perusruokavalioni on ympäristöystävällinen, kun vertaa vegaaneihin tai lihaholisteihin

Vierailija kirjoitti:

Peruna kasvaa kaupan lähellä, riisi toisella puolella maailmaa.

Riisi kylläkin tulee pääasiallisesti esim. Espanjasta, eikä suinkaan toiselta puolelta maailmaa. Eikä logistiikka riisinkuljetuksessa aiheuta käytännössä laisinkaan päästöjä, koska modernit valtamerilaivat ovat järjettömän energiatehokkaita per rahdattu tuote. Logistiikka on mitätön osuus minkä tahansa ruoan päästöissä, siinä missä tuotanto on se ongelmallisin kohta.

Lisäksi riisin tapauksessa ongelmana on ennemminkin metaanipäästöt.

Höpöhöpö? Laivat saastuttava! Ja todella paljon. Laivojen polttoaineessa saa olla 4000 kertainen määrä rikkiä verrattuna autojen polttoaineisiin.

Vierailija kirjoitti:

Ja huom, en missään väittänyt vegaaneja riisinsyöjiksi, yleensä riisiä syövät siis ne, jotka eivät missään nimessä halua syödä perunaa, koska se on heistä liian junttia.. siihen joukkoon mahtuu sekä vegaaneja että lihaholisteja.

ap

 

Minun syyni syödä riisiä ei ole se, että peruna olisi jotenkin liian junttia. Syön riisiä vain siksi, että se sopii tiettyihin ruokakokonaisuuksiin todella hyvin.

Te, jotka linkitätte ulkomaisia juttuja lihan ympäristövaikutuksista: Ottakaa huomioon, että lihan tuotanto ei ole samanlaista kaikkialla maailmassa. Esimerkiksi Amerikassa naudoille syötetään paljon maissia ja soijaa. Sitä soijaa, jota tässäkin ketjussa on kauhisteltu, ei Suomessa syötetä merkittäviä määriä naudoille. Suomessa soijarehusta suurin osa syötetään sioille, kanoille ja broilereille.

Suomessa nautojen ruokinnan perusta on heinä. Tästä osoituksena maaseuduilla näkee paljon heinäpaaleja. Kesällä näkee myös nautoja ulkona syömässä tuoretta ruohoa. Amerikkalaiset laskelmat naudan ympäristövaikutuksista on aina laskettu sillä oletuksella, että nautoja varten joutuu kasvattamaan paljon maissia ja soijaa. Suomalaisen naudan ympäristövaikutus on siten vähäisempi kuin mitä amerikkalaisilla sivustoilla lukee, koska suomalaiset naudat eivät syö merkittävissä määrin maissia eikä soijaa.

Kun ostaa kaupasta suomalaista naudanlihaa jossa ei erikseen lue pihvikarja tms, kyse on maidontuotannon sivutuotteena tulleesta naudanlihasta. Sellaista on suurin osa suomalaisesta naudanliha. Varsinaista pihvikarjaa eli pihviin paremmin soveltuvaa nautarotua ilman maidontuotantoa kasvatetaan Suomessa hyvin vähän.

Itse ostan kaupasta suomalaista maitoa ja siten tuen lompakollani maidontuotantoa. Henkilökohtaisesti näen, että sama minun on silloin tukea sitä maidontuotannon sivutuotettakin eli naudanlihaa. Kun sitä naudanlihaa kerran joka tapauksessa tulee sivutuotteena niin kauan kuin on maidontuotantoa, on parempi syödä ne sivutuotelihat pois kuin laittaa haaskuuseen.

Samasta syystä, kun kerran joka tapauksessa ostan kananmunia, söisin mielelläni pois ne munintansa lopettaneet kanat. Harmi vain, että niitä tavallisia suomalaisia munintakanoja ei myydä kaupoissa ihmisravinnoksi, vaan vain luomumunien kanoja ylipäätään myydään (merkillä Pajuniemi). Ne ei-luomut munintakanat luultavasti pannaan roskiin vain, vaikka syömäkelpoisia nekin olisivat. Tilanne on eri esimerkiksi Ruotsissa, jossa tavalliselle kuluttajalle myydään pakasteena niitä ei-luomuja kanoja (höna) hintaan, joka euroiksi muutettuna on vain muutama euro per kilo. Niistä saa halvalla sen vanhan ajan kanaviillokin.

