Mitä jonkun toisen ihmisen ruuanlaittotapaa olet mielessäsi ihmetyellyt?

Tekee muka tosi "hienoja" ruokia ja elvistelee niillä. Mutta. Kaikki on ihan aina tehty jostain knorr-pussiaineksista. Ihan aina.

Jopa niinkin yksinkertainen asia, kuin kantarelli-kastike, kantarelleja oli kaupassa saatavilla, mutta ei kun pussikastike oli oltava.

Joskus kun ystäväperhe oli meillä kylässä ja itse olin pähkäillyt, että ruoaksi jotain helppoa, jota lapset syö. Tein pasta bolognesen ja ystävä pöyristyi, kun ei ollut kastike tehty dolmio-purkista vaan ihan alusta, öljyt, sipulit, liha, tomaattimurska, mausteet yms.

Melkein suuttui, kun ei ole "oikeaa kastiketta". Hyvin se silti upposi koko perheelle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä B kirjoitti:

Tekee muusin vatkaimella!

Vatkain on mainio peli muusin teossa. Kuorittujen keitettyjen perunoiden sekaan margariini/voi ja maito suoraan jääkaapista, vatkaimella sileäksi. (Suolaa jos tarvii, raakaa sipulihaketta sekaan jos haluaa.) Vispilöiden pesu, vatkain kaappiin.

Ei. Tulee liisteriä. Eikä todellakaan margariinia, pilaa koko ruoan.

Ei pidä käyttää väärää perunalajiketta ja liian uusiakaan, silloin tulee liisteriä. Vatkain toimii hyvin ja sä voit laittaa ihan mitä haluat omaan muusiisi. Mä teen noin ja hyvää tulee!

Niin minäkin! :) Hyviä jauhoisia perunoita, kuoritaan ja pilpotaan, keitetään kypsäksi suolattomassa vedessä. Kaadetaan vesi kokonaan pois. Lisätään päälle vähän suolaa, köntti margariinia (tai voita, jos on - yleensä ei ole, vain muikkuaikaan on), pieni määrä maitoa. Vatkain täpölle (ne tavallisimmat 'hyrrät' kiinni) ja pitkin kattilan reunoja kieros tai pari, aletaan lisätä maitoa, jos on tarvis, koko ajan vatkain käy eli tässä pitää olla nopea. Seis ja maistan, tarvitseeko lisää suolaa, pieni ripsaus lisää suolaa ja nyt lisätään haluttaessa pilputtua tilliä tai persiljaa/ruohosipulia/karhunlaukkaa mukaan. Halukkaat keittävät margariini-maitoseoksessa tod. pieneksi pilpottua sipulia mukaan. Aina on tullut hyvää, kun oikeat perunat ja oikeat aineet itselle. Jokainen tekee muussinsa siten kuin haluaa. Vahvistaan siis todeksi. XD

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.

Miten sinä siis toteutat tämän kaatamisen, jos kattila on sellainen, jota ei saa yhdellä kädellä nostettua?

Laita siivilä kattilaan, kaada.

Mulla tosin on sellainen siivilä, ettei makaronit mihinkään altaan pohjaan osu, vaikka siivilän laittaisi altaan pohjalle.

Vierailija kirjoitti:

Mun jääkaapissa porkkanat ja potut säilyvät pitkään hyvinä muovipussissa mutta kun ottaa ne pois muovipussista ne nahistuvat hetkessä??? Oli mikä tahansa vuodenaika.

Meillä taas päinvastoin. :/ Pitää aina ottaa kaikki vihannekset pois muovipusseista ja -kääreistä, muuten mätänevät tai nahistuvat. Paperipussit olisivat OK, mutta harvoin 'oikeita' pusseja tulee mukaan. Toisaalta tämä on kätevämpää ja jääkaapissa tuoksuu hyvältä, kun vihanneslaatikot ovat aina täynnä tavaraa.

Btw, liittyisikö tämä kunkin jääkaapin lämpötilasta juuri  vihanneslaatikoissa? Meillä on aika kylmänä jääkkäri koko ajan...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä B kirjoitti:

Tekee muusin vatkaimella!

Vatkain on mainio peli muusin teossa. Kuorittujen keitettyjen perunoiden sekaan margariini/voi ja maito suoraan jääkaapista, vatkaimella sileäksi. (Suolaa jos tarvii, raakaa sipulihaketta sekaan jos haluaa.) Vispilöiden pesu, vatkain kaappiin.

Ei. Tulee liisteriä. Eikä todellakaan margariinia, pilaa koko ruoan.

Ei pidä käyttää väärää perunalajiketta ja liian uusiakaan, silloin tulee liisteriä. Vatkain toimii hyvin ja sä voit laittaa ihan mitä haluat omaan muusiisi. Mä teen noin ja hyvää tulee!

