Lue keskustelun säännöt.
perusruokavalioni on ympäristöystävällinen, kun vertaa vegaaneihin tai lihaholisteihin
07.03.2019 |
perusruokavalioni koostuu perunasta ja kalasta, pastasta.
Toki muuta vihannesta myös, marjoja ja munia. Perunat tulee aina läheltä kauppaan, samoin munat. Kala tulee millon mistäkin, mutta suvustakin kalamiehiä löytyy.
Lihaa, soijaa, tofua, riisiä ei tule syötyä, näitähän otsikon ihmiset vetävät kaksinkäsin, molempien ruokavalioissa isoimmat ympäristökuormitukset.
Kannattaisi ottaa oppia. Ihmettelen todellakin suomalaisia jotka ei syö perunaa, vaan vetävät mieluummin riisiä esimerkiksi, mikä järki. Peruna kasvaa kaupan lähellä, riisi toisella puolella maailmaa.
Kommentit (124)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.
Siksi etten tiedä mistä ne tehdään, tiedän vain sen ettei ne tule Suomesta ja ovat ihmisen ruokavaliossa täysin turhia aineksia.
ap
Syömäsi eläimet ruokitaan soijalla. Eli sinä vedät sekä soijan että lihan syödessäsi eläimiä. Sinuna en siis hirveästi paukuttelisi henkseleitä sillä, että et syö soijaa, koska syöt.
Enpä usko että villikala paljon soijaa syö.
Toki toi että syön maitotuotteita, on minulle miinus tälla janalla, mutta ei niin iso miinus kuin se että joku syö riisiä ja avokadoa ja soijaa päivittäin, tai lihakarjaa.
Pihakanat nokkinee jyviä ja kesällä ruohikosta muita antimia, ne joiden munia kaupasta ostan.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunaa, viljoja, siemeniä, oman pellon rehulla ruokittuja lihoja/munia/maitoa, villikalaa, riistaa, juureksia, kaalia, sipulia, villivihanneksia, villisieniä, marjoja, herneitä, härkäpapuja, rasvoja. Kotimaisiin noihin kaikkiin kun perustaisi ruokavalionsa, olisi varmaan aika ekologista.
Vierailija kirjoitti:
Perunaa, viljoja, siemeniä, oman pellon rehulla ruokittuja lihoja/munia/maitoa, villikalaa, riistaa, juureksia, kaalia, sipulia, villivihanneksia, villisieniä, marjoja, herneitä, härkäpapuja, rasvoja. Kotimaisiin noihin kaikkiin kun perustaisi ruokavalionsa, olisi varmaan aika ekologista.
Valitettavasti naudan tai sianliha ei ole koskaan kovin ekologista, oli kotimaista tai ei. Toki luomu ja lähiliha on ekologisempaa kuin vaikka Brasiliasta tuotu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se on hienoa, että ap:lla on mahdollisuus syödä paljon kalaa. Olisipa minullakin. Ehkä sitten eläkepäivinä alan harrastaa kalastusta.
Miksei sinulla ole mahdollisuutta jos minullakin on? Olen köyhä.
Ap
Koska minulle ei tule kalaa milloin mistäkin, eikä suvussani ole kalamiehiä.
Harvoin minullekaan, kaupasta se 99%sti tulee.
Syön kalaa ainakin 6pvnä viikossa.ap
Mitä kaloja olet siis vaikkapa viimeisen viikon aikana ostanut kaupasta ja mihin hintaan?
En muista hintoja, mutta tällä viikolla olen syönyt ainakin silakkapihvejä, itse paistoin, kalapihvejä (valmiita suomalaisia) ja tänään kalasoppaa seitistä.. juu, se tuli kauempaa, mutta merestä. En ole täydellinen kuten sanottu, mutta kun huomioi että perunaa liputan, se kompensoi monta vegaanin tekemää ympäristörikettä.
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.
Siksi etten tiedä mistä ne tehdään, tiedän vain sen ettei ne tule Suomesta ja ovat ihmisen ruokavaliossa täysin turhia aineksia.
ap
Syömäsi eläimet ruokitaan soijalla. Eli sinä vedät sekä soijan että lihan syödessäsi eläimiä. Sinuna en siis hirveästi paukuttelisi henkseleitä sillä, että et syö soijaa, koska syöt.
Enpä usko että villikala paljon soijaa syö.
