitten mieluummin jotain maustesekoitusta, missä nuo kaikki on samassa.
Lihaliemikuutiot on ihan järkkyä myrkkyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa joka paikkaan, niin etu- kuin jälkiruokiin (anoppi).
- Vaihtuivat sitten lääkepurkkeihin ja rasvattomiin tuotteisiin, jahka todettiin perinteiset sydän- ja verisuonitaudit.
Kyllä ne taudit on tullut ihan muusta kuin kermasta. Tuskin hän pelkkää kermaa on syönyt.
Nyt sitten vaihtanut hyvän ravinnonlähteen johonkin keinoruokaan, voi jessus!
Kaikkia maataloustuotteita (koska oli lehmää, sikaa ym.) oli omasta takaa). Ja käytettiin myös joka päivä reilusti.
Mutta sinähän tiedät paremmin, joten olet varmaan lääkäri.
Olisiko se ylensyönti sitten kuitenkin se oikea syy, eikä se kerma.
Ei syönyt ylen. Ei ollut ylipainoa, liikkui ja teki ruumiillista työtä. Mutta liha ja maitotuotteet joka päivä, joka aterialla olennainen osa ruokavaliota. On ikäänsä nähden hyvä fyysinen kunto, mutta ruokavaliorajoitukset, verenpaineet ym. ovat arkea, jota lääkärit sittemmin ohjeistivat. Enää ei kermaa edes kahviin.
Vierailija kirjoitti:
Siis saksilla pitsaa? Hyi hitto, saksilla joilla on leikattu yliherkän esikoisen vaatteista lappuja ja koiran turkista purkka ja jotka ovat välillä pyörineet autotallissa miehen tarvittua niitä, pitäisi leikata pitsaa? Ei kiitos, vaikka tuossa keittiön seinällä roikkuvatkin!
Ainakin minun keittiösakset näyttää ihan erilaiselta kuin yleissakset.
Nyymi Ano kirjoitti:
Olen ihmetellyt miten erilaisia jauhenlihan pesutapoja on olemassa.
Meillä jauhenliha on korvattu soijarouheella, mutta pesen sen tottakai yhtä huolella kuin muinoiset lihat ennen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kylmällä vedellä huuhtelu lopettaa pastan kypsentämisen (tärkeää jos haluaa al dente pastaa) ja huuhtelu yleensäkin pitää pastan irtonaisena. Kukin tyylillään, riippuen minkälaista pastaa haluaa.
Eikö olisi kätevämpää vain ottaa minuutti tai pari keittoajasta pois? :-o
Ei kai kukaan enää pastaa laita tarjolle sellaisenaan. Kun se on lähes kypsää, voidaan pastan keitinvettä laittaa vähän kastikkeen sekaan suurustamaan sitä ja sitten lisätä pastat reikäkauhalla sekaan. Jos tarjoaa erikseen pastan, niin siihen sekoitetaan vaikka vähän kastiketta, ettei se kuiva tarjolla ollessaan. Ei pastaa huuhdota. Poikkeuksena gluteeniton pasta, johon voi lisättä vähän öljyäkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa joka paikkaan, niin etu- kuin jälkiruokiin (anoppi).
- Vaihtuivat sitten lääkepurkkeihin ja rasvattomiin tuotteisiin, jahka todettiin perinteiset sydän- ja verisuonitaudit.
Kyllä ne taudit on tullut ihan muusta kuin kermasta. Tuskin hän pelkkää kermaa on syönyt.
Nyt sitten vaihtanut hyvän ravinnonlähteen johonkin keinoruokaan, voi jessus!
Kaikkia maataloustuotteita (koska oli lehmää, sikaa ym.) oli omasta takaa). Ja käytettiin myös joka päivä reilusti.
Mutta sinähän tiedät paremmin, joten olet varmaan lääkäri.
Olisiko se ylensyönti sitten kuitenkin se oikea syy, eikä se kerma.
Ei syönyt ylen. Ei ollut ylipainoa, liikkui ja teki ruumiillista työtä. Mutta liha ja maitotuotteet joka päivä, joka aterialla olennainen osa ruokavaliota. On ikäänsä nähden hyvä fyysinen kunto, mutta ruokavaliorajoitukset, verenpaineet ym. ovat arkea, jota lääkärit sittemmin ohjeistivat. Enää ei kermaa edes kahviin.