Niin minäkin! :) Hyviä jauhoisia perunoita, kuoritaan ja pilpotaan, keitetään kypsäksi suolattomassa vedessä. Kaadetaan vesi kokonaan pois. Lisätään päälle vähän suolaa, köntti margariinia (tai voita, jos on - yleensä ei ole, vain muikkuaikaan on), pieni määrä maitoa. Vatkain täpölle (ne tavallisimmat 'hyrrät' kiinni) ja pitkin kattilan reunoja kieros tai pari, aletaan lisätä maitoa, jos on tarvis, koko ajan vatkain käy eli tässä pitää olla nopea. Seis ja maistan, tarvitseeko lisää suolaa, pieni ripsaus lisää suolaa ja nyt lisätään haluttaessa pilputtua tilliä tai persiljaa/ruohosipulia/karhunlaukkaa mukaan. Halukkaat keittävät margariini-maitoseoksessa tod. pieneksi pilpottua sipulia mukaan. Aina on tullut hyvää, kun oikeat perunat ja oikeat aineet itselle. Jokainen tekee muussinsa siten kuin haluaa. Vahvistaan siis todeksi. XD

Silputtu tai pilkottu pilpotusta tulee mieleen voin joku pilluhomma.

Eräs kaverini, viisikymppinen nainen, keittiö aina kuin pommin jäljiltä, ei pese käsiään, sätkä suupielessä kokkailee ja homeinen leipä on kuulemma ihan syötävää.

En tosiaankaan syö siellä koskaan mitään vaan valehtelen että olen juuri syönyt, jos jotain tarjotaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä B kirjoitti:

Tekee muusin vatkaimella!

Vatkain on mainio peli muusin teossa. Kuorittujen keitettyjen perunoiden sekaan margariini/voi ja maito suoraan jääkaapista, vatkaimella sileäksi. (Suolaa jos tarvii, raakaa sipulihaketta sekaan jos haluaa.) Vispilöiden pesu, vatkain kaappiin.

Ei. Tulee liisteriä. Eikä todellakaan margariinia, pilaa koko ruoan.

Ei pidä käyttää väärää perunalajiketta ja liian uusiakaan, silloin tulee liisteriä. Vatkain toimii hyvin ja sä voit laittaa ihan mitä haluat omaan muusiisi. Mä teen noin ja hyvää tulee!

Niin minäkin! :) Hyviä jauhoisia perunoita, kuoritaan ja pilpotaan, keitetään kypsäksi suolattomassa vedessä. Kaadetaan vesi kokonaan pois. Lisätään päälle vähän suolaa, köntti margariinia (tai voita, jos on - yleensä ei ole, vain muikkuaikaan on), pieni määrä maitoa. Vatkain täpölle (ne tavallisimmat 'hyrrät' kiinni) ja pitkin kattilan reunoja kieros tai pari, aletaan lisätä maitoa, jos on tarvis, koko ajan vatkain käy eli tässä pitää olla nopea. Seis ja maistan, tarvitseeko lisää suolaa, pieni ripsaus lisää suolaa ja nyt lisätään haluttaessa pilputtua tilliä tai persiljaa/ruohosipulia/karhunlaukkaa mukaan. Halukkaat keittävät margariini-maitoseoksessa tod. pieneksi pilpottua sipulia mukaan. Aina on tullut hyvää, kun oikeat perunat ja oikeat aineet itselle. Jokainen tekee muussinsa siten kuin haluaa. Vahvistaan siis todeksi. XD

Pilpotaan

Köntti

Täpölle

Ripsaus

Pilputtua

Pilpottua

Muussi

Enää ei tee yhtään mieli perunamuusia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.

Miten sinä siis toteutat tämän kaatamisen, jos kattila on sellainen, jota ei saa yhdellä kädellä nostettua?

Laita siivilä kattilaan, kaada.

Mulla tosin on sellainen siivilä, ettei makaronit mihinkään altaan pohjaan osu, vaikka siivilän laittaisi altaan pohjalle.

Ei kannata tuon takia sotkea ylimääräistä kattilaa. Ja eiväthän ne makaronit tosiaan osu altaaseen, ellei kyseessä ole sellainen pehmeä siivilä. Siihen nyt on muutenkin vaikea kaataa mitään niin, että se on altaan pohjalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.

Miten sinä siis toteutat tämän kaatamisen, jos kattila on sellainen, jota ei saa yhdellä kädellä nostettua?

Erilainen siivilä.... sellainen jalallinen.

Tai siivilä kattilaan päälle ja kaato

Tai ilman siivilää mutta kannella.

Jauhenlihan paistamista ilman pesemistä. Eräs tuttavani tekee niin ja oikein ihmettelee että miksi se pitäisi pestä. Ällöttää ruokailla hänen luonaan.