Toki toi että syön maitotuotteita, on minulle miinus tälla janalla, mutta ei niin iso miinus kuin se että joku syö riisiä ja avokadoa ja soijaa päivittäin, tai lihakarjaa.
ap
Mihin perustat väitteesi tästä? Juusto on naudanlihan jälkeen epäkologisinta, jopa sianliha tulee sen jälkeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vertaat omaa lautastasi ruokavalioon jossa on vain enemmän lihaa, ja vegaaniseen ruokavalioon jossa ei edes ole dieeteille tyypillisiä sääntöjä miten pitää syödä. Väitteesi on absurdi ja aika stuck-up.
Minusta sinun ruokavaliosi kuulostaa tarpeettoman yksipuoliselta. Kala ja kananmunat eivät ole ympäristöystävällisiä, vaikka ovatkin parempi vaihtoehto kuin liha. Tutkimusten mukaan laivalla rahdatut palkokasvit ja jopa tofu on silti parempi vaihtoehto proteiininlähteenä, myös ympäristön kannalta. Peruna on hyvä, pasta ei niinkään, ja riisi (jota suomalaiset käsittääkseni syövät vähän kahteen edellä mainittuun verrattuna) ei muutu ekologiseksi vaikka se kasvaisi takapihalla. Sanoit vain kasviksia, mutta talven kasvihuonekasviksilla on huomattava ero kun vertaa kausivihanneksiin ja -juureksiin. Metsän marjat on tosi jees.
Lähiruoka ei tarkoita automaattisesti ekologisempaa, vaan käsite koostuu paljon laajemmasta kokonaisuudesta alkaen tuotantotavasta, ei vain siitä millä valmis tuote kuljetetaan kauppaan ja kuinka pitkän matkan päästä.
Minä syön pääasiassa suomalaista ruokaa, ostan paljon lähellä tuotettua, asuinpaikasta riippumatta. Lihaa syön kohtuullisesti, mutta kasvisruokapäiviä tulee luonnostaan, sen kummemmin asiaa ajattelematta. Maitotuotteita käytän, mutta en juo maitoa. Suosiossani on erityisesti syksyllä mullassa kasvaneet juurekset, ei ehkä niinkään peruna, mutta porkkana ja lanttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ote ko. Ilmasto-oppaan lähdeluettelosta:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuljetus ei aina ole eniten päästöjä tuottava osuus. Lehmät itsessään tuottavat kasvihuonekaasuja, joista hiilidioksia pahempia ovat metaani ja typpioksiduuli. Nautojen ylläpito vaatii toki myös paljon.
Ei maailma lehmän pieruihin kaadu.
Naudat syövät kotimaista rehua, ja kesällä osin kesantopeltoja.
Viherhipstereiden kaikki ruoka tuodaan ulkomailta, mahdollisimman kaukaa, joten kasvihuonepäästöt viherhipstereillä monikertaiset suomalaista lähiruokaa syövään nähden.
Saisiko lähteen tälle, kiitos!
Jos omistaisit aivot, et kyselisi lähteitä:
1) Lehmien piereskely ei kaada maailmaa, yleistä tietoa.
2) Riisi, tofu, goji-marjat, kiwi, avokado,jnejne. Yhtäkään näistä ei kasvateta Suomessa, yleistä tietoa.
3) Pienimmät päästöt on lähiruokaa suosivilla, sekin on yleistä tietoa.
Goóglaa itse.
Ahaa, siis persu ;) Kyllä kyselen lähteitä koska kaikki minun tuntemani lähteet sanovat, että vegaaniruokavalio on ympäristöystävällisin. Kumpaa luulet minun uskovan; palstapersua vai arvovaltaisia tutkijoita?
Ahaa, siis viherkommunisti ;)
Laitappa nyt ne "minun tuntemani lähteet", eli toiset viherkommarit, jotka asiassa valehtelee.
LAITAPPA LÄHTEET.
PS Kukaan järkevä, aivot omistava ihminen ei tule koskaan väittämään, että toiselta puolen maapalloa rahdattu ruoka olisi "ympäristöystävällisin".
Kumpaa luulet minun uskovan, arvostettuja tutkijoita vai sinua, palstaviherkommaria?
PS Jään odottamaan lähteitäsi, jonka mukaan riisi on ympäristöystävällisempää kuin peruna.
-Samalla voit kertoa, kuinka avokadon lennättäminen lentokoneella Suomeen hevon kuusesta on ympäristöystävällisintä?
Kyllä on jollain jopa perusasiat hakusessa, ja siksi kun ei pystynyt perustelemaan väitteitään, alkoi "persu"-hulluus ottaa vallan.
