Lue keskustelun säännöt.
Mitä jonkun toisen ihmisen ruuanlaittotapaa olet mielessäsi ihmetyellyt?
Minun kaveri ei laita keittoon (esim nakki tms) kokonaisia pippureita eikä ainoatakaan sipulia, ei kokonaisena tai pilkottuna. Kyllähän keittoliemeen kuuluu kokonaiset mauste- tai/ja mustapippurit makua antamaan. sekä sipuli.
Kommentit (2975)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salaatin peseminen tiskialtaassa. Yök.
Missäs se sitten pestään? Vessanpöntössä?
Lävikössä tai siivilässä juoksevassa vedessä. Joku valkokaali tai jv-salaatti kädessä pidellen. Perunat korkeintaan pesisin tiskialtaassa.
Minä pidän tiskialtaat aina puhtaina, mutta en siltikään pese edes perunoita altaassa. Ostan salaatit aina irtomyynnistä, ja pesen ne todella huolella. Ensin liotan veden täyttämässä astiassa, ja vaihdan veden useammankin kerran. Huuhtelen salaatin vielä juoksevan veden alla. Sitten kuivaan, ja panen pussiin ja jääkaappiin.
Rakast täydellisiä ihmisiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.
Miten sinä siis toteutat tämän kaatamisen, jos kattila on sellainen, jota ei saa yhdellä kädellä nostettua?
Laita siivilä kattilaan, kaada.
Mulla tosin on sellainen siivilä, ettei makaronit mihinkään altaan pohjaan osu, vaikka siivilän laittaisi altaan pohjalle.Ei kannata tuon takia sotkea ylimääräistä kattilaa. Ja eiväthän ne makaronit tosiaan osu altaaseen, ellei kyseessä ole sellainen pehmeä siivilä. Siihen nyt on muutenkin vaikea kaataa mitään niin, että se on altaan pohjalla.
Laita siivilä siihen kattilaan, jossa pasta on. Ei ylimääräistä kattilaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.
Miten sinä siis toteutat tämän kaatamisen, jos kattila on sellainen, jota ei saa yhdellä kädellä nostettua?
Laita siivilä kattilaan, kaada.
Mulla tosin on sellainen siivilä, ettei makaronit mihinkään altaan pohjaan osu, vaikka siivilän laittaisi altaan pohjalle.Ei kannata tuon takia sotkea ylimääräistä kattilaa. Ja eiväthän ne makaronit tosiaan osu altaaseen, ellei kyseessä ole sellainen pehmeä siivilä. Siihen nyt on muutenkin vaikea kaataa mitään niin, että se on altaan pohjalla.
Laita siivilä siihen kattilaan, jossa pasta on. Ei ylimääräistä kattilaa.
Vierailija kirjoitti:
Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.
Minusta on taas outoa, että jonkun lavuaari on niin likainen. Mies sanoi samaa, että lävikköä täytyy pitää kädessä. Sitten kiinnitin huomiota, ei huuhtele lavuaaria, kun kaataa sinne jotain. Ei pese lavuaaria, kun huuhtoo rättiä, ei pese lavuaaria tiskaamisen aluksi tai lopuksi, ei pese tulppaa koskaan, eikä pese lavuaaria kun aloittaa ruuan laittoa. Minä taas teen nuo ihan automaattisesti, lavuaari on minulla varmaan keittiön puhtaimpia paikkoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Silppuaa salaattikasvikset postimerkin neljäsosan kokoisiksi, jolloin salaatti näyttää biojätteeltä valmiiksi.
Salaatti pitää pystyä syömään pelkällä haarukalla. Itse inhoan kun kaikki tarpeet on laitettu suurinpiirtein puoliksi. Eihän niitä saa kulhostakaan kuin onkimalla. Laiskan ruuanlaittajan merkki.
Ei pidä pystyä syömään pelkällä haarukalla. Salaatti on ruoka jonka tosin niin halutessaan saa syödä pelkällä haarukalla. Kuten myös veitsellä ja haarukalla.
Tässähän oli kyse vain siitä, että noin pieneksi silputtu salaatti ei ole mitään silmänruokaan. Koska kasvikset ovat itsessään kauniita, niistä saa kauniin annoksen aikaiseksi jos ei tee silppua. Tuollainen silppu on puolestaa minun mielestäni laiskan ihmisen laittamaa kun ei välitä suunnitella miltä se näyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Marakatti kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salaatin peseminen tiskialtaassa. Yök.
Missäs se sitten pestään? Vessanpöntössä?