Vierailija kirjoitti:

Kovan eli eläinrasvan isot käyttömäärät ja varsinkin kun opettaa lapsensakin samanlaiseen ruokavalioon. Usein kasvikset puuttuvat pöydästä kokonaan.

Jep, meillä on samanlaista, jos joskus käydään isovanhemmilla. Lasten pappa sairastanut kolme kertaa syövän, joten ajattelen, että en sano ruokavaliosta mitään, syököön vaan loppuelämänsä ajan mitä itse tykkää. Se kuitenkin ärsyttää, että joka kerta tarjolla rasvaista lihaa ja perunaa. He nimittäin suureen ääneen kehuvat, miten se on ainoaa kunnon ruokaa. Viimeksi poikamme otti kaksi perunaa, puolikkaan kyljyksen ja jätti sen rasvaisen kerma-voi-liharasvakastikkeen väliin. Siitä nousi kova marmatus, että parhaat palat jätetään syömättä eikä kastikekaan kelpaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.

Eikö teilläpäin ole tapana pestä lavuaaria?

Hahah. Pesen myös wc:n ja kylppärin lavuaarin, mutten silti pyörittelisi ruokia siellä. Yäk!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotkut kaataa keitetystä pastasta veden pois niin että se siivilä on lavuaarin pohjalla. Hyi ne pastat siis osittain koskettelee lavuaaria, siis todella likaista paikkaa. Yääääk.

Miten sinä siis toteutat tämän kaatamisen, jos kattila on sellainen, jota ei saa yhdellä kädellä nostettua?

Ei ole sellaisia kattiloita joita ei voisi nostaa. Joskus toinen pitää siivilä ja toinen kaataa, jos on jättikattilassa isompi määrä pastaa.

Ihmetyttää se jauhaminen "lämpimästä ruoasta"... Ei tulisi mieleenkään totuttautua siihen, että tekee päivittäin "lämmintä ruokaa", kun lähtökohtaisesti lämpimässä ruuassa kaikki hyvät kasvikset ainakin on kypsennetty piloille eikä mitään tuoreen raaka-aineen vitamiinia, kivennäisiä ym ole jäljellä. Syömme päivittäin ensisijaisesti monimuotoisia ruokaisia salaatteja, joskus harvoin esim kypsennettyä kanaa tai kalaa salaatin kanssa, mutta tuoreet kasvikset ovat keskeisin osa meidän perheen ruokavaliota. Lisäksi teemme muutaman kerran viikossa höyrystettyjä kasviksia, kuten kukkakaalia, ruusuakaalia, juurikkaita ym, mutta nekin painekeittimessä nopeasti, jolloin eivät menetä arvokasta sisältöään. Miksi ruuan lämpötila olisi jotenkin oleellinen asia erityisesti niin, että sen pitäisi olla "lämmintä" eli siis kypsentämällä tuhottua?? Kovin juntti ajatus.

Syö aina samaa ruokaa ilman mausteita. Suolaa sentään käyttää. Kaalia, jauhelihaa, riisiä.

Miehen ja anopin eivät osaa mitään

868 kirjoitti:

Miehen ja anopin eivät osaa mitään

Miehen ja anopin mitkä?

SIIS OLI ASIALLINEN KOMENTTI LÄHDE YLE ELÄVÄ ARKISTO

Ohjelmassa Jaakko Kolmonen ja eräopas Turkka Aaltonen johdattelevat katsojan luonnonantimien ääreen.

Metsäretkelle lähtiessä reppuun kannattaa pakata kevyesti

mukana kulkevia eineitä, kuten kuivattua kalaa. Mutta mitä tehdä, jos polulla eteen sattuu kyy, voisiko myös sen syödä? Kyllä vain, sen voi esimerkiksi grillata.

Ravintosisällöltään käärme vastaa oravanlihaa: sata grammaa lihaa sisältää keskimäärin 350 kaloria. Mehukkaimmillaan käärme on syksyllä ennen talvilepoa.

"Yksisyistä lihaa on helppo syödä vaikka ulkofile onkin olematon", Kolmonen toteaa maistettuaan uutta makuelämystä.!

SIIS TÄMÄ ON IHAN YLEN ELÄVÄN ARKISTOSTA !!

Te voitte katsoa Itse videon!

Ja lukea tämä juttu Ylen elävän arkiston sivuilta!

Omenoiden kuoriminen leivonnaisiin on mielestäni ihan käsittämätöntä turhaa työtä. Kotimaisia omenoita ei missään nimessä tarvitse kuoria ja ulkomaisillekkin riittää kunnon pesu.

Kuorissa on mielestäni paljon makua ja rakennetta, omenapiirakka ja kauraomenapaistos on paljon parempaa kuorellisista omenoista tehtynä!

Siskoni ei paista lihapullia kevyesti ensin pannulla ennen niiden laittamista uuniin.