Kun et voi asiaan kommentoida, tulee se aivopieru, ainoa mitä osaat "persu sitä tätä".
En ole persu, tulotkin yli 50 000 vuodessa, arvaappa mikä puolue?
Tuossa on aika hyvä lähde, kannattaa katsoa esim. taulukko, jossa ympäristön kannalta ikävimmät ruoka-aineet (naudanliha, juusto, sianliha). Itse en ole puhunut riisistä enkä perunasta vaan liha- ja maitotuotteista sekä vegaaniruokavaliosta kokonaisuutena.
Linkkisi ensimmäinen asia, joka mainitaa: "Kohtuutta, kotimaista ja kasviksia"
KOKO TAULUKKOSI OLI KOTIMAISTA RUOKAA KÄSITTELEVÄ, ei olut avokadoja, goji-marjoja, ei edes riisiä, ei tofua, ei muutakaan ulkomaalaista, ei mitään ulkomaalaista.
Kaikki oli suomalaista, kasviksista alkaen.
Siinä meni sinun koko kommentti vituiksi, et edes huomannut, etttä koskee vain KOTIMAISIA aineksia!
Ai, koska otsikossa mainitaan sana kotimainen, koko artikkeli käsittelee vain kotimaista ruokaa. Voi apua :D Miten siellä voi olla kuluttavimpana naudanliha vaikka sitä ei ole otsikossa mainittu? Pitäisi käsitellä vain kasviksia.
Vierailija kirjoitti:
Paras ruokavalio suomalaiselle.
Syödään lähiruokaa, perunaa väheksytään nykyään, vaikka sillä on hyvät ravintoarvot ja sillä on täällä puksutettu jo pitkät ajat terveinä.
Samoin viljatuotteet, jotka nekin tuntuvat olevan hyihyi hipsterien ja snobien keskuudessa.Järjenkäyttö on sallittu.
Minua taas kummastuttaa minkä takia härkäpapua vierastetaan ”toiselta puolelta maapalloa rahdattuna vegehömppänä” kun kyseinen palkokasvi on ollut osa suomalaisten ruokavaliota kauemmin kuin vilja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.
Siksi etten tiedä mistä ne tehdään, tiedän vain sen ettei ne tule Suomesta ja ovat ihmisen ruokavaliossa täysin turhia aineksia.
ap
Syömäsi eläimet ruokitaan soijalla. Eli sinä vedät sekä soijan että lihan syödessäsi eläimiä. Sinuna en siis hirveästi paukuttelisi henkseleitä sillä, että et syö soijaa, koska syöt.
Enpä usko että villikala paljon soijaa syö.
Toki toi että syön maitotuotteita, on minulle miinus tälla janalla, mutta ei niin iso miinus kuin se että joku syö riisiä ja avokadoa ja soijaa päivittäin, tai lihakarjaa.
ap
Mihin perustat väitteesi tästä? Juusto on naudanlihan jälkeen epäkologisinta, jopa sianliha tulee sen jälkeen.
Järjenkäyttöön?
Eikä tätä nyt tarvitse niin vakavasti ottaa, aloin vain pohtimaan, että taidan syödä aika luontoystävällisesti loppujenlopuksi, koska syön läheltä kauppaan tuotua irtoperunaa, en dissaa tavallisia juureksia ja Suomesta saativia antimia. Pärjään aivan hyvin ilman avokadoja(hyi hitto, kerran olen maistanut), eksoottisia hedelmiä, riisiä..tofua..pihviä.. mitä näitä mukamas "trendikkäitä" ruokia nyt onkin.
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.
Siksi etten tiedä mistä ne tehdään, tiedän vain sen ettei ne tule Suomesta ja ovat ihmisen ruokavaliossa täysin turhia aineksia.
ap
Syömäsi eläimet ruokitaan soijalla. Eli sinä vedät sekä soijan että lihan syödessäsi eläimiä. Sinuna en siis hirveästi paukuttelisi henkseleitä sillä, että et syö soijaa, koska syöt.
Enpä usko että villikala paljon soijaa syö.
Toki toi että syön maitotuotteita, on minulle miinus tälla janalla, mutta ei niin iso miinus kuin se että joku syö riisiä ja avokadoa ja soijaa päivittäin, tai lihakarjaa.
ap
Mihin perustat väitteesi tästä? Juusto on naudanlihan jälkeen epäkologisinta, jopa sianliha tulee sen jälkeen.