Lävikössä tai siivilässä juoksevassa vedessä. Joku valkokaali tai jv-salaatti kädessä pidellen. Perunat korkeintaan pesisin tiskialtaassa.
Minä pidän tiskialtaat aina puhtaina, mutta en siltikään pese edes perunoita altaassa. Ostan salaatit aina irtomyynnistä, ja pesen ne todella huolella. Ensin liotan veden täyttämässä astiassa, ja vaihdan veden useammankin kerran. Huuhtelen salaatin vielä juoksevan veden alla. Sitten kuivaan, ja panen pussiin ja jääkaappiin.
Rakast täydellisiä ihmisiä
Kukaan ei halua saada ruokamyrkytystä huonosti pestystä salaatista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suurin osa tekee ruokaa (!) kuolleen eläimen osista ja raajoista.
Toivottavasti kuolleesta, olisi aika groteskiä tehdä elävästä.
Kyllä se lehmä suuttui kun yritin siitä ulkofileitä kähveltää. Jäi pihvit paistamatta kun tuli sorkkaa kylkeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todellinen kulinaristi tietää pestä salaatit aina vauvan kylpyammeessa.
Jauheliha suoraan jääkaapista kylmälle pannulle, ja sit levy päälle vasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamauste
Say no more.
Eräs oli hoitamassa meidän lapsia, paistoi jauhelihaa ja hädissään soitti perään että eikö teillä ole jauhelihamaustetta. No ei ole, mutta kaappi täynnä mausteita maailman jokaisesta maanosasta. Yritin kysyä, että mitä mausteita jauhelihamaustesekoituksessa on, että hän saisi saman lopputuloksen käyttämällä kaapistani eri mausteita, mutta hänelle oli jäänyt tuo jauhelihamauste-kela päälle. Toisteli vaan että jauhelihamaustetta.
Ilmeisesti joidenkin mielestä jauhelihamaustetta saa vain jauhelihamaustepuun hedelmistä. Toisin sanoen purkista. Eikä jauhelihaa voi maustaa muulla tavalla.
No ei se tiennyt mitä mausteita siinä jauhelihamausteseoksessa oli. Ei ollut koskaan purkin kyljestä lukenut, sillä vaan tottunut maustamaan.
Vierailija kirjoitti:
Marakatti kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Salaatin peseminen tiskialtaassa. Yök.
Missäs se sitten pestään? Vessanpöntössä?
Lävikössä tai siivilässä juoksevassa vedessä. Joku valkokaali tai jv-salaatti kädessä pidellen. Perunat korkeintaan pesisin tiskialtaassa.
Minä pidän tiskialtaat aina puhtaina, mutta en siltikään pese edes perunoita altaassa. Ostan salaatit aina irtomyynnistä, ja pesen ne todella huolella. Ensin liotan veden täyttämässä astiassa, ja vaihdan veden useammankin kerran. Huuhtelen salaatin vielä juoksevan veden alla. Sitten kuivaan, ja panen pussiin ja jääkaappiin.
Rakast täydellisiä ihmisiä
Kukaan ei halua saada ruokamyrkytystä huonosti pestystä salaatista.
Joo mut tuo peseskely ja liottelu on jo liiottelua
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huuhtelee keitetyn pastan kylmällä vedellä.
Huuhtelee pastan? Miksi?
Jotta kypsyminen pysähtyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Menkää nyt jo muualle länkyttämään salaatista ja pastasta!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamauste
Say no more.
Eräs oli hoitamassa meidän lapsia, paistoi jauhelihaa ja hädissään soitti perään että eikö teillä ole jauhelihamaustetta. No ei ole, mutta kaappi täynnä mausteita maailman jokaisesta maanosasta. Yritin kysyä, että mitä mausteita jauhelihamaustesekoituksessa on, että hän saisi saman lopputuloksen käyttämällä kaapistani eri mausteita, mutta hänelle oli jäänyt tuo jauhelihamauste-kela päälle. Toisteli vaan että jauhelihamaustetta.
Ilmeisesti joidenkin mielestä jauhelihamaustetta saa vain jauhelihamaustepuun hedelmistä. Toisin sanoen purkista. Eikä jauhelihaa voi maustaa muulla tavalla.
No ei se tiennyt mitä mausteita siinä jauhelihamausteseoksessa oli. Ei ollut koskaan purkin kyljestä lukenut, sillä vaan tottunut maustamaan.
Joo, selvästi näin oli. Lähinnä hämmensi henkilön täydellinen paniikki ja fiksautuminen yhteen valmismausteseokseen, vaikka kaappi oli täynnä mausteita. Jos jauhelihamauste oli niin ainutkertaisen tärkeä ainesosa, hän olisi voinut googlata kännykällä että mitä se sisältää ja ottaa samat mausteet hyllyiltä. Käsittääkseni ihan kaikkea oli.