Vierailija kirjoitti:

Lähituotannon tukeminen on järkevää kaikessa.

Suosi suomalaista. Vieläkö siten saa mainostaa vai onko sekin rasistista?

Vierailija kirjoitti:

Kuljetus ei aina ole eniten päästöjä tuottava osuus. Lehmät itsessään tuottavat kasvihuonekaasuja, joista hiilidioksia pahempia ovat metaani ja typpioksiduuli. Nautojen ylläpito vaatii toki myös paljon.

Liharuoka voi olla muutakin kuin nautaa. Porot ja Hirvet esim elävät ihan luonnollisissa ympäristöissään, kunnes yks kaunis päivä niiden elämä päätty. Ilman kärsimystä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä se sellainen on kuin lihaholismi?

Se sellanen että lihaa pitää vetää kaksin käsin JOKA PÄIVÄ JOKA ATERIALLA, yksikään ateria ei voi olla lihaton, tai lihaholisti saa itkupotkuraivarin ja pyörtyy.

Outoa en ole koskaan tavannut sellaista ihmistä vaikka syönkin itse paljon lihaa.

Lehtien kommenttikentät ovat täynnä näiden öyhöttäjien viestejä. Kuulemma koululaiset ja varusmiehet nääntyvät, jos eivät saa lihaa joka aterialla.

No höpönlöpö nyt...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.

Siksi etten tiedä mistä ne tehdään, tiedän vain sen ettei ne tule Suomesta ja ovat ihmisen ruokavaliossa täysin turhia aineksia. 

ap

Jokainen ruokatuote on ihmisen ruokavaliossa täysin turha aines, joten miksi kukaan jaksaisi sitä erikseen mainita, jos ei mainostaakseen tietämättömyyttään?

Sillä ei lisäksi ole mitään merkitystä, mistä se ruoka tulee. Rekkalasti Suomen sisällä voi saastuttaa moninkertaisesti verrattuna laivaan ulkomailta.

kyllä sillä anteeks vaan on todella paljon.merkitystä mistä asti ruokaa rahdataan.

Viestisi osoittaa muutenkin että kuulut otsikon voittamaan ihmisryhmään, joka ei halua syödä kuin riisiä ja soijaa esim. koska kuvittelee näin olevansa hienompi ihminen kuin perunan ja lantun syöjä.

Viherhipstereiden ruokaa rahdataan laivoilla joista yksi saastuttaa yhtä paljon kuin 50 miljoonaa henkilöautoa

yksittäinen ruoka-aine voi olla ekologinen tai sitten ei. Pahimpia ruokia ilmaston kannalta on lihantuotanto, johtuen siitä että sitä lihakarjaa ruokitaan esim. soijalla ja ihminen voi elää itse sillä soijalla. Juuston tuotanto on yksi pahimmista myöskin eli vegaaninen juusto varmasti yhtä lailla. Joissain tutkimuksissa on todettu että espanjassa kasvatettu tomaatti on ympäristölle parempi kuin suomalainen kasvihuoneessa kasvatettu talvikauden tomaatti. Tietysti vaikkapa suomalaiset porkkanat ovat ympäristölle parempi kuin vaikka joku ulkomailta tuotu mangomehu. Ei ole täysin helppoa sanoa mikä on parasta ilmaston kannalta yksittäisen ruoka-aineen kohdalla, mutta yleisesti tietenkin liha paljon pahempaa kuin kasvisvoittoinen ruoka. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä se sellainen on kuin lihaholismi?

Se sellanen että lihaa pitää vetää kaksin käsin JOKA PÄIVÄ JOKA ATERIALLA, yksikään ateria ei voi olla lihaton, tai lihaholisti saa itkupotkuraivarin ja pyörtyy.

Outoa en ole koskaan tavannut sellaista ihmistä vaikka syönkin itse paljon lihaa.

Lehtien kommenttikentät ovat täynnä näiden öyhöttäjien viestejä. Kuulemma koululaiset ja varusmiehet nääntyvät, jos eivät saa lihaa joka aterialla.

No höpönlöpö nyt...

Muistaakseni jopa maamme puolustusministeri pyörtyi, kun kuuli että varusmiehillä olisi lihattomiakin aterioita. Kuten on tähänkin asti ollut.

 

Haluaisin kuulla, miksi juusto on niin epäekologista. Miten se juusto nyt sitten on pahempaa kuin maito maitona tai liha.

Juustothan kypsyvät omissa oloissaan.