Järjenkäyttöön?
Eikä tätä nyt tarvitse niin vakavasti ottaa, aloin vain pohtimaan, että taidan syödä aika luontoystävällisesti loppujenlopuksi, koska syön läheltä kauppaan tuotua irtoperunaa, en dissaa tavallisia juureksia ja Suomesta saativia antimia. Pärjään aivan hyvin ilman avokadoja(hyi hitto, kerran olen maistanut), eksoottisia hedelmiä, riisiä..tofua..pihviä.. mitä näitä mukamas "trendikkäitä" ruokia nyt onkin.ap
No järjenkäyttösi pettää tässä tilanteessa; juusto on epäekologisempaa kuin avokado.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.
Aina silti vaan tuntuu tofu ja muu ulkomailla tuotettu+kasvatettu aines dominoivan vegaanin ruokavaliota. Onneksi nykyisin noillekin kotimaisia vaihtoehtoja löytyy.
Aikaisemmin ketjussa verrattu naudan kasvatus kuljetuksineen ja tofu kuljetuksineen... Jos tuota hommaa oikeasti ympäristön, ja miksei eläintenkin takia tekee, ei sieltä kaupasta valitse sitä tofuklönttiä, vaan nyhtökauraa tms. Sillä tukee myös kotimaan taloutta ja kotimaisia viljelijöitä.
Miksi minä en vegaanina tunnista tuollaista ilmiötä? Nyhtis, Härkis ja kaikki kotimaiset vegetuotteet ovat kunnon buumissa, eivätkä olisi pystyneet kasvamaan näin suureksi, saati pysymään pystyssä jos heitä ei suurin joukoin tuettaisi. Jalotofukin on suomalainen yritys. Ei tämä silti tarkoita sitä että laivalla rahdatut pavut ja linssit olisi saatanasta. Rahtilaivan päästöt jaetaan kuljetuksen kesken.
Vegaanin ideaalinen lautasmalli on jaettu 1/3 proteiininlähteelle, 1/3 hiilihydraatille ja 1/3 kasviksille - sekasyöjien 1/4, 1/4 ja 2/4 sijaan. Ei tuo silti minusta kuulosta siltä että se proteiininlähde alkuperästään riippumatta dominoisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunaa, viljoja, siemeniä, oman pellon rehulla ruokittuja lihoja/munia/maitoa, villikalaa, riistaa, juureksia, kaalia, sipulia, villivihanneksia, villisieniä, marjoja, herneitä, härkäpapuja, rasvoja. Kotimaisiin noihin kaikkiin kun perustaisi ruokavalionsa, olisi varmaan aika ekologista.
Valitettavasti naudan tai sianliha ei ole koskaan kovin ekologista, oli kotimaista tai ei. Toki luomu ja lähiliha on ekologisempaa kuin vaikka Brasiliasta tuotu.
Mielessäni oli naudan ja sianlihan lisäksi myös lampaan ja munintansa lopettaneiden kanojen liha. Suomalaisilta pientiloilta saa myös ankan, hanhen ja strutsin lihaa. Mutta kun puhutaan sellaisesta naudasta tai siasta, joka syö vain oman pellon ihmisravinnoksi kelpaamatonta rehua ilman tuontirehua, mikä sellaisen naudan tai sian lihasta tekee epäekologisemman kuin muista vaihtoehdoista? Otetaan huomioon myös se, että niistä eläimistä tulee samalla myös kasveille lannoitteet, joita ei siten tarvitse kuskata muualta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos menee esim.Ruohonjuuri kauppaan. Suurin osa myytävistä ruokatuotteista on jostain kaukaa. Olen ajatellut, että heillä on ideologia tukea kehitysmaan tuotantoa esim.reilunkaupan tuotteilla. Kysymys ei ole ekologisuuden tai suomalaisesta näkökulmasta. Muuta logiikkaa en keksi sille.
Erikoistuotteiden kauppa joka keskittyy esim. super foodeihin? Really? No, löytyy niiltä kyllä suomalaisten pientuottajien tuotteitakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuljetus ei aina ole eniten päästöjä tuottava osuus. Lehmät itsessään tuottavat kasvihuonekaasuja, joista hiilidioksia pahempia ovat metaani ja typpioksiduuli. Nautojen ylläpito vaatii toki myös paljon.
Ei maailma lehmän pieruihin kaadu.
Naudat syövät kotimaista rehua, ja kesällä osin kesantopeltoja.