"Ja käytettiin joka päivä reilusti" Tämäkö ei ole ylensyöntiä?
Vierailija kirjoitti:
Olen itsekin sitä mieltä, että light-tuotteet ovat ihmisravinnoksi kelpaamattomia, siis kaikki kasvirasvasta kyhätyt korvikkeet.
Minua taas ärsyttää (no, ei kauheasti, mutta aina silloin kun kuulen/luen tällaisia kommentteja), joissa puhutaan "ruuaksi kelpaamattomista tuotteista", vaikka ne eivät olisi sellaisia. Tulee mielikuva neuroottisesta "first world problems" -henkilöstä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minun mieheni on oikeassa siinä, että kokin pitää maistella tekemäänsä ruokaa. Mutta sitä EI saa tehdä samalla lusikalla kerrasta toiseen. Kerran suussa käynyt menee tiskiin, ei uudelleen soosiin tai keittoon!
Tästähän kehittyi pienoinen riitakin. Näytösluontoisesti maisteli keittoa puolen minuutin välein................. Puhtaat lusikat loppuivat.
Ostin seuraavana päivänä tusinan uusia pikkulusikoita ;)
Juuri noin!!! ruoassa pitää maistua tasapuolisesti eri maut jota siihen halutaan tietysti jotain makua voi hieman korostaa jos haluaa. Ruoka ei saa maistua pelkästään esim . sipulilta/valkosipulilta tai joltain muulta voimakkaalta maulta joka hallitsee annoksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa joka paikkaan, niin etu- kuin jälkiruokiin (anoppi).
- Vaihtuivat sitten lääkepurkkeihin ja rasvattomiin tuotteisiin, jahka todettiin perinteiset sydän- ja verisuonitaudit.
Kyllä ne taudit on tullut ihan muusta kuin kermasta. Tuskin hän pelkkää kermaa on syönyt.
Nyt sitten vaihtanut hyvän ravinnonlähteen johonkin keinoruokaan, voi jessus!
Kaikkia maataloustuotteita (koska oli lehmää, sikaa ym.) oli omasta takaa). Ja käytettiin myös joka päivä reilusti.
Mutta sinähän tiedät paremmin, joten olet varmaan lääkäri.
Olisiko se ylensyönti sitten kuitenkin se oikea syy, eikä se kerma.
Ei syönyt ylen. Ei ollut ylipainoa, liikkui ja teki ruumiillista työtä. Mutta liha ja maitotuotteet joka päivä, joka aterialla olennainen osa ruokavaliota. On ikäänsä nähden hyvä fyysinen kunto, mutta ruokavaliorajoitukset, verenpaineet ym. ovat arkea, jota lääkärit sittemmin ohjeistivat. Enää ei kermaa edes kahviin.
"Ja käytettiin joka päivä reilusti" Tämäkö ei ole ylensyöntiä?
Osaatko yhtään ajatella vai ymmärrätkö tahalteen väärin. Eiköhän tuossa selvästi sanota, että suhteellisesti käytettiin paljon. Siis prosentuaalisesti iso osa kaloreista tuli näistä. Kaloreita ei kuitenkaan kokonaismääräisesti tullut liikaa koska olivat normaalipainoisia. Ylensyönnillä kai ylensä tarkoitetaan sitä että syödään yli kulutuksen ja ollaan lihavia.
almaliini kirjoitti:
Minun mieheni on oikeassa siinä, että kokin pitää maistella tekemäänsä ruokaa. Mutta sitä EI saa tehdä samalla lusikalla kerrasta toiseen. Kerran suussa käynyt menee tiskiin, ei uudelleen soosiin tai keittoon!
Tästähän kehittyi pienoinen riitakin. Näytösluontoisesti maisteli keittoa puolen minuutin välein................. Puhtaat lusikat loppuivat.