 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei vegaanin välttämättä tarvitse mitään noista syödä, lihaholisti (? :'D) varmaan sitten noista syö lihaa. Miksi ylipäätään tofu ja soija erikseen, tofuhan tehdään soijasta.

Siksi etten tiedä mistä ne tehdään, tiedän vain sen ettei ne tule Suomesta ja ovat ihmisen ruokavaliossa täysin turhia aineksia. 

ap

Syömäsi eläimet ruokitaan soijalla. Eli sinä vedät sekä soijan että lihan syödessäsi eläimiä. Sinuna en siis hirveästi paukuttelisi henkseleitä sillä, että et syö soijaa, koska syöt. 

Enpä usko että villikala paljon soijaa syö.

Toki toi että syön maitotuotteita, on minulle miinus tälla janalla, mutta ei niin iso miinus kuin se että joku syö riisiä ja avokadoa ja soijaa päivittäin, tai lihakarjaa.

 

ap

Mihin perustat väitteesi tästä? Juusto on naudanlihan jälkeen epäkologisinta, jopa sianliha tulee sen jälkeen.

Järjenkäyttöön?

Eikä tätä nyt tarvitse niin vakavasti ottaa, aloin vain pohtimaan, että taidan syödä aika luontoystävällisesti loppujenlopuksi, koska syön läheltä kauppaan tuotua irtoperunaa, en dissaa tavallisia juureksia ja Suomesta saativia antimia. Pärjään aivan hyvin ilman avokadoja(hyi hitto, kerran olen maistanut), eksoottisia hedelmiä, riisiä..tofua..pihviä.. mitä näitä mukamas "trendikkäitä" ruokia nyt onkin.

ap

No järjenkäyttösi pettää tässä tilanteessa; juusto on epäekologisempaa kuin avokado. 

Tässäkin vedotaan epäekologiseen, kun voisi sanoa, että avokado on moraallittomampi kuin juusto. Avokado vie alueiden kaikki vedet.

Asioilla on monta eri näkökulmaa.

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin kuulla, miksi juusto on niin epäekologista. Miten se juusto nyt sitten on pahempaa kuin maito maitona tai liha.

Juustothan kypsyvät omissa oloissaan.

 

Se perustuu karjan elämisen epäekologisuuteen. Lehmillä ei ole oikeutta elää nykyisessä maailmassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunaa, viljoja, siemeniä, oman pellon rehulla ruokittuja lihoja/munia/maitoa, villikalaa, riistaa, juureksia, kaalia, sipulia, villivihanneksia, villisieniä, marjoja, herneitä, härkäpapuja, rasvoja. Kotimaisiin noihin kaikkiin kun perustaisi ruokavalionsa, olisi varmaan aika ekologista.

Valitettavasti naudan tai sianliha ei ole koskaan kovin ekologista, oli kotimaista tai ei. Toki luomu ja lähiliha on ekologisempaa kuin vaikka Brasiliasta tuotu.

Suomalaisen luomunaudan hiilijalanjälki on pienempi kuin avokadon.

Vierailija kirjoitti:

yksittäinen ruoka-aine voi olla ekologinen tai sitten ei. Pahimpia ruokia ilmaston kannalta on lihantuotanto, johtuen siitä että sitä lihakarjaa ruokitaan esim. soijalla ja ihminen voi elää itse sillä soijalla. Juuston tuotanto on yksi pahimmista myöskin eli vegaaninen juusto varmasti yhtä lailla. Joissain tutkimuksissa on todettu että espanjassa kasvatettu tomaatti on ympäristölle parempi kuin suomalainen kasvihuoneessa kasvatettu talvikauden tomaatti. Tietysti vaikkapa suomalaiset porkkanat ovat ympäristölle parempi kuin vaikka joku ulkomailta tuotu mangomehu. Ei ole täysin helppoa sanoa mikä on parasta ilmaston kannalta yksittäisen ruoka-aineen kohdalla, mutta yleisesti tietenkin liha paljon pahempaa kuin kasvisvoittoinen ruoka. 

Suomessa ei märehtijöille syötetä yhtään soijaa. Lehmämme syövät pääasiassa ruohoa, jota ihminen ei voi syödä. 

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin kuulla, miksi juusto on niin epäekologista. Miten se juusto nyt sitten on pahempaa kuin maito maitona tai liha.

Juustothan kypsyvät omissa oloissaan.