Viherhipstereiden kaikki ruoka tuodaan ulkomailta, mahdollisimman kaukaa, joten kasvihuonepäästöt viherhipstereillä monikertaiset suomalaista lähiruokaa syövään nähden.
Saisiko lähteen tälle, kiitos!
Jos omistaisit aivot, et kyselisi lähteitä:
1) Lehmien piereskely ei kaada maailmaa, yleistä tietoa.
2) Riisi, tofu, goji-marjat, kiwi, avokado,jnejne. Yhtäkään näistä ei kasvateta Suomessa, yleistä tietoa.
3) Pienimmät päästöt on lähiruokaa suosivilla, sekin on yleistä tietoa.
Goóglaa itse.
Hyvä tietää ettei Suomessa kasvateta tofua! 😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaholisti on hyvä sana. Mö tunnen sellaisia paljon.
Lihaholistit harvoin pystyy syömään kasviksia, juureksia tai hedelmiä. Se on punaista lihaa ja ehkä perunaa.Tässä trollissa on totuudenjyvä, jos kyse on ilmastonmuutoksesta. Jos eläinten hyväksikäytöstä tai tehotuotannosta, trolli ei pidä paikkansa.
Ei vegaanin tarvitse käyttää riisiä tai soijatuotteita. Muutenkaan eineksiä. Heitäkin on paljon.
Ps. Tofuaki voi tehdä itse. Tarvii tosin soijapapuja.En ole trolli. Miksi näin luulet. Ehkä aloitukseni on vähän provosoiva, mutta kyllä mun ruokavalio todellakin on paljon luontoystävällisempi kuin lihaholistin tai vegaanin, yleensä vegaanit syö soijaa ja useimmat riisiäkin. Juurihan sinäkin tässä puhut soijapavuista.
ap
Mistä tiedän sun olevan trolli? Vänkytät asioista, joista et sitten loppupeleissä oikein mitään tunnu tietävänkään paljoa. Pitkälti perustat juttusi luulotteluun ja yleistykseen.
Lisäksi mihin perustuu tämä yleistyksesi vegaaneista? Riisin ja tofun käyttö? Tilastoja aiheesta ei ole.
Soijan viljely eteläisessä Suomessa on mahdollista. Tuontipapu on kuitenkin edullisempaa, joten tuskin viljelyä laajamittaisena kannattaa aloittaa.
Tiedän kuitenkin muutamia tiloja, jotka viljelevät ns. omaan käyttöön menestyksellisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaholisti on hyvä sana. Mö tunnen sellaisia paljon.
Lihaholistit harvoin pystyy syömään kasviksia, juureksia tai hedelmiä. Se on punaista lihaa ja ehkä perunaa.Tässä trollissa on totuudenjyvä, jos kyse on ilmastonmuutoksesta. Jos eläinten hyväksikäytöstä tai tehotuotannosta, trolli ei pidä paikkansa.
Ei vegaanin tarvitse käyttää riisiä tai soijatuotteita. Muutenkaan eineksiä. Heitäkin on paljon.
Ps. Tofuaki voi tehdä itse. Tarvii tosin soijapapuja.En ole trolli. Miksi näin luulet. Ehkä aloitukseni on vähän provosoiva, mutta kyllä mun ruokavalio todellakin on paljon luontoystävällisempi kuin lihaholistin tai vegaanin, yleensä vegaanit syö soijaa ja useimmat riisiäkin. Juurihan sinäkin tässä puhut soijapavuista.
apMistä tiedän sun olevan trolli? Vänkytät asioista, joista et sitten loppupeleissä oikein mitään tunnu tietävänkään paljoa. Pitkälti perustat juttusi luulotteluun ja yleistykseen.
Lisäksi mihin perustuu tämä yleistyksesi vegaaneista? Riisin ja tofun käyttö? Tilastoja aiheesta ei ole.
Ei tämä mitään rakettitiedettä ole, hyvä ihminen.
Jos ruoka tulee samalta paikkakunnalta, on se tietenkin luontoystävällisempi kuin maailman toiselta puolelta rahdattu avocadp tms.
ap
Ja huom, en missään väittänyt vegaaneja riisinsyöjiksi, yleensä riisiä syövät siis ne, jotka eivät missään nimessä halua syödä perunaa, koska se on heistä liian junttia.. siihen joukkoon mahtuu sekä vegaaneja että lihaholisteja.
ap
Mitä kaloja olet siis vaikkapa viimeisen viikon aikana ostanut kaupasta ja mihin hintaan?