Ostin seuraavana päivänä tusinan uusia pikkulusikoita ;)
Kuulostaa harvinaisen vaikealta. Kauhasta voi tipauttaa lusikkaan maistiaisen, ei tarvitse joka kerta ottaa uutta..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Juuri noin!!! ruoassa pitää maistua tasapuolisesti eri maut jota siihen halutaan tietysti jotain makua voi hieman korostaa jos haluaa. Ruoka ei saa maistua pelkästään esim . sipulilta/valkosipulilta tai joltain muulta voimakkaalta maulta joka hallitsee annoksen.
No se, näin ja niin. Toinen koulukunta voisi sanoa että tuollainen makujen sekamelska on juuri se epätavoiteltava asia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kylmällä vedellä huuhtelu lopettaa pastan kypsentämisen (tärkeää jos haluaa al dente pastaa) ja huuhtelu yleensäkin pitää pastan irtonaisena. Kukin tyylillään, riippuen minkälaista pastaa haluaa.
Eikö olisi kätevämpää vain ottaa minuutti tai pari keittoajasta pois? :-o
Ei kai kukaan enää pastaa laita tarjolle sellaisenaan. Kun se on lähes kypsää, voidaan pastan keitinvettä laittaa vähän kastikkeen sekaan suurustamaan sitä ja sitten lisätä pastat reikäkauhalla sekaan. Jos tarjoaa erikseen pastan, niin siihen sekoitetaan vaikka vähän kastiketta, ettei se kuiva tarjolla ollessaan. Ei pastaa huuhdota. Poikkeuksena gluteeniton pasta, johon voi lisättä vähän öljyäkin.
Miten tuo nyt tuohon pastan kypsyysasteeseen ja sen saavuttamiseen liittyy millään tavalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa joka paikkaan, niin etu- kuin jälkiruokiin (anoppi).
- Vaihtuivat sitten lääkepurkkeihin ja rasvattomiin tuotteisiin, jahka todettiin perinteiset sydän- ja verisuonitaudit.
Kyllä ne taudit on tullut ihan muusta kuin kermasta. Tuskin hän pelkkää kermaa on syönyt.
Nyt sitten vaihtanut hyvän ravinnonlähteen johonkin keinoruokaan, voi jessus!
Kaikkia maataloustuotteita (koska oli lehmää, sikaa ym.) oli omasta takaa). Ja käytettiin myös joka päivä reilusti.
Mutta sinähän tiedät paremmin, joten olet varmaan lääkäri.
Olisiko se ylensyönti sitten kuitenkin se oikea syy, eikä se kerma.
Ei syönyt ylen. Ei ollut ylipainoa, liikkui ja teki ruumiillista työtä. Mutta liha ja maitotuotteet joka päivä, joka aterialla olennainen osa ruokavaliota. On ikäänsä nähden hyvä fyysinen kunto, mutta ruokavaliorajoitukset, verenpaineet ym. ovat arkea, jota lääkärit sittemmin ohjeistivat. Enää ei kermaa edes kahviin.
"Ja käytettiin joka päivä reilusti" Tämäkö ei ole ylensyöntiä?
Sanotaan vaikka niin, että tämän päivän ravintosuositukset eivät puolla ruokaympyrässä niin suurta liha- ja maitotaloustuotteiden osuutta kuin ennen vaurailla ja omavaraisilla maatiloilla oli tapana käyttää.
Vierailija kirjoitti:
Ihan kaikista eniten olen ihmetellyt sitä, että monien tuttavieni kotona ei ole käsisaippuaa keittiössä ollenkaan. Eivätkö he pese käsiä ennen ruuanlaittoa?
Kädet pestään kylpyhuoneessa, AINA.
Itse tipautan maistiaisen lusikkaan. miehelle se on liian vaikea operaatio. ;) Ja me ihan oikeasti suutelemmekin, eli ei hänen suunsa mikään inhotus ole. Minusta puhtaus on kunnioitusta toisia ruokailijoita kohtaan, siksi tämä napina minun puoleltani.
Käyttää kastikkeena lihalientä perunoiden päällä..
Näitä kun lukee niin yhä vähemmän ja vähemmän tekee mieli harjoittaa kokin ammattia viellä jos nämä ihmiset ovat asiakkaana.
Pysy kokkina!!!!!! Kotiruoka on kotiruokaa vaikka mitä pipertäisi, ravintola on elämys!
Olen ihmetellyt miten erilaisia jauhenlihan pesutapoja on olemassa.