 

Olisiko se siinä, että juustokilon tuottamiseen tarvitaan n. 10 kg maitoa. Juustontuotannon sivutuotteena tulee paljon heraa, joka menee suurilta osin roskin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin kuulla, miksi juusto on niin epäekologista. Miten se juusto nyt sitten on pahempaa kuin maito maitona tai liha.

Juustothan kypsyvät omissa oloissaan.

 

Olisiko se siinä, että juustokilon tuottamiseen tarvitaan n. 10 kg maitoa. Juustontuotannon sivutuotteena tulee paljon heraa, joka menee suurilta osin roskin.

Nyt joku lähde tähän ettei ihan mutulla mennä.

”Suomessa eläimille annetaan soijaa oletettua vähemmän”: https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/suomessa-eläimille-anneta…

Soijan osuus rehusta artikkelin mukaan:

Viljelty kala EU 33.4 %

Broileri Suomi 14-18 %

Viljelty kala Suomi 10-15 %

Sika Suomi 5-10 %

Nauta Suomi 1-2 %

Tuon mukaan Suomessa syödyistä eläintuotteista pahin soijatuhlari olisi se norjalainen kassilohi.

”Suomessa suurimmassa osassa lypsylehmien rehuja soijaa ei ole lainkaan, kertoo naudanrehujen kehityspäällikkö Pirjo Hissa. "Eniten soijaa on vasikoiden rehuissa, sillä se on rypsiä maittavampaa." ”

Artikkelin mukaan suomalaisessa viljassa on niin paljon proteiinia, että eläinten rehuun ei tarvita niin paljon proteiinitäydennystä soijasta kuin etelämmissä maissa, joissa viljana rehussa käytetään vähäproteiinista maissia. Suomessa eläinrehun proteiinilähteenä käytetään myös paljon rypsiä ja rapsia, joista vain öljyt soveltuvat ihmisravinnoksi ja proteiiniosat vain eläinravinnoksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin kuulla, miksi juusto on niin epäekologista. Miten se juusto nyt sitten on pahempaa kuin maito maitona tai liha.

Juustothan kypsyvät omissa oloissaan.

 

Olisiko se siinä, että juustokilon tuottamiseen tarvitaan n. 10 kg maitoa. Juustontuotannon sivutuotteena tulee paljon heraa, joka menee suurilta osin roskin.

Nyt joku lähde tähän ettei ihan mutulla mennä.

Kun kerran pyysit niin kaivoin: https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/tiesitkö-juustokilon-valmista…

Ensimmäisen väitteeni artikkeli vahvistaa. Pahoittelen sitä, että toinen väitteeni olikin jo vanhentunutta tietoa. Artikkelissa sanotaan näin:

”

"Juustonvalmistuksessa syntyvä hera käytetään nykypäivänä hyvin pitkälle elintarvikkeeksi, eli niistä tehdään korkealaatuisia elintarviketeollisuuden jauheita ja lastenruokien raaka-aineita", Nousiainen kertoo.

Heraa on aikaisemmin käytetty erityisesti eläinten rehuksi. Valio on kehittänyt myös heran mineraaleista valmistettavan maitosuolan, jonka avulla ruokien natriumpitoisuutta voidaan vähentää. Maitosuola sisältää lähes 80 prosenttia vähemmän natriumia kuin tavallinen ruokasuola. ”

Anteeksi että sanoin tästä asiasta väärin, mutta hienoa että se herakaan ei mene haaskuuseen.

Vierailija kirjoitti:

Atria on nyt kovasti mainostanut tv:ssä suomalaisella kauralla ruokittuja broilerinlihojaan. Kun asiaa katsoo tarkemmin, niidenkin rehussa silti on myös soijaa: https://www.atria.fi/antibioottivapaa/broilereiden-ruokinta-perustuu-ka…

Kaura kuitenkin pääraaka-aine. Onko muissa broilereissa sitten rehun pääraaka-aine soija?

Ei. Tavallisessa suomalaisessa broilerin rehussa pääraaka-aine on vilja ja se kattaa n. puolet broilerin proteiinin tarpeesta. Soijan osuus suomalaisten broilerien rehusta on 14-18 %:

https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/suomessa-eläimille-anneta…

Broilerit ovat joka tapauksessa se Suomen eniten soijaa kuluttaja eläin. Myös kasvatetut kalat kuluttajat paljon soijaa: Suomessa 10-15 % rehusta.