Jauhelihan voi myös hyvin maustaa vaikka suolalla ja pippurilla, jos ei muusta tiedä tai uskalla kokeilla.
Kaverini ei juurikaan maista ruokaa sitä tehdessään ja sitten voivottelee, että tulipa mautonta. No miten ne mausteet saa kohdalleen jos ei välillä maista tuotostaan? Tietenkään ihan kaikkea ei tarvitse/voi maistaa keskeneräisenä....mutta normaalit kastikkeet, keitot jne
Järjetön piilosuolan hölvääminen ruokaan kuin ruokaan. Aromisuolaa, yrttisuolaa. soijakastiketta, liemikuutiot, mausteseoksia (joissa kaikissa erikseen vielä suola mukana), ja sitten kun ruoka on maustettu noin viidellä eri
suolaa sisältävällä ainesosalla, niin lopuksi lisätään vielä suola.
Kävin muutaman kerran kylässä erään tuttavan luona, jonka mies harrasti paljon ruoanlaittoa ja omistikin pari ravintolaa. Hellan vieressä oli aina 1.2 kg:n Aromat-aromisuolapurkki. Koskaan ei ollut mitään muita mausteita näkyvillä, vaikka hellalla saattoi olla pannukin, mistä päätelleen ruokaa oli vasta tehty.
Joskus lapsena meillä oli tätä ja se maistui ällöttävältä ja jäi jotenkin kielen päälle pyörimään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Silppuaa salaattikasvikset postimerkin neljäsosan kokoisiksi, jolloin salaatti näyttää biojätteeltä valmiiksi.
Salaatti pitää pystyä syömään pelkällä haarukalla. Itse inhoan kun kaikki tarpeet on laitettu suurinpiirtein puoliksi. Eihän niitä saa kulhostakaan kuin onkimalla. Laiskan ruuanlaittajan merkki.
Ei pidä pystyä syömään pelkällä haarukalla. Salaatti on ruoka jonka tosin niin halutessaan saa syödä pelkällä haarukalla. Kuten myös veitsellä ja haarukalla.
Tässähän oli kyse vain siitä, että noin pieneksi silputtu salaatti ei ole mitään silmänruokaan. Koska kasvikset ovat itsessään kauniita, niistä saa kauniin annoksen aikaiseksi jos ei tee silppua. Tuollainen silppu on puolestaa minun mielestäni laiskan ihmisen laittamaa kun ei välitä suunnitella miltä se näyttää.
Ärsyttää juuri tämä salaattikokoasia. Useissa buffetpöydissä salaatista on irrotettu suurin piirtein vaan kanta ja kun otat sitä, niin lautaselle tulee suuria kokonaisia lehtiä. Ei mitään järkeä. Ei sitä silti tarvitse mössöksi pilkkoa, jostain kyllä löytyy keskitie miellyttävän ulkonäön ja miellyttävän syömiskokemuksen välillä. Haarukan ja veitsen käyttö on suotavaa syödessä ihan tyylikkyyssyistä, mutta jos esim. salaatinlehteä joutuu leikkaamaan veitsellä, että sen saa suuhun, niin alkaa ärsyttää. Kokonaiset kirsikkatomaatit salaatin joukossa sama juttu. Ne kuuluu halkaista tarjolle laitettaessa. Tässä on se juttu, että jos napostelet jotain käsin, niin ne voi olla kokonaisia tomaatteja tms., mutta jos niitä otetaan lautaselle ja syödään siitä, niin täytyy niiden jotenkin olla esikäsiteltyjä.
Kun pekonia pitää työntää joka ruokaan. Olen aiemmin ollut kokopäivätyössä käyvä yh-äiti ja sen takia lähellä asuvat sukulaiset auttoivat esim. tekemällä ruokaa ja kutsumalla syömään. Sitä ihmettelin, miksi pitää kaikkeen laittaa pekonia, joka on teollisesti valmistettua, liian rasvaista ja liian suolaista. Esim. lihamurekkeen päällä pekonia, broilerikastikkeessa pekonia, jopa herkkusienet oli kääritty pekoniin. Olin toki hyvin kiitollinen ruokailukutsuista, joten ikinä en sanonut mitään, mutta ihmettelin itsekseni, tarvitseeko kaikkeen pekonia, jota epäterveellisempää murkinaa saa hakea eikä se rasvan maku ainakaan paranna ruokaa.